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海胆仔 📍：香港新蒲岗衍庆街2-32号新蒲岗大厦地下Q号舖🚗：黄大仙地铁C2出口 步行10分钟📞：+852 6377-3038💲：~HKD68-198/head for lunch Food quality✔️：下午轻食便当（章鱼烧、馒鱼芝士卷）、烧左口鱼边丼👌🏼：倍化带子吞海胆、三文鱼籽葱拖罗海胆丼总结：😋一间以海胆为主题嘅日式料理餐厅 丼饭都新鲜几正 下午茶都颇抵食 路过可以一试😜😋下午轻食便当可以拣两款小食 章鱼烧竟然系热辣辣唔系摊冻一阵上畀你 馒鱼芝士卷都份量足👍🏼😋丼饭选择都唔少 试咗烧左口鱼边丼好高质 烧左口鱼几乎入口即溶 油脂感十足配埋温泉蛋捞饭好快就清哂碟 好似惊你唔够饱 跟餐仲配沙律🥗加一碗小乌冬🤔叫得海胆仔就冇道理唔叫海胆 但两次食质素有啲不同 第一次叫招牌倍化带子吞海胆 海胆份量少 带子海胆都冇好新鲜🙊🤔第二次点嘅三文鱼籽葱拖罗海胆丼嘅海胆就好食又新鲜 但拖罗反而普通啲 但份量好够 三文鱼籽都饱满👍🏼😨位置有点难揾 丼饭够打卡但环境就普通啲🥺
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今次食墨西哥海胆和令和风雅生蚝性价比高，有惊喜，会回头今次我只系两个人，但系都肯俾楼上雅座，可惜拉面质素未如理想，但老板毫不犹豫取消拉面order。证明注意食物质素，期待下次再试吓佢嘅拉面
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海胆仔的海胆丼去海胆仔点了海胆丼, 果然没错。店名改得好, 让人一看便知道甚么是镇店之宝和主角。交通便利, 店内人流不算多, 不用等很久便可以点餐, 安排得相当好。亦不用等一会, 食物便制作好一一上桌。这个丼果然是一道清新美味的日式料理，以新鲜海胆搭配香口米饭，海胆很新鲜, 完全没有半点腥味, 吃起来口感滑顺，味道鲜美, 跟不新鲜那种又腥又臭的海胆绝对差天共地, 不新鲜的吃过真的会PTSD, 而这里则完全不会, 而是让人想一吃再吃, 再三回味, 如此出色的海胆料理, 难怪此店那么受欢迎。可以搭配少量芥末增添风味, 我觉得不用加也可以, 吃到原汁原味, 感觉相当幸福。这是一次很好的用餐体验, 真的吃到又鲜又甜的海胆。
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第一次黎呢间食，唔揾都唔知有呢间餐厅！今次点咗100g马粪海胆（$480），会连埋几件小饭团仔、紫菜、青瓜片一齐上！可以自制海胆寿司海胆食入口一啲都唔臭，好新鲜好好味！好似系日本食紧咁样另外烧牛舌心（$58）又系好高质！入口味道一流，婫美日本食嘅感觉再食咗份限定寿司（10件）（$188）其中个三文鱼好厚好美味，不得了 。佢仲要跟埋一碗乌冬添！饱晒 。餐厅嘅职员服务好好！而且用具摆设好有心思好靓，值得一赞
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新蒲岗海胆仔，先讲倍化带子吞海胆，嗱，呢个系海鲜界嘅王者，带子嫩滑加埋爆香嘅海胆，入口简直系天堂嘅味道！🥰✨ 再试咗吞拿鱼蓉丼饭，哗嗱，吞拿鱼蓉一啖食落去，好似一碗升级版刺身饭，系啱晒食肉兽嘅选择！🐟🍚 仲有生蚝，个海味浓厚到冇朋友，食完只可以用「鲜」字形容，口感仲带咩爽！🦪💦 希灵鱼刺身又惊喜，滑溜溜嘅质感加少少醋酱，简直系完美match！🍴💥 唔好讲咁多，仲有好多选择未试，希望下次再嚟呀！🎉💫食完系意犹未尽，推荐畀大家去试吓！🎊🍽️
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