海膽仔

海膽仔今次係我第二次回訪呢間性價比高叫「海膽仔」嘅日本菜餐廳，呢度刺身非常新鮮，每次經過新蒲崗都會幫襯佢哋，餐廳門口有一級，輪椅人士如果要食呢間餐廳就要自備斜板啦！1.海膽雜錦魚生丼 跟麵豉湯及沙律$168+哈密瓜梳打$7（10/10）呢碗海膽雜錦魚生丼飯真係正到不得了，海膽非常鮮甜，海膽係用咗墨西哥海膽，而丼飯入面仲有赤蝦、帶子、三文魚同金目鯛等時令刺身，所有丼飯入面嘅刺身都切得好厚身同非常新鮮，定食仲跟咗麵豉湯及沙律，揀埋飲品仲有優惠，我揀咗哈密瓜梳打只係加$7，佢哋嘅冰入面都好特別，係加咗少少火龍果汁，所以會見到粉紅色！2.汁燒雞扒丼 跟麵豉湯及沙律$58+橙味梳打$7（9.5/10）呢碗汁燒雞扒丼飯個雞扒肉質非常嫩滑，雞扒外皮都有炸過，就算汁燒都脆身，個汁甜甜地，定食仲跟咗麵豉湯及沙律，揀埋飲品仲有優惠，我揀咗橙味梳打只係加$7，佢哋嘅冰入面都好特別，係加咗少少火龍果汁，所以會見到粉紅色！3.燒雞腎$28（9.5/10）呢串燒雞腎燒嘅時間啱啱好，雞腎唔會好韌，咬落去有嚼勁，掂！4.燒雞腿肉串$28（10/10）呢串燒雞腿肉燒嘅時間都係啱啱好，咬落去雞皮脆卜卜，入面雞肉肉質嫩滑，好掂！2人總共價錢$296個人口味總評分：9.75/10地址：新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#hkig #hkboy #hkkol #新蒲崗 #新蒲崗美食 #新蒲崗好去處 #海膽仔 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong…さらに見る

海膽仔 📍：香港新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖🚗：黃大仙地鐵C2出口 步行10分鐘📞：+852 6377-3038💲：~HKD68-198/head for lunch Food quality✔️：下午輕食便當（章魚燒、饅魚芝士卷）、燒左口魚邊丼👌🏼：倍化帶子吞海膽、三文魚籽葱拖羅海膽丼總結：😋一間以海膽為主題嘅日式料理餐廳 丼飯都新鮮幾正 下午茶都頗抵食 路過可以一試😜😋下午輕食便當可以揀兩款小食 章魚燒竟然係熱辣辣唔係攤凍一陣上畀你 饅魚芝士卷都份量足👍🏼😋丼飯選擇都唔少 試咗燒左口魚邊丼好高質 燒左口魚幾乎入口即溶 油脂感十足配埋温泉蛋撈飯好快就清哂碟 好似驚你唔夠飽 跟餐仲配沙律🥗加一碗小烏冬🤔叫得海膽仔就冇道理唔叫海膽 但兩次食質素有啲不同 第一次叫招牌倍化帶子吞海膽 海膽份量少 帶子海膽都冇好新鮮🙊🤔第二次點嘅三文魚籽葱拖羅海膽丼嘅海膽就好食又新鮮 但拖羅反而普通啲 但份量好夠 三文魚籽都飽滿👍🏼😨位置有點難揾 丼飯夠打卡但環境就普通啲🥺…さらに見る

🍣【和風海鮮體驗｜海膽、手卷、火鍋一次滿足】最近和朋友去到一間做海鮮好有水準的日本料理店，從海膽、手卷到火鍋都令人滿意，分享一下我們的體驗～✨⸻🌟 海膽拼盤｜鮮甜濃香海膽質感細滑、入口帶甜香，完全無腥味。配上溫熱飯糰與脆紫菜，自己動手包海膽手卷，味道層次豐富，是當日最深刻嘅一道。⸻🌟 三文魚腩手卷｜厚切鮮香三文魚油脂分佈平均，厚切得嚟仍然柔軟。配上脆口紫菜和微暖壽司飯，咬落去鮮味即刻散開，口感非常討好。⸻🌟 牛肉野菜鍋｜暖胃舒服天氣微涼，呢個鍋好啱食。牛肉片軟嫩、蔬菜吸滿湯汁，湯底清甜不油膩，越煮越出味，是一款很治癒的料理。⸻🌟 雜錦魚生沙律｜清爽開胃六小杯擺盤超吸睛📸。魚生新鮮爽滑，搭配海藻和沙律菜，加上略帶酸香的日式調味，非常開胃。⸻💬 整體評價｜高質海鮮＋舒服環境✔ 海鮮新鮮、處理乾淨✔ 手卷系列水準高、用料實在✔ 鍋物味道舒服、非常暖身✔ 擺盤精緻，打卡很好看✔ 餐廳環境整潔、服務有禮整體好滿意，之後會想再來試其他季節性魚生。喜歡海膽、刺身、手卷嘅朋友不妨留意一下！🥰…さらに見る

