段純貞牛肉麵XChatime (The Johnston)

係灣仔想搵間坐得舒服啲的餐廳同朋友食飯傾計，係利東街隔離搵到間性價比好高的台灣菜麻辣鴨血冬粉鴨血煮得軟嫩，入口滑潤，帶啲彈性，吸收左湯底的味道，冬粉細滑Q彈，湯汁濃郁微辣鹽酥雞鹽酥雞好新鮮，咬落好酥脆，唔係腍啤啤，新鮮熱辣，鹹香可口招牌紅燒腱心牛肉麵牛肉麵我叫左手工麵，一條麵都好大條，食落好有口感，好特別😁 牛肉佢地都煮到岩岩好，一咬就可以輕易咬斷，同時又做到唔會一夾就爛👍 微辣的湯底很開胃濃湯燉雞麵濃雞麵可以係話清淡之選，見到個湯奶白色就知佢好濃郁，有濃濃的雞湯味🤤面頭仲有大大隻雞髀🍗啖啖肉呀芋圓3號呢款芋圓有好多料，有芋泥，芋圓，珍珠，紅豆🫘，透明珍珠同鮮草😎 食落啖啖麵有好豐富的配料，口感超豐富黑糖珍珠鮮奶呢款飲品冇得揀甜度，飲之前要充份攪拌，如果唔係就會太甜，當你攪拌好之後其實就岩岩好，唔太甜#段純貞 #DuanChunZhen #CafeDecoGroup #taiwanesefood #台灣牛肉麵 #restaurant #灣仔 #灣仔台灣菜 #香港美食 #灣仔美食 #香港探店 #打卡酒吧 #香港旅游攻略 #香港旅游…查看更多

📍𝖂𝖆𝖓 𝕮𝖍𝖆𝖎 🐯#cyninwanchai #eatinwanchai ▪招牌紅燒腱心牛肉麵 (手工麵) 💯𝔹𝕣𝕒𝕚𝕤𝕖𝕕 𝔹𝕖𝕖𝕗 𝕊𝕙𝕒𝕟𝕜 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤鹽酥雞 🐔𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟台式滷菜 🍲𝔸𝕤𝕤𝕠𝕣𝕥𝕖𝕕 𝕍𝕖𝕘𝕖𝕥𝕒𝕣𝕚𝕒𝕟 𝕄𝕒𝕣𝕚𝕟𝕒𝕥𝕖𝕕 ℙ𝕝𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣芒果QQ 💯ℂ𝕙𝕖𝕨𝕪 𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠 ℚℚ葡萄柚香橙璞玉紅茶 🍊𝔾𝕣𝕒𝕡𝕖𝕗𝕣𝕦𝕚𝕥 𝕆𝕣𝕒𝕟𝕘𝕖 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝕋𝕖𝕒-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 🐰平時冇話特別鍾意食牛肉麵 但呢間連鎖台灣餐廳做得唔錯 但如果多兩 嚿牛腱心會再好啲😚 特別推薦一定要叫手工麵 個人覺得口感比細麵好食好多🫣@duanchunzhen.hk▪ …查看更多

