極尚大瀛喜日本料理

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霖迪唔特別喜歡食日式放題，但時常都帶親友去食放題，因為集體聚餐不用思考，大眾想吃什麼就自己剔選，不存在任何遷就將就屈就，如此飯局就會少了好多磨擦。今次是招待簡生的朋友，原本想預訂極尚大喜屋，霖迪心中放題的Number one，但可惜只接受網上預訂，而超過十人又不能以網上預約，再加上電話訂位完全不行，也就只好退而求其次。今次飯局有很多小朋友又有老人家，所以要分外小心。發現小朋友只要用雪糕同蟹柳壽司KO，老人家霖迪就真係無計可施了，始終只有成年人最有「食力」吧！這家的刺身都算新鮮，選擇方面有好多，例如最熱門的三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、帶子、甜蝦、虎蝦、長腳蟹等等。除了吞拿魚外，其他都在水準之內，比較值得追加的是帶子和甜蝦，至於希靈魚就一向是文迪最愛，就是喜歡這款廉價刺身的卜脆口感。壽司方面，部分壽司的魚料比較高級，例如有劍魚腩、油甘魚兩款，做得細細件比較精緻，吃起來沒有太大負擔。手卷方面熱門該是海膽壽司，不過新鮮程度只屬一般，半溶狀態的海膽甚不新鮮，淺嘗就好。還有芥辣八爪魚壽司帶點腥氣，亦只是普通而已。軍艦方面都是大路的貨色，比較推薦魚子壽司，席上的小朋友十分喜歡。炸物最推薦芝麻雞翼

估唔到$2XX就可以不停食！食足3個鐘日式放題 ！無限量爆食真藍鰭吞拿魚、魚子醬、大頭蝦！性價名晒高~ 易回本喎⭐️真藍鰭吞拿魚(新品)刺身 & 壽司都有，鐘意食tuna 既真係唔好放過👍🏻魚子醬系列- 煙三文魚米紙卷：煙三文魚油脂豐富，魚子醬提鮮，入口好滿足- 吞拿魚/劍魚腩壽司：兩款都好正～ - 巴拿馬火腿脆脆：配魚子醬好有創意，食落惹味❤️川味香辣炒大頭蝦：川味醬微辣香濃，炒得乾身好入味🥢法式紅酒藍莓鵝肝：鵝肝煎得外脆內軟，藍莓醬酸甜解膩，食多兩件就回本！🥢泰式麻辣奶油蜆蜆肉肥美，奶油醬帶麻辣風味🥢豉椒炒墨魚咀爽脆有咬口，豉椒香氣突出⭐️金銀蒜扇貝：蒜蓉提鮮，扇貝鮮甜Juicy，燒得啱啱好🔥法式羊架：肉質嫩滑，燒得外焦內Juicy🥢芝麻雞翼：每次都唔少得！外皮香脆，肉汁豐富。🍭甜品區- 期間限定極品榴槤王係榴槤控必食！果肉濃郁香甜，入口軟滑，食完好滿足- 自助區仲有雪糕同其他甜品，選擇多到揀唔晒🍺飲品區主打緊係清酒同啤酒任飲🤣雖然仲有其他飲品.... 但有酒飲又係另一個level👍🏻

📌 極尚大瀛喜日本料理 📍 旺角彌敦道655號5樓 ⏱ 放題時段任點無休！ —————————— 🛫 頭盤：刺身星際巡航 • 冰鎮大赤蝦🦐甜度破錶 • 俄羅斯甜蝦糯唧唧黐脷👅 • 藍鰭吞拿赤身狂吞12件💦 • 松葉蟹腳一扯成梳肉💥 • bb象拔蚌脆過拍青瓜🥒 🔥 熱食：Fusion核戰區 • 泰式麻辣奶油蝦🌶攻鼻辣香 • 芝士黃金燒蝦🧀拉絲核爆 • 法式羊架香草轟炸💣 • 蒲燒鰻魚蜜糖暗殺🍯 • 金銀蒜扇貝🧄粉絲索盡精華💧 💣 必殺：粥界深水炸彈 蟹黃海鮮粥滾燙上枱🦀 爆出蟹肉＋蝦兵＋黃金粥油！ 燙嘴警告仍連啜三口😤 ✨ 奢華：魚子醬空降小隊 • 巴拿馬火腿脆脆💥鹹香爆破 • 吞拿魚沙律酥❄冰火夾擊 • 鵝肝雙殺：櫻桃慕斯🍒＋鐵板油核💣 🍗 邪惡：香口轟炸聯隊 • 乳鴿皇脆過薯片🐦 • 芝麻雞翼肉汁偷襲💦 • 黃金蝦鹹蛋黃暴風🌕 🍨 終站：雪糕急降艙 Häagen-Dazs＋Dreyers雙重夾擊！ 朱古力核爆🍫｜雲呢拿奶攻💚 薄荷醒腦過風油🌿｜脆筒嗦嗦聲📢 ⚠ 【舌尖安全局廣播】 1️⃣ 熱粥/蒸蠔＝隱形火種🔥 2️⃣ 鰻魚藏骨刺客🦴 3️⃣ 蠔殼碎＝暗器地雷⚔ 

