淥鼎記

收工同同事联谊，去咗附近嘅渌鼎记食火锅放题，晚市120分钟手切牛肉海鲜火锅放题，CP值高，非常有惊喜！汤底拣咗花胶鸡锅，整煲金黄色好抢眼，味道好浓郁，花胶好大条，胶质丰富，饮落去好香浓，打边炉前先饮返碗真系暖胃又滋补，女仔最啱。牛肉选择多样，牛肉有雪花牛、吊龙、匙柄、五花趾、牛朴肉，每款都系即叫即切，小圆板上，肉质新鲜，油花靓，有小牌仔介绍牛肉种类，涮几秒就食得，摆盘靓之余又可以打卡。海鲜拼盘整盆海鲜上，有虾、带子、鲍鱼、蚬，虾好生猛，带子鲜甜，鲍鱼厚身，蚬好大只无沙，海鲜非常新鲜！自助区有齐酱料、火锅配料如蔬菜、豆腐、炸鱼皮、丸类、面类等，饮品选择超多，有汽水、啤酒、特色罐装饮品、茶类、凉茶，仲有一大jar嘅水果茶或凉茶，样样都好想饮好想试。食完仲有Häagen-Dazs雪糕赠送做饭后甜品，四款味道任君选择，完美收场。餐厅环境干净舒适，服务周到，食材新鲜，牛肉质素高，饮品选择多，有机会下次会再嚟。…查看更多

$298狂嗌5款手切牛＋金汤花胶鸡锅超浓郁身为一个无牛肉不欢嘅火锅控，今次终于喺观塘渌鼎记揾到天堂！😍 唔使再山长水远北上，呢度嘅「堂主套餐」 简直系为食肉兽而设嘅终极放题——$298起就可以任食潮汕手切牛肉2小时，仲要包海鲜拼盘同啤酒任饮，性价比高到吓亲人！🔥🌟 必食五大亮点 🌟1️⃣ 【手切牛部位全面解锁】🐂呢度绝对系牛魔王圣地！竟然可以任点匙仁、匙柄、吊龙件、牛朴肉、花趾肉五款潮汕经典部位！我个人最爱系：•匙仁 - 柔嫩得嚟带少少嚼劲，牛味温和•吊龙件 - 脂肪均匀，入口弹牙有肉香•花趾肉 - 肉纹靓到似艺术品，轻涮5秒爽脆爆汁！每块都系手切，厚薄适中，咬落去个种鲜嫩真系急冻肥牛无得比！仲有赠送嘅雪花牛，油脂分布靓到发光，入口真系有种融化嘅幸福感～✨2️⃣ 【金汤花胶鸡锅底超惊艳】🍲汤底一上枱已经赢晒！金黄色嘅汤汁浓到黏唇，里面仲有成只鲜鸡同厚身花胶！我同朋友每人狂饮两碗先舍得开始打边炉～花胶煮到软糯黏口，胶质感满满，饮完成个人都觉得皮肤变好咗（心理作用？哈哈）💛3️⃣ 【海鲜拼盘新鲜度满分】🦐虽然海鲜拼盘每人只限一份，但绝对对得起个价钱！鲍鱼鲜甜弹牙、台山蚝爆汁、沙白蚬无沙，每款海鲜都系即日到货嘅感觉，完全无雪藏味！特别系个元贝，大只到好似食紧带子咁满足～🌊4️⃣ 【60款配料＋啤酒任饮】🍻除咗主角牛肉，其他火锅配料都绝不马虎！超过60款选择，由手打丸类到特色饺子应有尽有。最正系啤酒、凉茶、汽水任饮，打边炉点可以无冰冻啤酒配衬！仲有 häagen-dazs 雪糕甜品作完美句点～❄️5️⃣ 【环境宽敞＋120分钟够尽兴】⏳地方够大坐得舒服，完全无一般放题店嘅挤迫感。120分钟足够我慢慢叹匀所有部位，服务员收碟同加汤都好快手，值得一赞！👏#香港美食 #观塘火锅 #潮汕牛肉 #手切牛任食 #花胶鸡汤 #吃货日记 #牛肉放题 #性价比之王 #唔使北上食好西#香港火锅 #美食推荐 #食肉兽天堂 #打边炉必食 #渌鼎记 #留港消费…查看更多

