牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

今次去牛大人，点咗「🎌日本黑毛和牛A4+ 套餐」，即刻送只🦀江苏太湖大闸蟹🦀今次既主题「经典重现，复刻体验」真系好有情怀！汤底我推「🔱聪明鱿鱼沙茶锅」，酱香层叠、鲜润美味，每一口都像夜市回忆，先喝汤再涮火锅，正呀一如以往，日本黑毛和牛A4+入口即化，伊比利亚黑毛猪梅肉香嫩多汁，鲜甜鲍鱼三吃（蒸/煮/涮）简直惊艳—我最爱鲍鱼配沙茶，鲜甜爆表！个人推荐必点小食：- 虾虾霸霸脆多士，外脆内嫩，虾仁弹牙，配和牛套餐完美！- 日本和牛橘梨伴豆腐（M5极上和牛套餐）：清新解腻，和牛既油脂被橘梨中和，超平衡。- 阿嬷豆干鱼蓉面（用香港老字号“永乐粉面厂”粉面）：鱼蓉滑溜，豆干吸味，怀旧小食王道。其他小食一样吸睛：乌金墨汁手作肠Q弹有嚼劲、三和夜市鸡皮卷脆香、夜市捞脆薯薯条炸到金黄、海苔盐酥鸡咸香上瘾、卤味五香鸡胗入味弹牙—夜市风情满分！特饮芒柠蜜西米爽解暑又清新，酒精既有港式柠柠茶18+，惠顾「日本和牛」任饮，极上和牛升级$68/位，其他$58/杯—边涮边喝，high爆！甜品蜜桃爱玉冰滑溜甜蜜，午市晚市都加点，完美收尾。📸 记得玩「东南西北·回到童年时」！点极上和牛或以上套餐，每枱一次，仲有得送童年玩具或牛大人小礼品—我玩咗赢个锁匙扣，超开心！牛大人咁多新花款，下次唔知又出啲咩呢？…查看更多

朋友知我大食带我去食牛大人最新日本黑毛A4和牛套餐，全部上得好快超开始好丰富，果然真食到超饱😆日本黑毛和牛送M9和牛牛丸和海鲜拼盘大大碟，有生蚝鲍鱼鳝片，生蚝熟咗都依然好大只胀卜卜鲜甜☺️估唔到牛丸真有传说中弹弹牛丸感觉，我哋挂住倾计完全忘记汤内和牛，隔了几分钟都依然嫩滑无比，牛脂肪分布均匀，入口即溶肥而不腻，牛香味十足🤩*伊比利亚黑毛猪梅肉* 肉质细嫩多汁，味道丰富，口感层次鲜明。 即叫期间限定经典鸳鸯锅（聪明鱿鱼沙茶锅＋养生菇菌炖鸡锅）茶锅香浓带鲜，搭配养生菇菌炖鸡锅大半只鸡在汤内，味道层次丰富，2款既有浓郁也有清淡，食得好自在。 惊喜嘅多款特色鲍鱼料理（美乃滋鲍鱼酥、柚子烧汁鲍鱼、古法醉鲍鱼）有多款创新做法，美乃滋鲍鱼酥外脆内嫩，柚子烧汁带清香果味，古法醉鲍鱼醉得入味又保留鲜甜。吸引到我仲有怀旧系列菜式-*和牛橘梨豆腐*酸甜配合得好，相当开胃🤤*虾虾霸霸脆多士*香脆弹牙而不油腻👏*阿嬷豆干鱼蓉面*感觉好地道，又带住浓浓嘅传统风味，仲有豆干好滋味，鱼蓉炒面味道满足！而且份量啱啱好好有心思。*乌金墨汁手作肠*香浓又创意，墨鱼🦑弹牙。其他仲有三和夜市鸡皮卷、海苔盐酥鸡、夜市捞脆薯等怀旧味道同新潮做法结合。 特色甜品芒柠蜜西米爽清新又解腻，蜜桃爱玉冰同伏特加特调嘅港式柠檬茶18+，有果香又有酒香，非常配搭。还有好多台湾直送的蔬菜都好新鲜，餐厅调味酱料非常广泛。走时候服务员叔叔温馨提示我食雪糕，我哋九秒九去拿，饱都要食🤣…查看更多