想一次過食盡多款🔪刺身、拖羅壽司🍣、鵝肝、傳銷、珍寶蠔🦪，仲有日本版Haagen-Dazs🍨，呢間旺角🚇極尚大瀛喜就畀到你啦，🤩所以呢度經常都滿座㗎。呢度又多款🤤刺身任你揀，三文魚🐟厚切肥美，劍魚腩甘甜，🦐甜蝦鮮味，赤貝爽口👍。佢哋仲有好多款🇯🇵壽司任你食，我尤其鍾意拖羅壽司🍣油脂香爆炸，我加單咗N次絕對唔會💪手軟！🫐藍莓紅酒🍷鵝肝+鐵板鵝肝🪿，一冷一熱雙重享受！冷鵝肝😍似慕斯咁滑，鐵板鵝肝外脆內溶，😋邪惡到喊呀！ 🌶️川味蒸珍寶鮮蠔🦪肉厚肥美而且幾惹味，🧂鹽燒牛舌又軟又腍👅而且鹹香十足。金銀蒜🧄粉絲蒸扇貝好鮮味，而且🥰粉絲吸曬蒜香同埋扇貝味，👏正啊！西京燒比目魚🐟魚皮燒得好香脆，☺️肉質超級嫩滑，加上麵豉醬嘅鹹香，🤤真係幾好味。其它精選嘅🔥熟食仲有蜜糖芥末沙拉蝦球🍤、芝士黃金醬燒開邊蝦🦐、炸雞軟骨粒同埋芝麻雞翼🍗，真係超級豐富啊！自助區💪有唔少嘢食，中式點心🧆就特別深得我心，尤其係佢哋嘅🤩燒賣，大粒飽滿肉香十分澎湃👍。甜品櫃😋有勁多甜品，有蛋糕🍰、泡芙、奶凍🍮等等，大家一定要😆留肚食啊。雪櫃仲有🇯🇵日本版 Häagen-Dazs，真係超驚喜😍，食多幾個超易回本。

選擇困難嘅我，成日諗食乜諗到頭痛個陣，我通常都揀食中日式於題，因為一次過有齊我最鐘意食嘅嘢，今次去左旺角放題店，地方夠大，座位超多，唔會坐得好迫第一輪當然瘋狂點刺身，拖羅、三文魚腩、帆立貝、油甘魚、牡丹蝦、甜蝦、長腳蟹，仲有北寄貝、赤貝，全部都好新鮮，淨系呢一盤刺身如果去日本餐廳食都已經好貴，但系放題店就系全部任食！爽！仲有海膽手卷同三文魚子手卷都系必點，細細件一口一件，過足癮又唔會飽得滯！第二輪就到中式，豉椒炒蜆夠曬鑊氣，一上枱已經好香，蜆肉鮮甜，又冇沙，當然唔少得蒜蓉蒸扇貝同埋蒜蓉燒蠔，鐘意食海鮮嘅人，千祈唔好錯過仲有燒乳鴿，熱辣辣好有酒樓質素呢度仲有酸菜魚，魚肉有好多片，又滑又冇骨，酸辣度適中好惹味發現咗新產品柱侯牛筋腩煲，牛筋炆得超腍，每一啖都覺得自己吸收咗好多骨膠原😂食到個人飽到行唔到，但系見到有榴槤都點咗幾件嚟食埋，非常滿足，另外鐘意食雪糕嘅人就千祈唔好錯過，因為呢度嘅Häagen-Dazs同埋Movenpick雪糕都系任食！埋單每人都$300左右任飲任食兩小時真系好抵，下次再食過🤭

