灣景廳

見冇乜食評 心諗個廣告咁正價錢咁抵咁多嘢食，點解冇人寫呢？開始怀疑有點伏味冇錯 選擇都係算幾多，但冇廣告寫出嚟咁多 。。。( 根據商品說明條例13e誤導性遺漏，我保留。。。)對比起特價490 一位 只可以算是中規中矩不算特別抵食講番食物 重點係上湯龍蝦同芝士龍蝦 不過令我失望係上湯龍蝦只不過將普通冰凍嘅龍蝦浸湯，啲肉仲係硬骨骨唔係真正 熱辣辣嘅蝦球樣芝士龍蝦伊麵根本 冇龍蝦，只係芝士蟹鉗伊麵蠔同埋三文魚刺身ok嘅 不算厚切但係都多款式，蠔身亦都飽滿其他食物質素真係麻麻: 扇貝唔夠熱，有沙。羊扒勒 嗰啲乜，燕窩酥凍冰冰， 完全冇味。黑松露蟹蓋更加只糸一堆粉唯一驚喜係有懷舊樽裝開蓋可樂/七喜同埋 迷你沙翁 。而家好難搵到!我去係星期六晚 但係都係得六成客左右 ，我明点解了。

閨密從台灣旅行回來後一直未有機會相約吃晚飯，加上最近大家都忙於工作，看見一家酒店的自助晚餐以我們最愛的海鮮，也有對女士們起滋潤美顏的補品入饌，就相約閨密來吃吃看 「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐$519起（成人）$479（長者及小童）這個以花膠、燕窩及一系列海鮮作招徠的主題自助晚餐，款式多又豐富，現在就讓我重點介紹一下這個自助晚餐的美食吧～海鮮冷盤作為每位顧客最關注的必定是這個！長腳蟹、藍青口、法國生蠔、龍蝦仔、東風螺、沙白、大蝦及波士頓龍蝦等多款輪流奉上，琳瑯滿目而且屬水準之上刺身吃自助餐必吃的食品絕對少不了吃刺身，這裡有多達7款刺身，三文魚、八爪魚、希靈魚、吞拿魚、劍魚、帶子、北寄貝跟甜蝦，新鮮味美花膠香芒米紙卷米紙卷包裹著芒果、青瓜、海蜇跟花膠～ 配搭新鮮，爽口又開胃酸辣花膠凍一般以高湯蠔油的做法烹煮，這款卻做成花膠凍 再切幼絲混入酸辣湯中，味道有驚喜上湯龍蝦以湯汁略煨新鮮波士頓龍蝦，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼中的，肉質彈牙味道濃郁，而且蝦膏滿滿～咖喱炒蟹閨密最愛的泰式咖喱炒蟹，店家採用了肉質飽滿的時令螃蟹，蟹肉鮮甜，香氣撲鼻，辣度適中又惹味芝士龍蝦伊麵個人最愛的龍蝦配搭！波士頓龍蝦肉上

超過一星期前定位，仲要預早 Full Paid, 最終都冇得看着食物吧食自助餐，身為母親的我母親節正日心情大跌😔😔😔好難再有下次！建議訂坐的朋友在一定要講明想坐邊度，睇吓佢有冇！今年的母親節心情完全不快樂！

再到港島區，品嚐自助餐，感覺這間酒店自助餐食物味道，比一些熱門餐廳之自助餐質素不相伯仲，食物供應充足，最欣賞餐飲選擇多，如果再增加一些，例如生滾粥，以及即滾粉面之類，對餐廳必定生色不少，一定在與家人及朋友再次光臨！

💜Purple Dream in Spring 💜 只是HK$388/2位，包括鹹甜美點，及特色飲品🍹酒店餐廳鄰近地鐵站及會議展覽中心，好方便。我同閨密來嘆high tea，還可以坐近窗邊，景觀開陽🌿Afternoon tea set 有三層，都是全紫色💜，最上層有藍莓乳酪慕絲蛋糕、蝶豆豆腐蜜糖杯、香芋巴斯克芝士蛋糕中層是紫薯栗茸撻、迷你蟹肉漢堡、鮮果三文治，而底層有薰衣草甜菜頭飽魚酥、金絲香芋酥，還有即開法國生蠔🦪整體份量足夠，質素高好有驚喜，尤其喜歡香芋巴斯克芝士蛋糕，香芋及芝士味道香又平均，入口幼滑🤭 鮮果三文治用上紫色💜的麵包，配上色彩繽紛的生果💚❤️🧡，外觀相當吸引，而且味道好creamy 還有手工精緻的金絲✨香芋酥，及薰衣草甜菜頭飽魚酥，外脆內軟，不覺油膩，餡料豐富最後飲埋杯紅莓蘋果羽衣甘藍特飲💜💜

