地址
铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期5楼
港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
电话号码
39539340
泊车资讯
铜锣湾广场二期停车场
开饭介绍
台式任食火锅,提供九种不同的汤底款式。客人可选择牛肉的种类,包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食,如猪血糕、花枝丸等。
附加资料
网上订位: https://masterbeef.hk/
营业时间
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最后落单时间: 15:30
晚市最后落单时间: 22:30(星期一至四)23:30(星期五至日, 公众假期及前夕)
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, Apple Pay, Google Pay
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料切蛋糕费赏订座积分加一服务费当面支付
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食记 (722)
首篇食记作者 annaberry
Cherry228071
食到超饱好满足😛
Cherry228071
等级4
2025-10-15
986 浏览
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朋友知我大食带我去食牛大人最新日本黑毛A4和牛套餐,全部上得好快超开始好丰富,果然真食到超饱😆日本黑毛和牛送M9和牛牛丸和海鲜拼盘大大碟,有生蚝鲍鱼鳝片,生蚝熟咗都依然好大只胀卜卜鲜甜☺️估唔到牛丸真有传说中弹弹牛丸感觉,我哋挂住倾计完全忘记汤内和牛,隔了几分钟都依然嫩滑无比,牛脂肪分布均匀,入口即溶肥而不腻,牛香味十足🤩*伊比利亚黑毛猪梅肉* 肉质细嫩多汁,味道丰富,口感层次鲜明。 即叫期间限定经典鸳鸯锅(聪明鱿鱼沙茶锅+养生菇菌炖鸡锅)茶锅香浓带鲜,搭配养生菇菌炖鸡锅大半只鸡在汤内,味道层次丰富,2款既有浓郁也有清淡,食得好自在。 惊喜嘅多款特色鲍鱼料理(美乃滋鲍鱼酥、柚子烧汁鲍鱼、古法醉鲍鱼)有多款创新做法,美乃滋鲍鱼酥外脆内嫩,柚子烧汁带清香果味,古法醉鲍鱼醉得入味又保留鲜甜。吸引到我仲有怀旧系列菜式-*和牛橘梨豆腐*酸甜配合得好,相当开胃🤤*虾虾霸霸脆多士*香脆弹牙而不油腻👏*阿嬷豆干鱼蓉面*感觉好地道,又带住浓浓嘅传统风味,仲有豆干好滋味,鱼蓉炒面味道满足!而且份量啱啱好好有心思。*乌金墨汁手作肠*香浓又创意,墨鱼🦑弹牙。其他仲有三和夜市鸡皮卷、海苔盐酥鸡、夜市捞脆薯等怀旧味道同新潮做法结合。 特色甜品芒柠蜜西米爽清新又解腻,蜜桃爱玉冰同伏特加特调嘅港式柠檬茶18+,有果香又有酒香,非常配搭。还有好多台湾直送的蔬菜都好新鲜,餐厅调味酱料非常广泛。走时候服务员叔叔温馨提示我食雪糕,我哋九秒九去拿,饱都要食🤣查看更多
海鲜拼盘澳洲M9和牛牛丸黑毛A4和牛伊比利亚黑毛猪梅肉期间限定鸳鸯锅特色鲍鱼
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Foodie_erai
牛大人又换新主题✅
Foodie_erai
等级4
2025-09-25
