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开饭介绍
渌鼎记提供养生火锅及高质中式私房菜，如花胶鲜鸡美人锅丶江南八小碟丶海鲜大拼盘丶重庆麻辣鲜鸡煲丶金牌手打丸等，样样用料十足。餐厅严选最新鲜食材，呈献优质美味的中式佳肴，用餐更不设时限，让顾客细味各款美食。
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特色
适合大伙人
家庭亲子
营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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选择了堂主晚市火锅放题，汤底选择了牛骨汤底，汤底很清、很足料。肉类有牛、猪、羊、鸡。牛可无限任选安格斯牛，及奉送一次性雪花手切牛肉。猪起用伊比利亚黑毛猪；羊使用纽西兰羊肉片；鸡选用清远脆皮鸡，全都无限量供应，而最特别的是有手切潮汕牛肉，这在火锅放题中并不常见。先靓靓的上一盘，打咭度满分，每款手切牛的上方放有一个小牌写著该部位的名称及位于牛的哪个位置。喜欢的话，可于手机自行翻点某些部位，甚至再点一整盘，我们特别喜欢匙柄，翻点了多次呢，大满足！海鲜盘会先上一盘，有饱满的生蚝、扇贝、鲍鱼沙白和海虾，各样皆新鲜，全部都可翻点。手机点的海鲜还有几项鱼类。手机点的项目还有手打丸和一些熟食。自助区主要摆放菇、蔬、丸、肠、饺，还有多款饮品，餐后奉送Häagen-Dazs雪糕。总的来说，以$300左右的价钱，可以在2小时内任食40多款有质素的火锅配料，性价比相当不错。如朋友欢聚，只需每位加$30享受无限时，性价比更高！！服务方面比较参差，幸好主力负责我们枱的超好笑容又有礼貌。
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同长辈食饭，酒楼小菜食到闷胆粗粗book咗打边炉😆（之前食过好食先敢博）点知连悭家母亲都赞现切牛肉高质抵食要再嚟人头费$298 🐮现切牛套餐必食推介：现切牛（匙仁，匙柄，匙肉，牛朴肉，胸口）平时去火㶽店叫碟靓少少既牛肉都要几百蚊，就算返大陆叫套餐几百蚊都要搭啲唔值钱货俾你食。但而家人头费$298竟然可以任食咁食有口感有牛味既手切牛，真系极度回本‼️新鲜海鲜拼盘（元贝、鲍鱼、台生蚝、海虾、贝类)好多时海鲜拼盘都系得个样，有机会系腐烂海鲜。但今次系新鲜既，特别要高度赞赏佢既台生蚝，全部大大只，渌完都胀卜卜，食到好满足😍手工水饺系人有包！鲜虾云吞饺出乎意料地好食😆！唔值钱都encore咗😆自家制水果茶新鲜水果加茶😆虽然略甜系但系好饮，缺点系比较大jar，share先饮得晒😆Haggen-Dazs雪糕唔使讲都系回本位！当日有4款选择：曲奇呍呢嗱、朱古力、士多啤梨、咖啡，讲真如果食到最后个肚仲有quota我会想放弃甜品食更多牛😆😆
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