泰誇張

今次同朋友去咗西環呢間「泰誇張」食泰菜，一入門口就俾佢嘅花房裝修吸引住！每張枱都放咗新鮮玫瑰花，角落仲有職員即場插花，成個環境浪漫到呢～我哋叫咗個四個嘢食兩個飲品，人均$285食到勁滿足！🌹 環境同服務▪️ 餐廳似溫室花房，周圍都係綠綠色為主題同鮮花▪️ 每張枱都有新鮮玫瑰，女生見到實心心眼▪️ 職員態度友善，會耐心介紹菜式▪️ 地點方便，香港大學站行幾分鐘就到🍗 鹹蛋黃雞翼 ($108)｜邪惡之選雞翼炸到金黃脆皮，面頭沾滿流沙級鹹蛋黃醬，咬落去鹹香爆棚！最正係個皮脆到似食緊蛋黃脆片，入面肉汁依然鎖住，必點！🍚 芒果海鮮炒飯 ($128)｜驚喜創意真係第一次見芒果炒飯！用咗新鮮呂宋芒果粒，甜到似食緊甜品～炒飯底夠乾身，有大隻蝦同甜甜豬肉乾絲，鹹甜交織好過癮！🥗 海鮮泰式沙律 ($108)｜清爽開胃超大碗！有齊大蝦、青口、魷魚仲有。個汁調得啱啱好：酸中帶辣仲有少少甜，辣度溫和，唔食得辣都接受到～🍲 椰汁雞湯 ($78)｜溫柔版冬陰功湯底係奶白色，椰香味好出！比起傳統冬陰功，呢款更溫和順喉，好足料好多菇，選用咗雞胸肉啖啖肉，飲完成個胃好舒服～🥤 飲品｜泰式風情· 泰式奶茶 ($48)：橙紅色好搶眼，茶味濃得嚟唔澀，甜度適中· 泰式椰子奶 ($48)：冰涼解渴，椰香天然唔假今餐真係由頭驚喜到尾，尤其係芒果炒飯同花房環境，絕對會再encore！推薦俾想食特色泰菜同埋鍾意打卡嘅朋友～…查看更多

今日約咗朋友食飯，佢返工地點喺香港大學，推介呢間泰國餐廳叫我一齊試吓，又好！😋外面有兩張高椅已經吸引了我，而且裏面裝修很有泰國風味，坐低咗已經好令人身心舒暢😆茄子肉碎魷魚沙律$118少有的前菜，暖暖的上碟，好多魷魚，肉碎，這個夠辣，好啱小編口味，但又10分開胃！酸酸甜甜的，第一次食這個配搭，實在特別😋細冬陰功$88 冬陰功超足料，有菇，有大大隻蝦，加埋香草，超級有泰國風味，而且都幾正宗，夠辣，唔會太酸太甜，非常好飲！😍泰式燒雞半隻$108 雖然蝕本，但都幾大份，啲皮燒到幾脆，裏面的肉10分10分嫩口，燒雞帶點甜，配合總站，又有另外一番風味！但小編更加喜歡唔點都夠味道！☺️香芒蝦仁炒飯$128炒飯超大碟，仲有好多蝦同芒果，真材實料，啲蝦都係大大隻，好爽甜！芒果算大塊，但係入口慢慢溶，甜甜地加埋啲炒飯，又清新又夾到！🥰Flow Fly $48打卡一流💕這個好像是梅汁，底部有啲爆珠，幾爽口，有氣的，好有泰式風味！泰式奶茶Thai iced milk tea $48泰式奶茶一向偏甜，這杯奶茶都好泰國經典，加埋啲泡沫喺面，睇落去打卡真漂亮❤️…查看更多

