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开饭介绍
主打正宗新加坡南洋中菜的「乐天经典」，糅合马来西亚、新加坡、泰国和印尼等多国特色制作美食，以新派手法主理各种经典菜式。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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听讲乐天经典有个经典自选二人餐好抵食👍🏻一于带呀妈去试吓先🤣餐厅结合咗中式嘅典雅同现代嘅简约大气，感觉好舒适，座位好宽敞👍🏻上茶亦都几贴心，茶壶放喺一个小火炉上面，唔洗惊啲茶会冻，而且仲好靓好有feel添😍🌟经典自选二人餐 🌟$668▫️星马金鏄豆腐虽然定位系小食，但系份量一啲都唔少👀外面脆卜卜，入面嫩嫩滑滑咁❤️净系外皮嘅调味有少少咸，但系连埋入面嚿豆腐就啱啱好😋▫️花雕鸡油蒸螃蟹🦀蟹肉鲜甜味美，仲好厚实添🤩花雕味都几出，但唔会遮盖蟹嘅鲜味，反而仲有提鲜嘅效果添🥰下面嘅蛋白更系点睛之笔🫶🏻吸收晒所有精华，令到蛋白滑得嚟仲有鲜甜嘅香气同酒香❤️▫️泰式炭烧猪颈肉烟烟韧韧咁😋唔会嚡熠熠🫶🏻肥瘦均匀🥰份量同样都唔惹少🤩▫️腊味炒饭腊味肥瘦均匀🫶🏻香气渗透入炒饭，令到每一啖饭都充满香喷喷嘅腊味香😍炒饭软软糯糯咁，大推❤️▫️招牌酸甘香茅冻有少少酸🤏🏻加上香茅嘅味道竟然配合得啱啱好👍🏻好似啫喱咁仲有奇亚籽添，健康得嚟仲好得意😎亦都好啱热天同食到饱饱滞滞嘅时候食🥰▫️柠檬薏米水 柠檬+薏米=Perfect Match🫶🏻味道清新，天时暑热嘅佳品😋▫️茶位 $13/位🛑乐天经典 (大角咀)📍大角咀海庭道18号奥海城二期UG楼UG09号舖
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今日同朋友冲住食🦀而嚟，呢度主打星加坡菜，食物选择系一家大小都啱，当然啱哂钟意食🦀嘅人啦！睇到佢哋有个抵食嘅Set叫套餐B $668，包咗前菜、螃蟹、热炒、饭或粉面、糖水同饮品。呢个价钱食到🦀仲有份量唔少嘅配菜真系性价比几高👍🏻蒜香红海蜇头调味以甜味为主，加入了醋酸甜味平衡更开胃，海蜇头口感爽脆。辣椒螃蟹（伴炸刀切小馒头）呢道辣椒蟹一上枱已经震撼视觉，好大一盘满满酱汁嘅蟹料理，用了大量番茄同辣椒膏炒至混和，整体味道为甜中带辣，配上肉蟹嘅鲜甜，十分下饭，真系令人食唔停口！配附上嘅小馒头食亦十分match，馒头吸哂酱汁，正😍脆脆咕噜肉名符其实，呢道咕噜肉表层炸至金黄酥脆，食落充斥著刚炸好嘅香味，肉质仍有弹性，冇过老情况，系一道出色嘅热炒小菜。虾味鱼子虾球炒饭呢道炒饭粒粒均匀上色，食得出用咗虾油炒至甘香，散发著浓浓嘅虾膏香味，加上鱼子同虾球更具多层次口感。无糖豆浆浓厚嘅豆味，系自家制豆浆，不错🤭
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好耐冇食，买左外卖。 打开以为放错食物。 用筷子撩左几下先撩到几条鸡丝！66蚊一个鸡米线系甘样？ 系唔系过分左d啊！ 米线又硬，呢间野愈来愈差呀！ 服左你，好失望， 唔会再帮衬。
