霖迪唔特别喜欢食日式放题,但时常都带亲友去食放题,因为集体聚餐不用思考,大众想吃什么就自己剔选,不存在任何迁就将就屈就,如此饭局就会少了好多磨擦
。今次是招待简生的朋友,原本想预订极尚大喜屋,霖迪心中放题的Number one,但可惜只接受网上预订,而超过十人又不能以网上预约,再加上电话订位完全不行,也就只好退而求其次。今次饭局有很多小朋友又有老人家,所以要分外小心。发现小朋友只要用雪糕同蟹柳寿司KO,老人家霖迪就真系无计可施了,始终只有成年人最有「食力」吧!这家的刺身都算新鲜,选择方面有好多,例如最热门的三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、希灵鱼、带子、甜虾、虎虾、长脚蟹等等。除了吞拿鱼外,其他都在水准之内,比较值得追加的是带子和甜虾,至于希灵鱼就一向是文迪最爱,就是喜欢这款廉价刺身的卜脆口感。寿司方面,部分寿司的鱼料比较高级,例如有剑鱼腩、油甘鱼两款,做得细细件比较精致,吃起来没有太大负担。手卷方面热门该是海胆寿司,不过新鲜程度只属一般,半溶状态的海胆甚不新鲜,浅尝就好。还有芥辣八爪鱼寿司带点腥气,亦只是普通而已。军舰方面都是大路的货色,比较推荐鱼子寿司,席上的小朋友十分喜欢。炸物最推荐芝麻鸡翼,但感觉是极尚大喜屋更胜一筹,还有芝士年糕也可推介,烟烟韧韧的而且新鲜热辣。天妇罗都是主流的炸虾、秋葵、南瓜等等,炸得不够脆身不大推荐,意外地大喜屋最强,却是这家的弱项。热荤方面有海鲜粥,几受老人和小孩的欢迎。寿喜烧的汤汁太甜,不是人人受得了,但选用的牛肉意外地几嫩口,但既然是吃日本放题,这种饱肚食物自然乏人问津。比较意外的是炸乳鸽,外皮极脆带一点肉汁。至于羊架、牛肉一类的,食材比较一般,若不是趁热食的话,冰鲜的肉类口感好易变硬,食味就会不佳。还有好些矜贵菜色,例如蚝汁炆花胶,被视为回本的位置,但多吃又会致饱,做人真矛盾。蒜蓉蒸生蚝,生蚝个身算肥美,但鲜味一般般。蒜蓉蒸扇贝,同样以肥美取胜,新鲜程度稍佳。饮品方面要在自助雪柜里取,有汽水、果汁,果酒等等,有不同的品牌可选,也有韩式饮料,并非那些廉价饮品。自助区还有甜品和水果,最受欢迎的是抹茶牛奶软雪糕,还有哈根达斯的雪糕杯,但只有云呢拿味选择,比较令人失望,雪条也是很受小朋友欢迎。旺角这间分店有少少挤迫,这也是日式放题店的常态,但由于地面都几湿滑好危险,小朋友和长者进进出出,取饮料或小食都易生意外,这点令人十分担忧。总的而言放题来说,大瀛喜并不算得上是出色,但论人均消费而言也可过关,不过相比之下,霖迪就比较喜欢极尚大喜屋的定位,也更加值得推介。#极尚大瀛喜 #文迪漫游漫生活…查看更多





