燒烤堂

燒烤堂

Skewer Kitchen
燒烤堂
276
6
1
12.5K
愛上美食之旅
串燒及海鮮都很棒的燒烤店 😍
愛上美食之旅
等级4
2025-08-22
2K views
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今晚來到了銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。☺檯面長這樣的。😆鹽燒原塊雞皮雞皮烤得香脆可口,保留了雞皮的鮮美。七味汁燒豬大腸豬大腸很有咬口,七味汁的香氣濃郁,帶有一點微辣,增添了層次感,十分開胃。牛油蜜糖粟米牛油和蜜糖的搭配使得口感甜而不膩。糖不甩燒湯圓湯圓外皮煙韌,內餡滿滿,搭配糖不甩的甜味,很搭!!鹽燒和牛牛小排和牛小排的肉質極為細膩,油花分布均勻,燒過的風味令人驚艷。厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌厚切,口感滑嫩,鹽燒的調味讓人感受到肉的鮮美。雞皮墨魚滑墨魚滑的口感配上雞皮的香氣,味道更加豐富!!燒雞軟骨軟骨很有口感,鹽燒的調味讓人感受到肉質的鮮美。鹽燒開邊雞中翼雞翼外焦內嫩,肉質鮮嫩。蒜蓉燒蠔蠔肉鮮美,蒜蓉的香氣濃郁,搭配一點檸檬汁更添風味。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝元貝的鮮甜與紅蔥油的香氣交融,粉絲吸收了鮮美的湯汁,很吸引!!燒日本活北寄貝北寄貝新鮮,肉質鮮嫩,燒烤的火候掌握得當,讓人感受到海鮮的原汁原味。椒鹽燒多春魚多春魚的肉質鮮嫩,椒鹽的調味讓魚肉更加美味,口感很不錯。牛油蜜糖日本蕃薯條蕃薯條外脆內軟,牛油和蜜糖的搭配更加誘人。蒜香牛油酒煮蜆蜆肉鮮美,蒜香牛油的味道讓人食指大動,搭配蒜蓉包更是完美。和牛棒 (配松露一口飯)和牛棒的肉質極佳,搭配蛋黃松露飯的香氣,更具奢華感。芒果乳酸 Read More
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Recommended Dishes
和牛棒(配松露一口飯)
燒雞軟骨
七味汁燒豬大腸
鹽燒原塊雞皮
糖不甩燒湯圓
sukisukiy
串燒天堂 - 尋味之旅
sukisukiy
等级4
2025-07-06
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店舖有不同風格的串燒,包括日、泰、港、川、西、新疆、台、韓同自家製口味 "堂",每款都各有特色。店舖特別貼心,設有串燒保溫爐,keep住串燒的溫度,保證好味!除了串燒外,還有各式蔬菜同甜品,任你選擇,滿足又豐富必點 [ 和牛棒(配松露一口飯(堂) $58 ] 免治和牛棒口感極為豐富,外層微焦,帶有一絲香脆感,內裡和牛肉質軟嫩多汁,瞬間在口中釋放出濃郁的肉香。配上松露一口飯,每一口都充滿驚喜;[ 中切鹽燒牛舌芯(日) $28 ] 牛舌的咀嚼感十足,鹽香帶出肉質的鮮甜十分之惹味的 [ 川燒蒜蓉茄子(川) $38 ] 茄子吸收了醬汁的精華,口感滑順,蒜香味十足,麻香惹味;[ 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇(日) $28 ] 冬菇裡面釀免治雞肉軟骨,口感鮮嫩,醬汁濃郁,搭配冬菇的鮮香,好味道[ 鹽燒雞軟骨(日) $18 ] 外脆內嫩,鹽燒味道令到軟骨更添風味,另外 [ 麻辣雞軟骨(川) $18 ] 香辣口味,刺激味蕾,好惹味;[ 惹味爽口雞腎(堂) $23 ] 鮮嫩的雞腎,爽口又惹味[ 韓燒泡菜五花腩(韓) $28 ] 五花腩半肥瘦,搭配韓式酸辣泡菜,令肉質更加鮮美;[ 七味汁燒豬大腸(堂) $24 ] 