🩵三文魚腩手卷厚切三交魚腩，紫菜脆身，壽司飯醋既份量岩岩好，煙韌香口，唔錯～🩵倍化帶子吞海膽珍寶帶子，啖啖都係肉🥹 夾住鮮味海膽，呢個配搭一流，出色！🩵熔岩海膽魚餅特色小吃，海膽餡都唔少，可以一試😛🩵海膽魷魚花之戀兩大片三文魚組成包成花既形狀，海膽魷魚有咬口，一啖咬好滿足😆🩵燒牛舌、雞中翼串燒火候岩岩好，牛舌彈口，調味唔會過鹹，雞中翼燒到金黃多，皮脆肉嫩👍🏻👍🏻🩵蒲燒鰻魚飯升級升級版蒲燒鰻魚飯，鰻魚份量double up，CP值幾高，兩個女仔share都差d食唔曬🤣…さらに見る

新蒲崗性價比極高的日本菜屋企人因為佢個性價比專登邀請我過嚟食！剛剛去完東京返嚟，估唔到香港都有一間令人驚艷的隱世日本菜！定食附送的沙律蔬菜和蕃茄仔都非常清新麵豉湯都好有誠意，有好多蔥同埋海帶做配料！海膽海鮮丼重點是海膽非常非常鮮甜！係非常新鮮的海膽才做到這樣效果！在香港唔係好多間舖頭食到這樣味道的海膽！人手拆的蟹肉非常鮮甜！新鮮帶子，一個字，鮮！口感非常好！牡丹蝦勁大隻同埋爽口！海膽吞拿魚蓉丼吞拿魚蓉份量很多！大大條海膽！食完真係大滿足！海膽魷魚海膽最怕就係食到有腥味呢度海膽非常新鮮！食到海膽嘅鮮甜味道同海水味，魷魚夠爽口，非常夾！雞翼串燒即叫即燒,細火慢烤外皮不會燶,又保持到鮮嫩的肉質!食物質素很好的日本菜！我們都覺得大滿足…さらに見る

放工後和同事來到新蒲崗衍慶街的「海膽仔」食晚飯，「海膽仔」有各式各樣的壽司、魚生、丼飯，樣樣都很吸引。套餐包沙律和麵豉湯，熱辣辣的麵豉湯材料豐富。🥢鮪魚三色丼$288有鮪魚、拖羅和三文魚籽，全都非常新鮮，肥美滑溜，拖羅入口即溶，滿嘴的魚香久久不散。🥢限定壽司10件$188期間限定的壽司有：稿池、海膽、三文魚腩、帶子、燒左口魚邊、赤身、拖羅、油甘魚、金目鯛和海鰻，一次過食晒那麼多款式，非常滿足。…さらに見る

好同事話新蒲崗《海膽仔》刺身很新鮮，價格親民，近可立中學附近，明亮的招牌奪目。我們點左🥢北海道厚岸生蠔$78：大大隻鮮甜滑溜海水味突出好食。🥢時令海膽軍艦$48：質地細膩鮮甜入口即溶。🥢象拔蚌壽司$16：肉質爽口味鮮甜。🥢什錦魚生沙律$98：三文魚、吞拿魚、鯛魚肉新鮮味甜爽口🥗菜新鮮嫩綠。🥢秘制牛舌拉麵$68：牛舌軟腍，拉麵量多大碗抵食。定食跟沙律及麵豉湯🥢和風牛肉飯升級$78 ：升級是較多牛肉，有肥牛、牛肉粒、溫泉蛋、洋蔥，日本飯甘香軟糯。🥢燒三文魚飯$68 ：燒三文魚香、溫泉蛋滑撈飯很好味。沙律菜：新鮮爽脆。麵豉湯：味香不鹹。…さらに見る

