牛屋餐廳

喺佐敦嘅「牛屋餐廳」，裝潢充滿懷舊氣息，濃厚嘅歐陸風格令人一入門就被吸引。今次我點咗兩款經典主菜，分別係 **招牌英國威靈頓牛柳** 同 **英式雞扒餐**，每一樣都係用心之作，帶嚟超級滿足嘅味蕾享受！😋---🍽️ 招牌英國威靈頓牛柳呢個威靈頓牛柳真係不得不讚！外層酥皮係香脆鬆化，焗得啱啱好，金黃色嘅表皮仲滲出淡淡牛油香味。一刀切開，粉嫩嘅五成熟牛柳即刻呈現眼前，肉汁隨即流出，每一口都係濃郁嘅牛肉香氣。牛柳內嘅蘑菇醬層次感豐富，帶少少鹹香同菌類嘅清香，完全提升咗整個菜式嘅質感！ 配菜有意粉，醬汁均勻地裹住每條意粉，煙韌又唔會過熟，味道濃淡適中，完美平衡咗牛柳嘅濃郁感覺。仲有一碗羅宋湯，酸甜開胃，裡面有蕃茄、洋蔥同多種蔬菜粒，飲完令人覺得好暖心。成個菜式嘅味道層層遞進，真係值得專誠嚟試！💯 ---🍗 英式雞扒餐英式雞扒餐係另一款令我印象深刻嘅菜式。雞扒煎得啱啱好，外層微微焦香，內裡依然嫩滑多汁，咬落去仲帶少少雞肉嘅自然甜味，食完唔會覺得膩口。 配菜有薯菜，薯仔口感綿密，味道簡單但好清新，啱晒平衡雞扒嘅濃香。同餐仲配咗酥皮忌廉湯，呢一碗湯真係成個餐嘅亮點之一！酥皮焗到香脆鬆化，輕輕用匙羹撕開，底下係香濃嘅忌廉湯，湯底奶香濃郁但唔會過膩，飲落好舒服。每一啖都充滿溫暖嘅感覺，簡直係英式鄉村嘅味道！😋 ---🏠 餐廳氣氛與服務呢度唔單止食物出色，環境仲好有Feel！裝潢懷舊又充滿情調，啱晒鐘意影相嘅打卡控！餐廳唔算大，但坐得舒服，燈光柔和，感覺好放鬆。最重要係，侍應服務好貼心，細心問候又笑容滿面，令整體用餐體驗更加分！👍 #懷舊餐館 #歐洲小酒館氛圍---總評：🌟🌟🌟🌟🌟牛屋餐廳係一間充滿歐式懷舊氣氛嘅小店，無論你係鍾情牛肉嘅朋友，定係想搵個地方同另一半度過一晚浪漫晚餐，呢度都係唔錯嘅選擇！下次經過佐敦，記得嚟呢度一試佢嘅威靈頓牛柳同其他出色菜式，保證滿足你嘅味蕾！🥂❤️ …查看更多

今晚到佐敦這間以懷舊裝潢為主題的西餐廳吃晚飯，推門瞬間便感受到強烈反差——復古桌椅與琺瑯吊燈下，竟是一群年輕廚師在開放式廚房專注料理。這種新舊交融的氛圍非常特別。餐前麵包及湯隨套餐奉上的牛油餐包堪稱「溫柔的邪惡」，大大個的圓麵包烘得微溫，撕開時能聽見表皮細碎的脆響。師傅預先將冰涼牛油夾入麵包孔隙，上桌時已融化，出奇地好吃。搭配的羅宋湯以番茄酸甜為基底，清甜的菜與牛肉粒的醇厚相當夾。酥皮忌廉湯的酥皮焗得香脆，蘑菇與粟米的濃香隨熱氣蒸騰，脆皮蘸著綿密湯簡直是一種享受。招牌法式田螺螺肉飽滿彈嫩，以香草蒜油焗至表面微焦，底下墊著的薯蓉更好味！忌廉與薯蓉很輕盈柔滑中，還有焦香的邊緣，十分出色的田螺！德國蜜糖芥末燒豬手份量驚人！刀叉輕觸便發出清脆裂響。膠質層在唇間黏糯纏綿，瘦肉部位竟保持粉嫩多汁，秘製蜜糖芥末醬巧妙地以甜味引出發酵芥籽的辛香，化解油膩之餘更提鮮。 香煎比目魚配大蝦魚皮煎出金黃紋理，魚肉很滑。原隻開背虎蝦爽脆鮮甜，佐以酸度明亮的油醋沙律，非常好味！驚喜的是，年輕團隊對傳統西餐的重新演繹。味道口感令人眼前一亮。…查看更多

