泰太廚房

泰式蛋网炒贵刁呢个炒贵刁真系好有惊喜，配料有大虾，蛋网包住条条炒粉，炒得够晒镬气，唔会黏埋一旧，干身之余仲带少少焦香味，口感层次超丰富。粉条炒得香口又够镬气，带少少泰式味，仲有微微辣味，味道平衡得好好。泰式小食拼盆拼盆劲丰富，有单骨鸡翼、炸斋春卷、炸虾饼、炸蟹钳、咖喱角，啱晒一班朋友开心share。每样小食都新鲜炸起，鸡翼多汁同埋单骨方便食、虾饼弹牙、咖喱角香辣。咬落去全部都唔会太油腻，越食越开胃。泰式鲜虾多士多士炸到金黄酥脆，虾肉馅料超足，食落去啖啖都系鲜虾香味。外面脆卜卜，里面又嫩滑，够晒juicy。点少少酸辣酱一齐食又更加惹味，真心推介！芒果沙冰芒果沙冰劲香甜，沙冰质感又细滑，完全唔会咬冰粒。夏天饮一杯即刻透心凉，甜度啱啱好唔会腻，饮完心情都靓晒。打卡又得，消暑又得，必试！…查看更多

入到大埔大美督嘅泰太厨房误打误撞walk-in入去，环境好有泰国风情，轻松又chill，服务员仲好nice！今次同朋友两个人试午餐，点咗三道菜，埋单$500左右，性价比唔错！柚子鲜虾沙律($138)一上枱已经好吸睛！柚子嘅酸甜同新鲜大虾好match，薄荷叶同辣椒仲带点清新微辣，夏天食真系好醒胃！泰式炭烧猪颈肉($128)烧得外脆内软，炭香扑鼻，配搭秘制酱汁辣辣地咁，食到一啖接一啖，停唔到落来！泰式咖喱蟹肉焗面包($178)重头戏嚟啦！咖喱香浓得来唔会腻，蟹肉好鲜，面包烤得金黄松脆，搽匀咖喱汁，食到舔晒手指份量啱啱好，可惜今次太饱，下次要试佢哋嘅甜品！整体嚟讲呢到环境干净，性价比高，嚟开大尾笃嘅可以过嚟一试，不过最好book定，听讲旺日都多人嚟，未必好似我哋咁好彩有walk-in位…查看更多

在Openrice book位~有八折。食物普通。没有惊喜。炸虾饼炭烧猪颈肉 (好㶶~1/3是黑焦的)沙嗲串烧 铁板蚝仔煎蛋 马拉盏通菜 冬阴功炭烧鱿鱼（$248 鱿鱼好细只)。芒果沙冰 (好稀)椰青 (清甜)试过算了。不会回头。…查看更多

必嗌两大招牌：咖喱蟹肉焗面包 × 泰式炒粉丝冲住佢哋个「咖喱蟹肉焗面包」嚟！上枱热辣辣，成个面包挖空装满浓郁黄咖喱，蟹肉多到泻出嚟，仲有啖啖弹牙鱿鱼同虾仁！重点系个面包盖焗到超脆，撕落嚟点咖喱汁，甜辣惹味仲带椰香，挂汁力100分～食到底连面包碗都吸晒精华，软绵绵索尽咖喱，邪恶到停唔到口！另一惊喜系「泰式炒粉丝」！即叫即炒镬气爆棚，粉丝干身唔油，弹牙得嚟仲有焦香！落足鸡肉、大虾、蛋碎同爽脆蔬菜，最正系撒咗花生碎同辣椒粉，捞匀酸辣鱼露汁，咸香酸辣一次过冲击味蕾，食到舐舐脷～环境同价钱：舖仔细细，但冷气够劲，坐得舒服；份量够2-3人share，抵食！服务OK，上菜快，赶时间都啱。真心推：咖喱包同炒粉丝系必杀组合，浓味撞浓味反而夹到震！记得嗌杯冻奶茶解辣，茶底够浓唔死甜～ 大埔想食高质泰式小炒，呢间绝对翻兜！…查看更多

今日爸爸生日约咗呢间餐厅食饭，因为爸爸住大埔，所以就返爸爸食呢间泰国菜，我哋预留咗生虾刺身同埋炭烧乳猪，因为呢度嘅生虾系即日预订。坐低10分钟落完单就出咗个虾刺身，果然好新鲜，海鲜汁有两只，两只都唔同嘅酸辣味好正。跟住就上咗个炭烧乳猪，我哋系订咗一只，呢款乳猪真系好少食，个皮好脆好似食薯片咁，肉汁又多，底部嘅黑椒胡椒味好强劲好入味，值得推介。跟住叫咗两个菜，一个椰菜苗一个喺通菜，都正正常常。跟住嚟咗个咖喱竹炭面包软壳蟹，都正正常常，咖喱汁好多，面包索晒咖喱汁，配埋软壳蟹Perfect！有个生菜包，略嫌佢唔够辣，所以我另外攞咗辣椒粉，都好，老人家唔食咁辣。仲有几款嘢食冇影相，之所以打呢篇文章其实主要系讲呢度嘅冷气真系超强劲，喺咁热嘅天气下，真系感觉到入边仲有啲冻👍🏻👍🏻食泰国菜食到咁真系好爽！…查看更多