泰濃麵 (樂道)

🔹️今日到尖沙咀 “泰濃麵“ 下午茶🥢 店內充滿泰國風情💫 環境整潔衛生🌿 食物有水準👍 店員有禮👨‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰🔸️炸芝士雲吞🧀🥠炸芝士雲吞外皮炸至金黄酥脆, 包滿著濃郁鹹香芝士, 口感豐富😋🔸️青木瓜沙律🥗青木瓜沙律的味道是酸、甜、鮮, 香, 口感鮮嫩爽脆, 融合了青木瓜的清脆、花生和紅椒的香氣, 十分開胃🤤🔸️炸雞翼🐔雞翼炸至外皮香脆、肉質鮮嫩幼滑, 配上泰式酸辣醬So Yummy👍🔸️美國肥牛船湯薯粉🥩🍜美國肥牛肉質軟腍、味道濃郁、鹹、香、酸, 泰式船湯風味, 薯粉晶瑩剔透, 口感彈滑 ,還有脆口豬皮、鮮甜蘿蔔和彈牙魚蛋 😋🔸️黑豚肉金邊粉🥓🍜黑豚肉鮮香軟嫩、配鮮味清湯底、幼滑金邊粉、魚香味濃魚蛋、鮮甜蘿蔔和鮮嫩秋葵👍🔸️泰式特色糕點拼盤🍱拼盤以泰式椰汁糕🥥泰式班蘭糕🧆椰汁糕🥥 充滿濃郁椰子香味和椰奶香滑口感👍班蘭糕🧆 以新鮮的班蘭葉和椰子組合, 味道清香、口感Q彈滑嫩💕🔸️泰國香茅班蘭梳打特飲🧉香茅班蘭梳打特飲散發出天然草本香氣、入口清新甘醇🫰🏻…查看更多

今次去食發現佢哋新增咗清湯同冬陰功湯底，終於帶唔食濃味嘅朋友嚟都冇問題！.🍜湯底✅ 傳統濃黑船湯：用豬血+香料熬製，濃郁掛湯✅ 新派清湯：牛骨+香茅熬成，清淡得嚟夠鮮甜✅ 冬陰功湯：酸辣平衡，椰香夠晒開胃🌶️.🐮美國肥牛船湯金邊粉 $75肥牛配濃黑湯底最夾，肥牛索盡船湯精華，濃味x脂香雙重暴擊！炸豬皮，浸湯3秒半軟半脆口感超過癮～.🦐卜卜蜆冬陰功湯金邊粉 $95如果配料嗌卜卜蜆嘅話最襯一定係冬陰功湯底！冬陰功湯底飲到香茅+南薑層次，酸辣醒胃，飲完成個湯都唔口渴！.💰人均消費：～$80.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5…查看更多

每次經過尖沙咀 iSquare，都難免被「泰濃麵」門口既長龍吸引，由地道泰國廚師主理，仿佛將我帶回了熱情的泰國！這次跟同事食到正宗泰船面同冬陰湯，令我大呼過癮！❤️ 安格斯牛肉金邊船湯麵這碗船湯麵湯底用上超過20種材料熬製，濃郁的味道令人著迷！花椒、八角、桂葉等香料交織出層次豐富的湯汁，搭配頂級安格斯牛肉及金邊粉，牛肉香嫩軟滑多汁，湯底精華更是令人回味無窮，我忍不住飲哂整碗湯！湯麵有泰式魚丸和脆豬皮也為整碗麵增添了口感的層次感。 冬陰功卜卜蜆金邊湯麵這碗冬陰功湯底用30斤豬骨熬製8小時，不加味精，配上南薑、香茅、青檸、檸葉等，卻能散發出如此香濃的海鮮味！湯中搭配了新鮮大隻卜卜蜆、青口及大蝦，每一口都感受到滿滿海洋風味，簡直是暖胃的最佳選擇！ 青木瓜沙律青木瓜沙律口感爽嫩脆，搭配酸辣調味，香脆花生與番茄為這道沙律增添口感層次，讓人食指大動！ 多年來保持這樣的水準，真的不容易！下次會再來試試海南雞飯和燒腩仔！ #泰濃麵 #尖沙咀美食 #泰國料理 #美食推薦 #InstagramFood #幸福時光 #舌尖上的泰國 …查看更多

