洋食商店 (喜遇)

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【長沙灣•洋食商店】@youshoku.shouten.hkππππππππππππππππππππππππππππππ長沙灣打卡able日式洋食料理餐廳東日日本迷最愛招牌炊飯/燉飯餐黑牛壽喜燒燉飯以特級黑牛肉為主要食材的燉飯套餐，搭配有特製的醬汁和時蔬。這道料理以牛肉本身的鮮美和口感為特色，搭配了燉飯的蓬鬆和濕潤，整體上味道濃郁鮮美。黑牛壽喜燒燉飯全程由職員親手料理 可以話有得睇又有得食料理相當受到食客的喜愛，因為它融合了牛肉的原汁原味和燉飯的香鬆口感，是一道非常具有地道日式風味的料理。原條鰻魚鰹魚汁意粉鰻魚質地鮮嫩，散發著濃郁的魚香；搭配鰹魚汁調製的意大利麵，更加突顯出鰻魚的風味。鰻魚和鰹魚汁的結合讓這道料理味道豐富，風味獨特。時令日本生蠔新鮮的生蠔以其鮮美的口感和濃郁的蠔汁而聞名。搭配清爽的檸檬汁，帶來更多豐富的風味。激厚牛舌牛舌肉質鮮嫩，口感豐富，而且肉汁十足。經過適當的處理和燒烤，牛舌肉散發出濃郁的肉香和獨特的口感。爆打雙檸鴨屎香烏龍傳統波子汽水清涼解渴，是夏天非常受歡迎的飲料。大大粒雪糕雲呢拿大大粒雪糕抹茶餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：

第一次經職員認識關西和關東壽喜燒的分別，關西重點是燒，而關東則重燉煮。關西風壽喜燒食法為鍋內加牛油，先煎牛肉，再按照口味加醬油和糖調味。整體烹調過程中不會加水，所以牛肉比較香口，更重食物的原汁原味。📍位置：近長沙灣站C2出口，直行過馬路轉右入昌華街，十分鐘內到。🏠環境：木系的門面，設有單車、長木椅、日式掛簾等，已經是一個打卡位，而室內更多姿多彩，設舊時代的日式小食地攤、自動販賣機、遊戲機，而天花掛滿日式燈籠🏮、日本特色霓虹燈牌外，更有鐵皮牆身貼滿日式海報，裝潢充滿昭和年代和童年回憶，猶如穿越時空，走進日本街頭般，復古氣氛感濃厚。🤵🏻服務：QR Code下單，收取加一。🍽️晚市：主打招脾炊飯/燉飯🍚套餐，自選小食兩款，🍢串燒拼盤一份和自選主食🍚一款。每枱皆送一小份中華沙律做前菜。🐮和風壽喜燒奶油燉飯套餐 $498套餐包括有六片頂級的美國極黑牛頸脊🥩、一隻生蛋🥚、🥬野菜拼盤和奶油燉飯🍚。🧑🏼‍🍳店員會即席烹調，以啡糖起鍋，熱溶牛油後就煎香牛肉🥩，加少許壽喜燒醬汁，完成後瞬間香氣四溢🤩！🥩牛肉薄切而紋理細緻，肉味濃郁，軟嫩多汁🤤；蘸上蛋黃液後，更滑嫩，而且入口有輕微焦糖的味道，好驚喜好好吃👍🏻

上星期同朋友嚟到呢間人氣打卡店「洋食商店」食晚飯～～餐廳主打特色日式洋食，裝潢走日本昭和風！店內充滿懷舊日本商店裝飾，有好多打卡位呢😍😍🥘黑牛壽喜燒燉飯套餐 $498✨📍黑牛壽喜燒燉飯包括有美國極黑牛頸脊、蔬菜拼盤、米飯同生雞蛋～～店員先用牛油起鍋，並加入糖同壽喜燒醬汁將牛肉煎香！牛肉軟嫩入味，蘸蛋漿食一流👍🏻👍🏻之後就會煮蔬菜拼盤，最後再用湯底加入黑松露、奶油忌廉煮成燉飯，超超超邪惡😋😋📍辣味噌蜆手工意粉蜆肉肥美鮮甜，意粉軟硬度適中、好掛汁！！辣味噌味道濃郁、帶點微辣🌶，越食越開胃❤️❤️📍唐揚爆谷雞份量十足！雞粒細細粒，炸得外脆內軟～～另外仲有芝士、蜜糖芥末同千島醬可以蘸，一啖一粒好滿足🤤🤤📍椒鹽日本魷魚鬚以新鮮魷魚炸成🦑，外皮十分酥脆！！魷魚鬚爽彈juicy，調味得啱啱好！夠哂惹味🔥🔥📍飲品飲品揀咗要雪糕梳打🍧同爆打雙檸🍹，兩杯口感清爽！！我就鍾意「爆打雙檸」多啲，味道酸酸甜甜，好重檸檬香😋😋

