炙・宴 (V City)

营业中

休息中

太耐冇得旅行，好想食下日本野，今次黎左ABURI-EN係屯門既分店因為係星期五，所以都幾多人，但冇諗過咁受歡迎，我地6點半到，等左十幾分鐘到就有位我同朋友一人叫左一個主食，分別係南蠻炸雞丼同和牛壽喜燒，另外再叫左份沖繩豬煎餃食物落左order之後都好快上堂，首先南蠻炸雞丼既炸雞份量都幾多，而且每件都好大塊，鋪滿成個碗口，外層炸粉厚薄岩岩好，咬落去啾啖肉，雞都好嫩滑，就同係配沙律醬同飯都唔會好突兀我就要左份和牛壽喜燒，本身係飯，加十蚊轉烏冬，另外有隻蛋比你。和牛份量都ok既，睇雪花見到肥瘦勻稱，熟左之後浸蛋漿食好滑，唔會好鞋，果然係和牛。烏冬本身煮熟左，如果放涼左放入鍋入面加熱又得沖繩豬煎餃有成5件，食果陣要小心d，咬落去好似小籠包咁爆汁，食落又唔會有so味，都唔錯服務都幾好，店員會係咁幫係添茶，而且茶味都幾濃，唔會飲落好似飲水咁

今日男朋友接收工就一齊去食飯💓💓好想食牛肉飯，但又唔想食燒肉，就到呢到fit 哂我想要既野不過簡野食時，我地冇叫牛肉飯😂😂😂雖然個和牛飯好吸引 🙆🏻‍♀️🙈我地叫左饅魚飯（男朋友好鍾意饅魚❤️）火炙三文魚親子飯（我就超愛魚生啦🥰🥰🥰）鰻魚飯就係一般嘅鰻魚飯咁樣普普通通但好好食😋不過略嫌啲汁唔係好夠🥺🥺三文魚親子飯 認真我覺得好食 我好鍾意啲三文魚半生熟嘅感覺 再加埋三文魚子😋😋😋😋正啊 值得一讚係佢沙律菜都好多 我自己就覺得飯都稍為有啲太多 下次嚟到一定要試佢嘅和牛飯同埋豚肉飯😍😍

每次經過餐廳門口， 都被三隻 趣緻小肥豬造型的燈籠吸引， 環境明亮、 舒適，充滿日式風情。日本和牛飯(下午茶)$129日本和牛鋪滿整碗飯面上， 誠意十足 ，油光亮麗，令人垂涎， 和牛嫩滑細緻 ， 肉香四溢，牛味香濃， 連同榮獲農業大賞宮城縣「 一見鍾情」 米飯一同享用， 米香十足， 別有一番瀛風滋味，與熱呼呼味噌湯和爽甜沙律菜， 十分豐富和搭配， 令人滿足。火炙三文魚丼(下午茶)$78厚切三文魚被火炙後， 魚油被迫出 ，油光亮澤，油花滿佈，三文魚帶有火炙焦香味，魚身 仍然保持半熟， 嫩滑非常 ， 每口都是豐腴油香， 拌飯一流。厚炸沖繩島豆腐四件$18厚切沖繩豆腐， 造型的的骰骰，一口size，外脆內軟，時間控制剛剛好，滿滿迷人的豆 香味，雖然不是貴價食材，但簡單而滋味。沖繩豬煎餃 (追加 )三件$22沖繩豬肉餃，皮薄餡靚， 大口咬下 ， 肉汁從口中爆出， 一 試難忘。北海道牛油燒帶子一件 (追加) $18肥美的帶子放在貝殼上， 熱呼呼， 並散發著陣陣牛油香氣， 好吸引， 帶子爽口彈牙， 鮮味十足， 令人回味。沖繩四季柑汁( 凍餐飲)沖繩四季柑汁， 入口甘甘鹹鹹， 解渴潤喉， 飲後暑氣全