29/3 星期三 晚市自助餐官網優惠469一位已包加一，先要入數恆生戶口每位100。灣景廳係灣仔站同會展站之間，會展站近少少。6:30 左右到，職員安排坐近窗邊位，樓底矮，唔算好迫，但張枱勁癡立立，好嘔心。食物款式不算多，但還可以。片皮鴨💋💋💋💋鴨皮脆，醬汁好味唔死咸叉燒💋💋好乾好瘦咖哩蟹💋唔辣，又無咖哩味，蟹蓋乜都無得空殼🥲魚湯白菜💋💋💋正常蒸比目魚💋💋💋滑，但唔夠豉油海鮮酥皮盒💋💋一般，食唔出係咩海鮮燒牛肉💋💋一般，唔太乾，但又無咩太牛味每人每次可取3隻生蠔💋💋💋💋好甜唔鯹，算肥，我最鐘意圖中呢種淺啡色奶白色，佢random出，之後有另一種偏灰、有黑邊的，我覺得無咁好食。薑醋💋💋💋💋豬腳夠軟，夠入味，醋再酸少少就好扇貝粉絲💋💋💋好油，粉絲無味唔彈牙，（唔夠蒜唔夠豉油），但粒元貝肉好肥好甜好大粒😍 後尾我決定整走粉絲來食。羊架💋💋太熟釀蟹蓋💋💋無蟹肉，一般芝士💋💋💋 幾好龍蝦拑💋💋💋不錯，餐廳有手套提供蟹腳💋💋💋💋不算大隻，但好好肉，甜，唔死咸青口💋好淡，口感我覺得好難食，即吐出甜蝦、三文魚刺身💋💋💋💋不錯👍🏻新鮮每人半邊凍龍蝦💋💋💋比其他酒店細隻，但肉質好似真係無咁老沙拉菜💋💋💋💋

慶祝周年紀念，周曰跟男朋友去了灣景國際灣景廳吃自助晚餐，品嚐「花膠.燕窩」海鮮盛宴😋 花膠香芒米紙卷以煙韌透薄米紙包裹著青瓜、海蜇等食材，配上清新芒果，加入矜貴花膠，非一般的開胃前菜～酸辣花膠凍口感緊緻軟滑，酸辣開胃，造型清雅👍🏻碧綠紅燒花膠花膠嫩滑富豐富膠質，矜貴又滋補😍上湯龍蝦用新鮮波士頓龍蝦，龍蝦肉質彈牙，味道濃郁且鮮味十足～咖喱炒蟹香味四溢蟹香正濃，濃郁的醬汁包著每一塊蟹肉，辣度適中👍🏻黑松露焗釀蟹蓋用料十足，以蟹蓋盛載肉質鮮美的蟹肉、洋蔥焗製而成，可口無比😍芝士龍蝦伊麵我最喜歡吃這個😋😋😋 結合鮮甜爽彈龍蝦肉及香濃馥郁芝士醬汁，每一口都充滿鹹香鮮味另外還有數款日式刺身，三文魚，八爪魚，吞拿魚、北海道帶子、北寄貝、希靈魚、甜蝦等。冰鎮海鮮如即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、藍青口及東風螺等等😆😆甜品更是吸引！8 款口味的瑞士 MÕ VENPICK 雪糕，更有石榴伯爵慕絲蛋糕、香芒熱情果蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、玫瑰蜜糖慕絲蛋糕、紅酒燴啤梨、迷你葡撻、豆腐花、自製窩夫、及朱古力噴泉等一系列誘人甜點😍

好靚既紫色紫薯主題下午茶☕️有生蠔 每人二隻🦪整個下午茶味道都唔錯 特別係個紫薯芝士蛋糕同鹹點 環璄一般 價錢味道吸引 2個人 $380 值得一試 Staycation 可落黎歎番個甜品做過spa

「花膠•燕窩」海鮮盛宴自助晚餐食材有花膠、燕窩及海鮮等時令食材，菜式睇落好名貴但價錢係$500都唔駛，真係好抵食！食物區唔算好大，麻雀雖小但五臟俱全，款式變化多。有刺身、生蠔、冷鎮海鮮、即煮麵檔、即煎鐵板燒、片皮鴨、熱食、甜品、Movenpick雪糕。口重點係refill得好快，唔怕無野好食食物未至於最好食最新鮮，質素正常，但有咁多選擇又有名貴食材，$500唔駛既價錢真係物有所值——-推薦｜香煎鴨肝 香煎牛舌即時煎好，長期都有人排隊既菜式牛舌煎得岩岩好，肉質好軟嫩鴨肝好香，配埋脆麵包一齊唔會膩-｜海底椰燉花膠湯花膠細細片，但湯好甜好好飲！-｜咖喱炒蟹一refill完就好快會比人清哂啲大蟹鉗咖喱好濃味，蟹鉗大隻但入面唔算厚肉-｜即開法國生蠔有蠔味又鮮甜，每次只可以拎三隻但去到時段尾聲都仲有供應，可以盡情食-｜豆腐花 豆腐花好滑，有淡淡豆味，超鐘意食！食左兩碗-｜Movenpick雪糕雪糕係自助餐既重點仲要有8個口味揀

