海岸扒房

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休息中

位於東涌世茂喜來登酒店的扒房餐廳。當日為了接機而走進東涌，遠途跋涉，自然就不想食連鎖餐廳；腦海中浮現起那段疫情時期ꜱᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ的回憶 ---當時曾光顧過這間扒房餐廳，彼時安坐海邊，濤聲為伴，夕陽為幕，服務員的溫暖笑容與熱情服務，留下美好及深刻的印象。因此趁著這回天時地利人和，重聚於舊地，自然就要再回訪吧。.現時經酒店ᴇꜱʜᴏᴘ預訂假日早午餐，更享有買一送一的優惠；在壯闊海景的伴襯下，細味一頓悠閒早午餐，實屬一大賞心樂事呢!可惜當天烏雲密佈，如果有陽光，相信會更好ꜰᴇᴇʟ吧。⋆_____  海岸扒房假日早午餐 $1513/兩位 ______⋆✿ 前菜⧐ 乳豬迷你漢堡⧐ 迷你龍蝦湯配魚子醬⧐ 手拆蟹肉、牛油果、印度米餅⧐ 燒蠔配柚子牛油汁前菜系列已經彰顯高級感了。乳豬漢堡本是我最期待之一，可惜只有乳豬肉，心心念念的脆卜卜乳豬皮卻沒有，幸而肉質搭配鬆軟麵包，也算頗夾；迷你龍蝦湯的湯底鮮甜，搭配魚子醬點綴增添鹹香與層次，豪華又驚喜；手拆蟹肉與牛油果釀入在脆脆的印度米餅內，口感更添異國趣味與清新口感，這個竟是前菜中我最愛的一項；最後的燒蠔配柚子牛油汁，把蠔的鹹鮮和柚子的清香結合，細膩開胃

今次復活節留咗喺香港，不過都決定搵一間遠離市區嘅酒店，享受一個寧靜嘅EASTER BRUNCH～篩選之下嚟到東涌喜來登，完全冇令人失望♥️Appetizer🥙Grilled English Asparagus & Truffle Hollandaise+Petit Bisque & Caviar+Quail Scotch Eggs+Sautéed King Scallops, Vanilla Parsnip Puree套餐入邊前菜都有幾款～帶子味道有驚喜，而且肉質嫩滑！而龍蝦湯非常好～感覺好想再飲多杯😍另外再加咗一盤Mini Seafood Platter～🦐🦀海鮮很新鮮，最喜歡入邊的鮑魚，調味很特別👍🏻主菜日本A5 Waygu Striploin ，感覺喺香港好耐冇食過咁好食嘅和牛🤤一啖落口已經知絕對係一好靚嘅肉質🐮另一款主菜🐟Atlantic Cod Filet, Miso & Szechuan Peppercorn Butter Sauce, Charred Bok Choi～魚既肉質都係好滑，而調出來嘅Source都係精粹～最後甜品實在太可愛啦！🍰原來係兔仔主題🐰Dessert

@diningcity_hong_kong 100 top-rated and best-selling restaurants 🍽️ featured in the “Hong Kong Restaurant Week Spring 2025 Winners’ Edition”🎖️enjoy curated menus at unbeatable value 💫 must try 3-course elite menu @sunsetgrill.hk @sheratonhongkongtungchung 🌇 savour delicacies like wagyu rib-eye and dalgona tiramisu 🥩 with stunning sunset views over the ocean and planes soaring ✈️@diningcity_hong_kong 「2025香港春季餐廳周 - 贏家版」 🍽️ 集合 100間最高評分及暢銷之餐廳🎖️精選優質餐廳呈獻超值美饌套餐 💫 必試 「香港東涌世茂喜來登酒店 海岸扒房」@sunsetgrill.hk @shera