近排係社交平台有間走昭和風既日本料理店在網上爆紅，環境好似去左商店街咁，好有氣氛，黎到可以打個靚卡，今次試左個招牌炊飯/燉飯餐，味道有驚喜 黑牛壽喜燒燉飯必食，店員會幫大家煮肉、蔬菜及燉飯，餐廳採用關西風煮法，味道會比較甜，最驚喜係最後用個燒汁煮成芝士黑松露燉飯，好好食又香濃，飯都會食倒粒粒分明既感覺 串燒拼盤有六款唔同口味嘅串燒，包括蝦、雞翼、豬腩肉、秋葵、冬菇同菠蘿，配上餐廳特調既香辣醬汁好惹味，成為下酒菜一流 雞皮餃子日本居酒屋好常見，以雞皮取代傳統餃子皮! 外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁，即使出面係雞皮都不會太油膩 日燒金錢肚金錢肚食得多，用日式方法燒既真係第一次見，金錢肚爽口，味道香甜，加入木魚碎和風十足 飲品雪糕梳打必點之選! 藍色波子汽水打卡一流，上面加了雲尼拿雪糕甜甜酸酸好開胃傳統波子汽水都好好飲

長沙灣依家真係多咗好多嘢食，今次嚟到呢間主打日式西餐嘅洋食店，入面嘅裝修都好有日式懷舊風，打卡一流，仲可以帶埋寵物過嚟一齊食🦮黑牛壽喜燒燉飯套餐🥘$526套餐包括串燒拼盤或意粉、燉飯、兩份小食同埋飲品，聽落已經覺得好多嘢食😆 而呢個壽喜燒燉飯套餐，店員會喺你面前即席烹調，首先會用糖同牛油起鍋，煎香牛肉，牛肉可以配埋蛋漿一齊食，食落軟腍多汁，肉味香濃，入口即溶🤤之後就會煮埋個蔬菜拼盤，最後就加入黑松露奶油燉飯🍚呢個黑松露奶油燉飯真係超級驚喜😍吸晒所有材料嘅精華，仲要有濃濃嘅黑松露味，食落超級creamy，推薦！明太子海鮮意粉🍝面頭有大大隻軟殼蟹🦀外層炸得香脆肉質軟嫩，意粉就佈滿咗明太子忌廉醬，另外仲有啲海鮮，真係超級足料又好味😋雞皮餃子🥟一咬落去已經好多汁，雞皮炸得香脆，可以沾埋沙律醬一齊食～椒鹽日本魷魚鬚🐙魷魚鬚食落香脆惹味，加咗啲蒜片同埋辣辣地😚爆打雙檸🍹食咁多嘢一定要嗌返杯超濃嘅檸檬茶更加開胃🍋益力多雪糕🍧雪糕好重益力多味，鍾意飲益力多嘅朋友一定唔可以錯～

📌 洋食商店 - 長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖🗓(7/12) 星期四 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：今日去開長沙灣搵朋友，見到呢間門面好昭和氣息嘅餐廳，店內裝修亦極具日本特色，感覺類似西日式嘅居酒屋，所以就決定入去食個晚飯順便打下卡。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳主打係日本洋食，例如壽喜燒/炸物/串燒/居酒屋小食/甲羅燒/章魚燒/炊飯等等，而家等我同大家講下🎌味道先。因為睇完餐牌發覺樣樣都想試，但肚皮位置有限，所以就叫左佢地個洋食商店招牌套餐，價錢由$4️⃣3️⃣8️⃣起，套餐包左一份主食炊飯/燉飯，兩款自選小食，一份串燒拼盤，仲可以用優惠價$2️⃣8️⃣追加特飲。🥚明太子玉子燒 $5️⃣8️⃣ - 呢個玉子燒好推介大家叫，上枱時已經見到玉子燒十分厚身，再鋪上滿滿明太子醬，上枱時職員會現場用火槍嚟一個炙燒處理，最後再舖上成碗滿滿蟹子，視覺效果一流，而且玉子燒蛋味香濃，再加上明太子嘅咸鮮味，同爽口嘅蟹子，味道亦係一絕。🔥日燒金錢肚 $6️⃣8️⃣ - 個金錢肚質地煮得好軟淋，一d都唔韌，醬汁就配以關西燒醬汁，味道都幾夾，表面再有灑上木魚片同海苔，上枱時木魚片仲郁下郁下，十分吸引。🍢串燒拼盤 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 個