#MC帶你去西環.依間鄰近HKU港大嘅泰菜，裝潢充滿泰國風情，連員工都講泰文，感覺非常正宗～➖✨ 泰誇張 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙕𝙖𝙗 𝙑𝙚𝙧𝙧.餐廳主打泰國菜；店內裝潢走東南亞風情，以藍綠色為主調，鋪滿泰式圖騰地板，配以牆上曼谷電影海報，環境復古又充滿異國情調。➖🥢 青木瓜絲沙律｜$88Som Tum Green Papaya Salad.青木瓜沙律份量足料，木瓜絲口感爽脆，味道酸酸辣辣，搭配車厘茄、紅蘿蔔絲、生菜，清新解膩。➖🥢 冬蔭功湯（細）｜$88 ✨招牌菜式✨📝 Tom Yum Kung.冬陰功湯香濃惹味，湯頭有大量泰式香料，味道香濃帶酸微微少辣，開胃又惹味；湯中配料豐富，有大蝦、秀珍菇及草菇等等，用料十足。➖🥢 炸春卷（素）｜$88📝 Deep-fried Spring Roll.一份五件炸春卷，炸至金黃酥脆，包裹著滿滿粉絲及胡蘿蔔絲，好適合素食人士，而且搭配甜酸醬，好開胃。➖🥢 鹹蛋單骨雞翼｜$108📝 Salted Egg yolk Crusted Wings.單骨雞翼外脆內軟，雞肉仲好嫩滑，加上邪惡鹹蛋黃，甜鹹適中，好邪惡惹味。而且單邊骨架雞翼，超方便進食。➖🥢 菠蘿炒飯 配 豬肉｜$108📝 Pineapple Fried Rice.大大碟炒飯十分足料，飯粒炒到粒粒通透乾身，夾雜鑊氣及油香，搭配豬肉片、菠蘿粒、肉鬆、腰果、青椒等，口感十足，好豐富。➖🥢 泰式椰汁冰｜$48📝 Coconut Milk.椰汁味好濃厚，椰香十足，口感綿密，搭配花朵裝飾，滿滿美感。➖🥢 泰式檸檬茶｜$48📝 Thai iced tea.泰國紅茶作為茶底，加上新鮮檸檬片，香醇濃郁，口味清新！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

呢日港大嘅友人話要帶我食間正宗嘅泰菜 。餐廳除咗提供主餐牌嘅菜式之外，仲有更多優惠菜式可以喺QR code嗰度見到😝 泰式豬肉及豬肉丸船粉船粉份量勁多，底下嘅湯底係用上泰國正宗嘅風味製作而成😙 配上豬肉片同埋彈牙嘅豬肉丸，兩款配料同個船粉都好夾。泰式烤豬肉串串燒唔係用沙嗲調味，但係甜甜地嘅醬汁同豬肉都好夾🐷 呢個豬肉串都幾Juicy，令人忍唔住一啖接一啖咁食🥰豬頸肉沙律呢個幾惹味，豬頸肉烤得幾乾身，食落口唔會太過肥膩，額外仲附送一兜新鮮嘅生菜，包住豬頸肉食就更加清新🥗茄子肉碎魷魚沙律呢個真係食得出係正宗泰國風味，底下係茄子做伴碟，上面嘅魷魚粒同埋肉碎勁惹味🌶️ 嗰種香辣真係好刺激，雖然食到有少少滴汗，不過同時都覺得好正，勁有泰國風味🙈椰汁雞湯食泰菜唔少得嘅梗係要飲返個開胃嘅雞湯，味道冇冬陰功湯咁辣，而且入面嘅配料好足，有雞肉、秀珍菇，香茅等嘅配料，都係一個幾暖胃嘅選擇😎食完呢餐真係好似去咗一轉泰國咁啊，菜式味道好有泰式風情，鍾意食泰菜同食香辣惹味嘢嘅一定要試吓🤩…查看更多