行過見到有一人火鍋食，好似幾吸引咁～揀左宮崎和牛鍋，湯底試左豬骨清湯。個鍋黎到，啲和牛真係幾靚，色澤紅潤，點少少柚子汁食，口感軟綿綿，又唔會太油，超好味！！仲有其他蔬菜類，冬菇金菇皇帝菜都有，仲有豆腐同芋絲，加$10轉左烏冬，個湯淥完和牛之後特別好味，配烏冬一流，好入味！火炙牛舌，都幾厚片，正，燒得好惹味！擠埋檸檬汁仲好味。厚炸沖繩島豆腐，點少少鹽食都唔錯，新鮮炸出黎，個皮好脆，但入面嘅豆腐都幾滑～

話算今日小弟今日又同女友人黎左屯門覓食， 而家疫症有所緩和。。。 感覺真係好好多，所以今日我地揀左黎Vcity。大家都唔係好餓就食個沙律先，個火炙三文魚沙律真係唔錯，啲三文魚有5件咁多而且勁厚切，超正！個沙律汁酸酸辣辣咁，好特別又開胃！仲有個北海道牛油燒帶子又真勁好味，牛油味超香，帶子又大粒又新鮮～～蒲燒鰻魚燒得好靚，好肥美，食完都幾飽下，最後加多件椒鹽雞翼，個皮好香脆，如果濃味啲會更好！但整體黎講無論食物同環境都好掂

呢日中午去咗搵一間食日本嘢嘅餐廳，經過門口見到有幾個可愛嘅燈籠吸引左我，而且都幾多人幾受歡迎，價錢又合理，於是就試吓！➡️ 火炙三文魚丼 ($88)三文魚望落好吸引，切得都好厚，而且魚嘅條紋好清晰。三文魚嘅邊炙燒過，食入口更加香，一次過食到生同熟兩個口感而變得豐富，好好味。炙・宴地址📍: 屯門屯門鄉事會路83號V City商場1樓L1-3號舖.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️💫

疫情關係，每日宅在家，已經宅左成個月，困得太耐，個人心情好差，今日突登去VCity 超市買下野，順便去炙·宴買外賣返屋企慢慢食，而且外賣自取有85折，好抵，另外外賣收據，1個月內堂食可享有85折優惠。因為真係太耐冇食日本野，所以點了宮崎和牛ABURI-EN豚肉雙拼飯、芥末八爪魚、沖繩豬腸仔。宮崎和牛ABURI-EN豚肉雙拼飯$159有4塊和牛，3大塊豚肉，厚薄適中，餐廳選用日本沖繩豚肉，用炭火燒烤至焦香，肉質肥嫩，不會韌，另外和牛一定必食，雪花均勻，口感軟嫩，飯用上一見鐘情米，煙煙韌韌，醬汁都夠撈晒成碗飯。芥末八爪魚$38芥辣味好濃郁，但又唔會過份嗆鼻，辣度剛剛好，八爪魚爽口彈牙。沖繩豬腸仔（$48）

之前已經去過沙田炙·宴，食過好好味，今次經過見到，即刻買外賣返屋企同呀女撐枱腳。餐牌外賣精選比起堂食，價錢更優惠，凡外賣自取單點丼飯及麵類一律免費附送味噌湯及迷你沙律。沖繩豬餃子-有5隻，採用沖繩豬肉，皮薄餡靚宮崎和牛漢堡兒童套餐-雖然外賣，但都擺得好有心思，望落成個好吸引，兒童餐好豐富，有腸仔、粟米、啫喱、薯角、玉子、炸蝦、和牛漢堡，和牛漢堡肉味香濃，口感軟腍特選宮崎和牛飯-必食的宮崎和牛飯，有成7塊，厚薄適中，宮崎和牛充滿油脂香，不會太油膩，接近入口即溶，口感非常滿足。

呢晚亞女要加班唔返嚟食，得我同亞仔兩個，梗喺唔煮買外賣啦，而家疫情關係好多店舖外賣都有折，人少少買外賣分分鐘真喺平過自己煮呢間炙燒丼飯專門店想試好耐，而家六點後外賣自取仲有八五折，好抵裝修以木系為主，日式簡約風，舒適又寫意，加上門口的豬仔日式紙燈籠同牆上的豬仔壁燈充滿玩味店內仲設有獨立間隔，充滿私隱，可惜疫情關係六時後不設堂食特選宮崎和牛飯唔好刻薄自己，百多元就可以食到宮崎和牛，而且份量都唔少，有成七、八塊，價格相對親民和牛燒得焦香，油花紋理細緻平均，口感柔嫩多汁，入口脂肪的甘香在口中擴散，回味無窮當店名物豚肉丼店舖選用日本沖繩豚肉，肉質鮮嫩多汁，油花香甜，配上秘製醬汁，相當滋味雪葩（香桃）飯後點可以無甜品，雪葩綿滑，桃香突出而清新，味道天然，好味

