为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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四人選了三款食物選擇了老壇酸菜煮黑魚片不清楚黑魚片是甚麼魚
，不過上桌賣相不錯，也忘卻了這個疑惑魚片份量足，每片切得厚薄均勻，魚肉嫩滑，配菜有雲耳、大豆芽菜，寬粉在底部，上方灑有芫茜和辣椒，酸菜湯底微酸微辣，味道合格韓式部隊鍋材料有火腿、腸仔、餐肉，豆腐，豚肉，雞蛋，泡菜等等，主角當然是底部的辛辣麵，食材也不用逐一評論，食材普通，賣相普通，味道普通，韓國麵的麵質倒是挺不錯，湯底辣度不足豬潤米粉數片豬潤配拌以白菜仔，賣相健康有營，豬潤薄薄味道微腥，湯底生薑、胡椒粉味道不重，沒有鮮味，米粉正常忘記了價錢，整體味道麻麻，回頭機會率不高
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。 其實，呢個商場入夜後好靜，所以，餐廳內嘅客人唔多，其實仲啱我哋，尤其不時仲有啲無源頭個案，眼見有啲餐廳完全無防疫意識嘅我哋都會避一避。講番餐廳環境，裝修平實，卻闊落光猛，基本嘅防疫都做到足。 好似茶記咗，餐具、碗仔、糖包……等，放晒晌枱邊抽櫃，排列得井井有條，可見啲服務態度真喺唔輸蝕，而且，招呼嘅阿姐好好禮貌，放低啲食物都會加句慢慢享用。 雖然目標喺魚湯米線，但仲有好多嘢食，例如：湯飯、小菜套餐、常餐……等等，又有啲小食加配優惠喎。因為老婆食過，都知道啲米線好大碗，所以，今次我哋嗌一碗米線，加配兩份小食，咁就已經夠晒，唔喺想「縮皮」叫少啲架
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泰式雞鎚 +$9
一客有兩件雞鎚，最有誠意喺以小鑊盛咗，唔會「求求其其」搵隻碟。雞鎚啖啖肉，而且，質感都幾嫩喎，講明泰式，確喺有唔少香料香味，收你$9，完全收貨啦。 腐皮墨魚卷 +$9同樣一客有兩件，感覺就有少少油咁啦，而裡面填有唔少墨魚滑，唔叫得好多，但都食到嗰陣陣彈牙感，亦有墨魚嘅鮮味，都OK架。百秒海鱸魚米線 $69我哋嘅米線喺原鍋咁上，而米線則用碗仔另上，所以，整體份量真喺非常之多，夠兩個人食。唔好睇以為有兩條鱸魚，但其實師傅好刀功，好似片「雙飛」咁，將條魚鎅開一半，但啲魚肉堅嫩滑，有魚鮮味，魚湯底亦好鮮甜，蘿蔔清甜，食落無渣，至於啲米線，入口滑溜有米香，老婆果然無介紹錯。 黑糖涼粉奶茶 +$15叫粉麵可加配餐飲，熱飲+$7、凍飲+$10、特飲+$15，小弟一向都好黑糖，所以，就試試呢一杯帶台風嘅奶茶，要少甜、少冰。睇色澤，杯奶茶都幾對辦，入口都唔錯，茶底比預期香；睇外觀喺落咗黑糖再倒奶茶，所以，製造唔到啲「虎紋」效果，但味道還是不錯。但涼粉比較爽身，唔似仙草咁「滑嘟嘟」，個人感覺，夾奶茶好似差少少咁。 雖然話好又一餐，唔好又一餐，但最緊要喺食到啱自己心水嘅。貴有貴食，平有平食，唔一定貴嘅就好，平嘅就差，今晚簡簡單單，一碗米線，兩個小食，我哋都覺得開心吖。…查看更多