今日經過新蒲崗想食日本嘢，朋友介紹咗呢間海膽仔，主打唔同空運到港嘅新鮮魚生，而且夜晚都有冰食可以嗌， CP值非常高膽魚籽拖羅蓉丼🐟🍚 新鮮膽魚鮮甜，配上滑溜拖羅蓉，入口即溶，豪華海鮮味層層爆發，絕對係海鮮控天堂, 魚生嘅份量亦都唔少，跟咗沙律同埋湯，非常抵食海膽雜錦魚生丼🦪🍣 新鮮海膽綿密香濃，搭多款魚生如三文魚、魷魚，淋上醬油，鮮味衝擊味蕾，清爽又滿足，一碗滿足你多種願望海膽魷魚🦑🌊 海膽奶油般滑順，魷魚脆嫩彈牙，簡單組合卻超鮮美，由於魷魚有界花都嘅緣故，所以口感特別彈牙白鱔串燒🐍🔥 白鱔肉質細嫩，串燒外脆內軟，灑上特製醬汁，香氣四溢，咬落juicy，完美小食解饞。…さらに見る

新蒲崗呢間「海膽仔」，鋪頭細細但幾乾淨。我哋叫咗個限定壽司10件$188，抵食嘅。壽司飯握得幾實，魚生都新鮮。另外單點咗海膽壽司，海膽份量合理，入口幾甜，冇怪味。朋友叫咗個刺身丼定食，佢話丼飯嘅刺身切得夠厚，三文魚係正常水準。定食跟埋湯同沙律，價錢好合理。睇過餐牌，刺身丼價錢由$98到$208都有，見到隔離枱叫咗拉麵同西京燒銀鱈魚，下次可以試下。呢度選擇都幾多，有串燒、生蠔、手卷，帶小朋友來都有熟食可以揀。整體來說係間唔花巧、食得過嘅街坊小店，經過附近會再來幫襯。…さらに見る

「海膽仔」開咗好幾年，食過lunch幾次，今次係第一次嚟食晚餐，夜晚都幾多街坊嚟食，同埋原來樓上仲有座位我哋點咗：🥗 雜錦魚生沙律$98有三文魚、鯛魚、沙律菜、粟米、蕃茄仔，配上醋汁，夠晒開胃🐟 北海道海膽海鮮丼$208嚟呢度一定要試吓有海膽嘅菜式，海鮮丼刺身飯包括海膽，帶子，飛魚子，拖羅，油甘魚，仲有甜雞蛋及青瓜，魚生新鮮美味，清新健康🍣 限定壽司10件$188包括稿池，海膽，三文魚腩，帶子，燒左口魚邊，赤身，拖羅，油金魚，金目鯛，海鰻。好多熱門嘅款式都包括在內，魚生新鮮肥美🌟定食包括麵豉湯及沙律整體嘢食不錯，座位寬敞舒適…さらに見る

🍽️ 三色迷你丼：呢個真係選擇困難症嘅救星！一次過有齊吞拿魚、海膽同蟹肉，三個願望一次過滿足晒！海膽份量好大方，入口即溶，甜到爆！吞拿魚同蟹肉都好新鮮，配埋醋飯真係好邪惡，成個Set份量啱啱好，滿足度爆燈！💯🍽️ 壽司拼盤：拼盤嘅魚生好厚切，睇得出用料新鮮！飯量適中，唔會一大嚿飯霸晒位，性價比超高！食得出師傅嘅手藝，件件都好穩陣！👍🍽️ 熟芥辣八爪魚軍艦 & 北寄貝壽司：八爪魚軍艦嗰個熟芥辣真係超惹味，帶點刺激感，好啱鍾意重口味嘅朋友！而北寄貝就爽口彈牙，鮮甜！😋不得不提佢個凍香水檸檬茶！重點係佢啲冰粒竟然係熊仔造型！🐻 真係可愛到暈，打卡一流！而且檸茶夠晒濃郁，飲落好解膩。朋友杯檸檬水都好清爽！成餐飯食得好滿足又開心！🎉…さらに見る

