樓下冰室

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今日晏晝有啲肚餓，就落樓下冰室食個下午茶。叫咗招牌瑞士雞髀，雞髀厚肉又嫩滑，瑞士汁夠濃但唔會太甜，又夠入味，配埋炸得香脆嘅薯角，大滿足。另外吉列魚柳炸得乾爽唔油膩，份量都唔少，配埋塊丹麥多士，酥脆得嚟唔會太油，口感啱啱好。整體嚟講，味道價錢合理。

由開店一直幫襯，由質素好好開始，無來好一段長時間，過來太古坊順便來吃個早餐，點知真係被呢碗所謂的招牌蕃茄餐肉通粉嚇了一跳。價錢加了不是問題，最大問題是味道差了很多，午餐肉少到一個地步，嚴重不乎合商品說明條例，你們今天的這個劣質出品，是想說明香港的飲食業，就是已經淪陷到這個地步嗎？對他徹底失望，又一間食肆沒有可以再回頭吃了。

連續幾天假期，節目都不外乎食、食、食。 假期第一餐，就由番茄麵開始，好耐冇去樓下冰室食嘢，非常掛住佢嘅瑞士汁雞脾，所以叫咗個套餐有齊蕃茄湯公仔麵、瑞士汁雞脾、配炒滑蛋，再加多杯鴛鴦走。個麵一貫味道，幾好味；瑞士汁雞脾都好味，不過似乎醃耐啲更好；但今餐最敗筆就係杯鴛鴦走，冇啡味冇茶味亦冇煉奶味，唔知飲緊乜。 做冰室連水吧嘅質素都控制唔到，似乎冇咗 “冰室” 嘅精神！ 另，似乎用好多味精，之後下半晝口渴到不得了！！

今日過太古城商場行街前，就去樓下冰室食個午餐先，鰂魚涌A出口對面，過條馬路就到。瑞士汁雞髀 + 炸薯角 $47其實都食過幾次，雞髀是必點，因為瑞士汁做得非常出色，甜甜的，肉質嫩滑Juicy ,基本上每枱都會有人食，雞髀定雞翼按自己喜歡，薯角用心做呀，炸得熱熱脆脆。如肚餓薯角轉食蕃茄蛋湯通粉或公仔麵餐，一樣勁出色個蕃茄湯。咖哩牛腩飯 $66見餐牌寫金牌咖哩牛腩飯👍咁當然要試試佢，沒有失望，我比較重口味所以加了小許鹽調味變得更加出色，牛腩炆得鬆軟連同咖喱汁配飯，好味

我就比較鐘意食蕃茄類嘅湯麵，經過鰂魚涌呢間「樓下冰室」見到門口餐牌，寫住好多蕃茄濃湯嘜嘜嘜嘜。就入左去試！！！叫左個：🍅蕃茄濃湯公仔麵配牛乳炒蛋再加多個瑞士雞髀🤤（佢有其他選擇：瑞士雞髀/瑞士雞翼/或者豬扒）$60蕃茄濃湯好足料，本身餐牌係通粉，但可以轉做公仔麵、米線等等個湯有滿滿的蕃茄蓉🤤味道非常濃郁，重有蕃茄肉，好有口感！加埋牛乳炒蛋喺入面，成件事真係好襯❤️瑞士雞脾又脹卜卜，大大隻，好入味😋

Went to this Cha Chaan Teng in Quarry Bay with my family and uncle for afternoon tea. .I ordered the Tomato Spicy Shredded Chicken Rice Noodles in Soup Tea Set. The tomato soup base was rich and robust, so tomato lover should love it. The rice noodles was on the thicker side, yet it was still a bit hard. The chicken tasted slightly chilly, but the texture was a bit coarse. .Adorned in old Hong Kong-style decorations, the Cha Chaan Teng looks nostalgic and exuded a vintage atmosphere. The price w

沙嗲牛肉麵對香港人嚟講，係茶記必備嘅美食，今日就去咗樓下冰室試吓，室內裝修係懷舊風格為主題，裝修新淨。牛肉厚薄均勻，口感好，肉味足💪沙嗲香得嚟有層次，鹹得嚟又帶甜香，微微辣味，刺激胃口…🤩牛乳炒蛋，炒得非常幼滑，口感十分豐富🤩牛油多士可自選牛油份量，多士烘得啱啱好，非常美味🤩樓下冰室 (鰂魚涌)鰂魚涌英皇道967號地舖

早餐選擇很多，眼大胃小太難了我們開始點了炒蛋多士和煎蛋菠蘿油，後來加了港劇頻繁出現的茄牛麵，湯底太好味，個人覺得換成通粉會更好吃菠蘿油皮非常酥脆，也很大隻性價比不錯飲品我們都選了熱飲，阿華田和鴛鴦算是茶餐廳標配