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识食一定去牛大人打边炉😋 牛大人120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题 🍲 真系唔讲得笑😆 首先最吸引一定系个「日本黑毛和牛A4+套餐」啦 🔱牛肉切得靓靓,油脂纹路靓到似艺术品 😍放落去滚一滚,入口真系即刻好嫩滑,牛香四溢✅ 再加埋「伊比利亚黑毛猪梅肉」── 肉质富弹性,完全唔油腻,几 refreshing🥰 鲍鱼就更加要 highlight,仲有「鲍鱼三吃」玩法 🐚真系一边食一边觉得自己好豪气 ✨汤底呢个月仲好有惊喜❣️ 主题系「经典重现,复刻体验」📜,有两大必试汤底❤️   👉 「聪明鱿鱼沙茶锅」—— 沙茶香浓味厚,略带鱿鱼鲜味,好适合同啲海鲜或者牛肉送落去,风味爆灯😘   👉 「养生菇菌炖鸡锅」—— 叹得健康啲嘅朋友一定会拣,菇菌嘅鲜甜加上鸡汤底料,饮汤都忍唔住 refill 几碗 🥣除咗正餐之外,佢哋啲小食都认真唔错 👍 🦐「虾虾霸霸脆多士」一上枱就食到脆卜卜  🍊「日本和牛橘梨伴豆腐」原来咁清新  👵「阿嬷豆干鱼蓉面」好有怀旧感🥰 另外仲有乌金墨汁手作肠、三和夜市鸡皮卷、夜市捞脆薯、海苔盐酥鸡、卤味五香鸡胗…一个字:好爽😚   饮品方面 🚨,必试特饮「芒柠蜜西米爽」,酸酸甜甜又解腻 🍹follow 牛大人社交平台就可以免费获赠一杯🤩 如果想饮啲大人味,佢地仲有「港式柠檬茶18+」特别调酒,惠顾「日本黑毛和牛A4+」套餐就任饮,真系好抵🙌 其他套餐想升级都得,$58/杯 or $68/位任饮🥴 食到尾声,仲有清爽嘅「蜜桃爱玉冰」🍑,啱晒打边炉食到饱饱之后收个清甜尾😋  查看更多
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JeffLLH
椰子夏季主题
JeffLLH
等级4
2025-08-18
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热到溶嘅夏天,冲入铜锣湾「牛大人」竟然撞正佢哋搞紧「炎夏椰乐祭」!成个场椰香攻鼻,今次真系打边炉都打得清爽啦~ 🥘 椰王汤底玩出新花样必试两款期间限定锅: ① 「喇沙椰爷仲夏锅」——椰奶撞马来喇沙,香辣带椰甜,涮和牛劲夹! ② 「木瓜椰皇嫩鸡锅」——成个椰青水做汤底,木瓜清甜+鸡件滑溜,唔蘸酱都鲜到拍手掌! 最惊喜系啲**椰子主题小食: - 「椰酥跳跳猪」:炸猪扒铺满椰丝,脆口唔油腻 - 「黄金椰丝虾丸」:虾胶弹牙,外层椰丝炸到金黄,啖啖香脆 - 「椰林火山脆薯条」:撒咗椰子粉嘅波浪薯条,甜咸交织停唔到口! 仲有香椰火焰酱同椰汁美奶滋,点海鲜一绝~ 🍭 甜品饮品椰到底食饱记得留肚试「香芋椰浆脆脆」!芋泥+椰奶+脆米,冰冻口感超解辣~饮品推介「粉桃椰香」,桃味梳打沟椰青水,少女心爆发!仲有「冰柠伴椰」同「蓝调微风」,杯杯透心凉❄️ 🔥 着数优惠抢先mark1️⃣ DSE毕业狂欢: 📚 学生党凭证 夜晚9点后入座(周日到四),套餐即减! 👉 美国牛减$30、澳洲和牛减$60、日本和牛直减$90!食靓牛趁手! 2️⃣ 知识就是折扣: ✏️ 答中2题送即影即有;中4题送鲍鱼拼盘(6只!);中5题下次85折!记得背定书先~ 3️⃣ 追踪送椰奶盖芒芒爽: 📱 Follow牛大人社交平台,即送芒果椰奶沙冰,扫码就得超方便! 4️⃣ 酒鬼注意: 🍺 叫「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐,鸡尾酒+啤酒任饮!澳洲牛套餐加$68都可升级酒类放题,劈住食和牛先爽嘛! 查看更多
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FOOODAHOLIC
