牛公館牛骨湯粉專門店

完全中伏！香港竟然有啲咁差嘅牛腩面。荃湾牛公馆试招牌崩沙腩河，感觉非常差。牛腩松散无味，与餐厅标榜的筋腩完全不符，要求重煮后依然一样厨余质素，完全感受不到用心。至于伊面，入口极腍，一啲弹性都冇，感觉系煮过头。食物失望之余，收费竟然要$68，实在唔值。睇返网上亦有类似投诉，牛腩有时欠缺牛味甚至无肉。店舖曾标榜牛骨汤底浓郁，招牌牛腩筋腩入口即化，但实际体验与宣传差天共地。整体只系浪费金钱同时间，完全唔会再去牛公馆帮衬。…查看更多

~~~(完全不老实和难食的餐厅)~~~今天晚上特意来荃湾吃晚饭，经过这间餐厅外面，见装修得几有特色，加上价钱算是可接受范围，便入去试一试牛腩。三个人，分别点了牛杂饭，牛杂米和牛腩河。另外，我们点了一碟菜心，店员特意询问我们三人是否需要大碟的菜心，价钱为$25，细碟的菜心价钱为$15，我们谂住三人食大碟菜心会够食啲，便下单点了大碟！河粉和米粉的质感很硬，没有汤河粉和米粉应该有的质感。下单时店员明明说牛腩不会太肥，是瘦的牛腩，但牛腩河到达时口感很臊味，质感像橡皮擦。最最最重头戏来了，大碟的菜心竟然只有七条，没有错，真的只有七条！我们询问店员大碟的菜心真的只有七条菜心吗？可以看看图片！店员解释是只有七条菜心！我们便没有再多问。我们想测试一下细碟菜心会不会只有三条，便再次下单，细碟的菜心。最后细碟菜心到达时，除了个碟比大碟菜心细一倍之外，份量竟然有高达六条菜心，但价钱比大碟菜心便宜$10，难道一条菜心价值高达$10吗？大家可以看看图片，所谓的大碟菜菜名为 高汤灼菜远 (图1)，细碟菜菜名为 拼细灼菜 (图2右)，大碟和细碟，除了碟型大细有分别(图3)，份量完全一样！我们再次询问店员，为什么大碟和细碟菜心的份量只相差一条菜心？店员不慌不忙地解释，是厨房师傅随心按手的份量来煮的。这个时候有一位疑似店长的人员走过来，解释到大碟菜心的份量为七条，细碟的菜心为三条，我连忙说道那么我这碟细碟菜心只会吃三条，另外三条菜心我会留给你，不会多吃。餐厅店员一直解释是厨房师傅按自己心情来煮菜心给客人吃，并不会有固定的标准，并没有为师傅的过错而主动承认错误！难怪香港的餐饮业如此一蹶不振，就是有这个害群之马，所以不要怪责游客和香港人不在香港消费饮食，而系服务态度和质素每况愈下，令到我们没有意欲在这里消费！最后，希望大家慎重选择消费这间餐厅！不可一不可再！！！…查看更多

今日去完医院探朋友，落车去到荃湾一个人都唔知食乜好，行到呢间舖头见到里面有位，环境都ok，好想快啲走入去叹下冷气，唔使等位就啱晒我，就试下啦！叫咗个招牌崩沙腩饭（$72)本身呢个饭包餐汤和饮品，崩沙腩好淋，有牛味，瘦得黎唔黐牙，除餐附送一碗牛骨汤，有药材味，饭份量亦不少㖞，我都食唔晒总结：呢个价钱嚟讲，虽然唔算系平，但系份量都足，味道好，侍应服务友善，上菜超快，环境舒服，最啱我一支公晚餐，我觉得值得一试…查看更多

从来未食过咁膻咁油的牛腩哩个位置之前开一间鸡窝，一阵就执，哩间吾同时间行过，通常无乜人，伙计都经常系门口拉客，味道崩沙腩河($62)2分-卖相真系几好，睇落系好靓的位置，食落质感的确系普通牛腩不能比较-河粉亦比较滑-可惜系   -一攞埋来已经闻到劲膻味，自问对羊的膻味是越膻越喜欢，但哩个真系好难顶，有一定好像牛肠的味道。   -超油腻，一口油。油菜($15)2分-蚝油比较咸环境(4分)-以主打粉面铺算系吾错服务(2分)-无乜客但等个牛腩河都要8分钟，太慢。后面果台亦追问点解薯条等左15分钟都未来。抵食(1分)-同一个街口的潮州粉面铺，收费低佢好多，吾系贪新鲜，一定吾来…查看更多

@牛公馆牛骨汤粉专门店今日响荃湾揾食,行过呢间畀出面𠮶啲牛腩图片吸引,入面格局有似茶餐厅,望下个招牌写住牛骨汤,即管入去试试啦,order后大约三分钟就上枱📌招牌崩沙腩饭牛腩好有牛味,牛腩系偏瘦嘅,不过好啱我口味,因为我唔钟意食肥,除餐附上一碗带dd药材味嘅牛骨汤,唔系非一般嘅例汤,我自己本人钟意饭𩠌分开,可以自己调节𩠌汁嘅多少📌热柚子蜜(+$3)一般嘅份量,柚子味唔系太多,价钱有少少贵,侍应服务友善,总结:味道嚟讲我觉得呢个系不过不失的,价钱合理,侍应服务友善,绝对适合一个人开餐,不妨一试呵…查看更多