香港東涌世茂喜來登酒店19樓嘅「海岸扒房 Sunset Grill」望住機場+海景嘆brunch！而家假日早午餐仲做緊買一送一超抵優惠‼️ 坐正落地玻璃窗靚位，望住飛機起飛降落+海景，枱與枱之間嘅距離好充足，坐得舒服，又夠光猛，環境氣氛滿分！𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧𝙨❛ 乳豬迷你漢堡❛ 迷你龍蝦湯配魚子醬 龍蝦湯濃稠鮮甜嘅龍蝦味，配上魚子醬鮮味十足❛ 軟殼蟹配金桔蛋黃醬❛ 炭燒八爪魚沙律 // 升級加購 半隻波士頓龍蝦 +$188 | 迷你海鮮盤 (蝦、蟹、蜆、青口、生蠔) +$188𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨 (𝙘𝙝𝙤𝙤𝙨𝙚 𝙤𝙣𝙚 𝙥𝙥)❛ 澳洲和牛封門柳 配阿根廷青醬外層燒到焦脆，肉質嫩滑保留住肉汁，肥瘦均勻，牛味幾濃❛ 香煎三文魚扒 配刁草忌廉醬❛ 大蝦意粉 ❛ 蘑菇意大利飯 ❛ 吉烈牛仔扒 ❛ 澳洲M4和牛肉眼 配綠胡椒醬 (兩位用) // 升級至精選牛扒 - 日本鹿兒島A5西冷 (150g) +$128 | 澳洲穀飼T骨牛扒 (900g) +$598𝙨𝙞𝙙𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝 (𝙘𝙝𝙤𝙤𝙨𝙚 𝙤𝙣𝙚 𝙥𝙥)❛ 芝士通心粉/薯條/炒蘑菇/黑松露薯蓉/薯仔沙律 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 (𝙘𝙝𝙤𝙤𝙨𝙚 𝙤𝙣𝙚 𝙥𝙥)❛

一個擁有粉系柔和、暖暖金黃陽光、又有滿滿旅行感的下午茶可以在哪裡找呢？個人很喜歡東涌世茂喜來登酒店的Sunset Grill, 除了因為有主場之利, 也因為他們的食物一向不錯, 而且餐廳的環境很得我心。餐廳位於酒店的19樓, 有一個不大不小的平台, 隔着小小的海灣面向機場, 輕易就可以看到大大小小不同機型的飛機起飛, 非常浪漫。在餐廳吃Brunch 也好, Dinner也罷, 都是相當舒適的一件事。最近更加吃了一次下午茶, 亦覺得相當的吸引。可以因應自己的喜好選擇坐在室內或是室外, 若遇上好天氣, 看藍天白雲當然不在話下; 更很有可能可以看到黃金色的日落, 很寫意的。Whispering Pink Afternoon Tea, HK$388 for 2下午茶是英式的三層架, 架構也是常見的小咸點、小甜點、配英式鬆餅。比較特色的是, 我第一次見下午茶會配小杯的龍蝦湯, 更加有一小撮的魚子醬, 華麗感立即增加了不少。Lobster Bisque with Caviar如果有在這裡吃過Brunch的話, 對這杯龍蝦湯當然不陌生, 估計也是看店的招牌菜色來的。別看它小小的一杯, 用料足的它質感

都第三次嚟到呢間餐廳 幾鍾意呢度嘅環境 有戶外露台梳化位置、室內位置亦都寬闊加上落地玻璃，空間感十足，今次黎食佢嘅afternoon tea，人均$200都唔使，嘆住鹹甜交融既法式茶點配上清爽聖杰曼特飲，望吓飛機升降，好舒服咁過一個下午，非常寫意！鹹點我最鍾意小龍蝦咯嗲、四川花椒蛋黃醬、甜麵包同龍蝦濃湯、魚子醬。而甜點就朱古力紅桑子蛋糕，接骨木花香檳果凍都不錯。重點係咁嘅價錢仲有護膚品旅行裝送，性價比高！

⟡˖· 𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 $𝟔𝟖𝟖Indulging in the exclusive 𝐛𝐮𝐲-𝐨𝐧𝐞-𝐠𝐞𝐭-𝐨𝐧𝐞-𝐟𝐫𝐞𝐞 weekend brunch offer, completed with unlimited 𝐫𝐞𝐝, 𝐰𝐡𝐢𝐭𝐞, 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐧𝐞🍾Savoured an exquisite selection of starters, featuring a meaty 𝐒𝐮𝐜𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐢𝐠 𝐒𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫🐷, a luxurious 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫🦞, a crispy 𝐇𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐢𝐜𝐤𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐋𝐞𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐏𝐮𝐫𝐢🥑, and a vibrant 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 with zesty 𝐘𝐮𝐳𝐮 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫🦪 Elevated our experience with the 𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 for an additional $188✨ showcasing sweet 𝐚𝐛𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞, tender 𝐜𝐥𝐚𝐦𝐬, juicy

