牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

识食一定去牛大人打边炉😋 牛大人120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题 🍲 真系唔讲得笑😆 首先最吸引一定系个「日本黑毛和牛A4+套餐」啦 🔱牛肉切得靓靓，油脂纹路靓到似艺术品 😍放落去滚一滚，入口真系即刻好嫩滑，牛香四溢✅ 再加埋「伊比利亚黑毛猪梅肉」── 肉质富弹性，完全唔油腻，几 refreshing🥰 鲍鱼就更加要 highlight，仲有「鲍鱼三吃」玩法 🐚真系一边食一边觉得自己好豪气 ✨汤底呢个月仲好有惊喜❣️ 主题系「经典重现，复刻体验」📜，有两大必试汤底❤️   👉 「聪明鱿鱼沙茶锅」—— 沙茶香浓味厚，略带鱿鱼鲜味，好适合同啲海鲜或者牛肉送落去，风味爆灯😘   👉 「养生菇菌炖鸡锅」—— 叹得健康啲嘅朋友一定会拣，菇菌嘅鲜甜加上鸡汤底料，饮汤都忍唔住 refill 几碗 🥣除咗正餐之外，佢哋啲小食都认真唔错 👍 🦐「虾虾霸霸脆多士」一上枱就食到脆卜卜  🍊「日本和牛橘梨伴豆腐」原来咁清新  👵「阿嬷豆干鱼蓉面」好有怀旧感🥰 另外仲有乌金墨汁手作肠、三和夜市鸡皮卷、夜市捞脆薯、海苔盐酥鸡、卤味五香鸡胗…一个字：好爽😚   饮品方面 🚨，必试特饮「芒柠蜜西米爽」，酸酸甜甜又解腻 🍹follow 牛大人社交平台就可以免费获赠一杯🤩 如果想饮啲大人味，佢地仲有「港式柠檬茶18+」特别调酒，惠顾「日本黑毛和牛A4+」套餐就任饮，真系好抵🙌 其他套餐想升级都得，$58/杯 or $68/位任饮🥴 食到尾声，仲有清爽嘅「蜜桃爱玉冰」🍑，啱晒打边炉食到饱饱之后收个清甜尾😋  …查看更多

热到溶嘅夏天，冲入铜锣湾「牛大人」竟然撞正佢哋搞紧「炎夏椰乐祭」！成个场椰香攻鼻，今次真系打边炉都打得清爽啦～ 🥘 椰王汤底玩出新花样必试两款期间限定锅： ① 「喇沙椰爷仲夏锅」——椰奶撞马来喇沙，香辣带椰甜，涮和牛劲夹！ ② 「木瓜椰皇嫩鸡锅」——成个椰青水做汤底，木瓜清甜+鸡件滑溜，唔蘸酱都鲜到拍手掌！ 最惊喜系啲**椰子主题小食： - 「椰酥跳跳猪」：炸猪扒铺满椰丝，脆口唔油腻 - 「黄金椰丝虾丸」：虾胶弹牙，外层椰丝炸到金黄，啖啖香脆 - 「椰林火山脆薯条」：撒咗椰子粉嘅波浪薯条，甜咸交织停唔到口！ 仲有香椰火焰酱同椰汁美奶滋，点海鲜一绝～ 🍭 甜品饮品椰到底食饱记得留肚试「香芋椰浆脆脆」！芋泥+椰奶+脆米，冰冻口感超解辣～饮品推介「粉桃椰香」，桃味梳打沟椰青水，少女心爆发！仲有「冰柠伴椰」同「蓝调微风」，杯杯透心凉❄️ 🔥 着数优惠抢先mark1️⃣ DSE毕业狂欢： 📚 学生党凭证 夜晚9点后入座（周日到四），套餐即减！ 👉 美国牛减$30、澳洲和牛减$60、日本和牛直减$90！食靓牛趁手！ 2️⃣ 知识就是折扣： ✏️ 答中2题送即影即有；中4题送鲍鱼拼盘（6只！）；中5题下次85折！记得背定书先～ 3️⃣ 追踪送椰奶盖芒芒爽： 📱 Follow牛大人社交平台，即送芒果椰奶沙冰，扫码就得超方便！ 4️⃣ 酒鬼注意： 🍺 叫「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，鸡尾酒+啤酒任饮！澳洲牛套餐加$68都可升级酒类放题，劈住食和牛先爽嘛！ …查看更多