今日去左灣仔做野。 順便食埋個午餐， 出面好鬼熱， 快快手搵間野坐低先。 呢間過江龍台灣牛肉麵就去試下。餐廳都好大，樓底高空間感十足勁闊落舒適枱距都足夠，我最怕迫。 先黎小食 — 台灣特產三星蔥， 所以叫個 三星蔥肉鍋餅 外皮煎到焦脆可口，蔥香撲鼻內餡滿滿蔥花 唔油膩 。鹽酥雞塊塊都好大件， 炸到外脆內嫩啖啖肉好juicy , 仲有幾片炸嘅九層塔好香好味道招牌紅燒腱心牛肉麵 厚切牛腱心煮得超軟淋，好入味， 湯底有中藥材味唔太濃烈，入口回甘好香，我直頭飲曬個湯。 手工麵彈牙好口感！ 讚台式肉燥飯— 肥瘦相宜的肉丁，口感軟嫩，鹹甜平均相宜，搭配溏心蛋一流，如果肉燥份量再多點就更好。蒜醬青菜 油麥菜爽脆冇渣，份量大。 點餐時店員仲推介宜家 Chatime 同陳凱琳⾃家朱古力品牌Dulce Vida 合作 推出左暑期限定「朱古力捏捏杯」- 8月限定咁特別朱古力捏捏杯  當然要試下啦。 我就揀左泰式珍珠奶茶  —濃郁茶味入口順滑 ，Q彈珍珠，最特別係杯壁上嘅黑朱古力，同奶茶一齊飲，多重口感紫香芋泥特調 — 紫薯芋泥奶香濃郁，芋泥綿滑。  段純貞X日出茶太(灣仔)地址: 香港灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖#段純貞 #DuanChunZhen #CafeDecoGroup #taiwanesefood #台灣牛肉麵  #灣仔台灣菜 #香港美食 #灣仔美食 #香港探店 #打卡酒吧 #香港旅游攻略 #香港旅游 #手搖 #茶飲 #珍珠奶茶 #水果茶 #風味飲品 #可可 #特調 #Chatime #ChatimeHK #ChatimeHongKong #陳凱琳 #朱古力捏捏杯 #DulceVida …查看更多

一向鍾意食台灣野食，今日約咗朋友一齊去食呢間來自台灣嘅餐廳，順手食好耐無食既台灣麵蒜醬青菜 $48有兩款青菜（油麥菜、西生菜）可供選擇，最後揀咗油麥菜蒜粒古早台灣腸 $58三星蔥肉鍋餅 $48揀咗兩款小菜，蒜粒古早台灣腸及三星蔥肉鍋餅，古早台灣腸切段，油脂豐富帶甜味；三星蔥肉鍋餅煙韌可口，有明顯嘅蔥香濃湯燉雞麵 $88首先揀選咗碗燉雞麵，可以揀細面或者係手工麵，一上枱見到整隻大雞脾一分為二。手工麵條寬闊，雞湯清澈，香氣十足，雞肉口感嫩滑好滋補，配搭煙韌手工麵令人滿足青花椒香手撕雞乾拌麵 $78另一碗揀咗手撕雞乾拌麵，一開始以為加咗青花椒會好辣，但係其實手撕雞絲、花生配搭上青花椒，椒香微辣，香氣四溢，記得將拌麵同埋所有配料攪勻先食啊紫香芋泥特調 $48紫薯加上芋泥，入口充滿奶香，係細膩綿密的享受，今次飲既特調係Chatime飲品 x Dulce Vida朱古力捏捏杯。由Chatime與陳凱琳⾃家朱古力品牌Dulce Vida攜手合作  推出暑期限定「朱古力捏捏杯」，期間限定架！…查看更多

同朋友嚟到灣仔想食台灣嘢就見到呢一間餐廳，所以決定去試吓。餐廳環境整潔，燈光夠暖，坐得舒服。當日客人唔算少，但店員應對得幾有條理，服務態度都唔錯。油麥菜簡單炒菜但做得唔馬虎。菜夠新鮮，冇渣冇苦味，蒜香味夠，炒得唔油但有鑊氣，口感清爽，幫口轉下味幾好。滷水豬耳入口爽脆、有彈性，唔韌。佢嘅滷水味係偏甜少少，配埋啲花生粒同埋酸菜都幾好味。鹽酥雞炸得幾香口，外皮脆，裡面保留到雞肉嫩滑。冇乜油膩感，唔會成舊炸粉咁嘅感覺。招牌紅燒腱心牛肉麵牛腱心炆得入味，厚切但夠腍，咬落有膠質感但唔韌。湯底係紅燒風味，有少少辣度，飲得出用咗中藥材吊味，但唔會過濃或死鹹。麵條係偏粗、煙韌型，掛湯力高，唔會食到尾變淋。手撕雞乾拌米線雞絲夠多，而且唔乾身，微辣調味加啲花椒香，幾開胃。拌埋一齊味道啱啱好。整體感覺比紅燒麵清爽啲，適合想食輕啲又唔失味道嘅人。招牌珍珠奶茶點咗少甜版，甜度控制得好，茶底唔苦，奶味滑但唔膩。珍珠煮得啱啱好，有咬口👍🏻芋圓3號食完主菜嚟個甜品收尾真係啱晒。芋圓煙韌有咬口，唔會太硬或者黐牙。底下有紅豆、芋泥、珍珠、椰果等配料，甜度適中，唔膩。整體口感豐富，有層次～…查看更多

