樂天經典 (奧海城二期)

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樂天經典係樂天王朝嘅姊妹店餐廳位於奧海城入面地點方便環境寬敞而菜式則主打經典新加坡南洋中菜乾燒大蝦粉絲煲（$198)粉絲夠乾身大蝦勁大隻夠彈牙🦐每隻都煎到金黃色外殼脆卜卜而粉絲索晒蝦湯精華所以味道勁香濃仲帶有陣陣蒜香味漁香茄子煲🍆（$78)茄子份量好多醬汁咸香濃郁加入左豬肉粒同冬菇粒送飯真係一流菜香鐵板豆腐（$98)熱辣辣鐵板上豆腐表面沾滿左蛋漿煎香🥚所以做到外皮煙靭但內裏嫩滑嘅口感同時亦令豆腐唔會咁易散開而醬汁加入左豬肉粒🐖、冬菇同炸菜食落相當惹味整體食物質素唔錯員工服務親切有禮好適合下次再同屋企人一齊去食

好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗朋友揀咗呢間頗 fusion 嘅餐廳食飯，係星馬泰廣東菜，而網上評價都唔錯！由於大家太懶諗嘅關係，就叫咗一個4人套餐 + 湯 + 海南雞。4人套餐（$888）🍴招牌酸柑香茅凍呢個甜品竟然成為整個套餐我覺得最好食嘅食品，香茅凍非常Q彈，味道清新，甜度適中，如果要感受酸柑，就要用手將上面嘅酸柑汁榨出嚟，夾埋酸酸甜甜好好味！🍴星馬特色拼盤拼盤有4款小食，最特別嘅係1️⃣椒盬香酥鮮淮山，冇諗過可以用咁嘅方式食淮山，外面脆入面爽，有趣！2️⃣金磚豆腐都唔錯，外脆內軟。3️⃣脆皮蝦醬雞中翼，都係外脆肉滑，不過味道就似就咁嘅炸雞翼，冇咩蝦醬味。4️⃣黃金魚皮係香脆，但又係唔睇都唔知係有黃金，只係一舊魚皮，可能咁啱我食嗰舊冇咸蛋啦～🍴蝦味魚子蝦球炒飯蝦球頗大隻，肉質新鮮夠爽，飯炒到粒粒分明，呢個幾好味！🍴星洲黑胡椒螃蟹蟹唔算好大隻，肉唔算多，蟹蓋冇咩蟹膏，黑胡椒味比較嗆喉，完全蓋過咗蟹味，相比起新加坡當地食嘅，醬汁調較上有少少距離。🍴菜香鐵板豆腐嚟到嘅時候，未有發現鐵板滋滋聲嘅狀況，唔係好熱辣辣，方型嘅豆腐浸咗響肉碎、榨菜醬汁中，用匙羹切開時，豆腐有外皮，食落有兩種口感，外

菜香鐵板豆腐～食時會感受到豆腐出面有層薄薄既蛋皮包住豆腐，平凡得黎又好似好唔同，滿滿嘅醬汁圍住豆腐，肉碎冬菇少不了😃我同老鼠粉撈埋一齊食金銀蛋浸時蔬～湯底偏向清新，係大碗內放滿白菜仔仲有肉碎，味道清甜，滿足哂食慾，我自己特別鍾意有上湯嘅菜式😋脆脆咕嚕肉～酸甜開胃香脆咕嚕肉，除左肉，紅椒青椒洋蔥都好重要，開胃甜醬汁會令你續啲續啲咁擺入口，清哂成碟😆我仲食哂d菠蘿古早魚香老鼠粉煲～以一隻生蛋將豬肉碎，蔥花，蝦米冬菇，粉攪埋一齊，我覺得口感實啲，材料豐富，除咗鹹香嘅味道仲有蝦米冬菇嘅香味今餐睇落好似好多，但同朋友都食晒🤣其實想飲返碗湯，但又好似多得滯，下次試啦