新蒲崗居酒屋，隱世小店真係有驚喜～ 海鮮每日新鮮到貨，店員亦會好耐心介紹時令食材，試咗幾款本月推介✨🤤🐟 原條魚刺身是日新鮮刺身，老翁魚，師傅刀工俐落，魚肉透光度靚到好似藝術品🎐重點，入口清爽鮮甜，完全無雪藏味🫶🏻🦑海膽魷魚本月推介，海膽creamy得嚟唔會腥，魷魚咬落去有彈性兩樣食材夾埋一齊食，味道層次好豐富，如果海膽再多啲就好😍值得試嘅季節限定✨🍣 原條穴子壽司超長一條舖滿成個壽司飯穴子燒得微微焦香，肉質軟綿綿醬汁甜度剛好，唔會蓋過魚嘅原味🍲 大根牛舌關東煮蘿蔔煮到透心軟，吸晒湯汁精華牛舌厚切但炆得夠淋，完全唔使擔心「痴牙」關東煮湯底清甜，飲完成個身暖笠笠🥩 D5和風牛肉飯牛肉油脂分布平均，燒得香口洋蔥同醬汁撈埋日本米飯，不知不覺清晒成碗📍地點：海膽仔 (新蒲崗)新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖…さらに見る

我約好友去位於新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖的<海膽仔>食午餐，環境舒適，裝修簡潔，富有日本風情。我哋點咗：🥢時令魚爆丼定食，配麵豉湯及沙律$168：好有心的思擺設，除了圍在飯面的魚片刺身，中間用魚片刺身盛著三文魚籽，還有小菊花做點綴；刺身新鮮甜美，三文魚籽帶有海水味道，飯粒軟綿好食。🥢軟殼蟹牛油果沙律 $98：軟殼蟹炸得酥脆好味，沙律菜和牛油果新鮮及鮮甜好食。🥢牛肉野菜鍋 $98：熱辣辣牛肉野菜鍋，牛肉味濃，肉質鮮嫩，野菜款式豐富，好味又好食。🥢西京燒銀鱈魚$138：銀鱈魚用西京燒得皮脆肉嫩，魚肉嫩滑鮮甜好味。…さらに見る

海膽仔位於新蒲崗，以濃厚嘅日式風情同舒適嘅用餐環境而聞名🎌。內部裝潢精緻典雅，牆上掛滿傳統日本藝術品，營造出輕鬆愉快嘅氛圍。餐廳嘅開放式冷藏櫃裡整齊擺放著各式新鮮海鮮同日式小吃，令人一眼就能感受到食材嘅新鮮與多樣性🐟。🍱 北海道海膽海鮮丼呢款招牌海鮮丼用料十足，內有鮮甜嘅蝦、嫩滑嘅帶子同金黃嘅海膽，每一口都充滿海洋嘅鮮味🌊。海膽特別新鮮creamy，令整碗飯更加鮮甜誘人，絕對係海鮮愛好者嘅必點之選！👍🍣 限定壽司拼盤呢個超值壽司拼盤包含十件精選壽司，特別推介嘅有肥美嘅稿池、鮮甜嘅海膽、入口即化嘅三文魚腩同清爽嘅帶子✨。再加上香氣撲鼻嘅燒左口魚邊、鮮美嘅赤身、豐腴嘅拖羅、爽口嘅油金魚、細膩嘅金目鯛同濃郁嘅海鰻，無論係口感定味道層次都令人印象深刻！每款壽司都展現出師傅嘅精湛手藝👨‍🍳。🍜 豬軟骨拉麵湯底濃郁醇厚，豬軟骨燉得軟爛入味，配上彈牙有嚼勁嘅拉麵，令人一試難忘💕。每一口都帶來滿滿嘅幸福感，特別係喺寒冷天氣裡，食一碗真係暖入心窩❄️➡️🔥。…さらに見る

呢間係位於新蒲崗的私人日式居酒屋,位置比較偏僻.已聽過好多同事介紹,但因為唔就腳,所以一直冇機會去試,甘岩收工前好想食海膽,同事又重新介紹我去食所以就訂左位去食啦,因為想食好耐,2個人,但叫左好多野食>V<重頭戲一定係海膽,叫左1板海膽同埋帶子海膽,好濃奶油,質地細膩、柔滑，入口即溶,配埋帶子一齊有甘甜味帶有海洋鮮味.鵝肝多士,本身的細膩柔滑和濃郁奶油感，帶有豐富的油脂香氣,配上法式麵包多士,冇甘油膩,口感更豐富,有層次.蟹蓋正常發揮,冇咩特別.本身諗住食海膽出名,但佢生蠔種類都多.另外有水果雪葩食,我地揀左水蜜桃同椰子,水蜜桃比較少見,食落有似沙冰+水蜜桃汁,常食開南瓜雪葩(似雪糕口感),椰子都係似雪糕口感…さらに見る