今日去左佐敦一間舊式西餐廳. 單係個招牌門面嗰種懷舊味. 就令我諗起 細個老豆帶我去鋸扒. 超開心. 宜家呢類低調又平實嘅小店真係越來越少了. 英式雜扒配飯  -   羊架, 牛柳, 豬扒, , 腸仔, 煙肉, 太陽蛋. 份量超巨 !  羊架  一D都唔膻, 肉超嫩火喉剛好, 好入味.  牛柳  - 有牛味. 唔鞋好軟淋 豬扒,腸仔, 煙肉   - 正常發揮.好食.  煙肉微焦香口, 成個雜扒都好高水準,  最驚喜係有羊架！羊架真係好好食.  下次我會單點羊架，。配埋個羅宋湯，完全係80-90年代港式西餐回憶！招牌英國威靈頓牛柳+薯菜  本身呢個威靈頓牛柳唔係間間餐廳會做.  因為工序多,難處理 . 有做的都要預先訂.   但牛屋呢到竟然隨時可以order, 可見佢地廚師幾有料有信心.  香脆既酥皮，內裡包住呢件超juicy 既牛柳. 熟度剛好，嫩滑多汁. 真係一路食一路讚.配咗沙律菜及大量既粗炸薯條，好大滿足  沙律菜仲加左D 醋，薯條香脆, 好正! 每個套餐都跟埋餐包餐湯個餐包好鬆軟， 微熱 ， 內裡夾左牛油非常好唔使自己搽。羅宋湯好足料， 少少酸微辣開胃 。 朋友加錢要酥皮忌廉湯，好靚仔，酥皮好香脆， 內裡係粟米蘑菇忌廉湯 好creamy! 牛屋真係佐敦隱世餐廳！威靈頓牛柳高水準, 親民價錢, 我應該會定時光顧. 支持本土小店 !牛屋餐廳地址:佐敦吳松街143號地舖…查看更多

今次去佐敦吳松街嘅「牛屋餐廳」食晚餐，呢間街坊小店竟然有超正宗嘅威靈頓牛柳，仲有好多懷舊西餐選擇，價錢仲要好貼地！🥩 招牌英國威靈頓牛柳套餐 ($256)酥皮一cut開就知有料到！入面塊牛柳仲係perfect粉紅色，肉汁夠肉味重。個酥皮焗到金黃色，層次豐富而且份量大大舊好好食～值得一提，佢個燒汁超有水準！✨ 套餐包括：✔️ 酥皮忌廉湯酥皮浸落湯仲惹味！✔️ 薯菜薯條量多而且即炸外脆內軟！🍖 英式雜扒配飯 ($178)懷舊感爆燈！雜扒種類多：-羊架好入味同嫩滑，而且唔膻- 牛柳肉質唔會鞋有肉味- 豬扒有驚喜醃得夠入味- 腸仔夠香口，仲要有兩條- 太陽蛋同煙肉兩樣同樣微焦夠香口配埋個羅宋湯，完全係80-90年代港式西餐回憶！必食小食：招牌焗法式田螺 ($68/半打)每隻都塞滿蒜香牛油同香草味。最正係個薯蓉，索晒啲牛油精華，冇得輸！☕ 飲品- 凍咖啡：茶記級濃郁，唔會水汪汪- 凍檸茶：正常發揮，甜度剛好牛屋絕對係佐敦隱世寶藏！威靈頓牛柳水準拍得住高級餐廳，但價錢親民到笑。特別推薦俾想食西餐但又唔想捱貴價嘅朋友！🐮✨（P.S. 餐廳小店座位有限，想食威靈頓牛柳記得預早打去留定啊！）…查看更多