豬大腸燒得剛剛好,七味香料調味,嚼勁十足[ 牛油果豚肉卷(堂) $28 ] 外層豚肉焦香可口,牛油果口感綿密同豚肉好夾,口感豐富;[ 豚肉日本蘋果卷(日) $24 ] 蘋果清新同豚肉有強烈對比,口感獨特好特別的 [ 蟹肉芝士最中餅(堂) $48 ] 蟹肉份量好多,中間夾住芝士,再加上秘製醬汁,外脆內軟,口感鮮甜,層次豐富;[ 秘制燒羊架(彊) $48/隻 ] 外焦內嫩,燒得好香,肉質滑嫩[ 檸蜜牛油包(港) $20 ] 麵包上面放兩片牛油加上檸蜜,口感甜甜好味;[ 牛油蜜糖日本番薯條(堂) $38 ] 番薯條外脆內軟,加上牛油蜜糖的調味,甜而不膩;[ 牛油蒜蓉芝士焗雜菇(日) $42 ] 面層舖滿溶化的芝士,雜菇份量好多,蒜香味好香[ 燒芝士年糕(堂) $28 ] 年糕外脆內軟,內裡搭配芝士,口感極佳;[ 柑桔咸蛋黃卷(堂) $28 ] 口感香脆,咬落去有陣清香柑桔味,配上咸蛋黃,口感獨特飲品就點了 [ 即打芒果乳酸 $28 ] 鮮榨芒果汁香甜,配乳酸,口感清新;[ 新鮮百香果桔仔梳打 $32 ] 味道酸酸甜甜,解渴好飲Read More
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燒烤堂
蟹肉芝士最中餅
和牛棒(配松露一口飯
串燒類
秘制燒羊架
川燒蒜蓉茄子
牛油蒜蓉芝士焗雜菇
柑桔咸蛋黃卷
牛油蜜糖日本番薯條
檸蜜牛油包
愛上美食之旅
滿滿的串燒,超滿足!! 😍
愛上美食之旅
等级4
2025-05-08
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晚上來到位於銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。😄蟹肉芝士最中餅內餡相當特別,冷冷的蟹肉與濃郁的芝士完美結合,蟹肉份量也相當豐富,讓人感受到海鮮的鮮美,令人驚艷。牛油蜜糖日本蕃薯條蕃薯條外脆內軟,搭配牛油的香氣,讓人欲罷不能。蒜蓉牛油酒煮蜆蜆肉鮮嫩,酒香四溢。香草蒜蓉包蒜蓉用量非常足,香氣撲鼻,搭配著外脆內軟的包,咬下去有著很好的嚼勁,讓人一口接一口,根本停不下來。蒜蓉燒蠔燒蠔新鮮多汁,蒜蓉的香氣與海鮮的鮮味相得益彰,讓人回味無窮。燒日本活北寄貝北寄貝口感彈牙,鮮甜的味道讓人感受到海的滋味。雞皮墨魚滑口感滑嫩,雞皮的香脆與墨魚的鮮美交融,很搭!!椒鹽燒多春魚多春魚外脆肉質鮮嫩,再加上椒鹽的調味,很涮嘴。😁鹽燒豚肉露荀卷豚肉的鮮嫩與露荀的清香相互輝映,讓人感到驚喜。七味汁燒豬大腸七味汁讓豬大腸的味道更加豐富,而豬大腸口感佳。鹽燒豬肋肉 (稀有部位)肉質很鮮嫩,鹽燒的方式讓肉的鮮味更加突出。中切鹽燒牛舌芯鹽燒的調味讓人感受到牛舌肉的原汁原味。鹽燒和牛牛小排肉質鮮美,讓人每一口都充滿滿足感。鹽燒開邊雞中翼外皮酥脆,肉質鮮嫩,吃起來非常過癮。鹽燒雞軟骨軟骨的嚼勁讓人愛不釋口。熱白桃烏龍茶茶香與白桃的清甜相得益彰,令人心情愉悅。☺士多啤梨乳酸酸甜的口感讓人感到舒爽。 ☺Read More
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熱白桃烏龍茶
七味汁燒豬大腸
鹽燒豚肉露荀卷
雞皮墨魚滑
香草蒜蓉包
蒜蓉燒廣島蠔
chewychew__
必食鵝肝多士
chewychew__
等级3
2025-10-15
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燒烤堂食咗好多年,覺得又抵又好食,佢嘅鵝肝多士係每次嚟嘅必點,鵝肝煎得焦香,入口即化,下面嗰層嘅煎蘋果煎到好脆,再配埋最底層嘅多士,三重口感,超好食,鍾意食鵝肝一定要試。Read More
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鵝肝多士