充滿昭和風既洋食店，單是小攤檔擺設已經夠打咭！ 點了和風壽喜燒奶油燉飯套餐先來6款串燒，鮮蝦連殼醬燒好入味，燒雞翼大隻香脆、燒五花腩肉脂香Juicy，燒冬菇、燒秋葵仲有最甜蜜香燒菠蘿，配上瘋辣醬食，更加刺激辛香。 雞皮餃子香口餐前小食，酥脆外層雞皮，裡面係滿滿餡料，軟嫩多汁又夠雞油香。日燒金錢肚金錢肚燒得夠乾身，封左層秘製醬汁，拌木魚花、紫菜碎，入口爽彈濃味。和風壽喜燒奶油燉飯關西風壽喜燒，放入砂糖、牛油先煮熱，一邊煎牛肉，一邊加入壽喜燒汁，好快食得。後煮配料菇菌、豆腐、洋蔥、娃娃菜，掛上牛肉汁、牛油特別惹味牛肉拌蛋汁食，鮮滑又有蛋香。最後放入新潟米，慢火煮至飽滿粘粘地質感，加葱花、蒜片添香，米飯入口煙韌又有醬香。手搖冷泡水果茶熱情果配金萱烏龍做手搖冷泡茶飲，茶色金黃又有烏龍茶香如奶糖般餘韻，冰爽順喉又解膩。班蘭latte 淡淡班蘭香，跟咖啡味道很配！

話說之前係附近食午餐，發現呢間咁有特色的洋食屋😍已經bookmark咗一定要帶老公食🫶🏻外面的裝修已經好吸引！原來入面亦佈置得非常有心思，充滿日系風格，好似到咗日本街頭一轉🇯🇵 餐廳仲歡迎攜帶寵物🐶有毛孩小食可以點。餐廳的氛圍溫馨舒適，令人放鬆。職員服務態度好好。餐牌有好多選擇，其中炊飯二人套餐性價比好高！套餐包咗燉飯，串燒拼盤/意粉，小食兩款，飲品兩杯，好豐富。⭐️黑牛壽喜燒燉飯職員會係面前幫手燒。首先品嚐牛肉，然後食埋配菜，最後烹調燉飯。燉飯好濃香，重牛油香，質地稠密，但不會太硬身。⭐️辣味噌蜆手工意粉手工意粉彈牙有嚼勁。味道香辣，好惹味。蜆肉份量好多，有沙白蜆同花甲兩款。⭐️時令日本生蠔生蠔新鮮多汁，加上檸檬汁，有好清爽感覺。⭐️激厚牛舌質地厚實，入口即化，肉質鮮嫩。⭐️雪糕梳打雲呢拿雪糕配上可樂，無得輸。⭐️話梅青檸薄荷梳打獨特的口味組合，酸中帶甜，非常開胃。⭐️明太子玉子燒玉子燒上蓋滿明太子，再用火槍輕炙，飄來香味好吸引。明太子鹹香與玉子燒的軟嫩完美融合。📍洋食商店 長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖

✥ 招牌燉飯餐 HK$554✥ 黑牛壽喜燒燉飯呢個黑牛壽喜燒燉飯真係非常出色♥️餐廳係採用美國黑牛塊塊牛都好大片☺️牛味好濃一碟都有好多塊🫶🏻勁有誠意店員仲會一步步幫我地烹調好😌勁細心燉飯都幾特別, 店員會倒壽喜燒嘅汁落去煮食落去既口感像意大利飯, 醬汁好多又濃郁🤤✥ 串燒拼盤串燒拼盤都有好多選擇♥️我就最鍾意食燒菠蘿雞翼同豚肉燒菠蘿超清甜🤤肉類串燒醃得好好味, 燒出黎又保留到肉既juicy☺️不錯喔✥ 松露芝士薯條松露芝士薯條炸得好香脆🫠上邊鋪滿芝士碎再點埋附上嘅松露醬😌經典之選✥ 明太子玉子燒好像石磚咁大舊明太子玉子燒♥️有極多明太子係玉子燒上面, 大大滿足感😚店員亦都會喺你面前即場炙燒🔥🔥香濃嘅蛋味再加上明太子既微辣🥰很不錯喔😚✥ 雞皮餃子HK$68雞皮餃子🥟好創新🤭果然有驚喜每一粒內涵都超豐富嘅椰菜豬肉🥰會咬一口肉類嘅汁都慘哂出黎, 再加雞皮做外皮, 外脆內肉嫩, 點埋佢附上嘅沙律醬🫶🏻好香口又好食🫠✥ 話梅青檸薄荷梳打話梅青檸薄荷酸酸地唔會太甜夠晒解渴😌✥ 粒粒蜜桃🍑好濃郁嘅蜜桃味, 而且內裏真係有細細粒嘅果粒, 飲落去好有口感❤️