今日接阿女放學，咁啱又冇晚飯開，行經奧海城“樂天經典”，記得以前同老婆食過一次🤔，印象中幾好味😋，今日又心思思想回味下星馬fusion菜😊，加上阿女又話有興趣，就決定係呢度同阿女食個晚飯先返屋企😆。見到個餐牌📔，阿女好開心，因為有佢最鐘意食嘅喇沙湯麵🍜，最後我哋再叫多3️⃣款食物。喇沙湯海鮮米線 $78喇沙湯底香濃，味道微辣🌶帶椰香🥥味，配料新鮮豐富有蝦🦐、豆卜、蟹柳、流心蛋🥚同魚肉片🐟，魚肉片大大片，都有5️⃣~6️⃣片，米線爽滑有咬口，掛上湯底一齊食，超正😍！阿女食到停唔到口☺️。蝦味魚子蝦球炒飯(例) $78飯🍚炒得粒粒分明帶有蝦和飯焦嘅香味🥰，蝦球🦐爽口彈牙有蝦味，加埋魚子粒，口感非常豐富😋。馬來風光 $78近似馬拉盞炒通菜，通菜青綠，口感爽脆🤗，掛上醬汁，鹹鹹香香非常惹味😋。泰式炭燒豬頸肉 $98豬頸肉🐖肉質爽彈有肉香味，燒🔥得外層焦香，一口咬下滲出嘅油香混合陣陣嘅炭燒香味，真係難以抗拒🤤。總括而言，食物質素保持水準，環境舒適乾淨舒適，店員服務勤快，價錢合理，值得再三回味😋！

今日同老友行日出康城, 見到溜冰場上面有個好搶眼的招牌, 吸引左入去. 原來係食粵菜 (廣東)加新加坡菜. 餐廳感覺好寬敞舒適, 牆上有幅代表新加坡獅子城的佈置好吸睛. 坐位同坐位之間好寬落, 感覺好舒服. 我地叫左蝦湯鮮蝦泡飯 ($78), 蝦湯夠濃味, 送飯已經好夠, 加埋原隻大蝦係錦上添花, 最重要係落隨碟的米通, 係精髓所在, 提昇左個口感. 阿婆苦瓜炒蛋 ($68)無想像中咁好食, 蛋偏鹹, 勝在炒得夠乾身唔會油淋淋. 新加坡海南雞半隻 ($128) 雞肉偏 “鞋” 唔夠滑, 有少少失望菜香鐵板豆腐($98), 好有驚喜, 好好味, 豆腐配以蛋醬用鐵板上, 令蛋醬成為蛋皮, 極之嫩滑的豆腐配以少少質感的蛋皮, 再加特製的醬汁, 係超讚的菜式, 必叫之選同埋會ENCORE. 食完濃味野, 梗係要食番兩個甜品平衡番個味蕾. 椰汁西米湯圓($38) 同清心丸綠豆爽 ($38) 都係我至愛, 唔會太甜, 味道剛剛好. 整體上食物質素有水準, 環境舒適, 係可能冷氣太大食物唔係好夠熱, 值得推介!

最近個朋友搬咗過嚟奧海城呢邊住地點都幾鄰近旺角，而且係一個好大嘅購物商場為咗方便，我哋就落咗樓下搵食一直都以為樂天經典係去食上海嘢原來係中菜小菜餐廳餐廳有好多卡位，而且非常之寬敞就算一大班人嚟食飯，都唔會覺得侷促晚市晚小菜，價錢都幾便宜仲因應冬天所以有啲煲仔小菜魚香茄子🍆我最鍾意煲仔菜，當中最吸引嘅當然係魚香茄子煲，上枱嘅時候仲要有治治聲香噴噴、味道濃郁，而且帶有鹹鮮味，配飯一流沙拉豬扒豬扒非常之鬆軟，而且沙拉醬酸酸甜甜好開胃，以前去親大排檔，我都一定會點呢一個。金銀蛋浸菠菜湯頭幾清而且帶少少魚湯味，呢個天氣有啲湯水，滋潤一下都係唔錯👍🏻清心丸綠豆爽依個甜品以前喺九龍城食過一次，是典型潮式糖水清心丸入口爽而且帶彈牙，綠豆煲至軟稔，加埋馬蹄感覺更加清新

今晚好友聚會，我哋人唔多都食咗幾多餸，先嚟個湯藥材走地雞湯、砂鍋豆腐蝦、泰式炭燒豬頸肉、金銀蛋浸時蔬、荔芋油鴨煲、扣肉包及蝦子蝦球炒飯。好彩有訂位，當晚可能近農曆新年，坐無虛席，上菜時間比平時慢，但好在水準仲keep到。藥材走地雞湯，不過不失，湯藥材味都算濃，玉竹有咬口，湯唔油膩泰式炭燒豬頸肉，比平時份量細碟咗少少，但都好味砂鍋豆腐蝦球，普普通通啦金銀蛋浸時蔬，正常荔芋油鴨煲，芋頭好味油鴨偏咸及硬身扣肉包，個人覺得以前好食D﹐扣肉過肥，夾咗包後都有點感覺太油膩蝦子蝦球炒飯，飯夠乾身，味道正常

