泰誇張

天氣涼涼地，真係好適合周圍四出逛下，西環香港大學站附近亦開了不少餐廳，今天逛街時就經過一間綠綠的門面餐廳，餐廳裝修風格非常民族感，打卡非常美感滿滿，而餐廳是一間泰國🇹🇭餐廳。餐廳雖小，但人客滿滿，價錢亦便宜，就一於坐下來休息下，醫飽肚子吧！美食推介：💛蝦醬炒飯：炒飯鑊氣十足，飯粒粒分明，配上新鮮大蝦及肉鬆，甜甜的味道非常香口。💛椰汁雞湯：濃濃的椰汁味道，加上雞肉、香茅、紅辣椒、草菇等等材料煮成，熱辣辣的湯，小小辣，暖笠笠，好好飲😍🤭💛青咖喱豬肉：綠綠的青咖喱汁，配上嫩滑的豬肉及泰式茄子，小小辣，充滿泰式咖喱香味。💛蒜蓉包：烤焗得香香脆脆的多士，鋪滿了滿滿的牛油蒜蓉，超香口。再沾上青咖喱一起吃，超完美配搭🤭👍🏻👍🏻💛炸豬肉條：超香脆的炸豬肉條，外脆內嫩，辣辣地，再沾上醬汁，超好吃😋💛蝦醬炒芥蘭：翠翠綠綠的芥蘭，配以蝦醬炒，非常惹味。*泰式風味十足，份量滿滿。*餐廳招呼周到👍🏻…查看更多

💙藍色同💚綠色都係屬於泰國每星期嘅幸運顏色～今次嚟到位於西環嘅✨泰誇張，就係以湖水綠（藍）主調的裝潢、配搭復古民族風地磚及舊廣告板裝飾，未食已經加分！打開Menu，食物款式種類都好多，價格相宜～我同朋友order咗5樣嘢share~🥗Papaya Salad 木瓜絲沙律清新的代表，擺盤精緻，份量十足，宛如一座小山，加上酸甜的調味醬，口感脆嫩😆清爽醒胃。 🌱Spring Roll (veggie) 素春卷皮薄餡多，鮮菇味最突出，搭配甜辣醬、即炸脆卜卜好好食！🍲Tom Kha Gai 椰汁雞湯超香椰汁味呀！椰漿的濃郁與檸檬草、南薑的香氣完美結合，湯底柔滑，雞肉鮮嫩多汁，加上菇菌及蕃茄仔好豐富，天氣凍凍地最啱飲！🥘Masaman Curry （pork) 馬沙文咖哩 (豬肉)咖哩的風味濃厚，豬肉肉質軟嫩，搭配了馬鈴薯、洋蔥等食材，層次豐富。咖哩味恰到好處，不會過辣又帶微微甜味～🫓 Roti 烤薄餅薄餅烤得酥脆，油酥勁香，齋食已經夠好食，配埋咖哩絕對係perfect 😆🍍Pineapple fried rice 菠蘿炒飯 （牛肉）食親泰菜都幾乎會食嘅菠蘿炒飯～～ 呢度個炒飯做得幾好，粒粒分明、鮮菠蘿肉夠多，加入牛肉、腰果和肉鬆，色彩繽紛又口感豐富！係呢度可以感受返係泰國食嘢嘅感覺☺️估唔到每道菜份量都幾多，一大班朋友食就啱晒啦😁…查看更多