週末來享受盛夏花語下午茶🥳逢星期六日同閨蜜又多一個好去處，可以一齊享受夏日風情🥰以聖杰曼接骨木酒為主題嘅全新下午茶🩷仲會配送兩杯聖杰曼接骨木酒Cocktail，下午茶仲會免費贈送雪肌精旅行護膚品一套😌佢地仲有shuttle bus酒店來回東涌站喔下午茶包括4款鹹點同6款甜點鹹點：1～接骨木花醃三文魚、檸檬粉紅胡椒忌廉芝士、紅菜頭麵包2～小龍蝦咯嗲、四川花椒蛋黃醬、甜麵包3～龍蝦濃湯、魚子醬4～烤牛柳麥包、接骨木花醃黃瓜、辣根忌廉甜點：1～朱古力紅桑子蛋糕2～接骨木花香檳果凍3～紅桑子貝殼蛋糕4～聖傑曼酒意大利奶凍5～杏桃香草芝士蛋糕6～自製英式鬆餅配凝脂忌廉和士多啤梨果醬個人都係比較鍾意鹹點，龍蝦湯好香濃，好少有下午茶會有湯，甜點最鍾意係杏桃香草芝士蛋糕，好香芝士味再加上淡淡嘅杏桃香，英式鬆餅配佢哋嘅凝脂忌廉都幾唔錯🥳

見東涌世茂喜來登有網店預訂優惠同閨蜜到訪享用假日早午餐😚🌊現時買一送一超級抵！🩷餐廳坐擁無敵大海景🩵 可眺望機場及亞博設室內外兩個用餐區，裝潢精緻富格調💖⭐️前菜部分有乳豬迷你漢堡、迷你龍蝦湯配魚子醬😋
手拆蟹肉、牛油果、印度米餅烤蠔配柚子牛油造型小巧且口味配搭豐富，盡顯心思💗⭐️主菜是重澳洲穀飼養紅屋牛扒此部位有最美比例的牛柳和西冷❤️5成熟剛好，濃郁牛味與嫩滑口感外層更帶少許焦香配上紅酒，討喜非常🤤⭐️甜品選了「400次咖啡」提拉米蘇香蕉拖肥撻🍌前者的空氣感及香濃咖啡甜香超級療癒🥹後者的清新感為午宴作結再適合不過🧡

落地玻璃外係無敵海景，黃昏時夕陽同飛機起落一齊入鏡，社交平台打卡位夠晒潮。室外露台chill到飛起，如果來的話最好在日落之前是最美的，如果入夜就反而冇咁靚了。配炭燒30天乾式熟成牛扒，濃濃炭香，嫩滑多汁，牛味爆棚，潮人必試！海鮮拼盤三層有蟹腳、蝦同龍蝦，鮮甜到震，望住海食真係正。甜品焦糖燉蛋外脆內滑。但有啲位未夠hit。生蠔size偏細，一隻唔夠過癮。熱盤款式少，天婦羅油咗啲，食到尾有啲膩。服務OK，但相對比較慢，景靚救場。

藍天輕輕擁抱著大地，銀翼飛機划過了雲端，成就了東涌喜來登酒店的夢幻週末早午餐，如同一首悠揚樂章，伴隨飛機升降的節奏，輕輕奏響浪漫美味的序曲。 週末早午餐提供無限暢飲的紅白酒及氣泡酒，伴隨著飛機升降的瞬間，映襯著這場美味樂曲的醉人畫面。🔸限時優惠🔸週末早午餐更以買一送一優惠增添驚喜，折後兩位僅需$825.6，在飛機劃過天際的畫面下，享受雲海之間的夢幻時光。 🔸供應時間🔸逢星期六及日中午 12 時至下午 3 時

