烏蠅館 (九龍中心大廈)

一直对呢一间餐厅好好奇，因为个名好特别，上网一search原来系代表喺四川乌蝇馆意思系「味道不错嘅餐厅」！ 呢间系食烤鱼，即刻打去book book位！《 烤鱼自选组合 $ 398 》 - 清江鱼 ， 包一款小食及三款配料。「清江鱼」拣咗*招牌香辣（小辣） - 鱼肉结又肥美，肉厚嫩滑。汤底入边本身有木耳、菇片、金菇，整体小辣好惹味。小食拣咗 「 爆海红糖滋巴（全份）不拼薯格 」- 即炸热辣辣 ，入口香糯，中间有流心红糖，好好食！三款配菜拣咗 「鲜淮山片 、鸭血、特级香菇贡丸」*全部配菜都可以加钱点全份*鸭血半几滑，鲜淮山片爽口，贡丸爆汁弹牙！另外散点 「 四川宽粉 」全份 $13食烤鱼我一定会落宽粉，吸晒佢啲汁好惹味～「蟹肉棒 * 半份 $25 」 「云南豆皮* 半份 $18」 呢款腐皮唔会溶，挂汤好味～《成都老酸奶 $20》大陆啲酸奶好好食，好似布甸嘅口感好滑！《桂花蜂蜜 $18》《原叶梅檬茶 $18》《 柠檬蝶豆花（冻）$18》 …查看更多

呢间位于亚士厘道嘅乌蝇馆系一间主打四川成都菜嘅餐厅！食物款式多元化，提供烤鱼、冒菜同串烧等等！今次就决定来食下呢到嘅招牌烤鱼先😋～🌟烤鱼自选组合系食烤鱼必叫嘅超值套餐！包含咗烤鱼、一款小食同埋三款火锅配料～✨招牌香辣烤鱼 烤鱼简咗餐厅推荐嘅清江鱼！清江鱼味道鲜甜，肉质结实而肥美！配搭招牌香辣汤底，令人越食越滋味！底层仲有芋丝、金菇同埋木耳等等～✨四川传统酥肉酥肉炸到金黄酥脆！表面洒满咗孜然粉！香口又惹味，令人停唔到口啊～✨精选牛板腱牛板腱肉质柔嫩，牛味浓郁～✨豆腐入口嫩滑，香香辣辣好入味～✨鹌鹑蛋鹌鹑蛋充分地吸收哂汤底嘅精华，味道有惊喜～✨鲜虾滑虾滑味道鲜甜，爽口弹牙～✨鸡肉串鸡肉串味道鲜美，保持咗丰富嘅肉汁！仲加咗孜然粉去增添风味添～✨牛肉串牛肉串嘅味道就再浓厚啲，肉香四溢！同样都加咗孜然粉去提味～另外，每位只需+HK$28，仲可以享受到无限畅饮多款无限酒精饮品添啊～…查看更多

周日黄昏同朋友一齐嚟咗呢间川式烤鱼兼打边炉餐厅食晚餐🤩依家有特价 $398「烤鱼自选组合」，包「清江鱼」（自选口味）+ 一款小食 + 三款烤鱼火锅配菜 🤣小食拣咗「脆脆午餐肉6片」：午餐肉炸到外边脆脆哋，够晒香口🤣食「清江鱼」之前食咗个 $45「大澳虾酱通菜」：通菜几新鲜兼爽脆，加咗虾酱一齐炒，味道浓郁，劲有咸香🤣「清江鱼」拣咗唔辣嘅「蒜香口味」，上枱嘅时候「清江鱼」放喺一个四方锅里边，要煲滚之后先可以食🤣，「清江鱼」多肉、肉厚、肉质肥美兼嫩滑，有劲多蒜蓉放咗喺汤底里边煮，汤底味道十分之浓郁，充满油香兼且咸味十足🤣三款烤鱼火锅配菜分别拣咗「莴笋（全份）、黑豚肉（半份）、特级香菇贡丸（半份）」：全部都几好味道🤣餐牌仲写住《每位加 $28可畅饮无酒精饮品》🤣，咁我哋饮咗「柠檬蝶豆花（冻）、人参乌龙茶、无糖可乐、黑糖桃胶鲜奶（冻）」，如果可以叫「少甜少冰」嘅我哋都叫咗，全部都清新几好饮🤣仲加咗一个 $46「花雕鸡半份」：花雕鸡肉质非常软滑🤣…查看更多