今次同朋友去咗西環呢間「泰誇張」食泰菜，一入門口就俾佢嘅花房裝修吸引住！每張枱都放咗新鮮玫瑰花，角落仲有職員即場插花，成個環境浪漫到呢～我哋叫咗個四個嘢食兩個飲品，人均$285食到勁滿足！🌹 環境同服務▪️ 餐廳似溫室花房，周圍都係綠綠色為主題同鮮花▪️ 每張枱都有新鮮玫瑰，女生見到實心心眼▪️ 職員態度友善，會耐心介紹菜式▪️ 地點方便，香港大學站行幾分鐘就到🍗 鹹蛋黃雞翼 ($108)｜邪惡之選雞翼炸到金黃脆皮，面頭沾滿流沙級鹹蛋黃醬，咬落去鹹香爆棚！最正係個皮脆到似食緊蛋黃脆片，入面肉汁依然鎖住，必點！🍚 芒果海鮮炒飯 ($128)｜驚喜創意真係第一次見芒果炒飯！用咗新鮮呂宋芒果粒，甜到似食緊甜品～炒飯底夠乾身，有大隻蝦同甜甜豬肉乾絲，鹹甜交織好過癮！🥗 海鮮泰式沙律 ($108)｜清爽開胃超大碗！有齊大蝦、青口、魷魚仲有。個汁調得啱啱好：酸中帶辣仲有少少甜，辣度溫和，唔食得辣都接受到～🍲 椰汁雞湯 ($78)｜溫柔版冬陰功湯底係奶白色，椰香味好出！比起傳統冬陰功，呢款更溫和順喉，好足料好多菇，選用咗雞胸肉啖啖肉，飲完成個胃好舒服～🥤 飲品｜泰式風情· 泰式奶茶 ($48)：橙紅色好搶眼，茶味濃得嚟唔澀，甜度適中· 泰式椰子奶 ($48)：冰涼解渴，椰香天然唔假今餐真係由頭驚喜到尾，尤其係芒果炒飯同花房環境，絕對會再encore！推薦俾想食特色泰菜同埋鍾意打卡嘅朋友～…查看更多

今日約咗朋友食飯，佢返工地點喺香港大學，推介呢間泰國餐廳叫我一齊試吓，又好！😋外面有兩張高椅已經吸引了我，而且裏面裝修很有泰國風味，坐低咗已經好令人身心舒暢😆茄子肉碎魷魚沙律$118少有的前菜，暖暖的上碟，好多魷魚，肉碎，這個夠辣，好啱小編口味，但又10分開胃！酸酸甜甜的，第一次食這個配搭，實在特別😋細冬陰功$88 冬陰功超足料，有菇，有大大隻蝦，加埋香草，超級有泰國風味，而且都幾正宗，夠辣，唔會太酸太甜，非常好飲！😍泰式燒雞半隻$108 雖然蝕本，但都幾大份，啲皮燒到幾脆，裏面的肉10分10分嫩口，燒雞帶點甜，配合總站，又有另外一番風味！但小編更加喜歡唔點都夠味道！☺️香芒蝦仁炒飯$128炒飯超大碟，仲有好多蝦同芒果，真材實料，啲蝦都係大大隻，好爽甜！芒果算大塊，但係入口慢慢溶，甜甜地加埋啲炒飯，又清新又夾到！🥰Flow Fly $48打卡一流💕這個好像是梅汁，底部有啲爆珠，幾爽口，有氣的，好有泰式風味！泰式奶茶Thai iced milk tea $48泰式奶茶一向偏甜，這杯奶茶都好泰國經典，加埋啲泡沫喺面，睇落去打卡真漂亮❤️…查看更多

#MC帶你去西環.依間鄰近HKU港大嘅泰菜，裝潢充滿泰國風情，連員工都講泰文，感覺非常正宗～➖✨ 泰誇張 𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙕𝙖𝙗 𝙑𝙚𝙧𝙧.餐廳主打泰國菜；店內裝潢走東南亞風情，以藍綠色為主調，鋪滿泰式圖騰地板，配以牆上曼谷電影海報，環境復古又充滿異國情調。➖🥢 青木瓜絲沙律｜$88Som Tum Green Papaya Salad.青木瓜沙律份量足料，木瓜絲口感爽脆，味道酸酸辣辣，搭配車厘茄、紅蘿蔔絲、生菜，清新解膩。➖🥢 冬蔭功湯（細）｜$88 ✨招牌菜式✨📝 Tom Yum Kung.冬陰功湯香濃惹味，湯頭有大量泰式香料，味道香濃帶酸微微少辣，開胃又惹味；湯中配料豐富，有大蝦、秀珍菇及草菇等等，用料十足。➖🥢 炸春卷（素）｜$88📝 Deep-fried Spring Roll.一份五件炸春卷，炸至金黃酥脆，包裹著滿滿粉絲及胡蘿蔔絲，好適合素食人士，而且搭配甜酸醬，好開胃。➖🥢 鹹蛋單骨雞翼｜$108📝 Salted Egg yolk Crusted Wings.單骨雞翼外脆內軟，雞肉仲好嫩滑，加上邪惡鹹蛋黃，甜鹹適中，好邪惡惹味。而且單邊骨架雞翼，超方便進食。➖🥢 菠蘿炒飯 配 豬肉｜$108📝 Pineapple Fried Rice.大大碟炒飯十分足料，飯粒炒到粒粒通透乾身，夾雜鑊氣及油香，搭配豬肉片、菠蘿粒、肉鬆、腰果、青椒等，口感十足，好豐富。➖🥢 泰式椰汁冰｜$48📝 Coconut Milk.椰汁味好濃厚，椰香十足，口感綿密，搭配花朵裝飾，滿滿美感。➖🥢 泰式檸檬茶｜$48📝 Thai iced tea.泰國紅茶作為茶底，加上新鮮檸檬片，香醇濃郁，口味清新！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