呢間酒店餐廳有無敵180度全海景（當日陰天有啲落雨，如果唔係仲靚❤️），環境裝修都好靚🤍❗️Free flow brunch做緊買一送一優惠，有齊四款前菜、主菜、配菜同甜品，再加埋任飲氣泡酒、紅/白酒、其他無酒精飲品都係大概四百幾蚊一位❤️‍🔥- 前菜拼盤：1️⃣ 手拆蟹肉牛油果米餅 - 入面充滿蟹肉，加埋牛油果調味好夾💚2️⃣ 迷你乳豬漢堡 - 細細粒好得意，好食！3️⃣ 迷你龍蝦湯配魚子醬 - 龍蝦湯好濃，有埋魚子醬喺上面，豪華！4️⃣ 北海道帶子 - 帶子好新鮮煎得啱啱好，好食！- 主菜：麵豉鱈魚配花椒牛油汁 - 鱈魚嫩滑，麵豉再加埋花椒牛油汁配搭幾有驚喜，係我食過煎鱈魚嘅其中一個最好食嘅汁！西班牙黑毛豬梅肉 - 睇落賣相麻麻，本身冇乜期望，但食落好有驚喜，仲有炭燒嘅香味！- 配菜：黑松露薯蓉 - 呢個配搭一定唔會出錯！芝士通心粉 - 覺得啱啱好！- 甜品：400次咖啡提拉米蘇 - 咖啡香味好濃郁，食落好Creamy🤍忌廉芝士蛋糕配雜莓 - 食到後面已經好飽，但呢個蛋糕用咗酸忌廉食落唔漏，好味道！加埋任飲，呢個份量真係食到好飽！同埋呢度屬於酒店餐廳，服務一定夠晒好🫶🏻 買一送一優惠，可以去酒店嘅E s

粉紅蜜語下午茶💘🪽我一向都好鍾意海景餐廳原來除咗尖沙咀銅鑼灣之外，東涌都好靚💖東涌世茂喜來登酒店嘅Sunset Grill望到大嶼美景好迷人☺️一邊品嚐粉色下午茶一邊飲住法國普羅旺斯的天使蜜語粉紅玫瑰酒非常浪漫🌹另外一定要去室外打卡 太好影了💕粉紅蜜語下午茶$388/2位🫖Savouries自製煙燻三文魚紅菜頭麵包配檸檬及粉紅胡椒忌廉芝士凍小龍蝦🦞法國牛油軟包配四川蛋黃醬龍蝦濃湯配魚子醬烤牛柳黑麥飽配茴香香草沙律及辣根忌廉Sweets紅桑子松露朱古力蛋天使蜜語粉紅葡萄酒果凍紅桑子瑪德蓮蛋糕士多啤梨玫瑰西瓜🍉蛋糕自製英式鬆餅配凝脂奶油和士多啤梨果醬Drinks🥂天使蜜語粉紅葡萄酒兩杯

同朋友去東涌「海岸扒房」食飯，19樓景觀真係正！落地玻璃望出去，維港海景同機場飛機起落一覽無遺，黃昏時夕陽好靚，影相影到手機滿晒。炭燒羊架好香，肉嫩羊味濃，皮脆到誇張，食完好滿足。海鮮拼盤$888夠豪華，蟹腳多肉，龍蝦彈牙，望住海食好chill。甜品巧克力熔岩蛋糕流心正，配海風食好有feel，整體七分讚！不過有啲唔夠好。生蠔細粒，一隻有啲貴。熱盤選擇少，焗薯泥略乾，唔夠驚喜。服務員好nice，但高峰期補充慢，等咗10分鐘先有蟹腳。六分畀景同食物，四分彈畀細節，下次想試吓晚市睇夜景點樣！

🚩Sunset Grill海岸扒房望住個咁靚嘅海景食brunch真係大癲‼️一大片落地大玻璃｜仲會見到飛機升降落無論係家庭聚會定係情侶拍拖都好適合⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂)依家經我連結訂仲有買一送一優惠平均每人$400鬆啲就可以嘆到啦〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Weekend Brunch $688/ppl\前菜/ ‎♡乳豬迷你漢堡 ‎♡迷你龍蝦湯配魚子醬 ‎♡手拆蟹肉｜牛油果｜印度米餅釀 ‎♡香煎北海道帶子配香草白甘筍蓉\主菜/ ‎♡蘑菇意大利飯｜炒舞茸菇｜牛肝菌醬 ‎♡麵豉鱈魚｜花椒牛油汁｜燒白菜 ‎♡900克重澳洲穀飼養紅屋牛扒 +$598\配菜/芝士通心粉｜薯條｜炒蘑菇｜黑松露薯蓉\甜品/♡「400次咖啡」提拉米蘇 ‎♡忌廉芝士蛋糕配雜莓整體嚟講而家係非常豐富嘅brunch ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝多人啲或者好鍾意食牛可以叫佢哋紅屋牛扒超級大份好滿足｜旁邊嘅焗蒜一挑就起配菜方面黑松露薯蓉勁出色薯蓉打得非常幼滑｜而且松露味濃郁