灣仔嘅段純貞牛肉麵XChatime有麵食有茶飲～ 蒜醬青菜：清爽帶蒜香，蒜蓉味道濃郁又唔搶青菜鮮味。 油麥菜：簡單清炒，蔬菜嫩滑爽口，油香平衡得剛好。 藥膳雞翼：雞翼肉質嫩滑，鹹香帶微甜，味道層次豐富。 三星蔥肉鍋餅：餅皮酥脆，蔥香撲鼻，肉餡多汁好味。 胡椒湯酸菜豬腳麵：湯頭帶胡椒辛辣及酸菜爽脆，豬腳軟腍，面條吸湯入味。 細麵細軟滑順，適合輕盈口感。 濃湯燉雞麵：雞肉燉得香滑入味，湯頭濃郁，麵條彈牙好食。 手工麵 厚實有嚼勁，口感豐富。 黑糖珍珠鮮奶黑糖香濃，珍珠Q彈，奶香溫潤甜度適中。 紫香芋泥特調香芋泥綿密，甜香濃厚，飲落順滑又解渴。…查看更多

今日嚟到灣仔覓食，午餐時段嚟到呢間位於莊士敦道既段純貞牛肉麵食個午餐。到店己經有9成食客，店員帶咗我坐張二人空枱。喜歡食辣既我最後點咗呢碗麻辣蒜味腱心半肉半筋麵，不一會就上餐，湯頭有麻辣味但唔太麻，可以飲得，牛展肉肉淋入味有两件，仲有两件都係好入味既牛筋，要咗手工麵，估唔到係闊條麵好有咬口，口感豐富，掛哂d麻辣汁食另有一番風味。[米饭]口味：🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚…查看更多

午市時段，餐廳坐無虛席，人氣爆燈。卡位夠大，坐落去好寫意。我哋揀咗牛肉清湯麵 ，麵條手打，煙韌有嚼勁，湯底飲落清香，牛骨味突出，完全唔覺膩。牛肉切得厚，肉質滑溜，咬落去有層次，啱晒唔鍾意重口味嘅人。紅燒牛腱麵 ，紅燒湯底夠晒濃郁，微辣帶甜，飲落去有層次感。牛腱大舊又夠腍，入晒味，每啖都好滋味，推介必食。滷味鴨舌  滷得入味，食落爽口彈牙，鹹香適中，無論做開胃菜定小食都好正。台式鹽酥雞  鹽酥雞即炸即食，外層香脆，雞肉嫩滑唔鞋，加埋九層塔一齊食，香氣更突出，熱辣辣食最過癮。鮮奶茶配仙草 奶茶茶香同奶味平衡，唔會過甜，仙草滑嘟嘟，層次豐富，飲完有驚喜感。呢間餐廳值得再嚟，食牛肉麵永遠唔會失望。…查看更多