2025.07.06又過一次未日｜又要繼續生活點都要食翻餐好｜獎勵自己 支撐自己落去🇹🇭 泰菜 Thai food 🇹🇭 絕對係我 comfort food四餸一湯｜加上一個小甜品.其實 #泰式料理 受中國 及 印度🇮🇳 影響小炒 麵食 肉粥等 潮汕美食 與 咖喱香料 都融合起來再加上舊時代富戶會將年輕女兒｜送到皇宮學習料理｜直至出嫁皇家料理及菜餚由此｜不斷產生 不斷創新.政府公佈 泰國料理菜系有 ④ 大區域⊙ 中部曼谷｜皇宮料理 （大部分接觸美食）⊙ 北部清邁｜糯米料理⊙ 南部合艾｜海鮮料理⊙ 東北泰緬｜醃烤蟲食料理色彩豐富｜香料提鮮｜甜酸咸辣香為🇹🇭 泰菜特色.前菜 🔺 Eggplant salad with m inced pork and chopped squid｜茄子肉碎魷魚沙律➖開半茄子｜加上咸香肉碎｜辣魷魚粒香辣十足｜配白飯就係滿分💯.🔺 Tom Kha Gai｜椰汁雞湯➖店員先問到 【可接受辣度】*️⃣ 微辣一壺熱湯｜香茅同椰漿味 肉眼見到再用湯匙 🥄 一翻｜大塊雞肉｜秀珍菇 雞髀菇 佔半壺入口偏甜 椰香餘悸｜香茅與辣椒 刺激帶一點變化.🔺 Salted egg yolk crusted Wings｜鹹蛋單骨雞翼➖重口味之選｜鹹蛋黃 撈 單骨雞翼｜唔太咸 非常惹味香口之餘 啖啖肉｜一啖一口 吐一條骨｜咬脆皮卡卡聲🔺 Thai Style Grilled Pork｜泰式豬肉串燒➖去泰國 🇹🇭 餐廳｜點都要點個串燒已經點左 椰汁雞湯｜當然要點豬肉平衡一下泰式醬汁｜鮮嫩豬肉 再加上孜然粉 well done 👍🏻 .🔺Shrimp paste fried rice｜蝦膏炒飯➖熱騰騰送上桌面｜蝦膏香氣撲鼻糯米飯底｜肉鬆｜臘腸｜豆角｜豬肉絲我最like ⭐️大量腰果⭐️ 脆卜卜 堅果香糯米飯炒到好乾身配料 同 糯米有 3:7 比例.🔺 Coconut Agar jelly｜椰汁大菜糕➖除大菜糕外｜上層椰絲肉絕對足料乾爽彈口｜微甜之餘｜大小絕對兩口一小塊.🤵🏻店員服務 相當細心 有問必答🤵🏻‍♂️餐廳🍴 是晚上酒吧 播放 chill 音樂｜非常放鬆雖然座位不多｜但坐得好闊落舒服…查看更多

今日嚟左香港大學站附近搵朋友食飯 搵到問好有驚喜既泰國餐廳🇹🇭餐廳佈置幾有風格👍🏼最重要係佢地既食物好足料😋會落好多海鮮-🦀蟹肉奄列金黃滑嫩既奄列包住滿滿既蟹肉 超足料🥰每一啖都好多蟹肉🦀而且拆肉好有心機👍🏼保留到蟹肉質感又冇殼碎-🦐泰式海鮮沙律原來海鮮先係主角 份量一啲都唔俾沙律少🤭除咗有三隻鮮甜青口😋仲有大量鮮蝦同魷魚🦑酸酸辣辣咁好開胃-🐟炸魚餅外層金黃酥脆😋內裏魚肉香味濃郁而且仲好彈牙-🌶️冬陰功湯個湯用左鮮蝦去煮所以蝦既精華完全融入係湯到😋而且仲有香茅既香氣撲鼻👍🏼酸度同辣度恰到好處🌶️每一啖都係味蕾既享受-🥥椰肉絲蝦炒飯炒飯用左椰肉絲去炒所以有清甜嘅感覺👍🏼椰肉同腰果粒為炒飯增添口感😋仲有我最鍾意既肉鬆🥰味道相當豐富-…查看更多

今日過西環探嫂嫂，她推薦到這間「泰誇張」食泰菜，這間雖然是小店，但裝修幾別緻，青壁綠色為主色，地板有民族色彩風格，牆壁餐桌用仿原木設計，強烈顯出異國氛圍，在這裏用餐，感覺很愉悅。🌟冬蔭功湯-湯底奶白色，冬陰功味比較溫順，帶有淡淡椰香，湯料好多雞肉和菌菇，好惹味，飲完都幾飽肚。🌟鹹蛋黃單骨雞翼-雞皮炸得酥脆，表面裹着一層鹹蛋黃更加香加，內裏肉質鮮嫩多汁，「炒雞」好食😋🌟茄子肉碎魷魚沙律-肉碎、魷魚伴茄子，加上洋蔥芫荽和多種香料，帶著微微鹹香味及清爽的香料味，食落好清新，完全沒有油膩感，這道菜夏天食一流。🌟大蝦豬頸肉粉絲煲-大蝦鮮甜爽彈，豬頸肉嫩滑不柴，粉絲吸收了海鮮和豬肉油香，粉絲炒得乾身，廚師調味恰到好處，口感豐富又惹味。門口有張長長的吧枱，晚上跟朋友到來點幾個泰式小菜、串燒、嘆杯酒，是唔錯的選擇👍…查看更多