🌟 泰式風味大滿足！驚喜十足 🍜🦀今次專程去西環嘅「THAI ZAB VERR」試菜，真係超出預期！餐廳環境舒適，泰式裝修令人感覺彷彿置身曼谷🇹🇭。首先試咗 Tom Yum Kung，湯底酸辣度平衡得剛剛好，香茅同檸檬葉香氣突出，海鮮新鮮彈牙，好開胃！🍤🔥 招牌 泰式船麵 湯底濃郁，豬肉同豬肉丸入味，麵條吸附湯汁，每一啖都係傳統風味🚤。最驚喜係大蝦粉絲煲，大蝦爽口鮮甜，配埋肥美豬腩肉同吸滿精華嘅粉絲，香氣撲鼻，絕對係必點之選！🦐🍲 泰式爆炸軟殼蟹 外脆內嫩，炸粉薄身，蟹肉依然多汁，伴碟醬汁微辣惹味，令人食唔停口💥🦀。甜品方面，泰式千層糕 椰香味濃，口感煙韌，甜度適中，為豐盛一餐畫上完美句號🥥🍰。以咁高質素嘅食材同分量來說非常合理💵。服務員態度親切，上菜速度快⏱️。餐廳位置方便，近港鐵站，一定會再嚟！推薦比鍾意泰國菜嘅朋友，無論係家庭聚餐定朋友飯局都適合👨👩👧👦…查看更多

最近喺西環發現一間超有性格嘅泰國菜小店一入門口就俾佢個環境吸引住✨成間店以湖水綠做主調 配搭復古民族風地磚每個角落都係打卡位📸野食都好有特色 係正宗泰國味道🇹🇭椰汁雞湯湯底香濃順滑 椰奶味好出雞肉嫩滑 仲有陣陣香茅清香飲完成個人暖笠笠～芒果海鮮炒飯重點推介‼️ 用咗新鮮呂宋芒果飯粒炒得乾身 蝦仁爽口彈牙仲有脆脆嘅豬肉乾絲 口感層次超豐富酸甜芒果配鹹香炒飯 意外地夾！燒豬肉串豬肉燒得外層微焦 肉質依然juicy 蘸埋秘製沙嗲醬 香濃惹味鹹蛋黃魷魚邪惡之選！鹹蛋黃醬超濃郁每條魷魚都掛滿金黃醬汁外脆內嫩 鹹香惹味到停唔到口金不換炒肉碎茄子茄子煮得軟腍入味 肉碎同金不換嘅香氣完美融合 超級送飯食物質素高 環境又靚，絕對係西環隱世打卡餐廳，適合同閨蜜一齊嚟chill下👭…查看更多

陪朋友去打卡堅尼地城一路走到香港大學站搜尋附近餐廳發現這一家泰國餐廳裝修很有特色 很有風格下午茶時間人不算太多想要來拍照可以避開午晚餐時間店員很有禮貌 問我們能不能吃辣我們說小辣 所以怕辣的辣度都可以先說呀泰啤不同時段也有做優惠 6點後還有買一送一！！豆腐肉碎粉絲菜湯咸蛋黃單骨雞翼很惹味濃濃的蛋黃香 配飯一起吃剛剛好泰式馬拉盞通菜必點！！肉鬆芒果蛋炒飯粒粒分明 份量很多 2個女生都吃不完龍眼冰滿滿的龍眼肉 不過有點太甜 …查看更多

