温野菜 (K11購物藝術館)

很少给五星评价的我，今次真是不能不给这间餐厅五粒星， 因为无论在食材，服务，环境，整体都是无可挑剔，价格虽然不算便宜，但食材的质素，绝对能够令你觉得没有所值，服务亦非常热诚，店长在我们坐下后，也很有耐心地讲解及介绍各种餐点，在香港很少遇到这种服务，绝对值得推荐，温椰菜在香港来说，肯定 属于质素比较高的日式火锅店，而且这家分店的服务质素，对比其他分店也是好很多，绝对值得支持及推荐， 有时间必定会再来光顾。…查看更多

📍地址：K11购物艺术馆1楼108-111舖💰消费：2人$1,183｜⏰时间：2025.09.12 晚市✨神级汤底✨✅ 日本玉米汤底用日本直送玉米熬制！每锅有3-4大块玉米🌽汤头浓郁到似鸡汤，甜度爆灯（必杀技：最后加白饭煮成粥，变身玉米risotto！）🥩肉品表现▪️A5萨摩和牛前胸肉 $128：油花靓但份量少▪️会员限定和牛拼盘：质素高但性价比普通🍶特色饮品✅ 荔枝花影 $68清酒+荔枝香甜！杯边盐渍花瓣超用心❌ 柚子蜜 $18：普通，可skip🍨甜品惊喜▪️温野菜雪糕 $12：云呢拿+黄豆粉，完美收尾⚠️服务吐槽▫️人多时会催赶（限时90分钟）▫️加汤后汤底变淡（建议一开始留原汤）#尖沙咀火锅 #玉米汤底 #和牛放题👉🏻 攻略：先喝原汤→涮肉→最后煮粥！后记：为玉米汤绝对会回头～但建议非繁忙时段来，才能慢慢享受煮粥仪式！…查看更多

餐厅环境简洁干净Staff服务几好食物比较一般近期好hit嘅粟米汤底同预期中差唔多就好香甜少少嘅罐头味而依个汤底加肉类真系好一般好似将所有肉类降级咁不过食菜类系可以但加汤之后会越嚟越唔浓都系唔推荐昆布汤汤底个人觉得比粟米汤更差食左半餐 个汤都系冇味 白烚咁到食左大半个钟就开始出味但都差唔多食饱肉类同菜类都ok好食玄米茶梳打 几好饮不过topping会饮到成咀都系有啲麻烦整体嚟讲个人觉得除左汤底系唔错的有下次 但会避左依两款汤底…查看更多

今日与老婆来这里吃庆祝午餐， 店内没有什么人， 一到店就可以就坐了， 店员的服务颇为殷勤， 食物假日的餐点要加$10， 寿喜烧很好吃， 吃出了日本的味道，牛肉有几个选择， 牛肉很牛。鸡爽肉也很好吃，很爽。 …查看更多

今次去咗尖沙咀K11嘅温野菜，真系一个好正嘅体验呀！😍首先讲下汤底，完熟青桔柚子汤真系好清新，饮落去有种淡淡嘅柚子香味，唔会太浓郁，啱啱好！😍至于棉花糖寿喜烧锅，真系好特别，棉花糖溶咗之后，汤底变得甜甜地，配埋日本黑毛和牛同野菜，真系一流！😋前菜有矶煮鲍鱼同芦笋，鲍鱼煮得好入味，口感弹牙，蒜片日本黑毛和牛❤️❤️蒜片又香又脆，真系好开胃！😋黑毛和牛超入味，够晒软腍🤤🤤海幸盛合有鲍鱼、虎虾、带子、大蚬同蚝，全部都好新鲜，特别系虎虾，肉质鲜甜，带子亦都好嫩滑，大蚬同蚝都好肥美，真系食到停唔到口！🦐🦪日本北海道十胜A5黑毛和牛肩胛肉 呢个真系必试，肉质嫩滑，入口即溶，真系好满足！😋雪松3品盛合有北海道雪梦豚腩肉、北海道雪梦豚梅肉同博多华味鸟鸡腿肉🥰🥰豚腩肉肥瘦适中，豚梅肉口感嫩滑，鸡腿肉亦都好香口，真系每一款都好好味！🐷🐔放入边一个汤底都好夹😍😍野菜方面，有椰菜、水菜、红生菜、舞茸菇、紫番薯同长芋🤤🤤全部都好新鲜，特别系舞茸菇，煮完之后好香，紫番薯亦都好甜，真系好健康！🥬🍠到最后就可以自己整炊饭🥰🥰有杂炊、野菌杂炊同玉子杂炊，杂炊煮得好香🤤🤤野菌杂炊有浓郁嘅菌香味，玉子杂炊亦都好滑，配上葱花同埋紫菜💚💚真系好满足😊😊甜品方面，有蕨饼盛合同福冈县柚子果冻，黑糖黄豆粉蕨饼口感Q弹，加埋红豆蓉同抹茶雪糕真系超正🍃🍃柚子果冻清新解腻，真系一个完美嘅结尾！🍮🍊饮品方面，完熟青桔柚子特饮好清新，日落亦都好有层次感🥰系红石榴菠萝酒🍍🍍Sake Set for 4更系一流，真系好满足！🍹🍶啱晒同三五知己嚟食🥰🥰…查看更多