成間餐廳嘅裝修都好有feel，真係有少少好似去咗泰國嘅小店咁樣，都幾適合打卡，不過我連lunch都冇食，快快脆點咗幾樣嘢食先，叫咗個泰式拼盤，有雞翼有蝦餅，新鮮炸起非常香脆可口。另外點咗個特別少少茄子柚子沙律，呢碟真係非常有驚喜，茄子一絲絲嘅口感配埋柚子同埋小小蔬菜一齊食，甜甜酸酸加埋有啲辣，真係非常開胃。小朋友見到雞湯就話想飲，見到佢可以嗌細嘅size就一於點嚟試吓，雞尾真係好香濃而且仲有椰香，又係開胃之前，不過對於小朋友嚟講就好似有少少辣，所以結果我自己一個人飲晒。最後蟹肉炒飯都係嚟醫飽我個肚，呢度炒飯真係好出色，係粒粒分明，有蛋香又有蟹肉鮮甜嘅味道，真係好好味，可惜我真係實在太飽，所以食咗一碗仔，都要打包返屋企食，不過第二日炒返熱佢，依然咁好食，小店就係有呢度好，因為份量十足，而且新鮮做起，全部熱辣辣，下次要試埋其他嘢食先。…查看更多

呢間餐廳真係驚艷到我，普通入去食個飯，估唔到係咁出色，尤其係個豆腐肉碎粉絲湯，又清又甜啲粉絲又爽，我同個friend喺火速飲晒，另外第二好食係香芒蝦仁炒飯，食落去唔會覺得唔夾，仲要啲芒果好新鮮，啲飯炒得夠鑊氣又粒粒分明，上面加咗啲肉鬆，一齊食會令到你覺得甜甜地，又有飯香，係絕對可以一個人食晒兩碟嘢😂本身以為燒雞係半隻完全上，原來佢好貼心咁斬好晒，佢有兩隻醬去點都幾特別，另外燒牛肉沙律，牛嘅份量比我想像中多同大件，不過有少少辣，鍾意食辣嘅朋友仔可以試吓👍🏻🥗燒牛肉沙律 $108🐣泰式燒雞（半隻） $108🍲豆腐肉碎粉絲湯 $78🍚香芒蝦仁炒飯 $128🍹Flow Fly $48🍹Thai Lemon Tea $48…查看更多

泰誇張@西環@thai_shock_ 住港島區嘅好友想食泰國嘢，我就帶佢去左位於西環嘅「泰誇張」，呢度嘅門面佈置已經花盡心思，Tiffany Blue嘅色調已經好搶眼，入到去，由地板、牆身、餐桌椅，你都感受到店住嘅心思同誠意，店員好nice ☺️正宗泰國菜，食物具一定的水準，一啲都唔誇張😂✔️豬頸肉沙律（$108）大量生菜🥬，用一個好靚嘅籃仔🧺裝住，豬頸肉爽口，微辣，配埋生紫洋葱及酸酸甜甜的辣汁，用生菜夾住嚟食，好有風味，超開胃😋✔️椰汁雞湯（$78）足料椰汁雞湯，椰香撲鼻，好多雞肉，飲落都有啲似冬陰功嘅味，好好飲。✔️酸辣雜菜炒粉絲$98好有鑊氣，酸酸辣辣，惹味又開胃。✔️鹹蛋魷魚（$118）魷魚炸得外脆內嫩，加埋D鹹蛋黃碎，好惹可口。✔️千層糕（$78）千層糕好軟糯，微暖好新鮮，蘸上椰漿，超級好食。極力推介這個飯後甜品❤️…查看更多

今次黎到西環食泰國菜，裝修充滿異國風情，可以打卡之餘，食飯質素都唔錯✨🍲「冬陰功湯」一上枱就聞到濃郁嘅香辣味，仲有大量草菇！湯汁層次豐富，鍾意辣嘅朋友必點，飲完成個人暖笠笠～🍆「茄子拌肉碎魷魚」- 肉碎炒得香口，加入咗切粒魷魚增加口感，辣度適中。🍚「芒果肉鬆蝦炒飯」- 炒飯粒粒分明，加上香甜芒果同肉鬆，芒果嘅甜中和炒飯嘅油膩感，味道好夾！…查看更多