选择了堂主晚市火锅放题，汤底选择了牛骨汤底，汤底很清、很足料。肉类有牛、猪、羊、鸡。牛可无限任选安格斯牛，及奉送一次性雪花手切牛肉。猪起用伊比利亚黑毛猪；羊使用纽西兰羊肉片；鸡选用清远脆皮鸡，全都无限量供应，而最特别的是有手切潮汕牛肉，这在火锅放题中并不常见。先靓靓的上一盘，打咭度满分，每款手切牛的上方放有一个小牌写著该部位的名称及位于牛的哪个位置。喜欢的话，可于手机自行翻点某些部位，甚至再点一整盘，我们特别喜欢匙柄，翻点了多次呢，大满足！海鲜盘会先上一盘，有饱满的生蚝、扇贝、鲍鱼沙白和海虾，各样皆新鲜，全部都可翻点。手机点的海鲜还有几项鱼类。手机点的项目还有手打丸和一些熟食。自助区主要摆放菇、蔬、丸、肠、饺，还有多款饮品，餐后奉送Häagen-Dazs雪糕。总的来说，以$300左右的价钱，可以在2小时内任食40多款有质素的火锅配料，性价比相当不错。如朋友欢聚，只需每位加$30享受无限时，性价比更高！！服务方面比较参差，幸好主力负责我们枱的超好笑容又有礼貌。…查看更多

天气近排凉番少少，又系时候要打边炉啦。今日去咗观塘，位置又就脚嘅亚太中心八楼嘅渌鼎记。 餐厅装修格局宽敞舒适。 有卡位或圆枱座，环境完全冇压迫感。如果一大伙人来聚餐仲有大房间比你预约👍我地叫左个$298 套餐120 分钟任食潮汕手切牛。性价比高而且仲有好多野食比你拣。首先讲吓汤底系四选一，我哋拣左养生花胶鸡汤，差唔多半只鸡加埋厚身花胶一齐煲。未打边炉已经急不及待饮咗碗汤嘅精华先再作战😀鸡件够滑嫩，花胶厚身口感软糯主菜嘅牛全部系高质肉，手切部位亦有好多款式切肉嘅厚度又适中。如果你哋系牛魔王一定可以满足晒你胃口，而我自己最钟意系匙柄，渌十几秒就食得，口感滑得黎有嚼口，而且牛味温淳😋时令海鲜拼盘就有虾，扇贝，鲍鱼，沙白蚬同蚝，款款新鲜肥美☺️除咗以上主打外，出面仲有好多火锅配料，自家包嘅饺子皮薄多馅。 而邪恶嘅响铃同鱼皮系脆卜卜必食之选⋯⋯另外有任饮汽水纸包茶类外，佢哋仲有啤酒、手打果茶或竹蔗茅根比你解热气气🩷最后仲附送每人一杯haagen -dazs 杯装雪糕，食完大满足。这店系我其中要encore 嘅火㶽店之一😋📍渌鼎记 (观塘)观塘观塘道414号1亚太中心8楼…查看更多

晚市放题（二选一）爵爷及堂主套餐推介全港2店晚市以半自助无限时食足2小时，多款火锅配料、面食、酱料、自家饮品及其饮品超过100款，新鲜又卫生干净横装方面，营造中式风格，古色古香♨️堂主套餐推 $298/位+10%🔸靓靓锅底（4选1）🔸一次性海鲜排盘+送雪花牛一份🔸手切牛肉5款🔸甜品Häagen-Dazs 雪糕限一杯（四口味）🔸美人养颜·花胶鸡锅金黄汤底加入半只鸡和两大花胶先饮汤头 淡淡胶原，花胶啖啖，鸡鲜肉嫩，食到嘴舐舐；后打边炉，不得不推介金牌手打丸、伊比利亚黑毛猪、安格斯三角肥牛、鱼片、鸡子值得一试🔸✨海鲜拼盘✨扇贝、海虾、鲍鱼、贝🔸顶级手切牛拼盘匙仁、匙柄、牛朴肉、吊龙件、花趾肉油花唔算好肥，味香不膻，口感各有千秋冰柜饮品～有一壶壶自家制既凉茶、果茶、竹蔗茅根等…下火够晒贴心…查看更多