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开饭介绍
渌鼎记提供养生火锅及高质中式私房菜，如花胶鲜鸡美人锅丶江南八小碟丶海鲜大拼盘丶重庆麻辣鲜鸡煲丶金牌手打丸等，样样用料十足。餐厅严选最新鲜食材，呈献优质美味的中式佳肴，用餐更不设时限，让顾客细味各款美食。
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特色
适合大伙人
家庭亲子
营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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这间店位于观塘，超级火爆，是自助+主菜，分量都很足，味道也是一流，主打古风怀旧风情，有红狮子和灯笼，古香古色。## 老坛酸菜鱼主菜是六选一，我们选了这个。好大一盘，色泽红亮，香气扑鼻！鱼片肉质鲜嫩，口感滑爽，好入味。酸菜酸味浓郁，带有微微的咸香，令鲜美的鱼片十分入味，令人食欲大开！## 豪华时令刺身拼盘中汇集了当季最新鲜的海鲜: 三文鱼、带子和鲍鱼等，展现出色泽的鲜艳与纹理的美感，肉质细腻，油脂丰富，带有淡淡的甜味，每一口都是对味蕾的极致享受！火锅底也是六选一，我们选了龙虾头海皇海鲜锅: 好大一个龙虾头，汤底以海鲜浓汤为基础，味道鲜美！## 豪华海鲜拼盘是一道视觉与味觉的双重享受，拼盘中汇集了各种新鲜的海鲜，包括生蚝、扇贝、龙虾、鲍鱼等呈现出诱人的色泽，生蚝肉质肥厚，鲜美多汁；扇贝肉质鲜嫩；鲍鱼居然有两个，肉质紧实弹牙；海虾特别鲜活鲜美，带来无尽的美味享受！## 顶级手切牛拼盘果然是顶级，肉质鲜嫩、纹理分明，放入海鲜火锅中煮一下捞出来吃，带有浓郁的肉香，肉质紧致，咀嚼时极富层次感！40多款火锅配料和饮品无限时任食，还包括安格斯极佳级精修肥牛，广岛蚝，海虾，沙白，伊比利亚梅猪，伊比利亚黑毛猪，纽西兰羊肉片，菠萝，西瓜，蔬菜，自制水果茶等！
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