🩵 一去到門口望入去已經好驚喜😍 因為裝修好特別，好有日本feel，打卡一流呀！🥰🩵 一坐低頭先有個免費嘅中華沙律做前菜😁🩵 之後我哋揀咗黑牛壽喜燒燉飯套餐 $498除咗包咗壽喜燒之外，仲有串燒拼盤，同埋可以另外再嗌多兩個小食！小食都有好多款選擇😝🩵 黑牛壽喜燒非常推薦👍🏼 首先店員會燒熱糖同牛油🧈，之後再加少少壽喜燒汁，煎熟牛肉俾你，仲有生蛋汁可以點😍 牛肉肥瘦均勻，入口即溶😍🩵 之後店員再會加上不同嘅蔬菜，例如冬菇, 大蔥, 洋蔥, 本菇, 豆腐等等。用壽喜燒汁煮熟，熱辣辣好食😋🩵 做到最後仲會倒一啲忌廉白飯落去剩餘嘅醬汁入邊製成燉飯！食落好似Risotto，好Creamy好好食😆🩵 小食: 明太子玉子燒玉子燒上有滿滿既明太子醬！店員仲會喺你面前用火槍炙燒，再倒上好多飛魚籽🤣 儀式感仲滿滿👍🏼 相機同個人都好滿意😎🩵 小食: 激厚牛舌串平時其他餐廳講嗰啲厚牛舌對比呢個真係不值一提😂 呢個牛舌真係超厚！仲要食落好好食😋🩵 跟餐既串燒拼盤非常之唔錯，比我想像中正好多👍🏼 估唔到跟餐拼盤都有好幾款串燒。有蝦, 雞翼, 腩肉, 冬菇, 菠蘿🍍最鍾意食豬腩肉！燒得勁香脆，仲有淡淡又香🤤🩵 嘢

📍洋食商店 長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖 🦔⸒⸒新鮮松露手工闊條麵 $148手工闊條麵口感軟硬適中 超多松露醬口感Creamy😍 仲有唔少菇係入面鍾意食松露意粉嘅可以試吓！黑牛壽喜燒燉飯套餐 $388套餐有牛肉片之外 仲有蔬菜配料～店員仲會好貼心幫我哋燒埋😝 我哋係坐住喺度等食壽喜燒汁鹹鹹甜甜 食完晒所有配菜個飯就可以擺落去連埋啲汁一齊煮🤪椒鹽日本魷魚鬚魷魚鬚食落去口感彈牙 份量比想像中多👍🏻日燒金錢肚金錢肚口感煙韌 燒汁啱啱好 食落去唔會好鹹 好味😋🔖 @youshoku.shouten.hk

搬來呢區兩個月，開始要發掘多啲附近嘅食店，今日就揀咗呢間好多好評嘅洋食商店。果然係洋食商店，既係食店又係商店。店內周圍都係打卡位。坐低之後店員就奉來餐前小食，係我最鍾意食嘅枝豆。第一次嚟咩都想試，所以就揀咗串燒拼盤，入面包括有燒蝦、五花腩、秋葵、雞翼、冬菇同菠蘿，個人認為五花腩同燒菠蘿甚有驚喜。另外仲叫咗一份明太子玉子燒，呢個價錢連埋有表演睇，真係絕對不能錯過。玉子燒上佈滿明太子沙律醬，以火槍即時燒至焦香。最後放上山咁高嘅蟹籽，真係物超所值。日式燉牛肋肉個汁都幾好味，不過以份量而言，性價比相對較低。上網見好多人大讚呢個真·甲羅燒手工Pizza，我當然都要試吓，果然充滿氣勢。整個Pizza佈滿咗蟹膏，蟹蓋上仲有蟹肉同海量嘅蟹籽，仲有隻蟹鉗俾我哋慢慢品嚐，果然係必食精選。另外我哋仲點咗兩杯特飲，分別係黃色嘅爆打雙檸綠同綠色嘅話梅薄荷青檸梳打，兩杯都咁清新怡人。

