楊記麻辣魚館 (金山樓)

今次我同2個friend過左黎大圍呢邊踩單車，踩完佢地話過黎呢邊食間抵食川菜，我本身運動完就冇預食辣，不過佢地想食就跟佢地食啦🚲呢間餐廳佢環境似茶餐廳，都好多人黎食，我地都要排左陣隊，要排隊既餐廳多數都好食，唔係真係唔會曬時間排😗酸菜魚飯（$88）呢個酸菜魚一人份量黎講算好多，我地3個人share都夠食，個湯比較油，要撈個底既湯先飲得，味道算係重口味，撈飯就好好食🐟酸辣肥腸飯（$70）個肥腸係有d酸菜加入一齊炒，但係唔太覺有酸味，辣味比較多，肥腸大大粒，同樣都係份量較多🐷鮮椒雪花肥牛飯（$81）呢個鮮椒雪花肥牛反而唔太辣，d椒炒得幾惹味，個肥牛唔算肥，似係牛肉片咁，份量相對係適量🐮跟餐送紙包飲品，可以加錢轉罐裝，比較特別既係呢度有天地壹號蘋果醋🧃甜品桂花冰粉老闆娘見我踩完單車食辣野食到身水身汗，送左碗冰粉比我消暑，甜品適中，咁熱食係幾爽，多謝老闆娘請我食✌🏻呢間川菜既一人客飯都幾抵食，個餸幾大碟，仲包埋野飲，就算share個餸都夠食，每份餐唔洗$90就食到我覺得係好抵👏🏻…查看更多

🐟水煮魚飯直接衝滿分！新鮮魚片切得薄厚均勻，滑溜溜入口完全無骨，浸在香麻夠味嘅紅油湯底入面，辣度唔會嗆喉反而越食越上癮，鋪底嘅豆芽吸晒精華，配埋粒粒分明嘅白飯，一勺魚肉一勺飯，根本停唔到口！🐥蔥油手撕雞飯都好有驚喜✨！雞肉撕得鬆散，外皮帶少少油光，淋上香噴噴嘅蔥油醬汁，鹹香帶住蔥香，肉質嫩滑唔柴🥩四川扣肉飯，肥瘦相間嘅扣肉炆得軟爛入味，入口即化，鹹甜適中嘅醬汁完全滲入肉質，肥而不膩🤤鋪頭環境乾淨企理，出餐速度好快，性价比超高，無論係午餐定晚餐都好適合！大圍街坊千祈唔好錯過呢間隱世川菜館～📍楊記麻辣魚館（大圍大圍道1-35號金山樓地下6號鋪）hkfoodie #foodie #大圍搵食 #川菜控 #水煮魚飯 #手撕雞飯 #四川扣肉飯 #必食5分 #香港川菜 #打工人午餐 #街坊美食 #食咗未 #香港味道…查看更多

剛剛去大圍撳完錢，旁邊有間餐廳食川菜，見到裡面有好多人，老公話响呢度食埋飯先返屋企。餐牌有散叫同一人晚飯套餐，價錢都幾抵，套餐已包飯及飲品，唔怪得咁多街坊幫襯。老公話好肚餓，所以我哋就叫左三個套餐。酸菜魚飯：一人份量都幾多，魚肉帶鮮味，味道偏麻，小辣又唔算太辣，撈埋湯食就最好食。 牛肉麻辣香鍋：牛肉切得厚薄適中夠大塊，配料有雲耳、蓮藕同油麥菜等，牛肉同配料粉量都幾多，香鍋好香，叫左小辣，越食越辣，好惹味。鹽焗雞：雞肉鹹鹹香香，裡面有青瓜同花生做配菜，青瓜爽口清新，配鹽焗雞就最夾。飲品：叫左兩罐加多寶，清熱氣幾好。…查看更多

鹽焗雞飯雞件斬得大細均勻，雞皮爽脆得嚟帶點啫喱感，鹽焗味幾香，鹹香之餘唔係死鹹，雞肉保持嫩滑，就算係雞胸位都唔會有「鞋」口嘅感覺，保留到肉汁，就算唔點沙薑醬，單食都夠味雞翼麻辣香鍋飯個香鍋一上枱就聞到勁重花椒同乾辣椒嘅香味，非常有鑊氣，雞翼煎封過，雞皮帶微微焦香同脆口，肉質嫩滑，配菜有蓮藕片、薯仔條同芹菜，炒到乾身爽脆，唔會一碟油浸住，麻度同辣度平衡得幾好，送飯一流無糖可樂．忌廉📌楊記麻辣魚館 (大圍)地址：大圍大圍道1-35號金山樓地下6號舖…查看更多