上司话想揾我陪佢食辣嘢，放工同佢一齐去咗位于尖沙咀亚士厘道的乌蝇馆，隐身于九龙中心大厦的地下，餐厅独特的川菜风味，轻松的用餐环境，舒适而不失热闹的氛围，吸引了不少食客，非常适合与朋友聚餐。烤鱼清江鱼、招牌香辣晚市的烤鱼不容错过，我点了招牌香辣的清江鱼，鱼的外皮烤得金黄酥脆，内里依然保持著鲜嫩的口感，配上特制的香辣酱，带来一种香辣诱惑。烤鱼的份量相当惊人，适合与朋友分享，大快朵颐。四川传统酥肉（孜然味，拼薯格）喜欢食薯格，酥肉，外脆内嫩，香味四溢，令人忍不住想要一口接一口。精选牛板腱（半份）牛板腱肉质鲜嫩，煮得刚刚好，搭配香辣的汤底，每一口都充满了川菜特有的辣味和香气。蒜泥白肉乌蝇馆的小食是必点的招牌菜之一，蒜泥白肉的特色在于其丰富的爆蒜，秘制香料酱汁和醇厚的白肉。猪肉片薄而滑，搭配蒜泥的香气，让人胃口大开。川式芹菜牛肉红油水饺（4只）红油皮蛋（小食）除了主菜，乌蝇馆的小食也相当吸引人。我尝试了红油皮蛋和川式芹菜牛肉红油水饺，红油的辣味恰到好处，每一口都让人惊喜。而红油水饺则是经典的川味小吃，饺子皮薄而Q弹，馅料鲜美。香菇贡丸（半份）豆腐（半份）冒菜中的配料选择也相当多，包括豆腐、香菇贡丸等，让整体的口感层次更加丰富。稻庭乌冬清江鱼作为底料，乌冬吸收所有汤汁精华。畅饮无酒精饮品 $28/位黑糖珍珠鲜奶（冻）白桃寒天绿茶（冻）西瓜啵啵冰（冻）黑糖桃胶鲜奶（冻）至于饮品，CP值很高的畅饮无酒精饮品，黑糖珍珠鲜奶和白桃寒天绿茶都非常受欢迎。黑糖珍珠鲜奶的口感滑顺，珍珠Q弹，甜度适中。而白桃寒天绿茶，柠檬百香果，西瓜则清爽解腻，特别适合搭配辛辣的食物。整体服务也相当周到，服务员热情友好，对于菜品的介绍也非常专业，让人感受到宾至如归的感觉。这里的烤鱼绝对不容错过，下次再来享受这美味的川味盛宴。…查看更多

天气湿湿立立，最啱就食吓辣嘢去下湿。咁啱朋友仔又系一个「麻辣控」。 呢晚一于去出名食辣嘅「乌蝇馆」试吓师傅嘅手势！由iSquare行过去大概5分钟就到达餐厅，橙橙红红嘅装饰好吸晴👀 嚟得帮衬，梗系要食辣啲🤭 呢晚我哋点咗几个小食同烤鱼，一于辣爆佢！✨风味小食蒜泥白肉 - 半肥瘦嘅白肉配合餐厅特制酱汁，味道唔会太辣，但系入口就非常惹味红油皮蛋 - 香辣嘅红油淋上糖心皮蛋，口味好特别川式莲藕猪肉红油水饺 - 水饺馅料非常丰富，咬落去啖啖鲜肉仲有啲莲藕粒，口感好丰富✨香辣烤鱼招牌香辣海鲈鱼 - 以往一向只会食麻辣酱烤鱼嘅我，呢日就听服务员介绍试吓新口味！由30几款香料煮成嘅酱汁，餐厅仲细心到可以比客人选择少油少盐。配埋肥美嘅海鲈鱼一齐食，汤汁香辣得嚟又唔会盖住鱼肉嘅鲜味，的确系一个唔错嘅新尝试！之后我哋仲嗌咗啲火锅料加入汤汁一齐食，呢餐真系好丰富呀！✨甜品酱爆红糖糍粑 - 即叫即做嘅红糖糍粑，口感烟烟韧韧咁，一啖咬落去，红糖酱爆晒出嚟... 香浓嘅红糖味道，口味令人喜出望外😉餐厅整体食物质素同唔错，服务员对客人有倾有讲，仲会因应客人口味介绍唔同食物，充满人情味！朋友仔果然冇介绍错！！📍 #乌蝇馆 🪰 （尖沙咀）亚士厘道29-39号九龙中心大厦地下G29号舖…查看更多