深鴻私房菜

深鴻私房菜

深鴻私房菜
16
4
2
3K
肥龍B
中秋做節飯
肥龍B
等级4
2025-10-07
关注
今次已經係二刷深鴻因為中秋節正日周圍都比較難book枱但係因為呢度同老闆OK熟所以大時大節都有枱同埋以中餐嚟講呢度性價比非常高首先一嚟上咗咕嚕肉咕嚕肉炸得脆口而且甜酸汁開胃每嚿肉都好掛汁之後就嚟咗最期待嘅燒鵝佢燒鵝有肉之餘又唔會太肥太多膏而且有好香荔枝木味柴火香氣 味道一流上湯龍蝦伊麵上湯味道濃郁而且龍蝦啖啖肉不過希望下次伊麵可以多啲西蘭花炒帶子貴妃蚌非常夠鑊氣加埋XO醬非常惹味基本上呢度小炒都好有保證冬菇花膠片冬菇件件都好厚肉花膠片爽滑蠔皇汁濃郁魚新鮮大條魚肉實淨 冇話霉淋淋魚翅多料最後加埋個蛋白炒飯中秋做節飯 簡直完美整體嚟講座位較迫不過侍應服務非常好而且味道以中菜嚟講都是數一數二而且性價比高會係多人聚餐或者做節首選查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
5
服务
3
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
or#Tm66494855
中菜
or#Tm66494855
等级1
2025-10-01
161 浏览
关注
花膠冬菇鵝掌煲~ 鵝掌軟糯味濃,容易脫骨, 花膠彈牙黏嘴,冬菇厚身入味; 荔枝柴燻燒鵝~皮脆肉嫩,鵝肉淡淡煙燻味道; 薑蔥焗美國桶蠔煲~ 蠔肉有手掌大,滿滿的薑葱香氣,一咬爆汁甜品~桂花杞子糕~唔太甜,有桂花嘅清香查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
89e3721663674ee0b
油麻地性價比高燒鴨
89e3721663674ee0b
等级1
2025-09-27
132 浏览
关注
這家私房菜性價比不錯~燒鴨的外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配清甜的娃娃菜,吃起來清爽又不油膩。咕嚕肉同樣表現不錯,酸甜醬汁的比例剛剛好!值得一提的是,這裡每一天都有不同的特色菜式,而且還有特價優惠,星期六花膠雞湯特價$3頭二$298(原價$698)🤣 建議提早訂位,避免用餐高峰時段可能需要等候。整體來說,這次的用餐體驗令人滿意,會考慮再來試試其他菜色~查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
AggieNg6290
已經二刷,推薦!
AggieNg6290
等级2
2025-09-26
115 浏览
关注
在深鴻私房菜的用餐體驗讓我印象深刻,菜品的每一個細節都展現了廚師的精湛技藝。首先,咕嚕肉的酸甜滋味平衡得恰到好處,搭配香脆的炸彈米飯,令人垂涎欲滴。接下來的金薯薯仔牛柳粒,牛柳粒鮮嫩多汁,而金黃的薯仔則帶來了完美的脆口感,形成了絕妙的搭配。燒鵝的外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩,蘸上特製的醬汁更是美味無比。椒鹽豆腐外脆內滑,散發著獨特的豆香,讓人一口接一口。最後,椒鹽九肚魚的鮮美更是讓我驚豔,魚肉鮮嫩,椒鹽的調味恰到好處,提升了整體的風味。整體而言,深鴻私房菜不僅提供了美味的佳餚,更帶來了一種溫馨的用餐氛圍。每一道菜都讓人感受到廚師的用心和對食材的尊重,絕對值得再次光臨!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
椒鹽豆腐
荔枝柴燒鵝
apmzm2zftzqc
深鴻好味道
apmzm2zftzqc
等级1
2025-09-25
89 浏览
关注
呀哥約食飯話帶我食好嘢,所以諗住都係咁上下,點知今次有驚喜,之前都有食過好食嘅燒鵝,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝,好似食fusion菜嘅感覺,今日晚市大優惠係咕嚕肉!!!雖然係平時嘅大排檔菜式 但係都有驚喜喎 因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉 再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食細佬約食飯話帶我食好嘢,所以諗住都係咁上下,點知今次有驚喜,之前都有食過好食嘅燒鵝,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝,好似食fusion菜嘅感覺,另外叉燒就係好嫩嘅豬肉,今日晚市大優惠係家鄉小炒王雖然係平時嘅大排檔菜式 但係都有驚喜喎 因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉 再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食!!!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