🌟🍴 【 灣仔• 段純貞牛肉麵】 🍴🌟 📍 段純貞牛肉麵XChatime (灣仔)灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 蒜醬靑菜 🥬🧄靑菜爽脆清甜，蒜醬香濃惹味！😍 簡單調味，建議加少許蠔油，鮮味更出！🌟油麥菜 🥗🍴油麥菜嫩綠爽口，炒得清新不油膩！😋 保留蔬菜鮮味，建議配辣椒油提味！🥢麻油素麺根椒麻皮蛋 🌾🌶️🥚素麺根Q彈，麻油同椒麻香氣撲鼻，皮蛋滑嫩！😍 建議冷食，開胃又清爽！🌿藥膳雞翼 🍗🌿雞翼嫩滑入味，藥膳湯底清香養生！😋 建議慢燉後食，肉汁更豐富！🥄招牌紅燒腱心牛肉麵（微辣） 🥩🍜牛腱心軟腍，紅燒湯底微辣濃郁！😍 麵條Q彈吸汁，建議加蔥花提香！🌟清燉牛肉麵 🐂🍜清燉湯底鮮甜，牛肉嫩滑不柴！😋 麵條順滑，建議加胡椒粉，暖胃又開胃！🥢紫香芋泥特調 🍠🥤芋泥香濃順滑，甜度適中帶紫薯清香！😊 凍飲解渴，建議配甜品平衡！❄️純貞芋圓 🍡🌰芋圓Q彈軟糯，甜湯清甜不膩！😍 建議加紅豆或椰奶，甜品控必試！🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 400✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #灣仔美食 #web3灣仔 #段純貞牛肉麵…查看更多

趕上堂前衝去「段純貞X日出茶太」醫肚, 地鐵站斜對面超方便, 好耐無食台灣牛肉麵呢! 🥬 蒜醬油麥菜 ~ 清爽開胃！蒜香醬油簡單卻惹味，麥菜脆嫩無渣～🍗 鹽酥雞 ~ 外脆內嫩超正宗！九層塔香氣突出，咬開肉汁滿瀉～🐷 蒜粒古草台灣腸 ~ 外皮香脆, 咬落爆汁, 搭配香辣蒜粒, 味道層次立即昇華🐮 招牌紅燒腱心牛肉麵 ~ 牛腱心厚切軟爛，紅湯微辣醇厚，手工闊麵, 麵質Q彈掛湯！🍜 濃湯燉雞麵 ~ 湯頭乳白鮮甜，雞肉燉到軟嫩，細白幼麵條吸湯一流～🍫 手打鮮檸鳳梨苿莉綠茶 ~ 酸酸甜甜很解膩, 配濃香牛肉麵, 絕配! ⚫️ 純貞芋圓1號 ~ 有仙草、紅豆、芋圓、透明珍珠、黑糖珍珠、愛玉….超豐富的, 根本一口一滿足! …查看更多

灣仔人氣台灣牛肉麵❤️環境好舒適，空間感十足！招牌紅燒腱心牛肉麵推薦🥰🥰🥰牛腱心慢火燉煮2小時！肉質超軟嫩，入口即化～～麵條口感厚實，有咬口仲好掛湯！濃湯燉雞麵雞腿肉好嫩滑，唔會太乾身仲好入味，湯底仲好清甜～鹽酥雞即點即炸！皮仲好薄，外脆內嫩仙草芋圓超值得試😗😗仙草、芋圓、紅豆、寒天芋圓口感好Q彈，食落唔會太甜！📍 段純貞牛肉麵XChatime (灣仔)灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖#灣仔美食 #香港美食 #灣仔台灣菜 #台灣菜 #台式料理 #台式 #珍奶控 #珍奶 #珍珠奶茶 #hkfoodie #hkfoodies #hkfood …查看更多