環境：👍👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍😍影相：📸📸📸📸📸Encore:90%📝進入前要度體溫📝加一，附送口罩套同濕紙巾➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖忍左成個星期冇出街食趁Weekend 放假，兇去放一放風先🙆‍♀️近近地去V-City Aburi-En 食「和牛」.🔸宮崎和牛。Aburi-En 豚肉雙拼飯 $159係Aburi-En，識食一定食宮崎和牛😎配搭埋日本豚肉，兩者雙劍合璧，包你食過尋味🤣貴為日本頂級和牛之一嘅宮崎牛味道同口感自然不同凡響啦😈論味道，牛味極為濃厚，香煎後更帶點焦香論口感，軟嫩且多汁，油花鬆軟又細緻食完真係回味無窮🥰而日本豚肉，肉質梅腍甜香，油香豐富不帶豬臊味，咬落帶嚼勁💕以日式漆盒成載，賣相吸引🥳.🔸南蠻炸雞丼 $75中意食炸雞嘅你，呢碗丼飯都係一個吾錯嘅選擇👍雞塊炸至金黃色，Keep到水份咬落薄脆而多汁而南蠻炸雞嘅靈魂係「沙律醬」😍呢款沙律醬嘅鹹酸度更高拌入洋蔥粒，開胃又解膩～香香脆脆又酸香開胃，拌飯更係一絕😋.🔸沖繩四季柑梳打 $38清涼解渴，清膩順喉香甜帶酸，夏天飲最Fit!

在家工作到頂唔順🤣，要外出一下，去左屯門v city 行下，最後揀左食炙宴🥰！有齊酒精搓手液、酒精濕紙巾和口罩袋，讚👍🏻📍火炙三文魚沙律🥗🐟（$88）好喜歡這個沙律，有多種不同蔬菜🥬🍅🥕，營養豐富，醬汁酸酸辣辣開胃惹味🤤👍🏻！最欣賞佢哋三文魚比得好大方闊綽，上次食魚生飯和今次的沙律，都是舖滿三文魚魚生🐟，抵食抵食🤣👍🏻！📍宮崎和牛烏冬🍥🍲（$108）由於係宮崎和牛，比較珍貴，價格會比較高，一碗只有兩片和牛牛肉🐮。宮崎和牛味道濃郁，口感較為軟身👍🏻，而烏冬麵係比較幼身的，口感爽滑彈牙。📍椰子雪葩🥥（$48）好香椰子味，椰奶感重，超級濃郁，超級好味，必點👍🏻❤️📍芒果汁🍹（$28）凍冰冰，好清新😋🥭店舖：炙・宴 (屯門)地址：屯門屯門鄉事會路83號V City商場1樓L1-3號舖

今日同男朋友中午搵左間日本野食 丼好似幾吸引 價錢都唔太貴V-city提供左口罩紙 好貼心 設計都幾靚🙆‍♀️餐廳採用日本一 宮崎牛 米飯亦都採用宮崎縣嘅「一見鍾情」米 用料好優質💁‍♀️火炙三文魚親子丼 $108一上枱已經覺得好吸引呀 三文魚子脹卜卜 三文魚都算厚切 花紋好清晰好肥美 三文魚邊火炙過 燒至微微焦香 中間係半熟嘅三文魚 入口微溫 口感軟滑💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️厚炸沖繩島豆腐 $10 (優惠價)餐廳仲有special offer 加$10就可以要一客原價$38 既炸品腐 我哋當然要試埋啦💁🏼‍♂️炸既時間剛剛好豆腐仲好幼滑 外皮乾身帶唔會過火💁🏼‍♂️宮崎和牛。鰻魚雙拼飯 $169男朋友緊係要試下宮崎牛啦 一共有四五塊 牛味濃郁 入口非常軟嫩 充滿油脂 不過薄左啲唔夠喉 食完超想去日本狂食宮崎和牛啊💁🏼‍♂️💁🏼‍♂️火炙牛舌 $58宮崎牛咁正 當然要叫多客牛舌再品嚐下啦 牛舌就好厚身 超好味💁🏼‍♂️💁🏼‍♂️💁🏼‍♂️ 不過我覺得胡椒可以輕手少少 等牛味再突出啲 整體都已經好出色💁🏼‍♂️下次再幫襯可以試吓個壽喜燒和牛鍋呀😋