今日嚟到灣仔，灣景國際食Brunch由 11:30可以食到15:00 ，時間夠長，可以慢慢食😋其實啲枱擺得都幾密，好彩今日唔多人，有一邊隔離冇人坐，如果坐滿，都係算擠迫，服務員收碟收得好快，未食完都收，都幾有服務😅🥢冷盤即開生蠔🦪，冰鎮蝦，藍青口，沙白蜆，東風螺，煙三文魚，薯仔沙律，鮮果沙律，火腿拼盤，沙律菜🥗🥢刺身吞拿魚，鯛魚，三文魚，希靈魚壽司🍣🥢熱食青咖喱雜菜，忌廉鱸魚，烤豬仔骨燒烤汁，薑醋蛋，楊州炒飯，煙肉蕃茄意大利粉，蟲草花畫雞，煎牛扒，煎羊扒，蝦肉燒賣，腸仔，麵檔，等等🥢甜品🍨Movenpick雪糕(朱古力，雲呢拿，士多啤梨)，綠豆糖水，豆腐花，即製窩夫，抹茶布甸，焙茶木糠布甸，麵包布甸，啫喱杯，切餅等等🥢生果新鮮菠蘿，西瓜☕️🧋自助飲品區，樽裝汽水，凍咖啡，凍紅茶，熱咖啡，熱茶，熱水每位食客附送餐酒一杯，紅酒🍷或白酒🍸📝食物種類每樣有啲，質素方面，冰鎮蝦算大隻，肉質結實，有蝦味👍煙三文魚一般，薑醋蛋好食👍烤豬仔骨，豬肉入味，楊州炒飯偏乾，青咖喱雜菜，正常，吞拿魚刺身，普普通通， 豆腐花滑👍 Movenpick雪糕唔使講啦，朱古力味正，窩夫熱辣辣配雪糕好食😋另外有樽裝汽水、梳

踏入三月回春季節，氣溫依然乍暖還寒，適逢灣景國際灣景廳推出「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，以矜貴花膠、燕窩及海鮮等時令食材入饌，為食客繼續進補暖胃😌初嚐灣景國際dinner buffet，雖然環境不及五星級酒店般華麗，但食物選擇及質素絕不遜色於五星級酒店，甚至比某啲五星級酒店優勝👍🏻另三月仲有限時優惠，以$500唔洗仲包加一這價錢嚟講絕對屬高性價比，難怪座無虛席👍🏻.🔅花膠香芒米紙卷越式米紙卷包住芒果、青瓜、海蜇及花膠等，口感酸甜清爽，係有創意中越fusion前菜😌.🔅酸辣花膠凍花膠凍以花膠、金華火腿及老雞熬製而成，味道酸辣清新，口感緊緻滑溜😌.🔅碧綠紅燒花膠花膠大大塊且嫩滑入味，膠質滿滿夠晒滋潤養顏😌🔅燕窩荔枝海鮮酥盒酥盒包住白汁海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，口感外脆內軟且層次豐富😌🔅上湯龍蝦龍蝦起肉以湯汁略煨後，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼，肉質彈牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋🔅咖喱炒蟹蟹肉鮮甜，醬汁辣度適中又惹味，充滿泰式風味，配白飯或麵包同食應該不錯😌🔅芝士龍蝦伊麵波士頓龍蝦肉上有大量濃厚芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，另伊麵亦充滿鹹香鮮味😋🔅黑松露焗釀蟹蓋蟹蓋用料十足，表面焗至鬆