koeicat
超高質串燒
koeicat
等级3
2025-10-14
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銅鑼灣登龍街夜晚總係特別熱鬧,搵野食嘅人一個接一個。有朋友話有間串燒店出品有創意好高質於是就上去試吓。一去到全場坐爆哂,仲比埋個串燒保溫爐,加哂分。🔥 焦糖鰻魚芝士玉子燒係頭炮,玉子燒滑身,焦糖面微脆,鰻魚香濃,甜鹹交錯,味道幾有層次。🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士係全晚最驚喜,鵝肝燒到入口即化,配埋微酸青蘋果同脆多士,真係有啲fine dining feel。🧀 燒芝士年糕煙韌唔黐牙,芝士香濃,食落好滿足。🥚 雞皮墨魚滑煙韌彈牙,雞皮燒到脆卜卜,邪惡得嚟唔膩口。🐔 鹽燒原塊雞皮脆香得嚟唔油膩,簡單鹽燒已經好出色,雞皮控必點。🐮 厚切鹽燒牛舌拖羅同 A4宮崎和牛都係肉控必試,牛舌爽彈,和牛油脂香濃,簡簡單單已經夠味。🐑 秘製澆羊架冇羶味,燒得啱啱好。🐷 七味汁燒豬大腸外脆內嫩,完全唔腥,配啤酒一流。🐚 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝,但粉絲吸晒元貝汁、蒜蓉同紅蔥油,味道香濃惹味。啲菜式真係好好食,不能盡錄寫唔哂一路飲住杯菠蘿乳酸清清味,完美。成晚食到唔捨得走,一定要 encore 再嚟食多次!📝燒烤堂📍銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓Read More
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ChanKiana
10幾款串燒都好好食!
ChanKiana
等级4
2025-10-13
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🤩汁燒赤雞心 燒到啱啱好嘅火候,外層微焦,內裡嫩滑,咬落仲有陣濃郁嘅汁香,超級滿足!😍🤩汁燒鮮雞肝 滑溜得嚟唔會粉粉哋,仲帶有少少煙燻香,超邪惡!食完一串仲想再黎多幾串!🤤🤩汁燒三黃雞氣管 呢個雞氣管真係啱晒鐘意咬口嘅朋友~脆卜卜,仲有少少帶汁嘅鹹香味,食得停唔到手呀!😋🤩鹽燒原塊雞皮 鹽燒版嘅雞皮完全係外脆內香,油脂係舌尖爆開,簡單又直接,太正啦!❤️🤩惹味爽口雞腎 鮮嫩又帶啲彈牙嘅口感,配埋惹味燒汁,真係完美搭配~🎯🤩中切鹽燒牛舌芯 鹽燒後嘅肉香更突出,仲有陣陣多汁,絕對係燒烤檔嘅王者之一!👑🤩秘制燒羊架 肉質juicy得嚟唔羶,仲有燒烤嘅獨特香味,簡直係「爆燈」級數!💥🤩七味汁燒豬大腸 內裡帶啲膏脂嘅香氣,七味粉嘅調味又辣又香,簡直係靈魂所在!🔥🤩紫蘇雞皮蝦 紫蘇嘅香氣包住雞皮同鮮蝦,三重滋味一齊爆發,真係一啖天堂呀~🌿🦐🤩雞皮墨魚滑 雞皮配墨魚滑,簡直係雙重享受!雞皮香脆,墨魚滑嫩彈牙,好似食緊一個大驚喜!🎉🤩蒜蓉燒蠔 每啖都係濃郁得黎唔會搶味,真係要食多幾隻!🦪🤩紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 元貝搭配粉絲,紅蔥油同蒜蓉係靈魂加成,食得出層次感,鮮味係會喺口腔爆開!✨🤩鹽燒白鱔 肉質鮮嫩又唔失彈性,鹽燒嘅做法更加突出原汁原味,食落好滿足~🐟🤩豚肉節瓜波棒糖 節瓜嘅清甜加上豚肉嘅鹹香,仲有棒糖嘅趣味感,呢個組合必點!🍭🤩孜然燒蒜蓉茄子 茄子燒到入口即化,孜然香味濃烈🍆🤩糖不甩燒湯圓 湯圓燒到微微焦香,糖不甩包住香甜嘅內餡,口感煙韌又甜而不膩,真係幸福收尾!🍡Read More
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尋覓搵美食