今日去咗大圍嘅楊記麻辣魚館嗰度食飯，三個人叫咗三個套餐，都係幾十蚊有交易，算係幾抵食，重點推介酸菜魚，非常正宗酸菜魚🐟🌿 新鮮魚片嫩滑，泡酸菜湯底酸辣開胃，配豆芽薑絲，魚肉不腥湯汁鮮美，川菜經典，冬天暖身一絕，解膩超正！田雞麻辣香鍋🐸🔥 田雞彈牙鮮嫩，炒麻辣醬汁配時蔬豆芽、蓮藕，辣香層層，營養高，開胃解饞，夠辣夠過癮！大盆花菜🥦🍲 大盤花菜清炒或燉，脆嫩爽口，配蒜蓉麻辣風，簡單健康，維生素C滿分，配飯一流。…查看更多

🌟🍴 【大圍•楊記麻辣魚館】 💥💥✨📍 楊記麻辣魚館 (大圍)大圍大圍道1-35號金山樓地下6號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 酸菜魚飯 龍躉魚片厚切滑嫩，酸菜自家醃到微脆帶辣，小辣湯底「咕嚕咕嚕」冒泡！魚片一夾即斷，湯汁酸辣開胃，泰國香米吸滿精華，一碗撐到晚餐，配天地一號蘋果醋「嘶」一聲滅火！小炒牛肉飯本地牛柳粒快火炒到七分熟，青紅椒＋洋蔥＋蒜蓉＋蠔油，小辣黑椒汁「滋啦」下飯！牛肉嫩、飯香、辣勁剛好醒胃，加多寶涼茶一拉環，辣到流汗也扒光！鹽焗雞飯（不辣）走地雞半隻鹽焗，皮金肉嫩零水！沙薑＋鹽粒滲入每絲纖維，一撕雞汁滴飯，米粒瞬間變金黃，溫和不辣卻鮮到飛起，鹽焗界的溫柔殺器！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 213✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #大圍美食 #web3大圍 #楊記麻辣魚館…查看更多

這間餐廳的麻婆豆腐味道突出，醬汁濃郁，豆腐細滑，適合配白飯享用。麻辣感明顯但不至於過火，入口有微麻和香辣的層次，能感受到四川菜系的地道風味。乾鍋雞翼使用的香料豐富，辣度和香氣都頗有特色，令整體口感突出且下飯。至於前菜，雞絲清爽，作為開胃一環相當合適，融入了微酸及微辣，令味覺有層次。小吃部分如木耳沙律，爽口解膩，配搭主菜十分適合。全桌菜式份量充足，價錢合理，配飯特別能平衡辣度，整體體驗值得推薦。用餐環境整潔，擺盤有心思，適合家人或朋友聚餐享用。若喜愛川菜，這裡的麻婆豆腐和乾鍋菜絕對值得一試。…查看更多

包括麻婆豆腐，牛肉麻辣香鍋，還有水煮魚，連上白飯，還有飲品先$200!之前去吃過土瓜灣分店，晚市都非常平，分量巨大的三道菜先$400結果發現有做午市套餐完全不是一碗麻辣香鍋裡只有幾片牛肉的份量份量很足，而且味道非常好，三個菜都點了中辣，如果不能吃辣的還是建議點微辣⭐麻婆豆腐豆瓣醬香味，還放了點豆豉，撈飯一絕⭐麻辣香鍋很香，不油，蓮藕多但是牛肉也多，一份有二十片⭐水煮魚的魚片品質幾好，而且非常入味，水煮魚的湯香辣濃鬱，但不鹹味道好吃之餘，一份套餐最低$52，包白飯，包飲料，分量也不少好想將我屋企搬來附近!…查看更多

大圍呢期真係成街都係隱世小店！今日試咗間街坊狂推嘅川菜館，份量大，味道相當唔錯 首推個酸菜魚，一上枱麻香撲鼻，魚片用咗新鮮鱸魚，嫩滑到夾親都散，湯底酸辣夠勁，仲落咗薯粉同芽菜索汁，個個爭住撈飯！鹽焗雞竟然有驚喜，雞皮鹹香脆口，肉質唔「鞋」仲有肉汁，沙薑味啱啱好，完勝連鎖店！蔥爆田雞就鑊氣沖天，田雞髀大隻到似雞髀，加埋洋蔥同蔥段爆炒，香到隔離枱望過嚟～環境係窄啲但夠熱鬧，伙記落單爽快，十分鐘就上齊菜。…查看更多

簡簡單單又一餐收工之後只係想舒舒服服搵個地方坐低食嘢～•第一次去咗呢度食環境正正常常，坐得都叫舒服本身鍾意食辣嘢～我見呢度有好多選擇夜晚食飯嘅話，叫小菜同埋簡單食•同屋企人坐低就叫咗兩個餐～一個酸菜魚、一個干鍋✔️干鍋就係我其中一個鍾意食嘅菜式至於酸菜魚，味道好入味，魚都幾滑不過我都係鍾意食佢嘅乾鍋，啲花椒味好香入面有啲雞翼蓮藕，辣辣地幾好味啱晒我鍾意食辣嘅人•餐前小食可以食住雲耳先上菜速度都算快～欣賞呢間店嘅職員服務態度幾好👍🏻…查看更多