疫情反反覆覆，晚市繼續禁堂食，支持下飲食業去叫外賣，今日近近地落VCity逛逛，見到這間幾吸引，一於試下先，外賣又有85折好抵食。看看Menu，都有好多選擇，有主打當店名物豚丼、宮崎和牛丼、鰻魚丼、雞肉丼、刺身丼、雙拼丼飯等等，另外還有拉麵烏冬可選，還有一品料理小食，小食選擇都好多，搞到我心大心細。宮崎和牛鰻魚雙拼飯 $169這個宮崎牛還有日本的證明書，很有保證呢。這款看了便想試，又有宮崎和牛和鰻魚，正想試這两款，和牛肉香軟腍又汁潤，鰻魚嫩滑又香濃，配上飯一流。ABURI-EN豚肉丼 $75另外怎能不試餐廳主打的豚肉丼，丼面鋪滿豚肉，厚簿適中，味道也不錯。炸日本芝士魚餅(2件) $58芝士魚餅中間還有流心芝士，好吸引，配上沙律醬更美味。下次再試下其他菜色先。

疫情第三波更加嚴重，傳承都變得緊張起黎，最近都好難約到朋友一齊食餐晚飯，唯有人人去V city買啲嘢食返屋企食！見到呢間日本餐廳裝修得好靚，見到佢哋有最新推出嘅日本和牛黑咖喱飯$98！黑色嘅咖喱第一次見，挑起左我好奇心！一於買你返屋企食！98就食到宮崎和牛！又真係幾抵！呢一個日本和牛黑咖喱飯，一打開蓋就好香濃嘅咖喱味！食落口香而不辣，和牛有大概6塊 ，大粒厚用!牛肉煮得好軟林，吸收左咖哩嘅味道，好入味！用埋咖喱汁撈飯真係想添加碗飯🤤買多一個宮崎和牛鰻魚分量都係好多和牛切到一片片，鰻魚仲係大大塊，每一啖都係肉！ 啲飯蓋滿鰻魚汁，食落口更加好味！鰻魚肥美又大件食到停唔到口要等疫情過後再嚟呢度食飯先得環境衛生都好好，而且嘢食嘅質素都幾高！

某日中午同同事在屯門做完野再去Vcity食午餐, 因為都唔想走來走去, 所以在一田上一層見到一間日本料理店貌似不錯, 就決定它了!座位很寬闊, 環境不錯, 日式設計同事點了火灸豬腩肉豬骨湯拉麵, 跟餐送沙律可以看到湯底是濃郁的豬骨湯! 豬腩肉有驚喜, 看起來是厚厚的一塊肉, 以為會很粗鞋, 咬一口發現豬肉已經煮到好淋, 有少少甜味, 有點像食豬軟骨的感覺! 和牛壽喜燒: 滿滿一大鍋, 宮崎和牛的雪花分佈平均, 落單時店員指可以選豬骨湯底/壽喜燒, 拉麵選了豬骨湯, 食日本火鍋當然要選甜甜的壽喜燒湯底啦~ 店員還提醒我們最好放蔬菜放入鍋內, 避免爐火把外露的菜葉燒乾~ 火鍋一滾起就立即夾牛肉食, 牛肉最怕就是煮太久!! 牛肉沾上跟餐的雞蛋, 就更易入口, 而且有陣陣蛋香~ 這家店的壽喜燒汁較平時的更甜多一些, 喜歡壽喜燒的我當然覺得很捧啦~最後還有點了小食: 宮崎和牛炸薯餅 , 外脆內軟, 當然內裡不是全部牛肉, 否則一定膩得很, 材料十足, 吃一件已經飽了不少~另外要讚揚一下職員服務態度很多, 問我食火鍋是否兩個人分享, 多給我碗筷, 知道最近大家都擔心衛生, 也給了我一杯熱水~