值得一試的串燒店
尋覓搵美食
等级1
2025-10-12
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星期日晚餐當然唔想太太煑也想留港消費、因為今日贏咗馬仔去賀一下7:30到達(之前電話留位)尚有幾張空枱例牌港式食肆要求90分鐘不過兩個人去食也足夠時間吧最抵嘅係Soboro beer 可以buy one get one free十幾條串燒再加一個鰻魚炒飯、非常之完美 最好就係入場receptionist 問你要唔要個火爐?呢樣真係唔錯的選擇/服務可以為食物保温、保存味道最值得一贊我唔小心跌咗隻筷子兩位服務員各自立即主動送上一對新的兩個人消費$570會再次幫襯 Read More
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mssophaa
出色既串燒
mssophaa
等级1
2025-10-12
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朋友介紹嘅餐廳 第一次食已經覺得唔錯 食物選擇多 之後又食左好多次 適合同朋友聚會嘅時候去食 👍🏻每次一定會叫雞心 厚牛舌 羊腿 雞皮墨魚滑 仲有燒菠蘿 正 不過最近食會有啲啲鹹 但整體嚟講都算唔錯😬Read More
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Recommended Dishes
焦糖青蘋果鵝肝多士
中切鹽燒牛舌芯
川燒蒜蓉茄子
nikichinggg
燒烤堂高質日本串燒
nikichinggg
等级4
2025-10-09
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🍢🍡燒烤堂 - 燒烤堂真係好多嘢揀,實有款啱你口味。食材夠新鮮,整得又啱啱好,今次食得幾滿意。值得試下!乜嘢燒烤同日本嘢食都有得揀。個餐牌真係花款多多,包括:🐔雞肉軟骨棒 (HK$36): 軟骨Q彈,肉質鮮嫩多汁,配上月見醬汁,增添了一絲鮮甜,別有一番風味。🐥鹽燒雞中翼 (HK$20): 雞翼皮脆肉嫩,鹽味恰到好處,入口即化,非常美味。🐮牛舌拖羅 (HK$48): 牛舌軟嫩可口,配以特製醬汁,增添了獨特的風味,值得一試。🐷麻辣豚肉韭菜花卷 (HK$24): 肉餡鮮香,韭菜花的清香與麻辣調味相得益彰,口感層次豐富。🐔雞皮墨魚滑 (HK$76): 雞皮酥脆鮮嫩,與墨魚滑的綿密質感形成對比,口感獨特。🦪蒜蓉燒日本廣島蠔 (HK$48): 蠔肉飽滿鮮甜,蒜蓉醬汁為其增添了香氣,新鮮可口。🧈蒜香牛油酒煮蜆 (HK$68): 蜆肉肥美飽滿,蒜香醇厚,酒香四溢,令人垂涎欲滴。🐟鹽燒白膳 (HK$48): 白膳肉質細嫩,鹽味適中,清新爽口,是一道不錯的清淡菜品。🐟🍳焦糖鰻魚玉子燒: 鰻魚肉質細嫩,配以焦糖玉子燒,酸甜鹹味交織,口感層次豐富。🦀蟹肉芝士餅 : 蟹肉鮮甜多汁,與芝士的絲滑質感互相呼應,非常美味。香草蒜蓉包 (HK$18): 包子外皮Q軟,內餡香草蒜蓉調味恰當,清新可口。明太子飯團 (HK$38): 飯團粒粒分明,明太子的鹹香與飯團的清爽交織,別有風味。牛油蒜蓉芝士焗雜菇 (HK$42): 各種菌類鮮嫩多汁,蒜蓉牛油醬汁濃郁香醇,芝士的絲滑質感令人難忘。菠蘿乳酸 (HK$28): 酸甜適中,帶有濃郁的菠蘿香氣,清爽順口,是一款不錯的開胃飲品。百香果烏龍茶 (HK$28): 茶香與百香果的酸甜交織,回甘持久,清新怡人,是另一款不錯的飲品選擇。Read More
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hkoverfood