諗唔到食咩既時候又係食放題既時候 爸爸指定話要去極尚大瀛喜 因為食開午市放題 長者有88折 網上訂座都好方便 有自取區同點餐區 自取區既野唔算大 但好多野拎飲品區 熱飲 凍飲 清酒 啤酒 甜品區 主打係H 任食 當然仲有其他牌子熟食區 蟲草湯 椰汁雪燕奶 小龍蝦 燒賣 清酒蜆 椒鹽瀨尿蝦 冷盤區 前菜 凍蝦 青口 刺身 壽司 手卷 炸物 天婦羅 串燒 燒物 料理 煮物 等就手機下單首先食既係刺身 全部都新鮮 比較特別既長腳蟹 磯煮鮑魚 花海蜇 藍鰭吞拿魚都有我自己特別鐘意赤蝦 好大隻 火炙壽司質素好唔錯 細細件 好精緻串燒 燒物 即叫即燒 焗蠔 扇貝 羊架 芝麻雞翼 特別推薦焗蠔 又大又新鮮料理 花膠 牛腩 炒蜆 黃金蝦都有爸爸都讚高質最後 試埋當然唔少得期間限定既榴連放題 鐘意食榴連既真係唔可以錯過 要大推

大瀛喜是放題首選，環境舒適，提供豐富的任飲任食選擇，全線分店更可無限享用藍鰭吞拿魚。.自助區的灼蝦及小龍蝦新鮮吸引，為盛宴揭開序幕｡  -刺身方面，挪威三文魚厚切油潤，赤貝爽脆清甜，bb象拔鮮嫩，花海蜇爽口開胃。磯煮鮑魚軟彈入味……海膽手卷濃鬱甘甜。芥辣八爪魚手卷辛香有嚼勁。辣味三文魚軍艦微辣惹味，令人回味｡  熱食同樣出色，金牌紅燒乳鴿王皮脆肉嫩。鹽燒牛舌厚切多汁，鐵板鵝肝外脆內軟，搭配蘋果片解膩。鐵板蒜香炒牛肉嫩滑濃鬱，豉椒炒蜆鑊氣十足，鮮美飽滿｡  川味蒸珍寶鮮蠔蠔肉肥美，川味醬汁香辣帶麻，蒸煮後仍保持鮮嫩，辣得過癮。  最後以豐富甜品作結，完美結束這頓高質放題盛宴。

上次去完觀塘嗰間 先發現原來名但唔同區嘅店啲食物內容係有出入 因為有啲旺角店嘅嘢係想食所以隔咗一星期 又離旺角食下哩間店 每次點嘢食嘅數量限好緊要我唔知觀塘店有冇限 但旺角哩間 蟹腳限3隻 蠔限3隻觀塘我點10隻都冇問題 仲要9成足哩度仲要首輪點3隻 淨出1隻-_-三文魚刺身 點一塊就咁慷慨出兩塊豉椒蜆 食得鹹嘅我 都覺得鹹到九彩完全午餐肉浸豉油嘅鹹度期待嘅扇貝 我點嘅時候冇為意 寫咗小心碎殼一啖食落去 差啲插親個口我食一隻裡面足足3大塊所謂嘅碎殼成世人食過咁多扇貝 都未試過係有咁誇張嘅碎殼之前食過最多只係斷開咗嘅嗰下真係 嚇一嚇 又無奈...而且啲帶子係冇味上面啲炸蒜就同燒蠔上面嘅一樣 勁大堆都淨係得啲蒜有味 究竟係食炸蒜定食海鮮..不過蠔嘅冇味就連觀塘都係咁 冇乜味雖然哩度限3隻 但好過觀塘 成點先有得比你點離食黃金蝦又係同樣情況 又只係食到面料嘅味 蝦又係冇味小龍蝦 都係得個汁有味 同絕味差得遠不過 我都明嘅 放題質素係唔可以期望太多但扇貝啲殼 感覺有啲不可原諒酸菜魚 嗰2粒巨型扁魚蛋 咩事 -_-我差啲唔知係有魚肉片啲魚片質地係好嘅 唔會爛溶溶散但個湯底味道唔掂 微鹹 少少酸

