無限ラーメン

<無限拉麵> @mugenramen_hk#mochicouple_hk灣仔搵食團〈無限拉麵〉主打多款濃厚系拉麵，用上和牛牛骨、魚介、豚骨等湯底長時間熬煮，湯香濃郁又唔油膩😍店內以木系設計配柔光燈，日式感滿滿🍜～每碗拉麵份量爆多，視覺滿分，啱晒打卡＋慰勞打工仔放工心靈😋💖⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣特製和牛牛骨白湯拉麵($168)濃厚奶白湯✨～原來係用大量牛骨長時間熬煮出嚟，香滑又有層次🤤。啖湯落口濃而不膩，牛骨香氣滿滿，飲到停唔到口😍。🔥碗邊圍滿9大片粉嫩和牛，薄切得啱啱好，輕輕沾湯後嫩滑入味，牛味濃郁💗叉燒燒到焦香，邊脆心嫩，加埋糖心蛋、筍、蔥花、洋蔥粒同幼麵條——掛汁力強，每條麵都吸滿牛骨湯精華🧡2️⃣醬油魚介拉麵($95)湯底走清爽風💦，魚介香氣十足～第一啖已經感受到海味同醬油融合嘅深層鮮甜🐟。湯濃而不鹹，飲落舒服唔滯。和牛片＋叉燒組合，鹹香得嚟帶少少甜味😚麵條幼滑彈牙，吸湯能力爆強✨～3️⃣餃子($45)煎到金黃燶面✨，一啖咬落超脆！外皮香脆微煙韌，內餡肉汁滿滿～🤤內餡比例完美～肉香中帶菜甜，點少少特製醋汁更清新開胃！💚4️⃣雞皮餃子($45)呢個超創新🔥！居然用雞皮做餃子皮～炸得金黃香脆🤩外皮薄而脆，一咬即爆汁💦，入面肉餡軟嫩多汁！想食啲特別嘢，呢個必點！5️⃣清森蘋果汁($20)呢款日本清森蘋果汁🍎包裝超可愛～紙筒裝新奇得嚟又環保💚果味天然濃郁，酸甜比例啱啱好！✨6️⃣波子汽水($20)罐裝版波子汽水好罕見😳，雖然冇玻璃瓶版咁有氣，但味道仍然香甜清爽，啱晒配拉麵飲一啖解膩💦⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍灣仔皇后大道東130號地舖🚇灣仔站B2出口，步行約6分鐘🕒 Mon-Sun:11:30-15:00,16:00-21:00#無限拉麵 #灣仔美食 #香港拉麵 #和牛拉麵 #牛骨白湯 #魚介拉麵 #拉麵控 #拉麵打卡 #香港美食 #香港打卡餐廳 #日系餐廳 #灣仔打卡 #香港好去處 #食好西 #美食推介 #拉麵日常 #牛肉控 #和牛控 #深夜食堂 #拉麵控集合 #煎餃 #雞皮餃子 #香港拉麵店 #美食分享 #食評推薦 #灣仔探店 #牛骨湯 #濃厚系拉麵 #日式拉麵…查看更多

📍G/F, 130 Queen's Road East, Wan Chai 灣仔皇后大道東130號地舖---Tucked along Queen’s Road East, Mugen Ramen 無限ラーメン delivers a bold, beefy punch to Hong Kong’s ramen scene. Their Rich Beef Bone Ramen 牛骨白湯拉麵 is a silky, collagen-rich broth that clings lovingly to springy noodles—comfort in a bowl. For spice lovers, the Rich Beef Bone Spicy Ramen 牛骨麻辣叉燒拉麵 turns up the heat with a fiery kick that doesn’t overpower the beefy depth.Don’t miss the Chicken Skin Dumplings 雞皮餃子—crispy, juicy, and addictive, they’re a standout side that deserves main character status. Wash it all down with a refreshing Aomori Apple Juice 青森蘋果汁, or go retro with a fizzy Ramune 波子汽水, perfect for cooling off after the spice.A must-visit for ramen fans craving something beyond the usual pork broth.---Quick Bites Summary🍜 Rich Beef Bone Ramen – creamy, beefy bliss🌶️ Spicy Beef Ramen – bold heat, deep flavor🥟 Chicken Skin Dumplings – crispy & juicy🍏 Aomori Apple Juice – sweet and refreshing🫧 Ramune – nostalgic soda fizz…查看更多

