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住宅区,往往是两𩠌饭的兵家必争之地。尤其是像马鞍山,一个年轻的新市镇,切定有许多两公婆都在市区工作,晚上7、8点才能回到来。当中,有不少更成为 "无饭家庭" ,食外卖多过自己煮。所以,马鞍山街市的两𩠌饭店同蒸饭店,永远都是人气旺。这一次我就试下算是新开的《泰悦小厨》,主打泰式的两𩠌饭,咁特别,就一于试试。买来一试的第一盒饭,并未感到任何的泰式。因为我点的,都是大众化香港人口味的东西。那天有鸡,有生炒骨,两者都是大大啖肉的美味𩠌菜。鸡算是香口,皮香肉嫩,而生炒骨则是大大啖肉,配饭的确是非常好。再来的一次,就买了两盒。一盒说是泰式炆猪肉同炸猪扒。感觉,泰式炆猪肉就是我们广东人的炆猪肉,色水偏红可能用上了少许食用色素。炸猪扒看似很干,但食落是够多肉够多汁的。泰式卤杂同泰式玉子豆腐。卤猪杂就是猪肠,猪头肉,猪耳,等等等等。似似地潮州卤猪杂。味道好,但感觉烟韧左少少。玉子豆腐加金针菇,就有点泰风味了,因为用了泰式甜辣酱去煮的啊。大家都有点怀疑人生了吧? 因为大家都睇唔出这店的东西有几泰式。原因大概就是我没有点上任何辣的食品吧。而不辣的食品就是偏向中式的。我可以说,这店的食物选择,是 中3:2 泰吧。而我既总结就是,OK 好味道。
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近期两𩠌店饭,如雨后春笋,马鞍山都有不少,今次介绍位于新港城街市新开的泰式的两𩠌饭店,我已是第三次帮衬讲讲今次买咗乜,四个𩠌分别 青柠鸡,泰式猪扒,泰式炒芥兰,炸鸡翼$42净两𩠌* $32两𩠌饭,如多一𩠌加$7,青柠鸡 :有淡淡的青柠香味,鸡肉嫩泰式猪扒 :送饭一流,肉质松软泰式炒芥兰 :爽口好味不会太过咸炸鸡翼 : 炸浆不厚,肉嫩唔干份量又多,不只粮尾,直头系懒人开餐,屋企煮唔切,绝对系首选,最低限度我食咗三次,味道都保持得到!
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