今晚喺灣仔嘅段純貞食咗晚餐，感覺真係好滿足！🍜我哋試咗佢哋嘅招牌紅燒腱心牛肉麵，湯底帶有濃郁嘅藥材香味，牛肉夠晒腍又入味，啖啖都係濃郁嘅牛肉味，好滿足。仲有嗰碗濃湯燉雞麵，入面一整隻雞髀，肉質嫩滑，雞湯香濃到我哋一啖唔剩，真係停唔到口！段純貞嘅手工面條同樣令人驚喜，彈牙咁啱啱好，啱晒我哋口味。🥢另外，藥膳雞翼非常入味，雞翼浸滿咗花雕酒同藥膳嘅香氣，好過癮。三星蔥肉鍋餅煎得好香脆，食落去有層次感，放耐啲食皮又變得煙靭，咁樣食法我哋都好鐘意！🫓我哋仲夾咗個蒜醬油麥菜，清清地，幫手平衡咗全餐嘅味道。甜品方面，芋圓超正！入面有好多配料，好似仙草同蒟蒻粒，每一啖都甜甜地又有嚼勁。🍧最後梗係試吓台灣手搖飲品，我哋揀咗手打鮮檸鳳梨茉莉綠茶，茶味清新，帶有鳳梨嘅香甜，完美收工！🍹…查看更多

突然想食台灣野，去左個有質素保證嘅段純貞台灣菜餐廳，環境舒服，空間感十足，輕鬆咁同男朋友撐枱腳🥰三星蔥肉鍋餅鍋餅煎得十分香口，好有蔥香味😆 用嚟做小食過口癮係幾唔錯👏🏻麻辣鴨血冬粉鴨血滑嫩入味唔腥，冬粉吸晒麻辣湯汁，超惹味🤤🔥招牌紅燒腱心牛肉手工麵牛肉腱心燉得軟腍，每舊都又厚又大好足料🤭，湯頭濃郁帶中藥香，滿滿台式風味！😙手工麵條闊身有咬口，仲吸到好多既湯汁🤤正呀濃湯燉雞細麵雞湯鮮甜濃郁🥄，而個燉雞肉🐔嫩到不得了，細麵吸滿湯汁精華，滋補暖胃之選😍純貞芋圓1號最後梗係唔少得食芋圓😝，仙草滑溜、紅豆香甜軟糯、加埋芋圓、愛玉、透明珍珠同黑糖珍珠咬落sQQ，一碗集合多重口感，完美😍紫香芋泥特調一直都好鍾意飲chattime既芋泥飲品🤣 可以一齊嗌真係太好，茶飲入口濃郁芋香，甜度啱啱好，滑順得黎帶點回甘，熱天飲超解暑！…查看更多

呢間餐廳真係抵讚❤️‍🔥清燉牛肉麵湯底好鮮，牛肉嫩麵條又彈牙，食完超滿足。手撕雞拌麵麻香四溢，雞絲軟滑，醬汁調得啱啱好，唔會太膩。滷鴨舌入味又Q彈，帶啲微辣，超開胃。鹽酥雞炸得金黃酥脆❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥而家仲有Chatime同陳凱琳Dulce Vida聯手推暑期限定「朱古力捏捏杯」泰奶味香濃，捏碎朱古力脆皮同珍珠一齊飲，甜度啱好，層次好正。草莓奶酸甜清爽，似足奶昔，夏天飲一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

今日同朋友去完修頓睇籃球比賽，見到附近有間台灣菜裝修幾靚，就入左去，嗌返幾樣野一齊食。蒜醬油麥菜大大份，菜新鮮青綠，蒜醬剛好不會太咸。鹽酥雞一份有五大塊，炸得香酥而不會過咸，內有肉汁，不錯。麻辣鴨血冬粉想吃鴨血，不了心就下了單。鴨血正常發揮，辣度適中，冬粉份量足夠，是不錯。青花椒香手撕雞乾拌麵麵質Q彈，微微花椒麻香，雞絲亦不會太乾，吃起桃很香。招牌紅燒腱心牛肉麵手工麵，大大塊，長長的，非常Q彈。用十多種香料精製的牛肉湯，喝起來層次十足，和香港一般的台式牛肉麵湯很大分別。 有三大條牛肉， 很軟滑，不會柴， 十分好。台式綜合豆花配料十分足，有紅豆，綠豆，芋圓，薏米，配上豆花，夠甜，不同配答吃起來不會膩，非常好。芒果QQ芒果粒粒，椰果，和其他吃起來qq 的，很有咬口，喝起來也很清爽…查看更多