地址
沙田沙田正街11-17号伟华中心2楼9A-9B号舖
港铁沙田站 A4 出口, 步行约7分钟
电话号码
39539380
开饭介绍
台式任食火锅,提供不同的汤底款式。客人可选择牛肉的种类包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食,如猪血糕、花枝丸等。
营业时间
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公众假期
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*午市最后落单时间: 15:30
晚市最后落单时间: 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 银联, JCB, Apple Pay, Google Pay
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料切蛋糕费赏订座积分独家网上订座当面支付
更多
更新餐厅资料
商户专区
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
相关文章
更多
食记 (391)
首篇食记作者 小风女
Collinsnowman
火锅迷至爱!牛大人A4+黑毛和牛放题
Collinsnowman
等级4
2025-10-18
290 浏览
关注
火锅迷至爱!牛大人A4+黑毛和牛放题,经典复刻让我惊艳上瘾😍最近约朋友在沙田牛大人大快朵颐,这家台式火锅放题简直是秋日生日/约会神选!120分钟内任食日本黑毛和牛A4+,入口即化,油花均匀爆汁,配上伊比利亚黑毛猪梅肉的烟韧鲜甜,真的让人停不了筷!重点推他们的鲜甜鲍鱼三吃:清蒸、蒜蓉烧、涮火锅,每种都弹牙多汁,鲍鱼控绝对沦陷~个人最惊艳的是澳洲M9和牛牛丸,Q弹有劲,一咬爆汁,还有海鲜拼盘新鲜饱满,配啤酒一杯超解渴!本月主题「经典重现,复刻体验」超有心机!鸳鸯锅必选期间限定「聪明鱿鱼沙茶锅」,鱿鱼鲜嫩入味,沙茶香浓郁,全天然食材熬制,先喝汤暖胃再涮肉,层次感爆棚!小食部分亮点连连:虾虾霸霸脆多士外脆内嫩,沾沙茶汤一流;日本和牛橘梨伴豆腐清新解腻,阿嬷豆干鱼蓉面用香港老字号永乐粉面,鱼蓉入味Q弹,怀旧感满分!还有乌金墨汁手作肠滑溜弹牙、三和夜市鸡皮卷香脆微辣、夜市捞脆薯酥脆上瘾、海苔盐酥鸡咸香惹味、卤味五香鸡胗嚼劲十足,每道都复刻台湾夜市风味,让我吃到忘我。饮品也不能错过芒柠蜜西米爽,芒果酸甜配柠檬清新,超适合配肉解油;酒精特饮港式柠檬茶18%微醺撩人,惠顾A4+黑毛和牛任饮,CP值爆表!结尾甜点蜜桃爱玉冰,蜜桃香浓、爱玉Q弹,甜甜蜜蜜收尾完美。环境热闹舒适,服务亲切,沙田分店位置方便,强推给火锅迷!下次还要再来,经典复刻太疗愈~🥩查看更多
#香港美食
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
venusdiningaround
日本黑毛和牛任食
venusdiningaround
等级4
2025-09-07
1K 浏览
关注
9月份,牛大人仍然进行炎夏椰乐祭限时主题活动,以椰子为主题提供特色餐点。选择了日本A4+黑毛和牛吃到饱套餐,可于两小时内任点任食,附送澳洲M9和牛牛丸、海鲜拼盘及任食多款不同烹调方法的熟食鲍鱼。汤底选择了鸳鸯锅,其中一边选了木瓜椰皇嫩鸡锅,另一边选择了雪白御鲜豆腐锅,汤底真材实料,少盐少油。前者木瓜超甜,并散发著椰皇的香气,美味!豆腐锅的汤底很清,内有好多三文鱼。先以三文鱼慢熬高汤,然后加入百福硬豆腐,鱼汤鲜甜,两款汤底皆满意👍🏻椰主题方面,还试了椰子小食--椰酥跳跳猪、黄金椰丝虾丸、 椰林火山脆薯条配特色香椰火焰酱和椰汁美奶滋,全都香口惹味。最后还试了movenpick的椰子雪糕,啖啖椰肉😋此外,追踪牛大人的社交媒体,可获赠「椰奶盖芒芒爽」 ー杯,可不要错过,既有芒果香又有椰香,绝不比手调饮品店逊色👍🏻肉类选择多,牛以外,猪、羊、鸡都有。当中日本黑毛和牛A4+和伊比利亚黑毛猪梅肉的质素非常高,没想到任食都不会将货就价,单就目测的色泽已知新鲜! 海鲜拼盘有生蚝、扇贝、鲍鱼和鳝,各样皆新鲜。 手机落单的食物选择非常多,自助区的食物选择亦多👍🏻饮品方面,多款茶饮可无限量翻点,自助区亦有海量饮品。食物方面,特别喜欢A4+日本黑毛和牛;熟食方面最爱古法醉鲍鱼,酒香软韧。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