銅鑼灣人氣高質串燒居酒屋
hkoverfood
等级4
2025-10-09
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1. 黑糖燒菠蘿 $20每一粒菠蘿燒到表面焦糖化,而且係真係用新鮮菠蘿即叫即燒,菠蘿大大粒仲好多汁亦都好甜。🌟評分8/102. 鰻魚炒飯 $58有一塊鰻魚放咗喺炒飯上面,炒飯用咗珍珠米,找到每一粒珍珠米都粒粒分明,而且仲加入咗鰻魚汁去炒,所以食落都幾惹味,同埋都炒得好乾身。🌟評分7.5/103.蟹肉芝士最中餅 $48蟹肉係非常之重手,多到兩塊餅都夾唔住,啲蟹肉仲厚過塊餅,加埋芝士同埋醬汁一齊食,好邪惡。🌟評分7.5/104. 和牛棒(配松露一口飯)$58和牛棒由和牛打碎而成,食落好香牛味,仲好juicy 添,配合生蛋黃一齊食。中和道和牛嘅油膩感,一口飯加左松露同埋芝士,配埋和牛棒真係完美。🌟評分8/105. 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28有薄薄一浸焦糖喺個玉子上面,鰻魚係真係自己整,唔係用即食嗰啲,食落鹹甜鹹甜咁,相當美味。🌟評分8/106. 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108一粒焦糖化咗嘅蘋果放咗喺鵝肝上面,鵝肝亦都唔係用鵝肝醬,係真係有原隻大大個嘅鵝肝放咗喺上面,口感豐富有三種口感,有鵝肝嘅棉滑,菠蘿既爽,多士既脆,口感相映成趣,菠蘿亦都中和咗鵝肝嘅油膩感。🌟評分8.5/107.紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 (1隻)$58元貝大大隻,上面係非常多嘅蒜蓉,粉絲啱啱好吸收晒元貝同埋蒜蓉嘅精華,元貝仲保持到彈牙嘅口感,粉絲唔會煮得太腍仲有少少爽口,吸收晒精華嘅粉絲,超級好食。🌟評分8/108.蒜蓉燒蠔 (2隻) $48兩隻蠔都係好肥美,就算燒都仲保持到好嘅水份同埋肉汁,仲係好飽滿,做得非常之有水準,呢個價錢有兩隻仲要係大隻,而且有水準係相當唔錯。🌟評分8/109.雞皮墨魚滑 $38雞皮燒到好乾,好似變咗做一個腸衣咁,墨魚滑入面真係得粒墨魚,呢個口感唔錯,出面好少會見到呢個,可以一試。🌟評分8/1010.鹽燒豚肉荔枝卷 $22用豚肉包住鮮甜既荔枝肉,荔枝汁喺燒嘅途中,慢慢滲入豚肉,既有果汁嘅甜香,又平衡到豚肉嘅油膩感,同時間亦都令味道更加有層次。🌟評分8/1011.新鮮手切牛胸爽 $26出面好少會見到有燒嘅牛胸爽,燒到迫晒啲油份出嚟,口感好爽口,而且牛胸爽吸滿晒跌調味料,所以食得係超級濃味,餸酒一流。🌟評分7.5/1012. 厚切鹽燒牛舌拖羅 $48牛舌中間仲係保持粉嫩嘅顏色,大約7成熟,唔會燒到過熟,好好味。🌟評分8/1013.鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛油脂豐富,燒到啱啱好熟,保持到入面嘅肉汁,咬到油脂四溢,完全唔會韌,同埋好香牛味。🌟評分8/1014.鹽燒原塊雞皮 $22雞皮切到好似紙咁薄,雞皮燒到好乾同埋好脆,質感好似薯片咁。🌟評分8/1015.汁燒三黃雞氣管 $28燒雞氣管真係非常之少見,口感帶少少脆,汁燒到乾晒身,同埋因為切到開花增加咗佢嘅口感。🌟評分7.5/1016.鹽燒三黃雞腿肉 $28因為用咗三黃雞,所以佢又瞓會比其他燒雞豐富,仲保持到肉汁,雞肉完全唔會鞋。🌟評分8/10🎖️整體評分🎖️❤️味道:8/10🧡環境:8/10💛服務:8/10💙性價比:8/10📍 燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓Read More