🌟西環泰式料理推薦「泰誇張」這名字取得太貼切！好吃到誇張的泰國菜🇹🇭今天來西環這家「泰誇張」探店，果然名不虛傳！從沙拉到湯粉，每道菜都讓人驚艷，忍不住想分享給大家～🥗 Larb豬頸肉沙拉酸辣開胃的泰式沙拉，搭配炭烤香氣的豬頸肉，肉質Q彈不油膩，檸檬汁與香料的完美融合，一口接一口停不下來！🍜 冬蔭功蝦湯粉湯頭濃郁酸辣，充滿香茅與南薑的香氣，鮮蝦彈牙又大隻，米粉吸滿湯汁，每一口都是地道泰式風味，冬天來一碗超治愈！🍺 Sapporo啤酒吃泰國菜當然要配啤酒！Sapporo冰涼順口，完美中和酸辣感，超適合搭配重口味料理～整體來說，「泰誇張」絕對是西環必訪的泰式小店，味道正宗且價格親民，推薦給愛吃泰國菜的你們！#西環美食 #泰誇張 #泰式料理 #冬蔭功 #香港泰國菜…查看更多

今次嚟到西環試呢間 泰誇張，外觀望落去好似酒Bar，但入到去原來係主打泰國菜嘅小店，款式多到有啲出乎意料😆 想食返啲清新又重口味嘅泰菜，呢度真係一個幾有驚喜嘅選擇。🥬 泰式生菜包 $98豬肉碎香草味非常之突出，但唔會太辣，係清新得嚟又惹味嘅嗰種👍 包住生菜一齊食，爽脆口感一流，成件事非常之開胃。🍗 鹹蛋雞翼 $108外層酥脆、每件雞翼都俾濃郁鹹蛋黃包住，香味勁到停唔到口😋 雞翼本身都算juicy，鹹香味道好邪惡。🍲 冬陰功湯 $88冬蔭味道非常之足，小辣夠晒刺激，酸酸辣辣好清新🌶️ 味道上係好飲嘅，但入面啲海鮮略嫌唔夠鮮味，如果再鮮啲就完美。🍢 豬肉串燒配糯米飯 $88串燒燒得非常之香口，肉味濃郁，加埋酸酸甜甜咸咸嘅醬汁，味蕾中爆發😁 配上熱辣辣糯米飯，又飽又滿足。🥚 蟹肉奄列 $138蟹肉唔算多，但咬落去每啖都食到蟹味，可以將蟹香融入蛋嘅感覺，做到咁算係交足功課👍🏻平時食泰國菜就會諗起九龍城，但其實香港各區都有唔少有返咁上下嘅泰菜小店。好似今次呢間「泰誇張」，味道同賣相都幾吸引，想食泰菜又唔想去咁遠，呢度值得一試🌶️🌿…查看更多

冬薩公大蝦金邊粉（$98）湯底夠酸辣，大蝦新鮮彈牙，金邊粉索透湯汁，係水準之作。蟹肉奄列（$138）蛋煎得香滑，蟹肉份量合理，蘸辣汁食更開胃。青咖哩豬肉（$88）椰香濃郁，豬肉嫩滑，配$38烤餅蘸汁食剛剛好。菠蘿海鮮炒飯（$108）菠蘿鮮甜，炒飯乾身料足，有蝦、魷魚同肉鬆，份量超足！整體味道地道，價錢合理，係西環想食泰菜不錯的選擇！…查看更多

每次經過石塘咀，我都忍唔住要入去呢間充滿泰國風情的小店，真係我心頭好。每次食完都覺得超滿足，仲會即刻諗住下次幾時可以再來。今次一樣冇令我失望。🏅椰汁雞湯足料又香濃，飲落暖胃又舒服。🏅泰式豬肉串燒鹹香惹味，泰式醬調得剛好，唔會太濃又唔會太甜，冇一般沙嗲醬咁漏，反而更突出肉味。🏅鹹蛋黃雞翼真係一大亮點，外層炸得脆卜卜，滿滿的蛋黃香，單骨處理，食起來好方便。🏅粉絲蝦煲更加係我至愛，除咗有大頭蝦，仲有豬頸肉，粉絲乾身又入味，香料味濃，用嚟當飯食一流。🏅炒通菜都有幾種味道揀，我哋最鐘意係泰式蒜蓉辣椒炒，夠鑊氣又帶少少辣，好開胃。總之每次嚟都食得好開心，味道好又有誠意，期待下次再嚟。…查看更多