or#Tm65748424
好味
or#Tm65748424
等级1
2025-09-03
257 浏览
关注
這間小菜館的燒鵝令人驚艷,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配特製的醬汁,味道更上一層樓。小菜方面,清爽的涼拌黃瓜和香辣的豆腐都非常開胃,完美平衡了燒鵝的油膩感。服務態度親切,環境雖然簡單,但卻讓人感到溫馨。總體而言,這裡的燒鵝和小菜絕對值得一試,讓人回味無窮!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
--
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
Terence Sung
旺角私房菜
Terence Sung
等级1
2025-09-02
282 浏览
关注
咕嚼肉汁醬甜酸恰到好處肉味好皮脆,乳鴿亦有水準,燒鵝皮脆肉嫩多汁,性價比一流. 蒸了一條沙巴斑仔,蒸魚師傳火候時間控製得很好,超值抵食。再加一隻白切雞,亦沒有令人失望,真是雞有雞味,上湯浸菜苗菜有菜味。非常滿意的一餐。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
l.c.fung
好好味
l.c.fung
等级1
2025-08-29
291 浏览
关注
喺呢間私房菜館試咗走地雞小炒王同花膠冬菇鵝掌煲,真係令人驚喜。走地雞炒得香口惹味,雞肉嫩滑有彈性,配料有乾蔥、蒜頭、辣椒,鑊氣十足,啖啖都係香辣交織嘅滋味。師傅火喉掌握得好,炒得夠鑊氣但唔乾柴。至於花膠冬菇鵝掌煲就係功夫菜代表,花膠厚身滑溜,鵝掌炆得腍而唔爛,冬菇吸晒湯汁精華,入口香濃,膠原感爆棚。煲底湯汁濃郁但唔膩,配白飯一流。整體用料足,味道層次分明,食完唔止飽肚,仲有種被照顧嘅感覺。呢餐唔單止係味蕾享受,更係一場地道粵菜嘅文化體驗,值得推薦畀鍾意真材實料嘅朋友。喺呢間私房菜館試咗走地雞小炒王同花膠冬菇鵝掌煲,真係有驚喜。走地雞炒得香口,雞肉嫩滑有彈性,配埋乾蔥、蒜頭、辣椒,鑊氣十足,啖啖惹味。花膠冬菇鵝掌煲就係功夫菜代表,花膠厚身滑溜,鵝掌炆得腍而唔爛,冬菇吸晒湯汁精華,入口香濃。整體味道層次分明,用料足,火喉控制得好,食完唔單止飽肚,仲有種被照顧嘅感覺。呢餐唔止係食物咁簡單,更係一種心意同手藝嘅體現,值得推薦畀鍾意地道粵菜嘅朋友。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
l.c.fung
走地雞好有驚喜
l.c.fung
等级1
2025-08-29
215 浏览
关注
喺呢間私房菜館試咗走地雞小炒王同花膠冬菇鵝掌煲,真係有驚喜。走地雞炒得香口,雞肉嫩滑有彈性,配埋乾蔥、蒜頭、辣椒,鑊氣十足,啖啖惹味。花膠冬菇鵝掌煲就係功夫菜代表,花膠厚身滑溜,鵝掌炆得腍而唔爛,冬菇吸晒湯汁精華,入口香濃。整體味道層次分明,用料足,火喉控制得好,食完唔單止飽肚,仲有種被照顧嘅感覺。呢餐唔止係食物咁簡單,更係一種心意同手藝嘅體現,值得推薦畀鍾意地道粵菜嘅朋友。當晚喺私房菜叫咗走地雞小炒王同花膠冬菇鵝掌煲,兩道菜都好有驚喜。走地雞炒得香口惹味,雞肉嫩滑有彈性,鑊氣十足;花膠煲就真係功夫菜,鵝掌炆得腍滑,冬菇吸晒湯汁,膠原感爆棚。成餐菜式用料足,味道層次分明,食完暖笠笠又滿足,值得回頭再試。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
花膠冬菇鵝掌煲
$400
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
puiman_so
晚飯
puiman_so
等级2
2025-08-24
304 浏览
关注
今次嘗試既椒鹽魷魚炸得剛好,外皮香脆又帶有濃濃魷魚鮮味,令人停唔低口。燒鵝方面,選用荔枝木燒製,皮脆肉嫩,香氣十足,非常回味。椒絲腐乳炒通菜份量十足,味道比較清淡但喺邊度抵食。上湯龍蝦伊麵以澳洲龍蝦入饌,鮮味爆棚,伊麵彈牙充滿湯汁,非常滿足。整體來說,這餐菜式色香味兼備,價錢合理,質素有保證,絕對值得一試!😋查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