嚟到奧海城行街，見到呢間裝修幾好嘅中菜餐廳，一於試下🙆🏻‍♀️高貴嘅裝修加上寬闊嘅座位，非常舒適，餐廳主打南洋風味嘅中菜，菜式選擇都多同比較特別🤤大蝦燜米粉用咗餐廳招牌蝦湯燜，似麵線嘅質地，蝦湯燜得好入味，味道好濃😋青芥末蝦球精美特別嘅菜色，彈牙嘅蝦球配上青色嘅芥末醬，帶少少辣味又唔會有芥末果種刺鼻感👍🏼金銀蛋浸時蔬中菜都會經常叫嘅菜式，今次用咗白菜🙆🏻‍♀️椰汁西米湯圓椰汁味重加上芝麻湯圓，皮薄餡靚

有日同朋友講起話好掛住新加坡嘅美食，朋友就推薦我去樂天經典試吓佢哋嘅南洋菜，聽講做得幾正宗味道都唔錯，所以同朋友去食過lunch～-大蝦燜米粉 & 蝦湯鮮蝦泡飯朋友推薦一定要試吓佢哋蝦湯，我哋就叫咗一個蝦湯炆米粉同一個蝦湯泡飯。米粉味道比較濃郁，啱晒重口味嘅朋友，仲有兩隻大蝦，鍾意食蝦嘅朋友一定唔好錯過🍤 泡飯就相對味道比較清淡，食落幾舒服米飯唔會太軟剛剛好。-麥皮蝦球蝦肉都幾大隻，蝦肉爽脆彈牙，口感唔錯，麥皮調料係甜甜地嘅好開胃，味道剛剛好👍🏻-招牌扣肉包扣肉幾大塊，好厚切，肥瘦相間，味道好入味令人回味無窮，配埋夾餅一齊食味道剛剛好，果然係佢哋嘅推薦菜式～

樂天經典📍大角咀海庭道18號奧海城今日嚟到大角咀嘅樂天經典，聽講呢度好出名，真係超多人過嚟食，我哋叫咗臘味炒飯、大蝦蟹醬炒河粉、海南雞(半隻)、鮮蝦炒飯🤤🤤平時冬天一定會食臘味，見到有臘味炒飯即刻點😍 臘味炒飯炒到金黃色，配料有唔同嘅臘味、香菇等，真係食到停唔到口。切試！！😌 大蝦蟹醬炒河粉好特別，蟹味超級重而且河粉好滑，值得一試呢度嘅服務態度超好，雖然只有三個人，但係佢哋做嘢都好快手，上菜快👏🏻😋

樂天經典.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】樂天經典 @【地區】【類型】【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】正宗新加坡南洋中菜，揉合馬來西亞，新加坡，印尼，泰國等元素嘅新Fusion菜────────────────────【環境/服務/衛生】。裝潢雅緻舒適，座位寬敞.【砂鍋豆腐蝦 $108】。豆腐如玉子豆腐般的水嫩滑口，軟而不爛。芡汁濃郁鹹香，送飯一流。鮮蝦爽口彈牙，更為整鍋豆腐添加不少鮮香.【姜蔥爆魚生片 $118】。魚片加入蔥花，姜片，洋蔥等爆香。香氣迫入魚肉中。魚肉不散，鮮嫩爽口.【馬來風光 $78】。炒法同馬拉盞相似。通菜綠油油，口感爽脆。掛上醬汁，鹹香惹味.【楊枝甘露 $48】。濃濃的芒果奶露。混雜着柚子粒，芒果肉，西米露等。清涼又有口感，滿滿嘅果香────────────────────•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••【地址】大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖【分店】大角咀|將軍澳【℡】21770760【營業時間】星期一至日 11:30-20:30

