牛丼新造

估唔到係傢俬舖入面有間隱藏專做慢煮牛肉飯的餐廳。未入去，門外已經好有美國快餐店嘅感覺。入到去簡單裝修，牆上掛住一幅U.S. Beef 的牛牛霓虹燈，亦有日本插畫大師原田治設計的公仔Osamu goods。餐牌非常整潔，容易觀看。可自行揀1款來自日本/美國出產的牛肉款式、之後選base 可選日本米、泰國米、沙律、薯條等。Topping可加不同款式的蛋，最後選一款你喜歡的Sauce。門外設計好美式、店內以木及紅色作為餐廳裝修主調牛肉款式慢煮熟食牛肉牛肉煮到淋哂又入味，慢煮真係無得輸！超多片牛肉片舖在飯上，超吸晴。非常足料，性價比高。醬汁濃郁撈飯一流。飯再吸上肉汁精華，不得了。Base: 蒜香醬油炒泰國絲苗米飯超香蒜味，好泰式feel，飯已吸收晒蒜香。好好吃。Topping: 秘製熟成牛辣肉醬辣肉醬有啲似墨西哥攞粟米片點嘅醬汁，整個醬滿佈牛肉碎粒非常之足料。Sauce:紅酒照燒汁超濃紅酒味，加入牛肉飯完全將牛提升到另一層次。A4日本和牛飯A4日本和牛飯真係味覺享受！和牛入口即化，肉質嫩滑，油脂分佈均勻，散發濃郁牛香。配上自選紅酒醬汁，味道更提升。日本飯超香煮到粒粒分明，口感層次豐富。每食一啖都超滿足，而且日本米好有飽肚感覺。絕對是和牛控的首選。Base:日本珍珠白米飯新鮮每日煮、粒粒層次分明，飽肚感很足。Topping: 秘製熟成牛辣肉醬辣肉醬有啲似墨西哥攞粟米片點嘅醬汁，整個醬滿佈牛肉碎粒非常之足料。烏龍茶/滿麥茶餐廳是提供香港著名品牌嘅茶飲…查看更多

喜歡吃牛的朋友帶我過來dinner，分別試了慢煮熟成美國優質牛肉配意粉及A4 日本和牛丼。自選Menu from $88 包括 Meat+Base+Sauce & Cream 推介👍A4日本和牛丼和牛剛熟滿有口感，肉質鮮嫩，加上蛋黃和脆香蒜片及沙嗲醬配上日本珍珠白米飯很滿足。慢煮熟成美國優質牛肉，油脂肉味香濃，配合自家製新鮮奶油，味道剛好不會膩。拉絲芝士蕃茄意粉，意粉充分吸收蕃茄汁味道，非常入味，酸度不搶，芝士份量剛好！秘製熟成牛辣肉醬配經典脆炸薯條啖啖肉醬好惹味…查看更多

店舖位置需穿過傢俱店，平日晚上七時前到達已經要排隊，裝修走美式快餐店風格，感覺Cozy，大約排10分鐘便可入座Slow Cow招牌丼 $88蒜香醬油炒飯 +$6半熟日本溫泉蛋 +$10浩銘記港式香濃沙嗲醬 +$10牛肉慢煮口感軟嫩，油花均勻分佈，搭配忌廉更添順滑，沾點蛋黃醬汁，另加了港式沙嗲醬，花生味香濃帶點甜味，變成沙嗲慢煮牛肉，合拍的fusion菜Slow Cow招牌丼 $88秘制熟成牛辣肉醬 +$12拉絲芝士蕃茄醬意粉 +$20流心香煎日本蛋 +$10芝士拉絲，配牛辣肉醬立即變成芝士肉醬意粉，再配蛋味香濃的日本太陽蛋和慢煮燒牛肉，必吃推介日式炸雞 +$48另外加配小食炸雞，三大件雞肉外面薄脆，入面嫩滑多汁，微辣的沙律醬非常惹味，令人驚艷的小食愛媛縣 伊予柑 果酒 +$20青森縣 富士蘋果 果酒 +$20兩款有氣水果酒，味道清新，容易入口，酒精3%…查看更多