carcar.foodie
限时活动「炎夏椰乐祭」🌴
carcar.foodie
等级4
2025-08-20
2K 浏览
关注
夏日热辣辣,今期牛大人推出限时活动「炎夏椰乐祭」🌴,以椰子为主题提供多款特色餐点,为大家消一消暑🌞清凉度夏🧊💫120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题 $488/位🍲鸳鸯汤底 — 喇沙椰爷仲夏锅 & 牛夫人秘方麻辣锅 (少辣)🔺 喇沙椰爷仲夏锅 - 期间限定既汤底,浓郁既喇沙配鲜甜既椰子🥥喇沙系正宗既味道👅仲有另一款新出既汤底 - 木瓜椰皇嫩鸡锅,大家可以试下🔺 牛夫人秘方麻辣锅 (少辣) - 食辣人士必点,可自选辣度,试左少辣,但会愈煮愈辣🥵🐃任食日本黑毛和牛A4+ 日本黑毛和牛既肉质细致,食落柔嫩,油花丰富,食落更有和牛独有既奶香味🫶入口即溶,每片食落都好柔软🥳呢个套餐仲赠送M9和牛牛丸同海鲜拼盘😏😏🔸 M9和牛牛丸:牛味较浓,好弹牙!🔸海鲜拼盘:有鱼、鲍鱼、生蚝、扇贝~每样都够新鲜同大只;海鲜拼盘系会放时令既海鲜,所以未必每次食都一样✨炎夏椰乐祭想特别讲一下今期限定食品,已经亲身试晒😏🔸椰子小食-椰酥跳跳猪: 将半肥瘦既猪肉酥炸,加上爆炸糖!好特别既小食,盐酥猪肉好够味,爆炸糖增添唔少味蕾上嘅冲击-黄金椰丝虾丸:必点既小食!!!虾丸真材实料,啖啖虾肉,完全唔厚粉!食落口感酥脆;仲配左2款酱:香椰火焰酱同椰汁美奶滋,香椰火焰酱就比较浓郁,啱晒重口味人士-椰林火山脆薯条:系选用粗薯条,即叫即炸,沾上酱汁食就已经好食,味道正常🔸 特色饮品椰奶盖芒芒爽:系杯椰子味超重既奶盖,底部系芒果🥭整体嚟讲都几fresh~真系有种消暑嘅感觉;而且杯嘢嘅卖相都好吸引,有颜色渐变既效果🤩🔸特调饮品粉桃椰香(Pinku Paloma)、冰柠伴椰 (Malibu Lemonade)、蓝调微风 (Blue Hawaiian);所有特调饮品「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐任饮,或每杯售价 $58🔸甜品香芋椰浆脆脆: 质感似沙冰,椰浆特浓😋味道清凉得黎又甜甜地~🎉【优惠活动】🎉1️⃣ DSE毕业季[学生狂欢时段]每位学生凭全日制学生证,于星期日至四21:00后入座可享以下优惠:* 「美国特级安格斯」套餐即减$30* 「澳洲极上和牛」套餐即减$60* 「日本黑毛和牛」套餐即减$902️⃣ 知识就是折扣通过答题赢取餐饮折扣等优惠,所有客人都可参加,答题中不可使用电话、书本等。奖品如下:* 答中2题:即影即有一张* 答中4题:即送鲍鱼小吃拼盘共6只 (3款特色鲍鱼各2只)* 答中5题:下次惠顾吃到饱套餐全单八五折 (需登记成为Storellet会员)3️⃣ 追踪牛大人社群媒体 即可获赠「椰奶盖芒芒爽」一杯。查看更多
喇沙椰爷仲夏锅日本黑毛和牛A4+ 海鲜拼盘黄金椰丝虾丸
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
Beautylionbb
👍🐮超高质日本A4黑毛和牛💯
Beautylionbb
等级4
2025-08-20
1K 浏览
关注