好耐無食拉麵，有d掛住，知道呢間係過江龍店，今晚又唔洗排隊，就即入小店好有日本feel，係入座前要喺部點餐機落單付款先，然後入座，都幾好，可以食完走人，唔洗等人過黎先埋到單1）特製和牛牛骨白湯拉麵初初有小小擔心d和牛會唔會好似餐牌既圖片咁，d和牛係鮮紅色，好彩上碟時係剛熟的暗紅色，好好多😆😆😆 即刻飲啖湯先，好鮮甜、唔鹹，仲想飲多幾啖的感覺，拉麵掛汁，材料豐富，仲有燒到焦香既叉燒、同1隻開邊糖心蛋，超滿足！圍碗邊既和牛夠薄切，唔「溜」👍🏽👍🏽2） 牛骨麻辣叉燒拉麵 呢個食得小小辣既一定要試，就算我去日本，都未食過麻辣湯底既拉麵，而且湯底都係掛湯，叉燒雖然肥美，但一d都唔膩口，仲係燒到有微焦👍🏽👍🏽3） 迷你火炙叉燒丼飯 呢個火炙叉燒飯好好食！新鮮熱辣奉上，而且有炭燒焦香味，叉燒切到細細粒容易食，真係非一般的叉燒飯哦，係食唔夠喉的感覺～4）特製和牛丼飯呢個和牛配上日本生蛋黃撈汁咁食，濃香蛋汁同和牛都係咁夾，一啖肉加啖飯，呢個有超滿足的感覺！蘋果汁係日本架，圓筒紙盒包裝好得意😄聽住日文歌喺bar檯食拉麵，真係好似喺日本咁呀！服務好貼心，每張櫈下面都有個籃可以擺嘢，亦都唔催人食完就要走，咁就食得唔洗趕#無限拉麵 #灣仔拉麵 #日本過江龍 #牛骨白湯 #日本拉麵…查看更多

餐廳：無限ラーメン地點：灣仔皇后大道東菜式：日式拉麵餐牌：四款拉麵、迷你丼飯、小食、飲品特製和牛牛骨白湯拉麵 $168特製和牛牛骨白湯拉麵賣相一流，一共有9大塊和牛圍喺碗邊，粉嫩又淋，牛味好濃，點少少湯食超正。個奶白色牛骨白湯起嗮白泡，好好飲又唔覺有味精或者油膩，牛味唔錯，好厚身又滑溜。其他配料仲有甜甜地好香口既火炙半肥瘦香脆厚切叉燒兩塊，糖心蛋一開二，扁筍，洋蔥碎，蔥花同菜苗，材料豐富。麵條係幼身，有咬口又有蛋香，好味。牛骨麻辣叉燒拉麵 $108呢款牛骨麻辣拉麵好特別，湯底一樣用牛骨湯但加入麻辣風味，麻辣味勁香，辣得過癮。其他配料有一件叉燒，肉碎同蔥花。好有中式風味。特製和牛丼飯 $28特製和牛丼飯細細碗，飯面加有好多粉嫩和牛片，溫泉蛋黃一隻同蔥花配七味粉。整穿隻溫泉蛋黃先，撈埋和牛同d飯，和牛汁少少甜甜地，原來加有少少日式芥末，加埋蛋黃汁入口更滑溜。餃子 $45餃子一客5隻，皮煎得燶面，口感又脆又帶少少煙韌，咬開入面有肉有菜，點埋枱上面既餃子醋食更加好味！青森蘋果汁 $20從來未見過呢款蘋果汁包裝，好新奇。今餐拉麵好正，真心推介牛骨白湯拉麵，其他食品質素都好高。餐廳環境乾淨衛生，坐得都舒服。…查看更多