酥皮羅宋湯 酥皮加$18新鮮熱辣的酥皮，加上偏酸的羅宋湯酥皮香脆而且富有牛油味，配上羅宋湯是一個極佳的享受。酥皮忌廉湯 酥皮加$18香濃的忌廉湯配上新鮮熱辣的酥皮，香脆的酥皮富有牛油味，蘸上忌廉湯真的是一件賞心樂事。招牌威靈頓牛柳（五成熟）$238香脆的威靈頓外層，包裹著香濃的蘑菇泥再包裹牛柳，牛柳鬆軟香滑，濃郁牛味配上，蘑菇的香味，極度合襯。極多的薯條在周圍，這餐晚餐很飽。英式雜扒 配意粉$178豬扒，牛扒，煙鴨胸，羊架，腸仔，太陽蛋外面一般的習慣雜扒餐，是比較隨意的 。但這裏的雜扒餐一點也不隨意，豬扒牛扒鬆軟且富有肉味，羊架是肥瘦適中，羊味濃郁，太陽蛋是燶邊的，茶餐廳也未必做到。腸仔不能有太多要求，是一般香港能吃到的廚師腸，這個餐真的大份而且質素高。熱檸茶 加$5吃飽後用檸檬茶消化一下。熱檸水 加$5怕睡不著可以叫檸檬水。…查看更多

這家餐館坐落於熙熙攘攘的繁華市區之中，彷彿一顆時間膠囊，靜靜地散發著歷史底蘊深厚的氣息。那一張張緋紅色的椅墊，與周圍的木質色澤相互映襯，在燈光的渲染下，更增添了一股濃厚的懷舊情調。牆上掛著一幅幅泛黃的老照片，無聲地訴說著歲月的故事。招牌英式惠靈頓牛柳佐薯菜 $256這道菜可謂是店內的明星產品。初次品嚐惠靈頓牛柳，我選擇了七分熟，心中起初還有些憂慮，擔心火候掌握不好，會導致牛柳過熟而變得乾硬。然而，當服務生將這道菜端上桌，我所有的顧慮都煙消雲散了。我迫不及待地切開牛柳，鬆化的酥皮完美地包裹著鮮嫩的牛柳，酥脆的外皮與柔軟的內裡在口中交織，層次感極其豐富！除了惠靈頓牛柳，店內的酥皮奶油濃湯和酥皮羅宋湯也是不容錯過的美味。酥皮湯絕對是一大亮點，上面覆蓋著一層金黃酥脆的酥皮，賣相十分誘人。輕輕敲開酥皮，一股濃郁的香氣撲鼻而來。英式雜扒$196絕對是肉食愛好者的福音。這道菜包含了羊排、牛柳、豬扒、香腸、培根、以及一顆金黃誘人的太陽蛋，份量相當充裕。每一種肉類都經過精心烹製，保留了其原汁原味，搭配上烤得香脆的薯條和新鮮的蔬菜，營養均衡，口感豐富。值得一提的是，餐館的餐前麵包也頗具誠意。一般的餐館提供的餐包往往是軟趴趴的，口感平平。但這家的餐包卻別具一格，他們將黃油夾入餐包中間，然後再烘烤至香酥金黃。烤過的麵包外皮酥脆，內裡鬆軟，散發著濃郁的黃油香氣。蘸著餐湯一同享用，我認為相當美味。…查看更多

喺佐敦吳松街發現呢間牛屋餐廳，充滿懷舊氣息！ ✨ 諗住食扒嘅話，呢度係唔錯嘅選擇！ 🥰📍 地址：佐敦吳松街143號地舖🥣 酥皮忌廉湯 酥皮焗得金黃酥脆，好飲！ 😋🐌 薯蓉焗田螺 田螺熱辣辣、薯蓉無顆粒感，有細節！ 👍前菜一流💖🥩 英式雜扒食肉獸至愛！ 🤤 雜扒份量十足，有牛扒、羊扒、，豬扒、香腸、雞蛋，一次過滿足晒所有願望！ 💯🐷 蜜糖芥末燒豬手上枱嘩一聲，好大隻！ 😮 佢哋隻汁唔會太勁芥末，反而糖度突出，配埋豬手就好夾，唔會話好油，幾好！ 😋牛屋餐廳呢間扒房嘅嘢食味道晒穩打穩紮，如果你想食扒，不妨嚟呢度試吓！ 🌟@chillchill_aloye @santgria_kitchen  #牛屋餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #foodie #扒房 #雜扒 #蜜豬手…查看更多

