梅 日本料理

【观塘区】【梅 日本料理】旧同事有嘢畀我，于是顺便食个饭。去骆驼漆大厦揾嘢食，而第三座系劲多人上去食嘢嘅一座嚟，等电梯都等咗劲耐，因为好多人上十一楼。有好几间餐厅喺度，我哋就决定试呢间日本餐厅。佢哋大大只字写住「港町十三番地」，几明显，之后要揾返都唔难。我哋见佢哋啲「刺身丼」几吸引，于是都系试佢哋呢款嘢。佢试 $129 嘅「三文鱼腩拖罗蓉海胆丼」，佢第一个感受就系好新鲜，第二个感受就系海胆劲靓。我试 $168 嘅「鲔鱼中腹𫚕鱼赤海虾丼」，都完全同意佢嘅睇法，啲刺身好新鲜，个丼饭嘅组合好正。食刺身丼原来仲有「和风沙律」同「面豉汤」，成件事好完整，味道都唔错。嘢饮我哋都加 $12 饮「工藤舍波子汽水」，佢饮香浓桃味，我饮香甜苹果味，都系清新解渴嘅。最后试埋 $42 嘅「白菜豚肉煎饺」四件，都几好。埋单 $363，性价比系几高嘅。。。（地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座11楼S室）@minatomachi_plum#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #openrice #google #xiaohongshu #1am观塘区 #观塘 #梅日本料理 #港町十三番地 #观塘日本菜 #刺身丼 #三文鱼腩拖罗蓉海胆丼 #鲔鱼中腹𫚕鱼赤海虾丼 #和风沙律 #面豉汤 #工藤舍波子汽水 #波子汽水 #白菜豚肉煎饺 #1am1886 #1ambackup…查看更多

坐低未几，「火炙三文鱼蟹子丼」一上枱，香气已经先行。三文鱼面层轻轻炙过，油脂被热力逼到微渗，带出阵独特焦香。鱼肉入口即化，油润得嚟唔腻，炙香同鱼鲜之间拿捏得好准。蟹子一粒粒喺口腔爆开，咸香细细，啱啱衬托出三文鱼嘅甜。白饭微暖，调味清淡，令鱼味更突出。 旁边嘅「面豉汤」清香滑口，咸度适中，豆香自然，唔会太重手，饮完仲有淡淡甘味。 「鸡肉棒串」就系另一种惊喜。鸡肉嫩得嚟唔松散，外层微焦，撒上少少盐花提味，食到中段仲有肉汁渗出。焦香、咸香同肉香交织，完全唔抢丼饭风头，反而互相衬托。 成餐日式得嚟唔造作，炙香、鲜味、咸香都恰到好处，食完有种干净舒服嘅饱足感——唔系奢侈，而系静静咀嚼出嘅满足。…查看更多

上星期去观塘骆驼漆大厦发现11/F原来有间刺身丼饭店👀小店价钱亲民 食物款式选择多 寿司丼饭热食串烧🫶🏻应有尽有啱晒我有时去观塘附近上Yoga/Pilates class可以方便轻松食几件寿司😆唔洗成日食连锁店今次我同朋友叫咗4款不同的丼饭 再加寿司拼盘 4个人分享👉 鲔鱼中腹蟹盖海鲜丼 $165海鲜丼的蟹膏味道不错❤️几适合用来捞饭食🥰蟹盖经过炙烧后🦀提升了蟹膏的鲜味💕👉 梅花丼 （七品刺身) $168👉 𫚕鱼鱼籽海胆丼 $140海胆入口即溶😍虽然不算超级鲜甜 但完全不会觉得腥👍👉 三文鱼珍宝带子海胆丼 $134珍宝带子好大粒 鱼生很厚切 未去到好肥美但份量足料😚👉 牛油果软壳蟹卷 $78睇落好吸引😍牛油果熟得刚刚好🥑入口即溶有鲜味炸粉不会太厚🤭但有少少淋咗🥲如果入面的软壳蟹炸得香脆一点就更好!👉 梅寿司盛盒 $139寿司拼盘当中我最欣赏辣味三文鱼军舰🤩味道突出 辣辣地又几惹味㖞!其他寿司睇落大大件好饱满🤩有三文鱼, 吞拿鱼, 帆立贝, 油甘鱼同炸虾卷🍤味道中规中矩 胜在份量十分慷慨😌跟餐附送的免治鸡肉串咬落去有少少鸡软骨粒 口感丰富☺️仲有每个set都包含面豉汤同蟹籽沙律沙律几新鲜开胃🥒整体来说 大家都食得好饱😚性价比高👍…查看更多

<梅 日本料理> ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣鲔鱼中腹蟹盖海鲜丼($165)✨油脂分布完美嘅中拖罗，中间闪闪发亮嘅油甘鱼，再加上鲜甜蟹肉同蟹膏舖满成个蟹盖😍拖罗软腴得嚟唔腻，入口即化；油甘鱼油脂香气爆发，鱼肉细腻；蟹肉丝丝分明，鲜甜到停唔到口🦀2️⃣ 牛舌黑蒜油九州拉面 ($86)🍜一上枱已经香到晕！黑蒜油嘅浓郁香气，完全渗入汤底，啖啖甘香🔥。拉面面条虽然偏软，但啱晒钟意「软棉口感」嘅朋友。主角牛舌真系惊喜，炖得超软稔，轻轻咬就化开，完全冇韧感，带住淡淡肉香😍汤底唔会太咸，黑蒜油带嚟微微焦香，令成碗拉面层次更突出3️⃣ 梅寿司盛盒 ($139)🍣寿司控必点！餐厅嘅人气招牌拼盘「梅寿司盛盒」，CP值超高💯。因为里面有10件寿司＋3件鳗鱼卷，份量足够满足一个人嘅寿司欲望。刺身部分包括三文鱼、吞拿鱼、赤虾、油甘鱼同帆立贝，全部都好新鲜✨寿司切得够长够大片，刺身厚实，寿司饭则做得相对少一啲，食落去鱼肉比例更加突出！唯一系寿司饭嘅醋味可以再重少少，不过整体味道仍然非常好食。赤虾同帆立贝特别出色，入口鲜甜，赤虾带住黏糯口感，帆立贝爽口多汁！鳗鱼卷亦系亮点，酱汁唔会太甜，鳗鱼油香突出🥰⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚📍观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座11楼S室🚇港铁观塘站B2出口，步行约4分钟🕒 Mon-Sun: 11:30-21:30…查看更多

今日同朋友系骆驼漆 11楼揾个lunch食，无意间揾到哩间日本野， 就试下， 环境都唔错， 野食外观都几好，岩影下相。 味道正常，没太多惊喜， 价钱就见仁见智。 间唔中想食日本野都ok既。…查看更多