到日本旅行，都會在大街小巷尋覓拉麵，所以對日本拉麵情有獨鍾，每當有日本拉麵登陸香港，都必定一試。今日下午便專程來到灣仔這間牛骨湯拉麵專門店。幸好選擇了下午時段來到，否則晚餐時段，都必定要排隊才可以進內。特製和牛牛骨白湯拉麵$168，和牛鋪滿了碗邊，雖然不是很多脂肪，不過牛肉味道香濃，拉麵麵質爽口彈牙，掛湯能力一流，加上濃濃的牛骨湯，拉麵的味道層次增加了不少，怪得來到這裏的食客，都會一試這個美味的和牛牛骨湯拉麵。牛骨白湯拉麵$98，這個拉麵除了牛肉之外還有叉燒，叉燒肥美，軟腍可口，如果想試入門版，這個都是不錯的選擇。…查看更多

今年7月嘅大阪之旅已經對無限嘅雞白湯拉麵有深刻印象。番到香港就收到香港首間分店開業嘅消息，當然再回味一下。同好多過江龍拉麵一樣，餐廳座位不多，要避過排隊，可能六點前大家未收工先可以直入。特製和牛牛骨白湯拉麵佢哋最出名嘅牛骨湯，真係日本店嘅原味道，質感奶白濃稠卻不膩，啖啖牛骨精華。拉麵彈牙又掛汁，碗邊嘅薄切牛營造出豐富豪華嘅感覺。牛骨麻辣叉燒拉麵喜歡麻辣拉麵就不容錯過，一樣用上牛骨湯，加上辣椒和香料，赤紅的麻辣湯，辛麻刺激，加上拉麵掛汁，連帶舊叉燒都係麻辣至上。特製和牛丼飯日本食拉麵常常有拉麵配丼飯 combo，呢度一樣有。啖啖嫩口和牛，撈埋蛋汁更討好，性價比唔錯。想飲嘢佢哋有日本直送橙味梳打同提子梳打。…查看更多

醬油魚介拉麵 🍜 ✨醬油湯底層次豐富，有甜甜嘅醬油香，又有魚介嘅鹹香，加埋背脂嘅豬油香氣，呢個湯真係好有日本風味✨叉燒厚切，先用醬油滷過，上菜前再燒香，肉嘅肥瘦分布均勻，咬落軟腍唔嚡口✨和牛片生熟剛好，滿滿牛肉油香✨拉麵係幼身麵質，咬落彈牙唔軟爛.特製牛骨白湯拉麵 🐮 ✨牛骨湯底好似濃厚嘅忌廉湯咁，有牛骨獨特嘅鹹香，又唔會好油膩✨和牛鋪滿碗邊，加埋兩塊厚厚嘅叉燒，仲有一隻溏心蛋，係味覺同視覺嘅享受，打卡一流.雞皮餃子 🥟 ✨雞皮餃子皮薄，入面滿滿雞肉，咬開充滿肉汁，係好惹味嘅小食.加埋兩支茶可以解膩，大大枝唔怕口渴！…查看更多

又係灣仔跳完舞💃🏼搵野食, 今次試下呢間日本大板過江龍的人氣拉麵店🍜, 裝潢簡約, 有bar枱和2人枱, 每張櫈下面都有個籃可以擺嘢, 唔驚無位擺! 好似日本食拉麵咁, 入座前係點餐機落單付款先，簡單快捷👏🏻*特製和牛牛骨白湯拉麵🍜$168呢款拉麵賣相和相片一樣咁靚, 總共有9塊和牛圍喺碗邊擺設，食落粉嫩和軟腍，牛味濃，點埋白湯, 更有層次。而奶白色牛骨白湯十分濃郁，帶有豐富的牛油香氣，飲完唔覺口渴。配料有兩塊厚切半肥瘦叉燒, 經過火炙燒香, 甜甜地又香口，糖心蛋一開二有蛋味，仲有扁筍，洋蔥碎，蔥花同菜苗。至於麵條係幼身個種，軟硬適中*牛骨麻辣叉燒拉麵🍜$108牛骨麻辣湯底結合了牛骨熬煮的濃郁鮮味同麻辣湯底的辛香刺激，飲起來會感受到牛骨湯的醇厚油脂香氣，麻辣湯特有的花椒、辣椒等香料帶來的麻、辣、鮮, 好有層次感，食得辣既應該喜歡! 配料有一塊厚切半肥瘦叉燒, 同樣燒得香口*餃子🥟 $45一客5隻，餡料有肉有菜, 外層皮薄, 煎得香，食落小脆小小煙韌，點埋枱上的餃子醬汁, 更提味*青森蘋果汁🍎$20蘋果汁係日本青森產品，包裝圓筒紙盒, 細細包, 都幾可愛, 果汁味道鮮美，口感清新…查看更多