🐈✨✨✨✨✨✨✨🍽️ 樂 天 經 典📍 大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖 #奧運eatmeow好 #大角咀eatmeow好 #九龍eatmeow好 餐廳喺正lip口，如果搭電梯嚟喺對面望過嚟會有條大柱block咗餐廳門口，記得唔好行咗去左右2邊😂 入面環境都幾寬敞，我地揀咗卡位坐～茶有得揀烏龍/香片👨🏻‍🍳鱔魚煲 ❤️‍🔥我地俾呢個驚艷到🤤 鱔魚處理得好好，乾身咁炸唔會咬到中間發覺係濕濕立立。脆面甜香惹味唔痴牙🤤 菇片都有呢個味道口感好過癮 推薦大家試呢個✨👨🏻‍🍳🤳🏻金銀蛋浸時蔬（菠菜）❤️‍🔥諗住普普通通結果佢個湯底幾有味，菠菜同蛋都索晒啲湯汁🤤👨🏻‍🍳🤳🏻金牌脆片燒雞（半隻）片脆啲肉都煮得嫩滑，個汁好海南風，酸酸辣辣（偏辣🤤🔥）好開胃!! 👨🏻‍🍳🤳🏻經典扣肉包個包好軟身\(//∇//)\半肥瘦扣肉有少少汁，食曬成個唔會口乾都唔會濟咗，未到超出色但有興趣嘅可以叫嚟share一試無妨～樂天經典嘅小菜稍為出色過同集團下其他餐廳，然後感覺佢每個菜都係2人份量，大家一班人去食可以用呢個concept決定嗌幾多～ ✨

今日喺奧海城有嘢做，餓餓地，見樂天經典呢間中菜幾正氣，一於試吓。🧡大蝦燜米粉大蝦超大隻又厚肉，米粉用上招牌蝦湯燜，所以吸晒蝦湯嘅精華好入味 ！蝦湯甜得來又有咸香，非常開胃！🧡馬來海鮮麵油麵配魚片和肉片，油麵爽口彈牙醬汁用的是馬拉醬，味道十分惹味！🧡菜香鐵板豆腐豆腐與蛋係一個驚艷配搭！ 除了蛋香外，豆腐嘅滑嫩口感令呢道菜加添一般豆腐找不到嘅滋味。入口微辣嘅豆瓣汁醬都好美味呢！🧡臘味芥蘭煲冬日暖身必食，有助腸胃健康。🧡招牌酸甘香茅凍幾咗幾道都算濃味嘅菜，呢個甜品就真係perfect喇。香茅青檸用來做啫喱清甜醒神，正好清新一下重口味嘅舌頭同口腔。總結，食物份量足夠，座位舒適，係十分之特別嘅東南亞max中國的fusion菜！

約了朋友去奧海城看電影， 在奧海城二期發現「樂天經典」，很久沒到訪在看電影前來吃晚餐。「海南雞飯配油飯」竟然有雞脾呀！感幸運！雞肉嫩滑，雞皮彈牙，配一口油飯 perfect！ 附送的冬瓜湯很清甜也不錯。「沙鍋豆腐蝦」熱辣辣，香氣四溢，豆腐滑溜，蝦肉彈牙，這道菜式最合適配白飯一起吃。「蒜蓉奶白菜」 奶白菜入口嫩腍，清甜帶微微蒜香。「椰汁西米湯圓」天氣乾燥要吃甜品滋潤下，椰汁香濃，西米粒粒分明，湯圓糯米煙韌，仲有流心芝麻呀，讚！「清心丸綠豆爽」這是傳統潮式甜品， 可清熱解毒 ，難得有梗係要試一試，清心丸口感煙韌，馬蹄爽口清甜，綠豆軟腍，果然經典。

喺奧海城睇完戲見到樂天經典就想食小籠包～ 但原來擺左烏龍，樂天經典係食新加坡+中菜。不過菜式唔同又可以試多d。先開壺桂花烏龍茶 $12位🥢招牌扣肉包包肉分開上檯，面包香軟夠熱扣肉先蒸後炸，肉質軟腍，特調既柱侯醬有南乳香味，惹味不膩～ 🥢大蝦燜米粉大部分飯麵粉都有例牌、大size。兩個人揀例牌分量都唔少 蝦湯系列有幾款，揀左燜米粉好中意米粉吸哂濃蝦汁，鮮味得黎蝦汁唔會太稠。除左大蝦，仲有肉片、蛋，味道不單調。🥢香酥雞扒蛋炒飯（小）雞扒大塊酥脆，黑椒粒增添微辛香感。米飯炒得乾身，粒粒分明，加蛋、葱花同油香適量調理，開胃又飽肚🥢金絲麥片蝦球蝦球鮮爽肉彈，薄薄均勻金脆外層，帶幾分麥皮香氣，蝦肉有漸次甜味轉變最後食埋椰汁西米湯圓芝麻湯圓軟糯流心椰汁順喉暖胃