牆上有日本殿堂級插畫大師原田治的作品系列OSAMUGOODS，主打慢煮熟成牛肉、上等日本雞蛋及珍珠白米。除此之外，餐牌加入多種自主配搭元素，以88元起的價錢可客製化口味。。1） 慢煮熟成牛肉，和洋風蕃茄洋蔥意粉配上霹靂辣椒肉醬，酸甜微辣口味超濃郁！自家熟成美國進口優質牛肉，再以60度慢煮，肉質軟腍，肉味濃郁。2）慢煮熟成牛肉，港式香濃沙嗲醬配蒜味炒飯，沙嗲醬有花生嘅味道，沾上少許甜甜地嘅鮮打忌廉，底下係蒜味炒飯，好香口，成個配搭好有層次！3） 熟成牛辣肉醬配經典炸薯條，熟成牛肉粒將牛味更加昇華，新鮮炸起嘅薯條好香脆！SLOW COW（尖沙咀）尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖…查看更多

🤎 一睇餐廳名都知道係食牛😍 啱晒我呢個牛魔王😈 提吓大家，餐廳係經傢俬店再行入去先見到~🤎 餐牌係自由配搭。可以揀自己鍾意嘅肉+base+配料+醬汁😋最平$88就有~ 不過第一次嚟食就梗係額外價錢，揀多少少自己鍾意嘅嘢啦😝🤎 第一碗揀咗慢煮熟食牛肉+拉絲芝士蕃茄茄醬意粉粉+ 新登場嘅港式香濃沙嗲醬 + 日本蘭王生雞蛋黃 ♡ 加蘭王生雞蛋是必須的😍 香濃嘅蛋黃醬撈牛肉同意粉都好夾！♡ 慢煮牛用上慢煮煮法所以肉質比較嫩，非常之易入口😝🤎 第二碗呢就揀咗每日限定數量嘅A4 和牛丼 (已包蛋黃及蒜片) $168 + 蛋白炒飯 + 自家製忌廉 + 紅酒照燒汁♡ 講真其實我個人口感係覺得配飯係好食啲，特別係A4和牛已經有足夠嘅油脂香，加埋少少炒飯嘅香味就Perfect😍和牛份量十分多，食到我勁飽😂🤎 仲加咗個炸雞小食 $48炸雞都炸得外脆內嫩，點埋個沙律醬好好食😚🤎 飲品就嗌咗Ginger Ale + 玄米茶 I love Ginger Ale 🍺 🤎 我最鍾意就係餐牌夠多元化，嗰日想食咩就自己訂製，平啲又得貴啲又得👍🏼…查看更多

🤩🐮HOW to Live Well 副線品牌黎將傳統日式牛丼玩到出神入化，可以自由配搭口味，啱晒鍾意試唔同sauce嘅人🍚🍳一入去就感覺好日本！😌🎌裝修用咗日本插畫大師原田治（Osamu Harada）嘅作品做主題，成間餐廳 懷舊又可愛好療癒！✨🍴招牌必試：Slow Cow 招牌餐 $138🐄🍝 呢個套餐好正，有得揀主菜、醬汁同埋自家製鮮忌廉，真係配搭自由度滿分！ - 慢煮熟成牛肉：慢煮手法，啖啖肉嫩滑又入味，怪唔得咁多人嚟食！🥩 - 拉絲芝士番茄醬意粉：濃濃芝士搭配酸甜番茄醬，滿足！🧀🍝 - 紅酒照燒汁：staff推薦多人叫嘅Sauce，帶少少微甜嘅酒香🍷 好味A4+日本和牛丼 $168🐂🍚 A4+級日本和牛：粒粒牛柳高質素！😳 - 珍珠白米飯：配和牛真係一絕～🍙 - 芥末籽肉汁：帶少少辛辣！✨ 日式炸雞$48🍗配本身嘅沙律醬/咖喱蛋黃醬$8都正佢嘅炸皮用嘅炸粉同一般快餐唔同經典脆炸薯條 $28炸得香脆🍟🍛…查看更多

各位牛魔王注意！如果你同我一樣都係無牛不歡，就絕對唔可以錯過呢間主打慢煮牛肉嘅Slow Cow！🤩🍽️ 慢煮熟成牛肉配拉絲芝士意粉：主角慢煮牛肉真係冇得輸！肉質超級軟腍，幾乎係入口即溶，牛味濃郁。再撈埋個半熟溫泉蛋，蛋汁同意粉醬汁mix埋一齊，口感超豐富，每一啖都係享受呀！🍽️ A4+日本和牛丼：呢個每日限量嘅和牛丼真係不得了！A4和牛嘅油花靚到好似藝術品，輕輕燒過之後牛油香氣大爆發，配埋蒜香炒飯底，惹味到停唔到口！🍽️ 日式炸雞 & 薯條：小食都好出色，炸雞外脆內軟，鎖住滿滿肉汁，薯條都炸到金黃香脆，點埋醬食真係好邪惡！…查看更多