--
抵食
Astleynkh
晚飯小菜之選
Astleynkh
等级1
2025-08-23
310 浏览
关注
又係隨便一試,試出好味道,碟頭足,味道佳,無用餐時限,又免開瓶切餅費,會翻單!支持一下留港消費嘛!1 荔枝柴燻燒鵝,鵝皮滿滿煙燻香,鵝肉嫩滑2 鮮果脆皮咕嚕肉,真正皮脆肉嫩,伴碟美果豐富3 家鄉小炒皇,豐料有鑊氣4 花膠桃菇鵝掌煲,夠焾夠入味係重點5 清蒸沙巴仔,一個字"剛剛好‘’6 濃湯海味雜菜煲,材料夠豐富查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
kskskstlsy
食過最好食嘅燒鵝
kskskstlsy
等级2
2025-08-08
348 浏览
关注
細佬約食飯話帶我食好嘢, 所以諗住都係咁上下, 點知今次有驚喜,之前都有食過好食嘅燒鵝,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝, 好似食fusion菜嘅感覺,另外叉燒就係好嫩嘅豬肉,今日晚市大優惠係家鄉小炒王雖然係平時嘅大排檔菜式 但係都有驚喜喎 因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉 再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
kskskstlsy
食過最好食嘅燒鵝
kskskstlsy
等级2
2025-08-08
238 浏览
关注
細佬約食飯話帶我食好嘢, 所以諗住都係咁上下, 點知今次有驚喜,之前都有食過好食嘅燒鵝,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝, 好似食fusion菜嘅感覺,另外叉燒就係好嫩嘅豬肉,今日晚市大優惠係家鄉小炒王雖然係平時嘅大排檔菜式 但係都有驚喜喎 因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉 再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食細佬約食飯話帶我食好嘢, 所以諗住都係咁上下, 點知今次有驚喜,之前都有食過好食嘅燒鵝,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝, 好似食fusion菜嘅感覺,另外叉燒就係好嫩嘅豬肉,今日晚市大優惠係家鄉小炒王雖然係平時嘅大排檔菜式 但係都有驚喜喎 因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉 再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
kskskstlsy
食過最好食嘅燒鵝
kskskstlsy
等级2
2025-08-08
201 浏览
关注
細佬約食飯話帶我食好嘢,之前都有食過好食嘅燒鵝,所以諗住都係咁上下,點知今次有驚喜,第一次食咁重煙燻味嘅燒鵝,好似食fusion菜嘅感覺,另外叉燒就係好嫩嘅豬肉,今日晚市大優惠係家鄉小炒王雖然係平時嘅大排檔菜式但係都有驚喜喎因為佢係鮮魷魚啱晒我下次要試埋冬瓜盅同埋咕嚕肉再加個蠔已經決定咗下次帶其他屋企人嚟食查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
CrazyEatFoodie
家人晚膳之選
CrazyEatFoodie
等级1
2025-08-08
368 浏览
关注
餐廳環境舒適整潔,光線充足,座位間距適中,無論家庭聚會或朋友小聚都感覺輕鬆自在。店員服務態度友善,落單送餐效率都不錯,令整個用餐體驗更愉快。招牌菜荔枝柴燒鵝絕對值得一試,外皮微脆帶著荔枝木的淡淡香氣,鵝肉嫩滑多汁,油香與果木香完美融合,令人回味無窮。另一道咕嚕肉同樣令人驚喜,外層香脆,醬汁酸甜開胃,肉質軟嫩不韌,每一口都充滿層次感。這兩道菜無論味道、口感還是賣相,都見心思。整體而言,餐廳食物水準穩定,環境氛圍不錯,價錢亦屬合理,難怪成為不少食客的推介之選。無論想品嚐特色燒味,還是經典粵菜,都能在這裡找到令人滿意的味道,下次一定會再來試試其他菜式查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
荔枝柴燒鵝