💥$238就食到威靈頓牛柳？仲要係開咗超過50年嘅懷舊老餐廳！😱
主打街坊平民價西餐，性價比爆炸💥🍽 招牌法式焗田螺6件 $68
螺肉彈牙又爽口，配上綿滑忌廉薯蓉，嘩～超正！😋🥩 招牌威靈頓牛柳套餐 $238
性價比極高🤩 外層酥脆香口，中間火腿＋蘑菇蓉＋芥末勁醒胃，熟度完美✨🍖 法式香草燒羊架套餐 $168
焦香外層＋軟腍羊肉，帶少少羊騷味，好惹味，停唔到口🤤套餐包沙律🥗＋三選一主食(白飯🍚/意粉🍝/薯條🍟)＋羅宋湯/忌廉湯🥣（＋$18可升級酥皮湯）☁️…查看更多

而家想去返香港舊式扒房裝修嘅餐廳已經買少見少，所以今次見到呢間懷舊扒房，都決定要入去試吓！我哋叫咗個招牌英國威靈頓牛柳，出邊酥皮包到舊牛實一實，然後一刀切落去，酥皮鬆化脆卜卜，入面舊牛柳仲要係粉紅色！另外個英式雜扒，有羊架、豬扒、腸仔、煎蛋、薯條等等，正常大家可以一試反而最出色係個忌廉酥皮湯！我哋叫咗兩個湯：羅宋湯同忌廉酥皮湯。羅宋湯都係正常個啲野，但個酥皮忌廉湯簡直係一流！好耐都無飲過咁足料嘅酥皮湯，佢唔係一般嗰種硬掘掘嘅酥皮，而係好鬆軟，輕輕一篤就散開，浸落碗忌廉湯到，真係入口即溶！仲要個湯底好creamy，真係有好多蘑菇，爭啲想嗌多款，但好飽😂，所以黎到真係要飲👍🏻招牌英國威靈頓牛柳( 五成熟） $238羅宋湯英式雜扒 $196酥皮忌廉湯…查看更多

#🐒😋香港愈黎愈小呢啲舊式扒房今日去咗呢間係 #佐敦 嘅 #牛屋餐廳7點去到都已經爆哂 餐廳懷舊風味都十足我特別推介呢個威靈頓牛柳叫咗5成熟 好稔 好香 食食下成舊食哂都仲想繼續食 配埋意粉 可以問餐廳拎黑椒汁撈埋食另外仲有隻豬手 脆卜卜大大隻配埋蜜糖芥末 甜甜地 係餐廳另外特別調製嘅 又夾又好味── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #招牌英國威靈頓牛柳 ɞ ʚ #酥皮忌廉湯 ɞ ʚ #德國蜜糖芥末燒豬手 ɞʚ #羅宋湯 ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──…查看更多

突然好想鋸扒，佐敦呢間懷舊扒房裝修走復古風，好似去返以前90年代咁🤩Menu好多選擇😝牛豬羊雞海鮮都有👍🏻總有一款合口味😋而且性價比高，難怪好旺場，經常都大排長龍🤓 1. 招牌英國威靈頓牛柳 ($238)套餐包左餐湯、麵包同飲品，好抵食🙌🏻可以揀薯條🍟意粉或飯，我地揀左5成熟，外層酥皮牛油超香😻牛柳好軟熟🤤中間仲有塊火腿同有鴨肝醬的蘑菇泥😋係好傳統既做法，非常推薦大家試下呢個威靈頓牛🤩薯條熱辣辣炸起，份量好多😬沙律菜撈左黑醋好開胃😚 2. 英式雜扒 ($178) 配酥皮湯（加$18）酥皮忌廉湯塊酥皮焗得好鬆脆😍撈落忌廉湯索哂D 湯好好味，好飽肚🤭雜扒分別有豬扒、牛扒、羊架、腸仔同煎蛋🍳好豐富👍🏻個番茄汁好配雜扒，好好送飯🤗當中最驚喜嘅係羊架🤩好出色，羊羶味就不會太重，肉質嫩滑😋牛扒豬扒都大大塊，呢個雜扒推薦比大胃王😂#佐敦美食 #牛屋餐廳 #佐敦#hkfoodie #foodiehk #kongchufoodie…查看更多

今次去咗 牛屋，係舊同事生日飯嘅飯局。呢間餐廳最出名嘅招牌菜係威靈頓牛扒，不過我就揀咗帆立貝雞扒意粉，價錢 HKD98，已經包埋餐湯、餐包同飲品，性價比相當高。餐湯同餐包係簡單暖場，雞扒煎得香口，外脆內嫩，配埋鮮甜嘅帆立貝，份量充足，味道唔錯，食落滿足感十足。以呢個價位嚟講，算係幾抵食。環境方面，餐廳位置唔算多，所以坐得比較迫，加上規矩係就算訂咗位，都要等齊人先可以入座，而且用餐時間限 90 分鐘，對於人多嘅聚會會有少少壓力。不過服務態度尚算禮貌，出餐速度都快，唔會等太耐。總括而言，牛屋主打平實價錢配上有質素嘅西式料理，尤其威靈頓牛扒值得一試。即使我今次冇揀招牌菜，帆立貝雞扒意粉都已經有驚喜。適合小型聚餐或者想輕鬆試下西餐嘅朋友，但記得要早啲訂位同準時到，咁樣先可以食得安心同開心。…查看更多

