海底撈火鍋 (海之戀商場)

成日返大陆食海底捞，今日第一次响香港食。试吓港版服务有几贴心。😁星期日中午12点前基本上都系唔驶排队，而家经 open rice 订位，下午5点前结账仲有8折。抵㖞！一入座就有萍果+零食礼物包（有瓜子，饭焦，薄脆），好开心呀！自助酱料区，好干净企理，有粥有汤水，虽然冇我钟意食嘅冰粉，但都OK 啦。凉拌菜只有海带、萝卜、鸡脾菇，冇凉拌鱼皮有少少失望。汤底拣咗招牌蕃茄锅，麻辣锅，花胶鸡锅，清水锅。蕃茄锅同深圳一样，服务员会帮客人调一碗牛肉蕃茄汤俾你，老实讲，我好钟意饮，酸酸甜甜，每次都饮3碗。花胶鸡锅就麻麻地，偏咸，鸡肉（1/4只鸡）另上，鸡肉新鲜，唔错。麻辣锅中麻少辣，打边炉刚好。基本上全部食材都落晒去麻辣锅入面。😁火锅料叫咗毛肚，牛栢叶，牛肉，猪肉，豆皮，食材新鲜，好嘛。金桔柠檬水$15 无限添饮，服务员不停加冰，添饮服务我觉得啱啱好，有需要时会主动帮忙，但又唔会打扰到客人倾计。仲会主动介绍优惠，折扣，赠送小礼物。今日食得好开心，下次仲会再嚟。…查看更多

最近去海底捞用餐，服务态度真系无得输👍😉员工不停微笑，主动帮我加水，仲会细心介绍菜式，感觉好亲切💗🤍。最开心系佢哋送咗小礼物，包装得精美😍，令我觉得受到重视，心情好好！食物方面，火锅新鲜又多样，特别系肉类，质量一流，汤底味道浓郁，配料也十分新鲜，令人食得津津有味😋🤩。整体来讲，无论系服务定系食物，都令我好满意，真系值得推荐！下次一定再来！…查看更多

失望至极的一次体验1. **环境吵闹到崩溃：** 整个餐厅吵杂程度堪比街市！最离谱的是，我们座位附近至少有**十几个小朋友**在疯狂尖叫、奔跑追逐，音量之大让人完全无法交谈，带住降噪耳机都冇作用，甚至感到头痛烦躁。这绝对不是正常的用餐环境应有的噪音水平。2. **店员服务严重失职：** 最让人无法接受的是**店员的处理态度（或说根本没有处理）**！我们多次向经过的店员反映小孩过度喧哗的问题，希望他们能稍微劝喻家长或管理一下秩序。然而，店员只是点点头，嘴上说「好的好的」，**转身就没有任何实际行动**！小朋友的喧哗奔跑完全没有改善。3. **消极应对，拒绝协助：结账我们向门口黑衫同事反映情况，他只是点头回应，没有其他表示，连基本话会改善都没有，连表面功夫都不做，留左意见书，他表示会回复也没有回复，这应该是全港最差的海底捞…查看更多

昨天预订了一家中餐厅，享受著日落美景，同时品尝打边炉；而争取到这特别位置的订位确实不容易，早早已透过Openrice预订的。汤底选择了我们喜爱的蕃茄汤和菌菇汤，口味出色。餐厅的火锅设计有四格，另外两格可自行从调味Bar选择口味，这复杂的任务由我的千金担任，味道出奇地不错。菜式多样，如脆肉鲩鱼、墨鱼仔、菌菇蛋炒饭等，只可惜缺乏特色蔬菜。然而，黄金脆奶卷口感稍逊。最后品尝了椰椰柚子冰淇淋，椰子风味吸引，配上少许芒果肉和西瓜，甜美怡人，为这次聚餐画上完美句号。P.S. 海底捞各分店的服务态度均一样，确实超级服务周到，大家都感十分满意！…查看更多

透过网上Openrice订9点后有8折优惠。由于只系同老婆2个人食 (而老婆又要凑住BB)，所以并无叫好多食材。整体食物质素系满意，而且有“半份”的选择对小家庭顾客亦十分体贴，可以叫多几样都唔怕食唔晒浪费。除食物品质，亦必须赞扬整体员工的优质服务。香港大把地方食火锅，但以海底捞的食物质素及服务标准，以价钱来讲确实系收得合理及值得。食火锅来讲牛肉固然重要，今次叫咗2款牛肉，滑牛肉相对较有肉味而且口感亦唔错。…查看更多