今晚終於有機會試吓呢個大阪超人氣特製和牛牛骨白湯拉麵。🐂🍜Special Wagyu Ramen特製和牛牛骨白湯拉麵特製牛骨白湯ラーメン呢碗拉麵真係好有驚喜！佢哋嘅牛骨白湯湯底超濃郁，最特別係利用類似cappuccino 打泡方法打出一層層牛骨湯泡沫所以個湯好綿好滑。麵條幼身順滑又容易掛湯，每一口都係滿滿牛骨香。我最鍾意圍滿成個碗邊肉味香濃又嫩滑嘅和牛。仲有兩片一咬即化嘅火炙叉燒。大廚應該花咗唔少時間先做到呢啲效果。再加埋隻温泉蛋，perfect!🐔🥟Chicken Skin DumplingsTorikawa Gyoza雞皮餃子另一亮點係熱辣辣雞皮餃子 - 以雞皮代替餃子皮，薄薄外皮炸至金黃酥脆有雞油香，飽滿餡料軟嫩多汁！🍎Aomori Apple Juice青森蘋果汁飲品方面揀咗青森蘋果汁，果味濃郁、天然清甜，好飲又解膩～超啱配拉麵！💬 貼心加分位！ 餐廳仲有提供一次性圍裙，唔怕啲湯汁整污糟件衫，食得安心又輕鬆。下次嚟開呢頭，一定要試埋佢哋嘅特製和牛丼飯！…查看更多

要推薦 呢個被拉麵店埋沒了嘅 #雞皮餃子係我食過咁多拉麵店之中整得最好食嘅惹味但又唔似炸雞咁熱氣外皮金黃酥脆，內餡多汁爽滑口感又夠軟嫩正！呢間第一眼係畀個牛⻣湯底吸引打卡角度視覺效果有100分個牛骨白湯亦係so far 食過最濃嘅牛⻣湯底好難相像原來牛骨長時間熬煮可以得咁濃欷淨白嘅湯底飲落水乳交融厚實嘅存在感比4.3牛乳還要厲害果然可以喺大阪開到嚟香港係有啲料到不負人氣店嘅名聲碗邊鋪滿了薄切西冷牛肉牛味唔太濃沾上牛骨濃湯嘅口感滑嘟嘟口感滑嘟嘟就好似食牛肉時沾上蛋液咁另外仲有兩大片厚叉燒叉燒醬汁醃得入味煮得軟腍入口即化幼麵好掛湯成個組合我都幾鍾意講真係幾啱秋冬嘅氣氛食朋友嘅 #牛骨麻辣叉燒拉麵簡單講係牛骨湯頭撞麻辣湯後者較突出我啷嚐過一口就立即要飲返杯冰水真心係幾辣！…查看更多