講到日式放題呢間都係榜上有名，主打多款刺身、壽司、手卷、軍艦、串燒、燒物、炸物、一品料理、煮物、甜點、飲品，最近全線分店更可以任食藍鰭吞拿魚，鍾意食魚生嘅朋友仔千奇唔好錯過呢次機會啦。雖然食物即叫即整，而且平日晚上到訪Full House，上菜速度快而準，完全無漏單情況出現，收碟同樣效率高，令人留下深刻影響。若想慢慢食嘅建議Lunch Hour去，平啲之餘仲可以食足三個鐘！刺身新鮮無雪藏味，入口滑溜、火炙帶香氣，三文魚、左口魚邊、蟹棒、鰻魚等，以甜醬調味，十分開胃。私心推介而有Encore嘅包括，櫻桃鵝肝口感柔軟，打卡一流、芝士黃金醬燒開邊蝦，醬汁濃郁，開邊方便食用、豉汁蒸鱔球鮮甜可口、櫻花蝦炒雜菜有鍋氣，可補充膳食纖維、椰汁雪燕奶又甜又暖胃、鳳抓肉骨分離、最後記得食埋榴槤、芝士/朱古力蛋糕同雪糕！

夜晚喺旺角行完街🛍️同朋友去「極尚大瀛喜日本料理」食放題差差電🔋.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.成人晚市放題(2位)🍽️套餐$596💰.刺身🌊套餐包含💰有北寄貝刺身、磯煮鮑魚、酒煮榮螺🐚北寄貝爽彈😗鮑魚鮮美，有咬口😆醬汁滲入鮑魚肉中，香甜入味😋榮螺鮮甜帶陣陣酒香🍶.壽司及手卷🍣套餐包含💰點咗鹽醬燒牛肉壽司🥩醬燒蟹棒壽司、響螺片壽司、蒜香牛油熟帶子壽司🧈蒜香牛油熟帶子壽司嘅帶子鮮嫩☺️加上蒜香同牛油，十分香口😉.一品料理🥢套餐包含💰有黑松露鵝肝多士🪿酸辣鳳爪🐓金蒜蓉粉蒸帆立貝🧄金牌紅燒乳鴿皇🐥榴槤王💛乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩🤤榴槤肉質甘香綿密💯.燒物🔥套餐包含💰有燒有機新鮮菠蘿🍍鹽燒雞腎串🐔蒲燒鰻魚🐟五香粉燒翠肉瓜🥒有機菠蘿燒烤後更香甜Juicy😛雞腎外焦內嫩，鹽燒令風味更加突出🧂翠肉瓜鮮脆多汁👍🏻.炸物🍤套餐包含💰叫咗皇帝蟹棒天婦羅 🦀.冷盤🍽️套餐包含💰有青口、凍蝦🦐沙律🥗涼拌小菜🦆醃漬物🫚枝豆等🫛車厘茄🍅北海道鮮奶卷🥛.熱盤🔥套餐包含💰有麻辣雞件🌶️雞翼🍗炸雞軟骨🦴各種卷物🍘蟲草花膠雞湯🥣椰奶燉雪燕🥥.甜品🍮套餐包含💰各款雪糕🍨雪條、雪米糍、軟雪糕🍦乳酪🍓🫐蛋糕🍰布甸、豆腐花、泡芙🍩哈蜜瓜🍈.飲

嚟到旺角食放題，諗住食20:30會無咁多人，但原來我真係太天真嘞🤣「極尚大瀛喜日本料理」標榜嚴選食材，而家期間限定有任食新鮮藍鰭吞拿魚，仲有任食海膽迷你手卷、松葉蟹腳、BB象拔蚌等我首輪已經唔執輸order晒呢啲回本刺生🤭其次我極推薦佢嘅煮物，有蟹黃海鮮粥、壽喜燒牛肉鍋、鮑汁花膠，每款都真材實料，但放心份量唔會好多唔怕好快飽🤣另外蒸蠔蒸扇貝蒸鱔球，一定搵到你鍾意食嘅嘢🩷仲有必食期間限定極品榴槤王🤤食放題有得任食榴槤真心勁幸福！值得一提係，「極尚大瀛喜日本料理」可以自選時段，唔駛按照餐廳設定嘅時間，隨時隨地嚟食放題都得㗎❣️

今日同朋友好想食放題，幾時我哋就即興去咗位於觀塘亞太中心5樓嘅極尚大瀛喜，呢間之前一直都食開品質質素都keep 得幾好！餐廳設計採現式風，燈光柔和，空間寬敞。部分座位設有半包廂，提昇私隱度。整體清潔及舒適，氣氛寧靜，適合家庭、朋友聚餐 ②刺身及壽司選擇都唔少＆• 三文魚刺身油脂豐富，切片厚薄適中，鮮味突出，入口柔滑，充分展現魚生新鮮度。綜合壽司壽司飯醋味適中。而且呢度都有唔少特色嘅壽司就好似焦糖鵝肝壽司仲有佢嘅特別係三和牛壽司相當唔錯。•而家全線大瀛喜分店開始任食藍鰭吞拿魚！所以我今次都唔輸蝕叫咗嚟試吓，果然係入口即溶（2熱食推介•天婦羅拼盤炸蝦外層香脆，蝦肉彈牙。仲有其他例如蟹柳，南瓜等等都係即叫即炸非常之新鮮。•燒牛舌博切牛舌經炙烤，外微焦，內有彈性，牛香濃郁，適合嗜肉人士。觀塘分店期間最近仲有提供一個限定供應油鹽焗膏蟹，試咗之後，發現真係唔少蟹膏，而月入口嘅感覺好Creamy飲品及甜品絕對係令人花多眼亂！令我最surprise 嘅係呢度有酒飲仲有生啤添！