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来自新加坡的乐天经典迎来香港十周年，为此集团推出了震撼价一蚊优惠，$1便可品尝到原价$148半只海南鸡，五人或以上更可多选一款$1菜式，有红烧乳鸽和泰色上汤沙白。优惠更可和沿有的住户优惠同时使用，吸引了不少街坊如我一家饭聚。——————————————————$78金砖豆腐每次必点，虽然餐厅主打是胡椒蟹和各式南洋海鲜，但餐厅的豆腐质素极佳，豆味浓郁之余质感更如豆腐花般滑溜。对比推荐的菜香铁板豆腐，外脆内软的炸豆腐更呈现到豆腐本色。$1 新加坡海南鸡半只本来不抱太大期望亦有心理准备会将货就价，但鸡有鸡味，最惊喜是鸡皮间的啫喱层，鸡肉入口幼滑肉质结实，证明烹调过程中有确实来回浸冰才会形成骨胶原，即使份量较少完全是合格有余的海南鸡。$88渔香茄子煲（小）用咸鱼蓉调味的做法，不知何时渐渐难觅，在乐天经典重新品尝到这咸鲜味令人喜出望外。添加了爽脆味菜和软滑茄子形成口感上的对比，白饭小偷当之无愧。$168干贝冬瓜排骨汤非常滋养的一道汤品，瑶柱碎故当然不会是贵价货但份量搭救，冬瓜的清甜佐以瑶柱的鲜美，排骨肉不会干柴最出色的是里头的软骨已炖煮至啫喱状入口软嫩。$88虾味鱼子虾球炒饭(小)饭粒粒粒分明，虾仁份量足不过个头较小略嫌不够爽弹，以虾汤入馔富鲜味。加入蟹籽增加了口感不论菜式设计或执行上也到位。——————————————————笔者平常不时回访乐天经典，许是市道不景，近期服务态度更殷勤，菜式呈现南洋特色活用各式料头如葱头味菜和海鲜干货提味，风格鲜明外放，同时展示扎实功架，相较调味内敛著重食材原味的粤菜，多了一份醍醐味，可谓各有千秋。温馨提示推广到31/7/2025，餐厅最近亦坐无虚席访店务必订座确认，服务态度优秀但人手不足的通病仍难免，建议预留充分时间用餐。
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今次去左奥海城二期「乐天经典」食佢地嘅经典自选二人餐，呢期仲可以再加$1升级海南鸡，份量多到三个人都够食，性价比超高。黄金鱼皮咸蛋黄香气扑鼻，鱼皮炸得酥脆唔油腻，每块都沾满金黄蛋黄碎，咸香惹味到停唔到口，邪恶到一个点。辣椒螃蟹（配炸刀切小馒头）螃蟹系用肉蟹，个钳好大，啖啖肉，鲜甜到不得了。辣椒汁用左番茄+辣椒膏，甜辣平衡得啱啱好，唔会好辣，易入口。炸小馒头点满酱汁食，外脆内软吸尽蟹鲜，净系个酱汁已经可以捞三碗饭。 金银蛋浸时蔬用皮蛋+咸蛋黄煮成浓郁汤底，苋菜好入味，好清甜。咸蛋黄香渗透菜叶，简单但好舒服，中和辣椒蟹嘅浓味。 虾味鱼子虾球炒饭，饭粒用虾油炒至金黄，虾膏香味超浓郁。大虾弹牙，鱼子卜卜脆增加口感，捞埋辣椒汁更惹味。$1 新加坡海南鸡超抵食！鸡肉嫩滑无骨，份量超多，皮下啫喱胶质好滑，多重口感，超好味。 清心丸绿豆爽系一款潮式糖水。绿豆煮到起沙，清心丸烟韧有咬感，唔太甜，非常解腻。 柠檬薏米水薏米煲到冧晒，柠檬片清新，微酸解辣去湿，好解暑。
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