➲ 灣仔 無限ラーメン灣仔隱藏版牛骨拉麵專門店，主打每日新鮮熬製的牛骨白湯，風格有別於常見的豚骨湯底。湯底精髓，配料講究，和牛片品質上乘，溏心蛋製作精準。➳ 特製和牛 牛骨白湯拉麵𝑆𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝑅𝑎𝑚𝑒𝑛 湯頭乳白濃郁，質地綿密順滑，帶有深邃的牛骨香氣。特選和牛片油脂分布均勻，輕涮至半熟狀態。麵條選用中粗直面，掛湯力強，同湯底相得益彰。➳ 牛骨白湯拉麵𝑅𝑖𝑐ℎ 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝐵𝑜𝑛𝑒 𝑅𝑎𝑚𝑒𝑛 經典款式同樣出色，湯頭每日慢火熬製，呈現自然的乳白色澤。搭配的叉燒軟嫩入味，整體風味平衡，更能純粹感受湯底的功力。➳ 餃子𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐷𝑢𝑚𝑝𝑙𝑖𝑛𝑔日式煎餃外皮金黃酥脆，內餡飽滿多汁，薑絲暖胃。肉汁被完美鎖在餃皮內，搭配店家特製醋汁，清新解膩，係拉麵嘅絕配。⤵ 灣仔皇后大道東130號地舖…查看更多

大阪人氣拉麵🍜係香港登陸灣仔呢間係首間海外分店🥢牛骨白湯拉麵🍜$98 x2原來湯底用左@12小時熬製湯底有小小濃;拉麵麵條好滑身 牛肉食落有d韌加左$20波子汽水同青森蘋果汁🥤波子汽水好小見係罐裝冇玻璃瓶既咁有氣😳好似差咁d野咁🤣🙈🧃青森蘋果汁 有d酸🫨另外追加左$45 餃子🥟食落去冇咩特別…查看更多

🔹️經過灣仔便即興到日本過江龍 "無限ラーメン" 食碗拉麵🍜 店舖簡潔衛生🪑 食物美味有水準😋 服務細心🙎‍♀️ 價錢合宜💰🔸️餃子🥟餃子外皮煙煙韌韌, 底部煎至金黃香脆, 內裡餡料十足, 啖啖滋味🤤🔸️特製牛骨白湯和牛拉麵🥩🍜濃郁牛骨白湯與軟嫩多汁和牛, 口感豐富, 白湯帶有濃郁的牛骨香氣和膠質感, 但不油膩, 配上掛滿湯汁的拉麵, 美味停不了😋🔸️醬汁魚介拉麵🍜濃郁鮮甜的醬油湯底味道鹹香和魚介的鮮味, 牛肉軟腍鮮美, 豚肉鮮嫩, 拉麵彈牙👍🔸️青森蘋果汁🍎🍹蘋果汁味道濃郁香甜、清新解渴🍹…查看更多

—掛住去旅行嘅時光 就要食返當地食物緩衝一下上次嚟到湯底賣曬之後要等下輪店員見我哋着淺色衫 貼心地問使唔使要圍裙🍜牛骨白湯拉麵($98)湯頭泡沫感很重 有黏黏感覺西冷紋理細緻粉嫩 薄切就可以用湯嘅餘溫浸到半熟🌶️牛骨麻辣叉燒拉麵($108)麻味較出辣辣地惹味叉燒肥瘦均勻 厚切但軟腍因為麵條都掛湯 食到最後越食越辣飲d冰凍檸檬水很爽———————————————————無限ラーメン 灣仔皇后大道東130號地舖…查看更多

首先講食物:叫左個牛骨白湯拉麵，湯低味道濃郁。配合生牛肉即刻淥熟，味道質感無可挑剔。我成碗湯都飲晒。服務不敢恭維:大概12:40嚟到，排頭為3位。排到大概12:50 左右，職員問會唔會分開座，前後兩張雙人枱，靠牆邊一排四人，但中間格隔左一個人。職員表示如果唔入就只可以等兩張4人枱，但有排等。我地想一齊座所以決定等下，並同意比後面3人入先。係出面等多10分鐘後，安排一排3個座bar枱 (唔明點解職員之前話只可以安排等4人枱)。我地企係門口叫嘢時，竟然安排先入個3個人座咗原先安排被我哋3個位。如果可以入先之後掉位你早講啦，我係裡面嘆下冷氣唔好。佢地無叫個3個人返原位，只係另外安排bar枱俾我地。但出面等緊個d都係等緊3人枱又要繼續白等。趕時間千祈唔好嚟，食到成肚氣。…查看更多