好耐冇食泰國船麵喇～真係long time no see！重口味的我最愛超濃郁的船湯底終於比我喺尖沙咀搵返呢間「泰濃麵」！I miss u so much～一入口嗰陣熟悉嘅泰味即刻湧返嚟，真係有返去泰國旅行嘅感覺🇹🇭位置地點超方便，尖沙咀地鐵站I Square 出口行幾步就到店舖行街行到眼訓，要大吃一碗泰式船麵，衝擊味蕾，精神啊！環境牆上掛滿色彩繽紛嘅食物相框，背景仲播住熟悉嘅泰國音樂🎶 滿滿泰國氣息食物我地叫左：🦪廣島蠔船湯泰式金邊粉 $99 報告：今日係零售市場未有斬獲，係食物上唯有「蠔蠔」佢廣島蠔飽滿又新鮮，咬開爆汁超鮮甜！湯底鹹香微辣，濃郁惹味配埋金邊粉吸晒湯汁，彈牙又掛湯，果然係生招牌🐣海南雞飯 $69 雞肉鮮甜嫩滑，油飯粒粒分明滿滿雞油香氣雞皮同雞肉比例啱啱好，唔會太瘦同太乾正宗無骨海南雞，食海南雞唔使食骨，懶人完全絕配🍋‍🟩青檸梳打 +$20Singha原玻璃樽梳打水好爽超有氣配埋冰杯青檸，爽朗怡人💐蝶豆花特飲 +$20紫色夢幻超少女心，甜度固定酸甜開胃，食完重口味野岩哂🥧泰式特色糕點拼盤 $39 甜品有泰式椰汁糕同斑蘭糕每樣三件質感柔軟味道地道，為整餐劃上完美句號泰式寶藏店💛泰濃麵從濃濃泰味店內仲有自家炸豬皮同蝦片可以帶走慢慢食想懷念下泰國船麵味道黎依到就岩哂～～…查看更多

今日介紹一間位於Isquare 傍嘅泰式小店，泰濃麵，下午六點前還有下午茶，啱曬早食晚飯嘅我 下午茶主食包一碗粉麵，有三款湯底，船湯、冬陰功湯同清湯，有多款粉麵可配！ ✨頂級肥牛船湯配河粉，份量十足，還有其他配料，魚蛋、蘿白、炸豬皮等，湯底入味 ✨雞髀肉冬陰公湯配金邊粉，一樣大大碗，配料還有蝦同青口，湯底唔太辣，雞肉冇雪味 試了幾款小食: 炸雞翼、炸芝士雲吞同炸蝦餅，全部都是新鮮即做，熱辣辣，脆卜卜 飲品推介泰式奶茶，正宗泰式口味🫶🏻 青檸梳打用咗泰國牌子梳打水配檸底，感覺新鲜…查看更多

放完電就搵間附近嘅傳統泰國餐廳食個Lunch，就嚟變食堂😋🍽️ 泰式小食拼盤好想食泰國小食，所以煮咗呢個小食，有呢個炸蝦餅、炸芝士雲吞同埋炸雞翼，真係款款都咁尖脆卜卜，好滋味😋🍽️ 泰式卜卜蜆冬陰功湯麵呢間餐廳出名就係佢哋啲船面系列，今次是招牌卜卜蜆冬陰功湯麵，上枱嘅時候咁大碗，好有驚喜嘅係有好多隻大蜆、仲有豬肉丸同埋脆卜卜嘅炸豬皮，真係夠晒鮮味🍜🍽️ 泰式海南雞飯而食泰國嘢點可以唔試吓佢哋嘅海南雞飯呢？🐥呢度海南雞飯配油飯真係絕配😚啲海南雞飯好抵食，大大碟海南雞，海南雞好有質素夠晒滑嘟嘟，好有雞味🤤正！…查看更多

今日的午餐食可謂驚喜滿滿，先上桌的安格斯牛肉船湯河粉一掀蓋就香氣撲面：深褐色的湯底濃稠綿密，入口是鮮甜裹着馥郁的香料層次，據說是用牛骨慢燉數小時的精華。薄切的安格斯牛肉泛着粉嫩光澤，在熱湯裏浸得軟嫩多汁，裹着彈滑的河粉送進嘴，麵條的細糯、牛肉的鮮香與湯底的醇厚瞬間在舌尖融開，連湯裏的蘿蔔都吸飽了鮮味，軟爛綿密。碗邊脆香的炸物更是點睛，一口酥脆一口鮮潤，層次感拉滿。 隨後的泰式木瓜沙律恰好中和了湯粉的濃厚：青木瓜絲爽脆清甜，裹着酸辣鮮香的魚露醬汁，混着小番茄的酸甜、豆角的脆嫩，每一口都透着清爽的泰式風情。酸辣的刺激讓味蕾瞬間醒來，正好緩解了湯粉的膩感，兩道菜一濃一淡、一熱一涼，搭配得剛剛好，吃完只覺回味無窮，連碗底的湯都想喝乾淨。…查看更多

