上星期在下刻意去车品品，吃她一个车仔面𩠌，另加一些推介食品。今趟去了荃湾，在开心餐厅吃过蛋牛治，却耳犹未尽，在荃湾游走一会后，折返兆和街。为什么会去兆和街？就是在下突然间想起了条街有间小店，专吃面点和小吃，叫做「津满」。在下一直都曾经无数次与它擦身而过，不是去了别家食店，就是不想吃车仔面，今趟既然尝过车品品的车仔面𩠌，为何不可以在这里吃个车仔面𩠌？既然来到门口，从门上的餐牌看，原来以芝士味做一个汤底，还有的是清汤，牛腩汁和秘制咖哩汁，看起来似乎真的好好味咁，就不妨推门入内，就把芝士汤试试看吧！入了去，拿起了车仔面的纸条，当然点选了萝卜鱼蛋和红肠这么大路的车仔𩠌，而汤底就来一个芝士味。其实在下既然选定了芝士味的汤底，就索性就不用再点饮品，可是当点选了芝士汤底以后，店员却说要索价另加十个大洋，无所谓啦。宏观店舖，墙上贴满了海报和餐牌，而且佳位全是以橙色做主色，甚为悦目光泽，也使店舖看来也较Sharp。而坐位门也几宽敞的，坐得也较舒适。车仔面𩠌已经上桌，萝卜鱼蛋和红肠浸在黄色的芝士汤里面，而且也散发著芝士的浓郁味道，呷一口汤，实质是很强烈而浓郁的芝士味，而萝卜却未够腍但却有咬口，口感甚丰富，可惜有个别萝卜不够新鲜而带有苦味；红肠煮得很腍，而边位却不够脆；另外鱼蛋亦是很腍，但欠缺弹牙而且有点粉，鱼蛋稍为久佳一点。虽然汤底是浓郁的芝士味，但却也可以尝到汤底本身也是清汤呢！整体而言，车仔面𩠌很腍，但萝卜却不及车品品的那么清甜与腍，而值得一赞的却是个汤底，是没有味精的汤底。服务也不见得很差吧。…查看更多
咖哩斋应该唔会好辣吧?佢话啲咖哩入晒面筋o度,仍令到成碗清汤同𩠌都变晒咖哩.冇错,我食半个冬菇时都系食到咖哩味,但好彩凤爪未受影响,最后我食一啖咖哩斋,系辣,同埋里面都染成黄色,有啲可怕.最后我要食一小撮公仔面,果然啲汤系变o左做咖哩汤.第一次食o既食评: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2271498
我点了芝士味浓汤底(需另加 $ 8)，汤汁香味扑鼻，芝士味味道适中，不过浓亦不过淡，我觉得它比尖沙咀的「新记」做得优胜；
牛腩、金钱肚配河粉、腩汁腩汁非常惹味，河粉放了一会就完全吸引了腩汁的味道。牛腩和牛肚既腍又入味，好好味。大大的一碗，饱到撑﹗