今日黎到沙田牛大人简直有大惊喜呀!!! 好耐冇食过咁丰既放题喇!!120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题 $488/位~任食和牛, 鲍鱼, 海鲜, haggen Dazs, Moven pick 雪糕雪条, 食到捧住个肚走呀最特别系餐厅而家推广紧"炎夏椰乐祭", 超多以椰子为主题既特色食品火锅配料种类繁多~有成2大个冻柜, 放满蔬菜, 丸类等食物....其他海鲜, 肉类, 炸物等就可以QR code落单~~食火锅前梗系食下D小食先啦~有盐酥鸡, 小香肠, 皮蛋豆腐, 脆薯, 甜不辣, 油糟嫩牛舌等....而任食鲍鱼真系超正呀!!3款即食鲍鱼分别系: 炭烧盐葱鲍鱼, 柚子烧鲍鱼 & 古法醉鲍鱼~鲍鱼口感爽脆鲜甜, 完全冇腥味, 每种食法各有特色炎夏椰乐祭以椰子为主题既餐点~椰子小食:椰酥跳跳猪、黄金椰丝虾丸、椰林火山脆薯条 特色酱料:香椰火焰酱、椰汁美奶滋全部小食都充满椰香, 好特别又滋味, 椰子控必点!!!椰奶盖芒芒爽追踪牛大人社群媒体 即可获赠「椰奶盖芒芒爽」一杯酒类畅饮 : 日本黑毛和牛A4+晚市套餐可享免费鸡尾酒特调饮品及指定啤酒无限畅饮鸡尾酒特调饮品:粉桃椰香 (Pinku Paloma)、冰柠伴椰 (Malibu Lemonade)、蓝调微风 (Blue Hawaiian) 鸳鸯锅喇沙椰爷仲夏锅  新加坡风味!! 汤底用椰奶同喇沙酱熬制, 味道层次丰富木瓜椰皇嫩鸡锅养生之选!! 汤底用椰青水加木瓜熬制, 鸡件嫩滑, 仲有杞子同红枣增加甜味~未打边炉前饮啖汤先, 清甜润喉日本A4黑毛和牛超正呀!!! 油脂花纹靓到好似雪花咁!!肉质非常嫩滑, 渌5秒就食得~ 入口即溶嘅牛油香充满成个口, 最正系可以任叫, 我哋encore咗5转丫海鲜拼盘帆立贝大大只, 好鲜甜~~生蚝蚝肉饱满, 口感creamy!鳝片新鲜, 鱼皮爽脆, 鱼肉嫩滑~~鲍鱼爽脆弹牙, 鲍鱼味浓郁澳洲M9和牛牛丸用M9和牛打成, 一咬开肉汁爆出嚟, 爽口弹牙甜品选择丰富!!最正系有齐haggen Dazs & Movenpick既雪糕雪条丫, 个肚唔小心食到爆晒quota食紧其间职员黎同我地玩游戏系"知识就是折扣"活动~只要答o岩问题就有唔同既奖品, 可惜我地实在太咋答错好多知识题, 最后职员好好咁俾左安慰奖贴纸我地醒目既你不防去挑战下啦查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
chingsoso
🇭🇰牛大人火锅✨120分钟任食A4和牛鲍鱼🩵
chingsoso
等级3
2025-11-01
关注
今日同老公去沙田牛大人食120分钟日本A4黑毛和牛火锅放题😍 A4日本黑毛和牛入口即化,油花均匀,伊比利亚黑毛猪梅肉烟韧鲜甜,真系好食到停唔到口!澳洲M9和牛牛丸,Q弹有劲,一咬爆汁,海鲜拼盘同样新鲜饱满!重点鲍鱼三吃的炸鲍鱼外脆内软!配搭不同酱汁非常吸引🤩我们点了鸳鸯锅,必选养生菇菌炖鸡锅和牛大人秘方麻辣锅!养生菇菌炖鸡锅汤底浓郁,仲有期间限定送江苏太湖大闸蟹乙只添,真系好抵食呀😚日本和牛橘梨伴豆腐和芥末鲍鱼伴豆腐同样创新,豆腐又滑溜溜👍🏻虾虾霸霸脆多士外脆内嫰超好食!阿嬷豆干鱼蓉面采用香港老字号永乐粉面厂面条,十分Q弹!当然唔少得夜市小食:夜市捞脆薯、乌金墨汁手作肠、三和夜市鸡皮卷、海苔盐酥鸡、卤味五香鸡胗,每款都咸香酥脆,好有台港地道风味。一边食一边饮芒柠蜜西米爽就最适合不过!酸酸甜甜配搭西米和芒果肉好清新!酒精特饮港式柠檬茶亦很不错!惠顾A4+黑毛和牛仲可以任饮!甜品除咗雪糕黄仙草冻之外,呢款蜜桃爱玉冰爱玉Q弹,蜜桃香甜,亦非常值得一试!环境热闹舒适,店员服务亲切,仲有童年经典游戏玩添!2/12前店内玩🏮「东南西北·回到童年时」活动即送童年玩具/ 牛大人小礼品🏮一份,期待下次再来!查看更多
 A4日本黑毛和牛伊比利亚黑毛猪梅肉澳洲M9和牛牛丸海鲜拼盘日本和牛橘梨伴豆腐鲍鱼三吃
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
显示全部391篇食记
你可能感兴趣的
相关文章
更多
59457 人入座 / 最近订座 39分钟前