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2025-04-02
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Lee幾日凍凍地，一於同亞女打下邊爐先，見牛大人出咗任食日本黑毛和牛A4+，佢地三月做黑白主題。我今次唔食麻辣湯底，簡哂2款新湯底，黑白金湯鍋：黑嘅係養生黑蒜雞湯鍋，味道幾濃郁，仲有陣陣黑蒜味道，而白嘅係魚白湯三文魚豆腐鍋，店員先拎一碟有豆腐、三文魚、蟲草花等等嘅食物上枱，我地自己加落火鍋內，魚湯鮮甜。日本黑毛和牛A4+ 油脂分布平均又有油香，入口即溶，肉質柔軟好JUICY，又唔覺得膩。另外，伊比利亞黑毛豬梅肉口感嫩滑，肉汁豐富。推介‼️鮑魚任食「鮑魚三吃」，有古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，好喜歡古法醉鮑魚，有淡淡嘅酒香味，入味又鮮甜。打完邊爐再食食碗湯水，限定台式甜品仙花雙圓，仙草凍配豆腐花，真係好滑溜。雪糕款式真係好多，MOVENPICK、雀巢、牛奶公司等等，仲MOVENPICK芒果雪葩添。Lee個套餐仲會送M9和牛牛丸及海鮮拼盤！海鮮拼盤有聖子、鮑魚、帆立貝、蠔。
我今次唔食麻辣湯底，簡哂2款新湯底，黑白金湯鍋：黑嘅係養生黑蒜雞湯鍋，味道幾濃郁，仲有陣陣黑蒜味道，而白嘅係魚白湯三文魚豆腐鍋，店員先拎一碟有豆腐、三文魚、蟲草花等等嘅食物上枱，我地自己加落火鍋內，魚湯鮮甜。
日本黑毛和牛A4+ 油脂分布平均又有油香，入口即溶，肉質柔軟好JUICY，又唔覺得膩。
另外，伊比利亞黑毛豬梅肉口感嫩滑，肉汁豐富。
推介‼️鮑魚任食「鮑魚三吃」，有古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，好喜歡古法醉鮑魚，有淡淡嘅酒香味，入味又鮮甜。
打完邊爐再食食碗湯水，限定台式甜品仙花雙圓，仙草凍配豆腐花，真係好滑溜。
雪糕款式真係好多，MOVENPICK、雀巢、牛奶公司等等，仲MOVENPICK芒果雪葩添。
Lee個套餐仲會送M9和牛牛丸及海鮮拼盤！
海鮮拼盤有聖子、鮑魚、帆立貝、蠔。
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