夜晚七点几坐满八成客，但上菜速度爽快，我哋张枱转头就摆齐两煲饭加白菜仔。侍应放低食物时会提「小心烫手」☝️，睇得出细节位有用心。最钟意佢哢煲仔饭全部连原煲上，揭盖𠮶阵仲有「啫啫」声，热气同油香一齐涌出嚟🔥！🍚榨菜牛肉煲仔饭 🌕🌕🌕🌕🌗 牛肉片铺到满一满，肉质嫩滑得嚟带少少纤维感，捞埋甜豉油食超夹！榨菜粒爽脆唔死咸，饭底有完美金黄饭焦🥄，不过靠近煲边嘅米饭稍干，要趁热快啲捞匀。🍚榨菜田鸡煲仔饭 🌕🌕🌕🌕🌕 田鸡腿肉多过预期🐸，每旧都系蒜瓣肉咁饱满，蒸得刚好离骨又唔烂。榨菜今次做配角提鲜，饭粒吸晒田鸡汁同姜丝香，由面到底都系湿润嘅，连平时唔食饭焦嘅老婆都清晒煲底！🥬上汤白菜仔 🌕🌕🌕🌗 菜心够嫩冇渣🥬，汤底清甜但略嫌薄身，如果多两粒杞子提味会更好。好在蔬菜上枱时保持翠绿，冇被煲仔饭嘅热气焗黄。由摆碟到保温都感受到诚意👏，尤其系田鸡饭由头热到尾嘅表现最出色。两个人食晒两煲加菜唔会滞，埋单三百蚊有找💰，系间会想带屋企人再访嘅平民饭堂～…查看更多