今次帶朋友第二次再去食，水準一樣keep到👍🏻員工全係泰國人，完全食到泰國味道🥰係港大學生必食飯堂，比上次來好多學生仔🙈香芒蝦仁炒飯 $128份量好多，2個人share剛剛好💖米飯粒粒分明🍚🌾鋪滿超多芒果粒🥭甜甜嘅味道配合埋炒飯真係好夾🥰加埋紅黃椒，食落好有口感冬陰功湯 $88叫咗細碗嘅泰式經典湯😋鮮蝦唔夠新鮮，湯底由椰漿、檸檬葉同香茅煮成，酸辣味好足😍蝦、蕃茄仔同蘑菇嘅搭配增加口感層次感🌶️冬天飲好暖心😂茄子肉碎魷魚沙律 $118好特別🤣❗️一條完整烤茄子，表面鋪滿超多肉碎同魷魚粒🦑一定要一口食晒咁多樣嘢先正，不過個人覺得唔夠惹味粉絲蝦煲 $188粉絲吸收哂濃郁湯汁，味道鮮美，豬頸肉切薄片，脂肪分布均勻😋肥而不膩…查看更多

鹹蛋雞翼 🥚 $108賣相金黃酥脆🤤熱辣辣出爐😍鹹蛋黃淋得均勻閃閃發光🍗香味超邪惡😘蛋黃香撲鼻😋咬落去外脆內嫩🙂雞肉滑嫩鹹香濃郁十分出眾😈呢款fusion絕對值回票價😆推介爆燈😍配碟泰醬酸甜解膩正😋大蝦豬頸肉泰式乾炒粉絲煲🦐$188粉絲吸哂香料味金黃誘人🍲香氣四溢😃辣辣地惹味到爆😍大蝦鮮嫩豬頸肉厚實🤤足料水準之上😋煲底粉絲Q彈入味😆冬蔭功湯🍲$98色澤紅潤鮮豔😍香茅芫荽同辣椒浮面超吸睛🌶️香氣撲鼻而來😇淡淡酸辣中和住😀唔算勁辣但開胃平衡啱啱好😊飲落去暖暖地岩岩好❤️湯底鮮甜帶微酸😋蘑菇脆口有彈性🤤個味層層疊加😆食完即刻胃口大開🤣完美開頭菜👌茄子肉碎魷魚沙律🥗 $118色相層次豐富😉茄子好厚身咁鋪底😍上面滿滿豬肉碎魷魚碎🤤辣椒點綴紅紅綠綠好吸引💚香料味濃郁😃食落辣度中上😆但茄子本身酸甜清新😋豬肉碎肥美魷魚彈牙🤣咬口十足❤️成碟足料唔悶😇開胃又解饞😌…查看更多

西環石塘咀有唔少特色小店同平時油尖旺區嘅泰菜感覺唔同呢度有種令我想放低電話同坐喺對面嘅人專心傾吓偈嘅感覺如果想兩個人撐枱腳係個唔錯嘅選擇！佢嘅menu有好多選擇仲有chef’s special 如果鍾意食黃金式煮法嘅唔好錯過鹹蛋魷魚即叫即炸好辣口超邪惡係會食到一舊接一舊每舊魷魚都沾滿晒鹹蛋黃，非常濃郁～茄子肉碎魷魚沙律係開貴之選加咗洋葱，葱，香茅等等唔同嘅香料冇諗過茄子同呢啲配料係咁夾炸豬肉條配咗泰式嘅辣椒醬～份量都唔少眼闊肚窄想試唔同嘅嘢食，四個人食會好啲另外仲揀咗個冬蔭功湯同冬蔭炒飯個湯唔算辣不過香料十足！香茅同薑嘅味道好出炒飯有少少茄醬味但加咗冬蔭嘅香辣味嘅西炒飯海鮮比想像中嘅多，個炒飯仲有半熟炒蛋同肉鬆整體嚟講都唔錯，可以話係精緻感重嘅泰國菜加上佢嘅地板裝潢設計都好有特色簡單一間小店可以營造到呢個小天地好特別！第一次約會嘅話真係可以考慮吓呢度😆…查看更多