牛大人新菜单✈️ 东南西北·回到童年时👦🏻
FOOODAHOLIC
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2025-11-11
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ᴀ𝟦+黑毛和牛•经典重现•复刻体验@ᴍᴀꜱᴛᴇʀʙᴇᴇꜰ.ʜᴋ♡期间限定汤底聪明鱿鱼沙茶锅|养生菇菌炖鸡锅全天然食材 好值得先饮汤后打边炉养生又唔ʜᴇᴀᴠʏ 既菇菌炖鸡好暖身几正♡童年小食虾虾霸霸脆多士|日本和牛橘梨伴豆腐阿嬷豆干鱼蓉面|乌金墨汁手作肠三和夜市鸡皮卷|夜市捞脆薯海苔盐酥鸡|卤味五香鸡胗阿嬷豆干鱼蓉面用左香港老字号“永乐粉面厂”粉面整😍好有诚意🐠除左肉类也有唔少台湾直送的浆类、饺类同不少海鲜、小食、台湾特饮及甜品等等自己最钟意嘅就系台湾小食阿嬷豆干鱼蓉面!平时细少食到♡火锅料套餐仲送海鲜拼盘!有鲍鱼生蚝大大只!同埋有澳洲ᴍ𝟫和牛牛丸😍🤪ᴀ𝟦和牛系一大重点!自从出左ᴀ𝟦和牛ᴘʟᴀɴ之后都冇食过其他ᴘʟᴀɴ~碟碟都系劲靓既油花🥹♡海鲜最正系爽脆鲩鱼腩同埋大虾鲍鱼口味有古法醉鲍鱼/炭烧盐葱鲍鱼 /柚子烧汁鲍鱼,古法醉鲍鱼充满著酒香本身自己都唔钟意食鲍鱼,但系呢度嘅鲍鱼口感好似鱼蛋咁爽口🦐♡饮品芒柠蜜西米爽|港式柠檬茶𝟣𝟪+♡甜品蜜桃爱玉冰+任食ᴅʀʏᴇʀꜱ雪糕仲有牛奶公司有得拣超正!查看更多
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Madmadeat
高质日本和牛放题,大玩怀旧主题
Madmadeat
等级4
2025-11-10
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最近同朋友去咗牛大人打边炉,拣咗日本黑毛和牛A4+放题,真系超满足,返黎即刻同大家介绍下。一坐低就已经闻到隔离台好香嘅锅味,我哋就嗌咗鸳鸯锅,两款汤底都系期间限定嘅,一边系「聪明鱿鱼沙茶锅」、另一边系「养生菇菌炖鸡锅」。沙茶锅好香浓,仲可以加好多柴鱼,鸡锅就滋润啲,啱晒秋冬呢个天气。餐厅背景仲放劲多啲2000年代歌~好有怀旧feel(虽然会暴露年龄,但90后嘅杰伦fans一定会心微笑 😂) 🥩 重点嘅日本黑毛和牛A4+油花真系靓到冇朋友✨,一口咬落去就系口内化开,好香好嫩! 中意换换口味,可以试吓佢哋嘅 伊比利亚黑毛猪梅肉,肉香但又唔肥腻。仲有推介我好中意嘅鲍鱼三吃,分别系美乃滋、柚子汁、同醉鲍鱼,几种风味一次过满足,几中意佢地咁用心prepare唔同味道,令到大家唔会食到闷。今次仲有食埋时令嘅江苏太湖大闸蟹,蟹膏说不上惊人嘅澎湃,不过d膏颇为鲜甜,蟹肉都扎实,唔系𠮶种松泡泡冇咩肉食嘅蟹,整体都很不错。🍢 小食选择都好多,而且有好多坊间好少嘅款式,最有惊喜系 虾虾霸霸脆多士,超脆口! 仲有日本和牛橘梨伴豆腐,个酸香味平衡得啱啱好,清新得嚟又解腻。阿嬷豆干鱼蓉面都好特别,面底用咗香港老字号「永乐粉面厂」,唔系颓野。其他好似墨汁手作肠、夜市捞脆薯、海苔盐酥鸡全部都几有惊喜,边打边炉边食小食,好chill。 饮品同甜品方面,芒柠蜜西米爽酸酸甜甜好refresh,同埋啲西米爽好有咬口,如果钟意珍奶入面d珍珠的话,应该会好中意呢个。想微醺少少可以试杯港式柠檬茶18+(伏特加特调),清爽得嚟,酒劲唔会太浓,好容易入口。蜜桃爱玉冰则Q弹香甜,攞嚟做收结几好🌟 仲玩咗童年小游戏「东南西北」,玩完仲会送怀旧小礼物,好可爱呀!活动暂时做到 12月2号。查看更多
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