同好朋友食饭，我哋两个边炉怪即刻谂去食火锅，上次去过旺角分店已经好钟意，今次就去咗铜锣湾店，质素一样有保证，食物质素高上菜速度快，难怪人气一样旺盛。拣咗【日本A4黑毛和牛】餐任食120 分钟，呢个餐会送海鲜拼盘、澳洲M9和牛牛丸 ，海鲜拼盘样样都好新鲜，有生蚝、扇贝、蛏子、鲍鱼；和牛牛丸多汁又弹😚；仲可以任食鲜甜弹牙鲍鱼。汤底拣咗［期间限定］黑白汤鸳鸯锅：◼️黑金蒜皇土鸡锅◼️VS ◻️雪白御鲜豆腐锅◻️黑汤好浓郁，黑金蒜甘甜，配搭肉类等火锅配料都好味。白汤有三文鱼、豆腐、虫草花、芫荽自己加入，煮滚后个鱼汤鲜甜。主角✨A4黑毛和牛✨油脂分布平均，肉嫩又带油脂香，入口即化真系好正， 仲有「伊比利亚黑毛猪梅肉」都不能错过，肉质柔软。除咗和牛同猪肉，仲有好多特色食物必点：🔶「鲍鱼三吃」：醉鲍鱼、炭烧盐葱鲍鱼、柚子烧汁鲍鱼，每款都好有特色又弹牙。🔶▪️雪映山葵豆腐▫️藤香鲍鱼豆腐🔶盐酥脏脏鸡 /盐酥美乃鸡 都好香口🔶海虾🔶沙白 叫咗杯手工啤酒，个名好靓「半杯晨光．半杯暮色」，混合了少爷啤酒 的Pilsner与Stout，饮落几清新，几有层次。自助区可以自取多款酱料、蔬菜、丸类等火锅配料，仲有各式饮品。最后记得食埋雪糕& 甜品「仙花双圆」，豆腐花配仙草，仲有芋圆红豆等配料。…查看更多

作为牛大人长期粉丝，每次餐厅有新主题我都要去擦返餐！今次「经典重现，复刻体验」新主题确实有惊喜。$488位的120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题，加上特色汤底同多款复刻小食，整体质素依然保持高水准。期间限定汤底今次试咗两款新汤底，鸳鸯锅加$50都算合理。「养生菇菌炖鸡锅」落足料，里面有大半只土鸡，加上鲜虫草、黄金菇同龙眼干等药材，温润鲜甜，唔会过燥。不过爱重口味的我会推荐「聪明鱿鱼沙茶锅」，基底用沙茶酱混芝麻酱，再加入樱花虾、鱿鱼同蚬肉熬制，饮落咸鲜带层次，特别适合涮肉类。必食肉类/海鲜日本A4黑毛和牛油花分布确实靓，入口即化唔系夸张，霜降部位油脂甘香得嚟唔腻。伊比利亚黑毛猪梅肉薄切得恰到好处，咬落带淡淡橡果甜香，个人觉得唔点酱更能食到原味。值得一赞系澳洲M9和牛牛丸，咬开真系爆肉汁，弹牙得嚟牛脂香浓。至于跟餐的海鲜拼盘，鲜鲍鱼厚度足又弹牙，生蚝同扇贝都保持到水准，鲩鱼片结实清爽。但讲到最抵食，梗系鲍鱼三吃啦，最钟意古法醉鲍鱼入口有酒香、美乃滋鲍鱼酥外脆内嫩、柚子烧汁版本就酸甜开胃。其他任点的火锅食材，我个人钟意食牛味浓郁的安格斯一口牛肉粒、质地滑溜Q弹的私房鸭血、大大块的美人花胶、内馅鸡肉嫩滑的瓜仔鸡水饺....等等。经典复刻小食牛大人令人欣赏的除火锅食材高质，其实店家做的小食亦很用心。今次多款特色经典小食，最好食首推三和夜市鸡皮卷香脆不油、虾虾霸霸脆多士虾肉弹牙、好入味的「卤味五香鸡胗」、日本和牛橘梨伴豆腐的和牛碎嘅油香同橘梨嘅清新出奇地夹，豆腐质感滑溜....其他小食包括海苔盐酥鸡、乌金墨汁手作肠、夜市捞脆薯等等，当佐酒小食一流。仲有记得试下阿嬷豆干鱼蓉面虽是面条但食完唔会太滞，口感烟韧，怀旧味浓。免费特饮+解腻甜品现在只要Like官方社交平台即送芒柠蜜西米爽，芒果肉同西米份量足，微酸清爽。酒精类推荐港式柠檬茶18+，涩香同伏特加意外地夹（惠顾「日本黑毛和牛A4+」任饮，惠顾「澳洲极上和牛」升级任饮价$68/位，其他套餐单点$58/杯）。甜品除自助区大量雪糕雪条可选外，一定要点酸酸甜甜的「蜜桃爱玉冰」嚟食，作为饭后收结刚好。…查看更多

同大家分享铜锣湾《牛大人》嘅120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题！今次试咗佢哋个「经典重现、复刻体验」主题套餐真心抵食除咗主角日本A4+黑毛和牛，仲送澳洲M9和牛牛丸两粒、海鲜拼盘同任食鲍鱼，仲有过百款食品，谂起都流口水！🥩 肉食控必点日本A4+黑毛和牛油花靓到晕轻轻一渌入口即化伊比利亚黑毛猪梅肉都惊艳肉质爽甜唔腻最正系鲜甜鲍鱼可以玩「三食」够新意一定要狂encore和牛同鲍鱼，回本首选📜 经典主题惊喜汤底拣咗新推出嘅「聪明鱿鱼沙茶锅」拼「养生菇菌炖鸡锅」沙茶锅浓郁惹味，鱿鱼爽口菇菌鸡锅清甜养生，夹和牛一流今期小食试匀新品：虾虾霸霸脆多士虾肉爆炸多和牛橘梨伴豆腐清新解腻另外乌金墨汁肠配大蒜香口鸡皮卷脆卜卜捞脆薯、盐酥鸡、卤鸡胗有夜市风味🍻 饮品甜品点A4+套餐任饮生啤劲爽！新特饮蜜桃爱玉冰清新唔太甜！必定要食晒所有高质甜品当天重点食雪糕贵族movenpick…查看更多