识食一定去牛大人打边炉😋 牛大人120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题 🍲 真系唔讲得笑😆 首先最吸引一定系个「日本黑毛和牛A4+套餐」啦 🔱牛肉切得靓靓，油脂纹路靓到似艺术品 😍放落去滚一滚，入口真系即刻好嫩滑，牛香四溢✅ 再加埋「伊比利亚黑毛猪梅肉」── 肉质富弹性，完全唔油腻，几 refreshing🥰 鲍鱼就更加要 highlight，仲有「鲍鱼三吃」玩法 🐚真系一边食一边觉得自己好豪气 ✨汤底呢个月仲好有惊喜❣️ 主题系「经典重现，复刻体验」📜，有两大必试汤底❤️   👉 「聪明鱿鱼沙茶锅」—— 沙茶香浓味厚，略带鱿鱼鲜味，好适合同啲海鲜或者牛肉送落去，风味爆灯😘   👉 「养生菇菌炖鸡锅」—— 叹得健康啲嘅朋友一定会拣，菇菌嘅鲜甜加上鸡汤底料，饮汤都忍唔住 refill 几碗 🥣除咗正餐之外，佢哋啲小食都认真唔错 👍 🦐「虾虾霸霸脆多士」一上枱就食到脆卜卜  🍊「日本和牛橘梨伴豆腐」原来咁清新  👵「阿嬷豆干鱼蓉面」好有怀旧感🥰 另外仲有乌金墨汁手作肠、三和夜市鸡皮卷、夜市捞脆薯、海苔盐酥鸡、卤味五香鸡胗…一个字：好爽😚   饮品方面 🚨，必试特饮「芒柠蜜西米爽」，酸酸甜甜又解腻 🍹follow 牛大人社交平台就可以免费获赠一杯🤩 如果想饮啲大人味，佢地仲有「港式柠檬茶18+」特别调酒，惠顾「日本黑毛和牛A4+」套餐就任饮，真系好抵🙌 其他套餐想升级都得，$58/杯 or $68/位任饮🥴 食到尾声，仲有清爽嘅「蜜桃爱玉冰」🍑，啱晒打边炉食到饱饱之后收个清甜尾😋  …查看更多

热到溶嘅夏天，冲入铜锣湾「牛大人」竟然撞正佢哋搞紧「炎夏椰乐祭」！成个场椰香攻鼻，今次真系打边炉都打得清爽啦～ 🥘 椰王汤底玩出新花样必试两款期间限定锅： ① 「喇沙椰爷仲夏锅」——椰奶撞马来喇沙，香辣带椰甜，涮和牛劲夹！ ② 「木瓜椰皇嫩鸡锅」——成个椰青水做汤底，木瓜清甜+鸡件滑溜，唔蘸酱都鲜到拍手掌！ 最惊喜系啲**椰子主题小食： - 「椰酥跳跳猪」：炸猪扒铺满椰丝，脆口唔油腻 - 「黄金椰丝虾丸」：虾胶弹牙，外层椰丝炸到金黄，啖啖香脆 - 「椰林火山脆薯条」：撒咗椰子粉嘅波浪薯条，甜咸交织停唔到口！ 仲有香椰火焰酱同椰汁美奶滋，点海鲜一绝～ 🍭 甜品饮品椰到底食饱记得留肚试「香芋椰浆脆脆」！芋泥+椰奶+脆米，冰冻口感超解辣～饮品推介「粉桃椰香」，桃味梳打沟椰青水，少女心爆发！仲有「冰柠伴椰」同「蓝调微风」，杯杯透心凉❄️ 🔥 着数优惠抢先mark1️⃣ DSE毕业狂欢： 📚 学生党凭证 夜晚9点后入座（周日到四），套餐即减！ 👉 美国牛减$30、澳洲和牛减$60、日本和牛直减$90！食靓牛趁手！ 2️⃣ 知识就是折扣： ✏️ 答中2题送即影即有；中4题送鲍鱼拼盘（6只！）；中5题下次85折！记得背定书先～ 3️⃣ 追踪送椰奶盖芒芒爽： 📱 Follow牛大人社交平台，即送芒果椰奶沙冰，扫码就得超方便！ 4️⃣ 酒鬼注意： 🍺 叫「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，鸡尾酒+啤酒任饮！澳洲牛套餐加$68都可升级酒类放题，劈住食和牛先爽嘛！ …查看更多

牛大人以高品质吃到饱，成为本地人私藏、游客必打卡美食地标，我哋平日去，晚间都要订座。手机扫码点单很便捷，今次上菜速度快不漏单，十几种锅底里面，我哋拣咗台式沙茶汤拼菇菌养生锅，浅尝一口，鲜而不腻。鸳鸯锅只需加50元，就能同时拥有两种风味。和牛雪花纹理均匀，入锅涮煮8秒便吸饱汤汁，每片肉质柔软多汁，入口即化，满是脂香，安格斯特选牛板腱同样出色，嚼劲适中，搭配沙茶酱+炸蒜蓉，简直绝配。除了牛肉，伊比利亚黑毛猪梅肉，涮后都很香。海鲜类: 新鲜鲍鱼不仅个大饱满，而且洗得干净，涮煮后弹牙清甜，更有炭烧盐葱、柚子烧汁、酒醉几种吃法添。台湾特色小食有士林盐酥鸡，盐酥香气四溢，秘制卤牛筋、牛肚卤得入味，筋道十足，每一口都是满满台式风情。自助区有新鲜蔬菜、各类菌菇、手工丸子应有尽有，干净整洁，补货及时。甜点有Movenpick雪糕任食，还有独家芒果雪葩、台中仙草冻等，完美收尾。…查看更多