旺角「極尚大瀛喜」嘅午市放題真係超抵食！必點刺身！三文魚切得厚厚，口感唔錯，劍魚腩甘甜，甜蝦鮮味十足，赤貝口感爽口。特別係俄羅斯甜蝦和北寄貝，味道超鮮美，任食更有藍鰭吞拿魚超正！磯煮鮑魚的口感彈牙，皇牌燒乳鴿外脆內嫩，肉質鮮美；香草牛油煮鮮大蜆，蜆肉大大隻又鮮甜，配上香草牛油，味道獨特。川味蒸珍寶鮮蠔和金蒜蓉粉絲蒸帆立貝，好鮮好香好正，食極唔夠！特別係燒菠蘿，香甜得嚟好Juicy。特別喜歡食蝦就有福了，新增多款鮮蝦菜式，每樣都好好味。自助區選擇好多，冷盤開胃，熱盤有大熱麻辣小龍蝦，我最愛中式點心。仲有蒸魚、炸物，不得不提蟲草花雞湯足料濃郁，總有一款啱你。甜品區雪糕、大福、布甸等款式多到眼花繚亂，一次真系食不完！呢一餐真係食得好開心，感覺好放鬆，旺角的「極尚大瀛喜」真係值得推薦！

我同閏蜜最岩就係食日式放題，一係各有各喜愛，二就係可以慢慢食慢慢傾✨極尚大瀛喜✨ ✅自助區有多款食物，即拎即食，凍海鮮有青口，凍蝦，前菜推介滕椒魚皮，❤️刺身有十幾款選擇，有挪威三文魚、松葉蟹腳、磯煮鮑魚、油甘魚、帶子、赤貝、俄羅斯甜蝦、赤蝦，北寄貝、吞拿魚、希靈魚、泰式虎蝦、BB象拔蚌、冰鎮花海蜇、酒煮榮螺、最正係有藍鰭吞拿魚✅藍鰭吞拿魚入口即溶，口感軟嫩✅期間限定有極品榴槤王同避風塘瀨尿蝦，榴槤王極香，啖啖絲滑口感，勁正✅金銀蒜粉絲蒸扇貝大大粒啖啖肉，調味岩岩好✅鐵板鵝肝煎到金黃焦香，微微焦脆口感配上香濃鵝肝香，真係要食多件✅燒有機新鮮菠蘿香甜JUICY，又係食一件唔會夠，我一個人食左5件

今次同老公去食旺角極尚大瀛喜，$2xx有找任飲任食兩個鐘，真心抵到爆🌟 刺身控天堂▪️ 拖羅油脂豐腴，入口即溶，任點唔嬲 ▪️ 三文魚厚切過癮，甜蝦鮮味十足 ▪️ 海膽手捲雖然迷你但味道濃郁，可以encore多幾轉 🍢 燒物驚喜▪️ 乳鴿皮脆肉嫩，熱辣辣超正 ▪️ 燒菠蘿清甜多汁，解膩一流 ▪️ 鵝肝多士外脆內軟，限量供應記得快手 🍶 飲品超多選擇▪️ 生啤任飲，泡泡夠綿密 ▪️ 有梅酒清酒，都係任飲▪️ 汽水果汁應有盡有，啱晒唔飲酒嘅朋友 🍨 甜品完美▪️ Häagen-Dazs雪糕任食，仲有其他牌子選擇 ▪️ 供應多款甜品，芝士蛋糕香濃滑溜 💯 整體體驗▪️ 上菜速度快，手機落單超方便 ▪️ 服務員換碟勤快，態度友善 ▪️ 環境寬敞，坐得舒服 📌 小貼士▪️ 建議提早book位，特別係周末 ▪️ 可以主攻刺身同燒物，性價比最高 ▪️ 留定quota食雪糕，Häagen-Dazs點可以錯過