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leenyc
三五知己幾相聚好地方
leenyc
等级4
2025-10-02
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銅鑼灣燒烤堂真係一個食串燒嘅好地方,特別適合三五知己一齊聚餐!首先,和牛棒配松露一口飯,真係好正!和牛肉質滑嫩,加上松露嘅香氣,口感一流,簡直係味蕾嘅享受。再嚟就係蒜香牛油酒煮蜆,蜆肉吸收咗蒜香同酒味,而且蜆肉肥美,味道濃郁。另外,秘制燒羊架味道亦都好出色,羊肉嫩滑,醬汁入味,根本係肉食者嘅最愛!中切鹽燒牛舌芯同鹽燒和牛牛小排,都係值得一試嘅美味,每一口都充滿肉汁,令人回味無窮。至於蜜糖燒三黃雞全,雞肉燒到金黃香脆,配上微甜嘅蜜糖,唔洗講都知好味啦!鹽燒原塊雞皮更係令人驚喜,外脆內嫩,咬落去好過癮。百香果桔仔梳打同新鮮椰青都好清新,配合燒烤嘅味道,正好解膩。Read More
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Xbabychanx
串燒之夜🍢
Xbabychanx
等级4
2025-09-30
135 views
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下班後本想在家休息,朋友突然約我到一人氣串燒店融合日、港、泰等多國風味串燒,親民價格享用燒烤即叫即燒,注重創意菜式,營造日式居酒屋氛圍裝潢溫馨舒適,座位寬敞乾淨不擁擠,適合小聚買一送一生啤清爽冰涼,泡沫細膩,啤酒花香撲鼻鹽燒A4宮崎和牛油花均勻,濃郁牛香,鹽味提升鮮味蒜香牛油酒煮蜆蜆殼張開,湯汁金黃,蜆肉鮮嫩彈牙燒日本活北寄貝新鮮大隻,加檸檬汁更清新海鮮味:)汁燒煙韌年糕卷外焦內軟,煙韌Q彈,甜中帶鹹Read More
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Recommended Dishes
Sapporo Premium Draft
$48
鹽燒A4宮崎和牛
蒜香牛油酒煮蜆
燒日本活北寄貝
汁燒煙韌年糕卷
foodaholicman
高質串燒💯
foodaholicman
等级4
2025-09-27
99 views
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銅鑼灣既樓上燒烤店雞肉類既鹽燒三黃雞腿肉,雞皮燒到好脆而雞肉依然好嫩滑肉香味濃!汁燒赤雞心口感脆嫩有嚼勁 加上汁燒香氣四溢而爽脆帶鹹香既鹽燒雞軟骨都好食!豬肉類配搭亦好好 必嗌海苔黑豚肉鵪鶉蛋,鹽燒豚肉荔枝卷,孜然豚肉韭菜花卷欖角蒜蓉粉絲燒蟶子都大推新鮮既蟶子肉質爽脆 即使燒烤後都能保持彈性 加上蒜蓉欖角 帶來更濃郁既香氣而粉絲亦都吸哂醬汁既精華💯小食類既椒鹽燒鴨舌,牛油蜜糖日本蕃薯條🍠,拉絲感十足加煉奶既燒芝士年糕, 鹽煮枝豆同鹹香帶點辣既明太子燒飯團🍙都係要試蔬果類推薦要嗌燒完仲好多汁既翠玉瓜,清甜既牛油蜜糖粟米,惹味既孜然燒蒜蓉茄子🍆,同帶焦香既黑糖燒菠蘿🍍Read More
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CathyTaiBB
銅鑼灣串燒店三地風味大滿足🔥
CathyTaiBB
等级2
2025-09-27
109 views