招牌瑞士雞翼撈公仔麵牛乳炒蛋、多士、撈公仔麵一直係我食茶記嘅首選之一😂雖然好邪惡，但食完再配杯凍奶茶真係會好滿足。呢到嘅炒蛋同樣可以揀熟度，我個人食開全熟，亦都係好滑。而多士微微烘過，有超濃牛油香。食落好soft好香口，夾埋炒蛋一齊食仲正！而招牌嘅撈公仔麵加埋瑞士汁係無得頂😋唯一comment係如果雞翼可以斬多幾下會更方便食😂

我都知啲頭呢就好多人食飯㗎喇，不過我貴為一個level 4嘅openrice用餐分享人士嚟講，我一定要對每一次用餐都有嚴格嘅要求，因為我知道我每分享一次用餐嘅體驗都係對所有會員，所有其他人係公開嘅，所以我唔想誤導咗大家對呢間餐廳嘅唔好嘅睇法或者係偏妥，今日我就嚟到呢間樓下冰室度食咗個蔥油雞扒煎雙蛋，其實我都知而家試下食個下就午飯呢係60蚊呀咁上下㗎喇，不過佢啲碟蔥油煎雙蛋飯嘅份量真係幾濁可惜我覺得佢就偏鹹少少同埋佢餐廳入面嘅座位就好擠迫嘅雖然佢個餐廳好大呀但係佢想坐得更多嘅人所以就好擠迫喺度走廊隔離坐張摺枱咁食呢個我就感覺唔太好

只要在鰂魚涌太古坊工作或生活，應該無人不曉的樓下冰室。吃過很多次，最有名的應該是蕃茄湯底配嫩蛋再配飯或米線那些，瑞士汁雞脾丶雞翼也在首選之列。我個人覺得胡椒豬肚系列湯飯也很好吃，就看到店的時候感覺想吃什麼囉。今天去的時候是下午茶時間，那就來個下午茶餐。點的瑞士汁雞脾配水果沙律和熱飲。水果沙律是直接一小盒上桌，相當好，除了用料是餐廳自己備料的蘋果那些小水果，在茶餐廳吃沙律這類不是煮熟的菜品，最怕在室溫下過久不衛生，還不如這樣直接雪櫃出來的安全。雞脾一如既往的好，甜甜的瑞士汁，雞肉香嫩👍

懷舊冰室style主打番茄湯、瑞士雞髀，仲有各種港式碟頭飯、焗飯，樣樣都好吸引！*特色番茄濃湯通粉 配牛乳炒蛋、招牌瑞士雞髀 $60番茄濃湯用上200斤新鮮番茄、豬骨及雞骨，熬製10小時，不含味精。味道非常濃郁，番茄甜度好高，內有大大塊番茄肉。通粉用無紋通粉但都可以索晒番茄湯嘅精華，配搭嫩滑炒蛋，相當出色！瑞士雞髀採用頭抽瑞士汁豉油，再加八角、桂皮等香料，甜度適中，但香料味偏淡。雞肉味好淡、唔夠入味，要點瑞士汁食，而且肉質以腿肉嚟講偏乾柴。美祿脆脆 +$12螞蟻人必叫，美祿味好濃好甜，加埋脆脆更加甜。

今日要OT,又要趕去大酒店,落車見附近有哩間野,就打算是旦叫D野食算啦,隨便叫左個唔洗等好耐既野食,諗住快快手食完就走人,點知......~蕃茄麵好好食阿!個湯有好濃既蕃茄味,平時唔會飲湯麵湯既我都忍唔住飲晒~瑞士雞髀又係好好食,好入味,食完一隻覺得唔夠喉

打工仔恩物❤️平時成日諗唔到食咩去樓下冰室就實冇錯😂真係平靚正之選🔥佢個蕃茄湯係出哂名我平時成日都食，但同事之前話麻辣仲好食過普通蕃茄湯，我今次一於試試佢🍅出餐一如以往地快😂叫完5分鐘就到啦🤣先試一啖個湯，好濃嘅蕃茄味再帶花椒味好正喎真係！完成帶出到個蕃茄鮮味又唔會蓋過咗做得好好，而牛肉亦唔韌好食👍麵底之前食過公仔麵，通粉，米線，泡飯，個人最鐘意通粉同公仔麵最夾最入味❤️值得一讚嘅係佢個滑蛋好出色，唔會太熟，而個奶茶個茶底都做得好好好濃👍 keep到個水準不過如果想傾計就唔適合啦啲staff一見到你食完就會叫你走架啦😂😂😂

平時星期一至五午餐時間長期都有人喺門口排隊等位或者等外賣 今日OT之後嚟食晚飯 輕輕鬆鬆唔使等#蔥花滑蛋叉燒飯 $60飯品加錢半價佢俾得太少豉油 所以整體味道較淡 蔥花滑蛋都好食既 叉燒正常 整體正常發揮#潮州蠔仔肉碎泡飯 $60蠔仔份量足 可惜好味精😔 食完之後勁口渴