今日係尖沙咀做完野，所以去左尖沙咀既泰濃麵食lunch, 今次試左佢既頂級安格斯牛肉船湯配河粉，牛肉煮得剛好保持嫩度，牛味濃而不膩，湯底香而有層次，帶少許香料和牛油香，🍜直頭飲晒成個湯，都唔覺得口渴！河粉吸湯後滑順有彈性，配埋一齊好好食！依家11點至6點可以加$20有泰式特飲優惠，我揀了泰式青檸梳打，酸甜清爽，幫湯解膩；若只想簡單喝飲品，加$10罐裝飲品也方便。🥤我覺得麵既份量適中，價錢也合理，服務快手又有禮，整體是會再光顧的好選擇。👍…查看更多

尖沙咀樂道「泰濃麵」真係愈食愈上癮！每日未到飯點就排起長龍，等位都要等得有耐心——但一入口就知完全值得！必試頂級安格斯牛肉船河，牛片切得薄透光，落湯涮幾下就熟，嫩到咬開有肉汁，湯底濃郁帶住泰式香草香，飲埋啖湯成個人都暖笠笠～ 泰式海南雞半隻都好有驚喜，雞皮滑溜溜，肉質嫩到離骨，配埋特調酸辣醬，清新解膩，一口肉一口飯根本停唔到！店舖雖細但好有泰國街頭feel，街坊同遊客都擠滿晒～ 鍾意泰菜嘅朋友千祈唔好走漏，記得早啲去唔使排太耐呀！…查看更多

朋友話尖沙咀有間泰式船麵一哥，話同我哋上個月一齊去泰國嘅味道一模一樣，所以專程約埋我出嚟試吓！泰式鳳爪酸酸辣辣的感覺十分開胃!而且淡淡無骨鳳爪！爽爽的口感過足口癮！羊肉冬陰功薯粉冬陰功湯味道不會太辣，但係香料的味道非常濃烈,係有好有特色嘅泰國冬陰功味道!配料有鮮蝦青口和蟹柳！配上薯粉，煙煙韌韌, QQ的彈牙口感!安格斯牛肉船湯呢度最出名嘅係船麵,船湯某程度上仲香濃過喺泰國食!而且安格斯牛肉係真材實料!脂肪比例極少,淡淡濃烈牛肉肉香味!配料都有夠豐富，兩粒魚蛋,秋葵和入晒味嘅蘿蔔!泰式糕點拼盤最令我感到驚喜斑斕糕味道不是太甜，有濃濃的斑斕味椰汁西米糕椰香味非常香！鹹鹹地先係最正宗！一致認為下次唔食麵都會買佢個甜品外賣返屋企食！個人認為呢度嘅船麵可能係全尖沙咀最好食，因為湯底夠晒香濃！…查看更多

今次去咗尖沙咀iSquare對面嘅泰國小店「泰濃麵」，位置就喺商場對面，過條馬路就到，整體味道都唔錯，質素都算有驚喜😆雞髀肉冬陰功湯配金邊粉，湯底材料夠豐富，有青口、秋葵同鮮蝦；冬陰功湯幾好飲，辣度相對收斂，貼合香港人口味，配金邊粉一齊食都幾夾黑豚肉船湯配薯粉，湯底都算濃郁，香料味突出，帶少少甜，豬血味唔太強，個人都幾鍾意❤️面頭加咗蘿蔔、魚蛋、炸豬皮同秋葵，薯粉煙煙韌韌，咬口不錯，之前喺泰國都食過呢隻麵～🍲泰式鳳爪係去骨處理，酸酸辣辣，底下鋪有洋蔥同椰菜，開胃度十足，前菜之選泰式龍眼冰特飲：龍眼肉份量足，清甜冰涼，飲落都唔錯間鋪雖然細細地，店員都幾有親切感，下次可以再encore 👍…查看更多

尋日喺尖沙咀行街，餓餓哋求其入咗間泰國菜館，點知發現咗個不得了嘅寶藏！佢哋個海南雞飯，竟然好食過好多掛住招牌嘅海南雞專門店，真心冇誇張！食曬先知原來可以加八蚊轉雞髀，超級抵下次一定要轉雞髀食。海南雞飯 - 嫩滑到無朋友！一客海南雞飯上枱，賣相已經對辦。急不及待試咗啖雞，哇！真係不得了，啲雞肉超嫩滑，皮爽肉滑，雞味香濃，個熟度控制得啱啱好，食落去係滿口嘅鮮甜同嫩滑，完全超越咗我對一間泰國菜館整海南雞嘅期望，絕對比好多專門店更出色！至於個油飯，同樣功不可沒。飯粒粒粒分明，乾身有咬口，但每粒飯都均勻咁染上金黃色，充滿雞油香氣。足料船湯金邊粉 - 黑椒湯底濃郁惹味朋友叫咗個雞脾肉船湯金邊粉，我都試咗幾啖。個湯底一飲就知係功夫野，微辣得嚟好香，味道濃郁到不得了。幼身嘅金邊粉索盡湯汁，非常掛湯，但依然根根分明絕對冇黐埋一舊。除咗雞髀肉仲跟埋兩粒彈牙魚蛋，成碗粉份量十足。泰式小食拼盤 - 即炸香脆我哋仲點咗個小食拼盤（炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞），全部即叫即炸，炸蝦餅啖啖肉，真材實料；炸雞翼醃得入味；炸芝士雲吞熱辣辣卜卜脆！，邪惡但好滿足。總結今次喺尖沙咀呢間泰國菜真係食到超預期，尤其係個海南雞飯，絕對有實力挑戰區內嘅專門店。味道、用料、份量都冇得彈，性價比高，以後喺尖沙咀諗唔到食咩，呢度肯定係我嘅飯堂首選！…查看更多