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最近喺銅鑼灣發現一間好有驚喜嘅串燒店,唔係一般日式居酒屋,而係融合咗 日式、韓式同港式元素,每一串都食得出心思,創意十足,打卡又好味!🌟 必試之選:雞皮墨魚滑串燒雞皮燒到香脆,包住滑溜溜嘅墨魚滑,咬落去有爆汁感,鹹香中帶海鮮鮮味,口感層次超豐富,真係一試難忘!🍴 其他推介菜式:• 🇯🇵 燒菠蘿串:微焦香甜,日式串燒常見配角,喺呢度變成主角,啱晒解膩。• 🥩 和牛串燒:肉質嫩滑,油香四溢,燒得啱啱好,入口即化,絕對係高質之選。• 🍗 燒雞翼:外皮香脆,肉質嫩滑,醃料入味,燒得啱啱好,食完仲想encore。• 🇭🇰 燒茄子:燒得啱啱好,外皮微焦,內裡軟熟多汁,吸晒醬汁精華,茄子控必食。• 🥬 燒淮山:口感爽滑,燒完仲保留住天然甜味,健康又有驚喜。• 🥒 燒翠玉瓜:清甜多汁,燒到微焦帶香,簡單但好味,食完好滿足。• 🦴 雞軟骨串:外層微焦香脆,內裡爽口彈牙,啖啖膠質感,食落去超有滿足感。• ❄️ 冷面:清爽彈牙,配料豐富,酸甜開胃,食完串燒再嚟一碗,完美收尾🥤 飲品推介:青檸菠蘿梳打清新解渴,酸酸甜甜,菠蘿香氣加青檸微酸,飲落透心涼,配串燒一流,夏天飲落更加爽!整體嚟講,呢間串燒店唔單止食物有水準,仲好有個性,融合三地風味但又唔會亂,值得一試再試!Read More
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Recommended Dishes
雞皮墨魚滑串燒
鹽燒雞中翼
川燒蒜蓉茄子
sandradradra
銅鑼灣必食串燒
sandradradra
等级4
2025-09-25
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店名: 燒烤堂 地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓銅鑼灣站A出口,行3分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5相信好多人都聽過燒烤堂,佢係香港數一數二出名嘅串燒店😚今次就同朋友黎試下🤩黑糖燒菠蘿/牛油蜜糖粟米❤️❤️❤️❤️❤️$20/$20這道黑糖燒菠蘿以其香甜的黑糖醬和新鮮的菠蘿相結合,帶來了濃郁的熱帶風情。外焦內嫩,口感豐富,牛油蜜糖完美結合讓粟米變得格外香甜,搭配微微焦糖感😝孜然燒蒜蓉茄子❤️❤️❤️❤️❤️$38這道茄子使用了濃郁孜然和香蒜,完美地展現了茄子細膩口感。每一口都有著層次分明香氣,讓人忍不住想再來一份😆焦糖青蘋果鵝肝多士❤️❤️❤️❤️❤️$108焦糖青蘋果的清新與鵝肝的濃郁形成鮮明對比,讓人驚嘆於味覺層次感🤪蒜香牛油酒煮蜆❤️❤️❤️❤️❤️$68蜆肉鮮嫩,酒香四溢,搭配蒜香牛油,惹味十足😋紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝❤️❤️❤️❤️❤️$58元貝鮮甜與紅蔥油香氣互相輔佐,粉絲吸收了所有精華,讓這道菜成為了我這次用餐的亮點之一😆椒鹽燒多春魚❤️❤️❤️❤️$32椒鹽調味讓這道魚更加香脆,外皮酥脆,魚肉鮮嫩,讓人回味無窮🤩豚肉日本蘋果卷/鹽燒豚肉荔枝卷/鹽燒豬肋肉(稀有部位)❤️❤️❤️❤️$24/$22/$24這系列各有特色,無論是日本蘋果卷還是鹽燒豚肉,都展現了豚肉鮮嫩,搭配唔同嘅調味,讓每一口都有不同驚喜🥰中切鹽燒牛舌芯/鹽燒A4宮崎和牛❤️❤️❤️❤️❤️$28/$58牛舌的彈性和和牛的細膩口感讓我印象深刻,鹽燒的方式保留了肉質的鮮美,真係肉食者天堂😙鹽燒原塊雞皮/明太子雞腿肉/麻辣燒赤雞心/汁燒赤雞心/鹽燒三黃雞腿肉❤️❤️❤️❤️❤️$22/$28/$22/$22/$28雞皮香脆可口,吃上一口令人驚喜😍雞腿肉肉質鮮嫩又入味,雞心彈牙可口😗Read More
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Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value