牛屋是佐敦一間開業超過50年的老字號西餐廳，裝潢懷舊，復古桌椅和開放式廚房充滿舊式西餐廳氛圍。好多熟客都鍾意將呢度當成飯堂聚會談天，亦有年輕人來用餐，皆因價格實惠，午餐更是$50以下，晚餐選擇亦不少，而且餐湯可選羅宋湯或升級酥皮忌廉湯（+$18）。羅宋湯酸甜開胃，跟餐的牛油餐包預先塗好牛油，熱辣鬆軟；酥皮忌廉湯的酥皮焗得香脆不油，撕開浸泡湯中，可同時享受酥脆和濃滑口感。深海比目魚配原隻大蝦 $198比目魚煎得外皮香脆，魚肉嫩滑，份量有四塊之多。大蝦亦算彈牙，搭配燒汁更惹味。伴碟粗薯條外脆內綿，灑上鹽花，容易一口接一口；沙律菜清新平衡油膩。英國威靈頓牛柳 $238這裡的招牌菜之一，酥皮金黃鬆化，牛柳肉汁濃郁，但這次煮得稍熟，未達粉嫩狀態，不過肉質都算軟嫩，建議下次來可要求五成熟。伴碟的意粉份量足夠，飽肚之選。整體而言，牛屋價錢合理，懷舊風味十足，適合想輕鬆用餐、感受老香港西餐氛圍的食客。…查看更多

牛屋餐廳係佐敦屹立逾50年，係一間充滿傳統風味嘅懷舊扒房，價格親民，一想食豉油西餐就會諗起佢，難怪平日晚市都坐無虛席。其中一樣我好欣賞嘅係呢度個餐包，上枱微温，一打開鬆軟嘅面包，見到入面滿滿溶化緊嘅牛油🧈就心心眼😍真係邪惡，但非常難以抗拒😈餐湯我飲羅宋湯，酸甜開胃。另外男友升級左酥皮忌廉湯，熱辣辣嘅程度真係即叫即焗嘅感覺！粟米忌廉湯超滑又充滿奶香😌🌟招牌英國威靈頓牛柳🥩叫咗五成熟，火候控制得好好。外層酥皮金黃香脆，肉質極鬆軟好易切開，入面重係粉嫩嘅色澤😌肉同酥皮之間係充滿油香嘅肉肝醬，口感層次豐富😌🌟德國鹹豬手配蜜糖芥末汁豬手超大隻，而且即炸，所以大家要有心理準備要等一等。豬手外皮好脆，肉同皮之間啲骨膠原係最正🤣點埋秘製蜜糖芥茉汁非常惹味！而家懷舊扒房真係買少見少，有機會大家真係要多啲幫襯，保留呢種傳統嘅味道！…查看更多

好耐冇鋸過扒，今日趁放假，特登同朋友喺佐敦搵咗間香港舊式扒房，懷念一下兒時嘅回憶。🤗餐廳裝修平實，貼滿美國牛仔poster，好有懷舊嘅氣氛，原來餐廳已經開業50多年！餐牌款式多，價錢實惠，好適合朋友聚餐1）🍞餐湯及麵包 - 羅宋湯酸酸甜甜，配料多多，非常開胃。酥皮蘑菇湯， 酥皮飽滿，沾著蘑菇湯，好滋味。 麵包鬆脆可口2）🥩招牌英國威靈頓牛柳 （配薯菜重）- 叫咗五成熟， 切開粉粉嫩嫩，肉汁豐富，酥皮包住牛扒、鵝肝醬及火腿，層次豐富。配上香脆嘅薯條，非常美味，絕對值得嗌嘅一道菜3）🥓🍖🍗英式雜扒 （配薯菜）- 有羊架、牛扒、豬扒、腸仔火腿，非常豐盛。 每樣食物都係啖啖肉，鮮嫩多汁…查看更多