🇹🇭尖沙咀特色泰國船麵🍜—•—•—•—•—•——•—•—•—•—•—july 2025 泰菜againnnn😘今次嚟到尖沙咀, 食一間評價幾高嘅船麵🛶每碗船麵可以自選湯底, 配菜同粉麵🖤—•—•—•—•—•—📝what we ordered:🐄頂級美國肥牛x冬陰功湯x金邊粉 $74 (8/10)冬陰功湯椰奶味香濃, 只係BB辣🌶️湯底內有蝦, 蟹柳同青口蝦新鮮彈牙, 但青口略嫌有啲腥🥲肥牛肉質唔錯, 比豚肉出色🥰冬陰功湯配金邊粉好夾, best combination💛🐷黑豚肉x船湯x黃麵 $74 (8/10)船湯用豬骨同胡椒熬製, 湯底幾惹味, 濃郁帶甜🥰湯底配料嘅魚蛋彈牙, 秋葵新鮮, 蘿蔔入味, 炸豬皮淋咗少少豬肉比較韌, 有啲overcooked🍳黃麵比油面幼身少少, 軟硬適中, 都掛湯嘅😙🐽黑豚肉x冬陰功湯x薯粉 $74 (7.5/10)薯粉嘅質地似厚身嘅粉絲, 幾掛湯, 但配船湯應該會正啲😍🐚卜卜蜆x船湯x金邊粉 $94 (7.5/10)蜆肉冇沙, 幾鮮甜, 但有些少腥😢個人認為海鮮會比較襯冬陰功湯, 肉類會襯船湯多少少🤌🏼—•—•—•—•—•—⭐️overall rating: 7.5/10—•—•—•—•—•—泰濃麵📍尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A號舖⏱️11:00 - 22:00…查看更多

卜卜蜆清湯薯粉 $95一碗有5隻蜆，有啲似泰式海鮮湯嘅口感，食落去肉質鮮甜入面嘅新鮮蜆肉配其他海鮮濃郁鮮美，每啖都充滿濃濃海洋味，配埋煙韌薯粉獨特口感泰式海南雞飯 $69以雞肉嫩滑和油飯香濃為基礎，米飯粒粒分明但味道一啲都唔遜色。雞肉本身滑嫩多汁，質地軟腍得嚟又有香Q油飯，雞肉嫩滑油飯香濃烚唐生菜配秘制腐乳 $35健康黨小菜～腐乳鹹鮮與發酵香氣配生菜清甜，食落有種港式茶餐廳風味，生菜爽脆口感平衡腐乳濃稠泰式特色糕點拼盤 $39甜品時間～泰式椰汁糕和泰式斑蘭糕各三件，每件都有濃濃泰式風情…查看更多

如果喺尖沙咀上尋找快捷午餐選擇，呢間會係唔錯嘅選擇🍜 黑豚肉船湯配薯粉 湯底與麵條船湯走傳統泰式風格,湯底唔太濃，適合不太吃辣或喜歡清爽口味的朋友。薯粉口感滑溜,吸湯力不錯,對於想快速解決一餐的上班族來說是方便的選擇。黑豚肉黑豚肉片份量算是唔少，肉質偏瘦，增肌🫶🏼適合對象： 趕時間的上班族、喜歡清淡口味的食客🥘 羊肉片清湯配泰式河粉 清湯風格清湯版本比船湯更加清爽,感覺同港式粉麵類近羊肉與河粉羊肉片處理乾淨,羶味不重,對於不太習慣羊肉的朋友來說接受度會較高。泰式河粉口感軟滑,容易入口。🧋 凍泰式奶茶 泰式奶茶算是親民甜度適中！唔怕好似泰國飲到個隻死甜泰式特色糕點拼盤 份量適合2-3人分享,作為飯後甜點或下午茶小食都可以。糕點偏向傳統泰式風格,口味相對溫和。個人好喜歡，下次路過會回購…查看更多