人氣打卡店 「洋食商店Youshoku Shouten」位於長沙灣，餐廳佈置走日本昭和風路線，走進店內是懷舊的日本商店佈置，如浮世繪畫自助飲品售賣機、扭蛋機及遊戲機，還有一系列兒時玩具及零食，處處都是打卡位！這裏寵物友善餐廳，現場所見超級多客人帶同毛孩一起用膳，超級開心🐶🐶主打美食方面，首創每枱必點的壽喜燒燉飯、炊飯、Pizza 、燒物、意粉和各式各樣既日式小食、多款特飲可供選擇👍🏻👍🏻🌟招牌炊飯/ 燉飯套餐 原價 $ 698 / 套餐價 $ 498🥘▪️黑牛壽喜燒燉飯非常有創意嘅壽喜燒，用上關西煮法，先用牛油煮溶黃糖變成焦糖，再放上壽喜燒汁牛肉，醬汁香甜焦香，牛肉高質吸晒醬汁肥美入味，超好食，之後再煮蔬菜，最後用剩餘嘅壽喜燒汁煮成芝士黑松露燉飯，香濃美味，好食到停唔到口😋🍢▪️串燒拼盤串燒質素亦非常之高，拼盤有秋葵、雞翼、豬肉、冬菇、海蝦和菠蘿一共六款，每款火候拿捏得好準，燒至外層焦香，肉嫩Juicy ，最特別係配上超辣嘅墨西哥辣醬汁，雖然好難，但係配串燒又幾好食，特別係食得辣嘅朋友絕對唔可以錯過🫔▪️明太子玉子燒香滑嘅玉子燒上枱嘅時候，店員即席拿着火槍將明太子醬燒至焦香，再灑上魚籽和紫菜

一入到去就有一排零食，小雜貨，仲有貓狗零食，真係同昭和時代嘅雜貨店一樣。坐位好有特色，好用心好有代入感！😍試左海膽汁大蝦意粉，份量我覺得剛好。海膽汁好濃，食到尾都未索晒啲汁，蝦肉唔梅但有少少乾。 呢個推薦！💛Ig見到有推介炊飲,叫左三油雞炊飯，一拎上黎睇見都好有食慾，就算我呢啲小鳥胃食完意粉都想試下。先講雞，雞肉唔鞋，但係一食落去好咸😵‍💫，好似直接食左淡鹽咁。飯入面配左菇，加上飯有啲甜味，算係叫中和反少少雞嘅咸，但雞真係咸得過左頭。飲品叫左雪糕梳打，梳打可以自選味道。我叫左蜜瓜。留意到店員好細心，有一枱客人有帶狗狗。剛好有媽媽帶住小朋友入黎，會主動詢問驚唔驚要唔要坐第二邊。希望下次有時間試埋甜品🍮😝

🐮黑牛壽喜燒燉飯套餐$526感受到關西風壽喜燒既味道，真係好有日本🇯🇵既風味😚😚先整左焦糖加埋牛油，放埋安格斯混黑毛和牛🐮🐮點住蛋汁食一流牙🤤🤤除左真心好食 無野可以再補充拉💯💯食完牛加埋洋蔥、豆腐、冬菇、本菇、大白菜煮！食完菜，等啲醬汁收得返少量就可以落飯煮😍個飯係吸晒所有精華🤩🤩佢加埋啲奶油落去，超𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲‼️‼️🤤💯前菜：日本生蠔好甜😋～～無唸到生蠔都好高質🫣串燒拼盤牛舌 $48見𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞好多推薦，試下係咪真係甘好食，串燒係驚艷左我🤯🤯要encore啲串燒😢牛舌勁厚！！！性價比極高😍啖啖肉又軟霖霖😋串燒拼盤係有海蝦、菠蘿、冬菇、秋葵、雞翼、五花腩，五花腩都係超大舊‼️‼️肉汁豐盛😍雞翼調味好出色，有啲似土匪雞翼，唔夠味仲可以點墨西哥辣醬，好有風味，我覺得佢似Tabasco+余均益辣醬味😆好過癮！🍓士多啤梨、番石榴水果茶 +$28叫左少甜真係岩岩好！比例好！好似解膩👏