中午來這家川菜館吃飯，套餐都好平，六十蚊就可以吃的好飽，而且味道好正！【酸菜魚飯】鮮嫩酸香，魚片厚度適中，口感滑嫩到入口即化，湯底酸爽夠味，酸菜的鹹香與湯汁的微辣完美融合，非常開胃！【雞翼麻辣香鍋飯】一端上桌，那股鍋氣十足的麻辣香氣就撲鼻而來，瞬間食慾大開。雞翼外皮香脆，非常入味。香鍋的配料豐富，麻辣過癮，各種香料的味道層次分明，越吃越上癮！【牛肉麻辣香鍋飯】香辣惹味，牛肉片切得大大片，口感軟嫩滑順，醃製得相當入味，香鍋的麻辣度調得剛剛好，麻香後勁十足，辣度溫和卻持久，讓人回味無窮！…查看更多

呢間餐廳環境闊落，主打川菜同酸菜魚。我地叫左一碟酸菜魚主食，酸菜魚可以自選辣度，小編揀左唔辣，酸菜魚既魚湯清甜，唔辣就會帶出左酸菜魚既酸味比較開胃，配白飯好夾，酸菜魚魚肉已切片無骨方便易食入面仲有菇同萵芛都好健康。份量比較大碟但食落都岩岩好，魚肉嫩滑。另外叫左一份小辣既羊肉串，羊肉串已用牙籤串好，一啖一口加左孜然粉同辣粉食落惹味配埋青辣椒炒食落辣得過癮，羊肉口感煙韌肉味濃郁粒粒彈牙。小食叫左一碟辣炒豬肚，豬肚切成絲，辣辣口感又爽口既豬肚絲配飯都好夾。…查看更多

大圍川菜抵食之選！兩個人三百蚊狂擦麻辣盛宴！今日同朋友專登去大圍，試吓人氣高企嘅「楊記麻辣魚館」。鋪頭細細但晚市座無虛席，好彩我哋早到唔使等位！我哋兩個人，膽粗粗叫咗三個餸，竟然食得晒，因為太惹味！酸菜魚係必點，份量比想像中多，魚片又薄又滑，食唔到一絲雪藏味。湯底酸香到位，酸菜爽脆，令人忍唔住一啖接一啖。麻辣手撕雞真心正！雞肉撕得幼細，入味得嚟肉質唔鞋口。麻辣味調得剛剛好，麻香同辣味層次分明，食到唔停口。個牛肉麻辣香鍋鑊氣十足，牛肉嫩滑，配料有薯仔、蓮藕等，索盡麻辣汁，香辣惹味，簡直係送飯神器！最後埋單，兩個人三百蚊有找，食到捧住個肚走，性價比爆燈！已經決定下次再嚟，挑戰其他菜式。地址：楊記麻辣魚館 (大圍道1-35號金山樓地下6號舖)…查看更多

今日收工唔想煮飯，專登搭兩個站車去楊記麻辣魚館。$68左右就食到晚餐，見到個招牌酸菜魚飯已經流晒口水，果然無令我失望～【酸菜魚飯(晚)】$90揀咗小辣版本啱啱好，魚片嫩滑充滿酸菜香。可以自由選擇辣度，個人口味少辣就可以，酸菜魚最緊要就係夠酸，加埋蘋果醋天地一號真係絕配。【大盆花菜飯(晚)】$70花菜炒到鑊氣十足，外層微微香脆，醬汁滲晒入菜中，完全唔會乾身。【手撕雞飯(晚)】$68可以見到雞絲都好多，食落都夠晒肉汁熟度剛好。…查看更多

作為一個麻辣控，今次終於嚟到呢間大圍川菜名店！環境乾淨企理，價錢實惠，無論一人食或同朋友聚餐都很合適！＜小炒牛肉＞雖然叫咗走辣，但一樣鑊氣十足！牛肉切得大大片，炒得啱啱好，好香口，絕對係唔食辣嘅朋友之選！😚＜牛肉麻辣香鍋＞呢個真係必點！牛肉份量夠多，超大片！仲有啲蓮藕、土豆做配料～麻辣味好正宗，食到嘴唇跳舞💃🏻 但又唔會太嗆喉，忍唔住一啖接一啖！🔥＜田鸡麻辣香鍋＞驚喜之選～ 田雞炸到超香脆，外脆肉嫩，麻味同辣味平衡得好好，食到停唔到口！😍…查看更多