今日嚟到西環呢間「泰誇張」，果然店如其名，味道真係誇張地好食😍 首先必點嘅係「炸豬肉條」🐷，一上桌就聞到濃濃香氣！外層炸得金黃酥脆，咬落「咔嚓」聲，內裡肉質軟嫩多汁，醃得好入味，點埋酸辣開胃嘅秘製醬汁，真係一口接一口，完全唔覺得油膩！🤤主角「粉絲蝦煲」🦐用熱辣辣嘅煲仔上枱，香氣撲鼻！兩隻開邊大頭蝦足足有手掌咁大，蝦肉爽口鮮甜，鮮味十足。最正係底下嘅粉絲，吸盡咗蝦膏、肉碎同濃郁醬汁嘅精華，每一條都滋味無窮，超級滿足！「冬陰功湯」🥘絕對係誠意之作！湯底用咗多種香料熬製，入口先係濃郁嘅香茅同檸檬葉清香🌿，隨後泰式辣椒嘅辣勁慢慢湧上，酸辣得嚟非常順喉，仲有大量草菇同鮮蝦，料多過湯，好足料！最後嘅「泰式辣椒膏炒海鮮」🦑🌶️鑊氣十足！辣椒膏味道香濃微甜，帶有獨特的鹹鮮風味，完美包裹住每件新鮮青口，辣度溫和惹味，配菜草菇美味十足💯泰誇張地址：西環德輔道西390A號地舖…查看更多

驚喜足料泰菜份量十足！ღ泰式生菜包 $98肉肉可以揀豬、牛或者雞生菜清爽脆口，肉質鮮嫩多汁，微辣帶點酸甜，整體口感層次豐富又開胃！ღ串燒 $986串泰式豬肉串燒口感超Juicy，豬肉嫩滑帶點香氣，再加上香料同醬汁，食落香口，令人回味！ღ鹹蛋黃雞翼 $108外層鹹蛋黃醬香濃，帶微微沙沙感，雞翼嫩滑多汁，鹹香中帶點微甜，食落好爽口又夠味！ღ船麵 $98湯底香濃，麵條滑溜有彈性，配料豐富鮮嫩，肉丸好彈牙，整體口味鮮美滿足😌…查看更多

週六緊係去玩架喇, 過左黎西環順便揾野食, 我地又揀返最中意既泰菜😂 呢間餐廳按住街景, 今日風和日麗所以都幾chill👍🏾餐廳店員都係泰國人, 令人好有置身於當地食嘢嘅感覺!1/ 椰汁雞湯🥣 $78必叫雞湯, 湯底用椰子汁煲成, 味道香醇帶有少少辣香味, 雞肉完全滲入湯汁, 鮮嫩juicy, 兩個人食叫個細size岩哂2/ 蟹肉奄列🍳 $138平平無奇既奄列但就令人食得滋味, 煎得金黃既外層夾住豐富既蟹肉口感超好,每啖感覺都好豐富👍🏾3/ 沙嗲串燒(6串)🍗 $98有齊豬, 牛, 雞三樣, 每串都烤得好惹味, 令人一啖接一啖, 我自己就最中意雞肉, 如果中意食雞肉多的仲可以同店員講架!4/ 海鮮豬頸肉粉絲煲 $🥘188呢個粉絲煲同樣口感好豐富而且好惹味, 豬頸肉夠嫩滑又多汁, 鮮蝦又夠大隻, 味道層次分明…查看更多

Tom Yum Kung 一端上桌，那股酸辣辛香帶著濃濃的香料味道散發出來，瞬間開胃。辣度恰到好處，酸味清新，鹹鮮味十足。Deep Fried Fish Cake 魚餅金黃酥脆的外皮，包裹著彈牙紮實的魚肉，能吃出魚肉的鮮味，混合了香茅、檸檬葉帶來的獨特香氣，層次豐富。Shrimps Fat Fried Rice這碟炒飯乾爽有鑊氣。大蝦份量挺多，新鮮彈牙。還加入雞蛋碎、蔥花等，簡單卻美味。Stir-fried Chicken with Cashew Nuts雞丁炸得非常酥脆，裏面嫩滑入味，不會乾柴。香脆的腰果嚼起來滿口堅果香，配上洋蔥和彩椒清爽清甜。Thai Iced Milk Tea 吃泰餐泰茶就是靈魂，入口絲滑濃鬱，茶味香醇濃稠，奶香味出，喝起來冰爽解辣。Jendo with Coconut Milk班蘭葉粉條口感Q彈，帶著淡淡的班蘭清香。浸泡在冰涼濃郁的椰漿裡，椰香十足…查看更多