上個周末到了灣景國際灣景廳慶祝🥳 今個月主題是「花膠·燕窩」海鮮盛宴的自助晚餐～ 人均不用$500！優惠價只需$469起 就可以任意品嚐花膠fusion菜、養顏燕窩甜品 以及即開生蠔、新鮮冰鎮海鮮🦞 款式種類非常多 超高CP值!💖🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 點題美饌▫️花膠香芒米紙卷｜透薄米紙卷包裹著芒果🥭、青瓜、海蜇、花膠～ 爽口清新 高級又創新的越式開胃菜!▫️酸辣花膠凍｜晶瑩剔透的花膠凍 切成幼條的花膠混合在上湯中 口感緊緻嫩滑 味道酸辣 有驚喜!😆▫️碧綠紅燒花膠｜［推介🌟] 廚師即場在食客面前製作～ 花膠嫩滑 富豐富膠原蛋白 養顏滋潤!🥰 ▫️上湯龍蝦｜用了新鮮波士頓龍蝦🦞 以上湯汁略燴 好香蒜蓉味 而且龍蝦肉質彈牙 頗易起肉😛▫️咖喱炒蟹｜［推介🌟]香氣撲鼻的泰式咖喱炒蟹 朋友吃到讚不絕口😆 咖喱醬汁包裹每塊蟹肉 辣味強度不會濃烈 越吃越惹味!▫️黑松露焗釀蟹蓋｜［推介🌟]超足料的釀蟹蓋🦀 表面有黑松露 蟹蓋裡面盛裝著滿滿的鮮甜蟹肉 (完全不用拆蟹肉的感覺很好😝) 蟹肉滲透著洋蔥和白酒味 滋味又滿足☺️▫️芝士龍蝦伊麵｜［推介🌟] 雖然自助餐甚少吃飯麵的me 也對芝士龍蝦伊麵沒抵抗力了!🥹 香濃芝士覆

其實，今次原本係幾閨蜜食下野、傾吓偈….所以揀左間唔太多人會去既自助餐，因為我兩咩都想食又唔食得多，自助餐就岩哂！但去到實在太餓無咩映相，但我可以話……蠔係好食，又唔細隻（咁又唔叫得上大隻）龍蝦只可以食一隻（限定）頭盆：火腿、沙律、芝士，每款都有好幾種味選擇熱盆：大眾種類，但每樣都係有水準燒牛肉、片皮鴨：比較硬同乾，相對失色鵝肝：我都食左幾次，自助餐水準來講算好食甜品種類夠多：窩夫、豆腐花、葡撻…..各種糕點，最有印象係有涼茶飲😝最重點有朱古力噴泉（好耐無見過，可能我小食自助餐）飲品：一般種類，仲有汽水係雪櫃自己拎總括，我下次要帶我女再去，因為之前食好貴既自助餐都唔係樣樣岩佢食，反而中價位既依間，我覺得會食得好開心😁下次再去得會記得映相

新春同屋企人去食buffet！📍位於灣仔灣景國際酒店！任食即開法國生蠔🦪每位有半隻波士頓龍蝦🦞任食威靈頓牛柳、多款冰鎮海鮮、7款新鮮日式刺身、parma ham配哈密瓜、鵝肝醬伴香檳啫喱等等！食物選擇真係好豐富😍👏🏻仲有籠仔糯米飯、豬腳薑、北京烤鴨、車仔麵等！必飲佛跳牆燉湯！👍🏻甜品方面都相當正！朱古力噴泉、8款口味movenpick雪糕、豆腐花、葡撻、多款蛋糕等！飲品方面都有驚喜！有任飲樽裝飲品！幾過癮😆幾高質、cp值高！食得好飽😆下次再去食👌🏻

妹妹生日快到了 上禮拜六提早與她慶祝她最愛吃牛扒與龍蝦 又很喜歡吃自助餐剛好看到灣景國際今期主題 正合她口味 款式又多 便決定訂位食Ｂｕｆｆｅｔ啦 灣景廳座位闊落 現代風格以木系作主調我們坐在窗邊甚至看到夜景 打卡更加靚食物分區明確 冷盤熱盤甜品等選擇甚多最正是有即開生蠔 作為海鮮控表示滿意熱葷亦吸引 一向少食熟食的我吃了不少-◆ 冷盤 ᴄᴏʟᴅ ᴅɪsʜᴇs ◆ ⧫⧫ 凍海鮮 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ⧫⧫任食波士頓龍蝦爆膏彈牙鮮甜 妹妹大愛最愛當然是法國生蠔 即開每次限取三隻開得好快幾乎不用等 服務也值得一讚的蠔偏細隻及瘦削 但味道鮮甜蠔邊亦爽脆蟹腳蟹肉飽滿不會很咸 另外還有小龍蝦冰鎮蝦/青口/東風螺/沙白 海鮮控很滿意-⧫⧫ 刺身 sᴀsʜɪᴍɪ ⧫⧫刺身款多 三文魚帶子甜蝦吞拿魚希靈魚八爪魚及鯛魚等 三文魚肥美帶子亦不錯-⧫⧫ 頭盤 ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ ⧫⧫必食！ 風乾１８個月西班牙黑毛豬火腿原隻即切即食 帶點橡果甜味的脂香鹹香配上清爽哈蜜瓜片 咸甜交織相當有層次鵝肝醬伴香檳啫喱 亦是相對有印象之一晶瑩香檳啫喱配鵝肝醬與麵包 小巧精緻基本的頭盤自然不缺 凍肉芝士沙律之類