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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
27108686
营业时间
今日营业
17:30 - 03:00
星期一至六
17:30 - 03:00
星期日
17:30 - 22:00
每月第三个星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
梵日本焼鸟 (尖沙咀) 📍 地址： 尖沙咀厚福街8号H8 22楼💬 简介： 我哋当晚一到𠮶度，就见到一大台日本人，心入面已经暗暗觉得应该冇拣错地方啦！🤣然后，师父喺正我哋面前烧住一串串嘅免治鸡肉软骨棒，个卖相已经吸引到我哋，于是我地即刻落单，决定都要试一试！🤣 果然系好唔错！之后我哋仲叫咗几串其他嘢，全部都几好食。最后，我哋仲叫咗关东煮，真系好满足😌。整体嚟讲，食物质素高，服务亦好，绝对会再嚟！👍 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐味道：⭐⭐⭐⭐⭐ (5星为最满意) 环境：⭐⭐⭐⭐⭐ 服务：⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比 ：⭐⭐⭐⭐⭐
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上个星期同friend约咗嚟呢间餐厅食，喺网上睇到好多人推介，都好期待。开头睇冇咩人以为自己好好彩可以安安静静食餐饭（其实依一刻就应该谂到点解），嗌咗omakase想试多啲，但系开始食就唔对路la，觉得自己入咗周星驰套戏，体验到：啲嘢食有几咸就几咸，啲冰有几大粒就几大粒。啲鸡又咸又柴，牛脷都好韧又细粒，同埋一开始都唔俾茶，焗住你嗌嘢饮。最离谱嘅系侍应D指甲长到掂到啲嘢食，又成日失踪，嗌埋单都揾唔到人真系唔明点解咁多人推介唔会再帮衬
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好耐都冇试过自己一支公出去食饭，心血来潮想食吓串烧，经朋友介绍去咗H8既呢间梵日本烧鸟去食串烧梗系要食烧鸡翼，师傅火候控制得好好，皮脆肉嫩金黄色，睇见都已经流口水问师傅有冇推介？师傅叫我试吓食鸡尾，开头我都好怕食有浸臊味，师傅说日本鸡尾烧出嚟比较甘香，胆粗粗试吓，真系一试简直难忘，完全唔觉得自己食紧鸡pat pat，只可以说又脆又好食👍豚肉金菇卷，外间少见的制作，一般都系包韭菜包芫荽，金菇真系第一次见，烧完之后，师傅会落酸汁加上葱花，不错鸡皮，外脆内嫰，口感佳鸡肉棒配日本生鸡蛋，将生鸡蛋连酱汁搅匀用鸡肉棒沾来吃，好好味👍最后来一客炭烧鸡髀肉，师傅会先烧一会再淋上鸡油再烧，配上柚子会朝沾来吃
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因为这次叫了很多不同款串烧，所以只介绍印象最深刻的🤗🍀🍽️ Grilled Eel (鳗鱼串烧) $40鱼皮烧得超级脆，鱼肉保留了水份，啖啖肉👍🏻🍀🍽️ Chicken Fillet with Shiso Leaf and Cheese Roll （鸡胸肉梅子肉苏叶芝士卷） $36鸡胸肉唔干～ 有芝士嘅串烧一定好味😋🍀🍽️ Cream Cheese Omelette (忌廉芝士蛋卷) $60惊唔饱可以叫呢个蛋卷🤭 呢个价钱嚟讲 诚意十足🍀🍽️ TERIYAKI Goose Liver （照焼鹅肝） $120性价比争少少🤏🏿 不过真系好好味👍🏻 入口即融嘅鹅肝呀😍🍀🍽️ Chicken Liver (鸡肝) $40喜欢食内脏的朋友🧑🤝🧑 必叫！可以拣全熟或半熟，睇相就知我哋中意生🤣🍀🍽️ Wagyu Beef Sirloin (和牛沙朗) $70和牛的油真的很香☺️ 一口放进嘴里，正🤩 厨师说如果想吃生一点，烧完就要赶快吃😋 如果想吃熟一点，烧完后让肉的温度自己加熟🍀想收到更多美食资讯，记住追踪 @greatfood_grateful
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由日本师父主理既烧鸟🍢🍢全部系面前即场烧 好有氛围感🥰🥰和牛肉眼🥩🥩入口即溶 油脂丰富 劲好食柚子酱鸡胸肉🐓🐓系日本都好少机会食到既半生熟鸡肉 口感更嫩滑鳗鱼🍱🍱好厚身 好重油脂 好满足豚肉金菇卷🐽🐽爆晒汁 豚肉烧到好香脆 好味豚肉温泉糖心蛋🥚🥚🥚用豚肉包住原只糖心蛋 非一般的好食😍😍免治鸡肉软骨棒🍗🍗有软骨增加口感 肉质多汁 配特调秘制酱汁豆腐🫘🫘好脆 外脆内软 竟然可以烧到炸既口感烧饭团🍚🍚外皮似饭焦脆卜卜师父一次又一次将饭团浸到特调秘制酱汁 好正忌廉芝士蛋卷芝士好香浓 好多旧芝士系中间 好好食照烧鹅肝🦢🦢🦢厚切 入口甘香 简直大满足 大推‼️‼️鱼蛋牛油果🥑🥑🥑口感好新鲜 鱼蛋超弹牙 似爽滑鱼片 夹埋牛油果配搭好新颖
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