喺尖沙咀k11一間傢俬舖入面，隱藏住一間專賣牛丼飯既餐廳。門面紅紅的，好搶眼，內裏就好似去咗美國家庭小店，非常和諧，好舒適！餐牌有好多高質美式或日式肉類，客人可以喺餐牌裏揀鍾意嘅肉類、飯底、配料及醬汁，選擇多多。 入座冇幾耐出面就排曬隊，好受年青人喜愛。 特別經歷：男經理非常細心又窩心，知道我朋友病了，立即遞上熱水！🥹1）A4+日本和牛井（配蘭王蛋黃及蒜香醬油炒泰國絲苗米飯 - 見到餐牌上有售特別的肉類 日本A4和牛，仲要限量發售，立即點來試試。 和牛油脂十足，充滿曬成個口，牛味突出，入口即化，沾上紅酒汁超夾，中和咗和牛嘅油膩。配上著醬油炒飯，好香口好和味！2）慢煮極上日本豚 （配流心煎蛋及日本珍珠飯） - 輕型之選。豚肉有微煙燻效果，邊位有少量黑椒，咬落肉質嫩滑多汁，芥末籽肉汁酸酸甜甜，流心嘅煎蛋令人垂涎欲赤。配上日本珍珠飯軟軟糯糯，十分香口！3）經典脆炸薯條 - 粗身嘅薯條，炸到金黃色，大條而且充滿薯味，一食便上癮4）日式炸雞 - 3大件，炸到大大舊，外脆內軟，入面雞肉非常juicy。搭配住辣辣嘅墨西哥醬汁，非常惹味！ …查看更多

餐廳開係k11 ,係一間賣精品店既入面，一去到好多人排隊，不過好快就排到，佢翻枱速度都快。🍴餐廳叫法就係一份肉+ 飯/麵+汁 包自家製忌廉，有需要可以另加小食/ 配菜我叫左一個Slow Cow 招牌菜慢煮熟成牛肉 + 拉絲芝士蕃茄醬意粉 +紅酒照燒汁+自家製鮮忌廉+ 日本關王生雞蛋黃呢道菜的牛肉非常嫩滑，慢煮過程讓肉質充分入味。搭配的拉絲芝士與蕃茄醬意粉，味道濃郁，味道層次岩岩好。小食❗️🍟經典脆炸薯條 熱辣辣🐥日式炸雞 外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製的醬汁，個醬汁辣辣地✨ A4+ 日本和牛丼（包蛋黃）毎日限量發售❗️+配蒜香醬油炒泰國絲苗米飯🍚 +自家製鮮忌廉和芥末籽肉汁超多粒和牛，好勁和牛既油脂，牛肉的質感極佳，生雞蛋黃的滑順為整道菜提升，特別是搭配飯時，口感更加豐富。芥末籽肉汁口感清新，非常適合搭配牛，平衡油膩感。…查看更多

想吃高质和牛丼？尖沙咀这家你真的要去试试！日式复古环境chao打卡，黑白格地砖+霓虹牛灯+原田治OSAMU GOODS插画，直接回到昭和年代🥩A4日本和牛丼，多到溢出来的A4➕和牛配上蒜香酱油饭和半熟蛋、自选酱汁、手打鲜奶油，肉量堆成小山～看起来就食欲满满哇酱汁首推红酒照烧汁，甜咸带酒香，跟和牛油脂混合后层次暴增🎉经典款的慢煮熟成牛肉饭也好棒！半熟蛋+咖喱蛋黄酱+手打鲜奶油，牛肉低温慢煮，肉汁全锁住，软嫩带烟韧感💕💯试试就知道为什么工作日也大排长队——牛肉做到这么用心，每口都吃到心尖尖上！✨…查看更多

金色頭髮戴眼鏡男待應態度，叫野飲叫左三四次，一係就敷衍，一係就話因為佢忙緊，但其實就成條柱咁企係到，一句唔好意思都冇…一杯雪碧要等15分鐘，但個飯只需要5分鐘？等都唔緊要，但唔係咁差嘅態度，好似欠左佢咁！😅個飯老實講幾一般，冇食哂，d牛幾多牛根…查看更多