栢檔極品海南雞飯

今日和朋友去荔枝角買寵物用品，買完之後見到這間海南雞店，即刻坐低吃個飯先回家呀！超抵二人套餐🍱🥢栢檔極品去骨海南雞肉質非常細膩， 口感嫩滑多汁，品嘗雞肉最純粹的本味。你會感受到雞肉的清甜和嫩滑，雞皮的爽滑和肉質的細膩在口中融合。三種靈魂醬有黑醬油，質地濃稠、味道帶甜的黑醬油，能為清淡的雞肉瞬間增添濃郁的焦糖風味和咸甜口感。辣椒醬味道鮮辣開胃，帶有一絲清爽的酸味，非常解膩。姜蓉醬姜的辛辣溫和不刺激，能提升雞肉的香氣，帶來溫暖的口感。🥢肉骨茶肉骨茶的味道非常獨特且富有層次，濃郁藥膳肉湯。用多種中藥材和香料熬制而成的湯底。選用的豬肋排經過長時間燉煮，肉質變得極其軟爛，用筷子一夾就能骨肉分離。肉塊充分吸收了湯底的精華，味道十足。肉骨茶是一道香氣撲鼻、味道濃郁、層次複雜、暖心暖胃的經典美食。🥢健康翠綠時菜唐生菜🥬新鮮爽脆口感清新香甜。🥢麻香小雲耳小雲耳質地爽脆、有彈性，咬下去會發出“咯吱咯吱”的聲音，這種口感與濃郁的調味形成了完美的對比和結合。🥢雞油香飯雞油香飯鮮味會均勻地包裹住每一粒米飯，讓原本平淡的米飯昇華成一種充滿肉香的載體。🥢熱柚子蜜柚子的香氣會隨著蒸汽充分散發出來，有種讓人瞬間放鬆的療癒效果。濃郁的柚子果香很香甜又清新好潤喉喝下很舒服。🥢桔仔水金桔的酸味非常直接能瞬間喚醒味蕾，比檸檬的酸味更帶有一絲獨特的果香味。🥢皇牌無味精靚湯紅蘿蔔南瓜粟米湯，湯底很濃厚南瓜蓉好香甜加埋紅蘿蔔粟米，真是絕配。…查看更多

走進餐廳的第一刻，便被明亮而舒適的環境吸引。燈光柔和不刺眼，座位之間距離充足，既保持私隱度又不覺壓迫，非常適合多人用餐。整體氣氛簡潔清爽，配上整潔的擺設，讓人自然放鬆。是次選擇了二人套餐，菜式豐富而且分量十足。當中的栢檔極品去骨海南雞（半隻）皮爽肉滑，雞味濃郁，去骨更易入口，蘸上薑蔥油香味更上一層樓。無激素無抗生素無味精，最適合外賣加餸，也適合家中長者。秘方滷燒豬頸肉外層微焦帶甜，肉質爽彈而不乾柴，帶有獨特香料味，令人一試難忘。健康翠綠時菜清爽爽口，為整頓飯添上平衡。麻香小雲耳帶微辣與麻香，口感脆嫩，非常開胃。飯類方面，雞油香飯油香撲鼻卻不覺油膩，單吃已非常出色，與海南雞更是絕配。絲苗白飯米粒分明，清香軟滑，適合與滷肉或蔬菜配搭。皇牌無味精靚湯令人驚喜，清甜不油膩，入口暖胃，充分感受到用料的天然鮮味。飲品方面，金茶王少甜港式奶茶茶味濃郁而不澀，奶香柔滑，少甜更能凸顯茶底的質感，是港式奶茶中的高水準之作。還有每日新鮮熬製足料、冬天驅寒的肉骨茶。店員服務同樣令人滿意。接待親切有禮，出餐亦相當迅速。整體而言，這份二人套餐從味道、分量到性價比都非常出色，加上環境亮麗、服務優良，是值得再次光顧的餐廳。…查看更多

【「栢檔」二人套餐食評：滷香與星洲風的飽足盛宴】「栢檔」的二人套餐，是選擇困難症的完美解藥，一次過滿足對豐腴滷香與南洋風味的雙重渴望，份量十足，誠意滿分。滷水元蹄飯（大） 是視覺與味覺的焦點。巨大的元蹄滷色晶瑩，筷子一夾即骨肉分離。豬皮軟糯黏唇，滿載膠質，瘦肉鬆化入味，盡吸醇厚甘香的滷汁精華。搭配的雞油香飯更是靈魂所在，粒粒分明，油潤甘香，與滷汁拌勻後，令人無法抗拒。套餐的巧妙在於海南雞的雙重奏。栢檔極品去骨海南雞（例） 去骨功夫了得，雞皮爽脆如啫喱，雞肉嫩滑鮮美，蘸上三色醬料，將雞味層層昇華。另一道栢檔極品海南雞喇沙則展現南洋風情，湯底椰香濃郁，夾雜蝦米與香料辛香，微辣惹味。吸飽湯汁的米粉與油豆腐，配上嫩滑的雞肉，風味濃烈奔放。暢享濃味之際，皇牌無味精靚湯（我們升級了大碗）適時帶來清新慰藉。湯色清澈，味道天然清甜，毫無味精的負擔，完美平衡了整餐的味蕾。總括而言，此套餐性價比極高，滷水的醇厚、喇沙的濃烈與海南雞的清爽相得益彰，無論堂食或外賣，都是一次飽足而滿足的用餐體驗。…查看更多

荔枝角街坊食堂價錢親民，真材實料唔叫套餐嘅話價錢會再平啲不過返工咁攰，慰勞自己食豐富啲海南雞無激素無抗生素，唔落味精充滿家的味道🏡🐣一人套餐 $99-肉骨茶•雞油香飯-健康翠綠時菜，精選飲品-金茶王少甜港式奶茶肉骨茶唔係沖藥材粉每日新鮮執藥材新鮮煲食材足料，唔會重鹹或太濃飲落去舒服的~🐣栢檔極品海南雞喇沙 $126-栢檔極品海南雞喇沙（轉雞脾）-金茶王港式奶茶-香麻辣鳳爪雞髀肉滑嫩，雞皮好好食🤤喇沙湯底都夠濃，就係家的味道特別推介港式奶茶原味！$28 超級大碗冇味精靚湯😍…查看更多

這間位於D2 Place的餐廳，主打新加坡菜，有多款地道的美食，除了有單點外還有套餐供應，價錢合理，份量十足。二人套餐只需二百多元，還可以加錢升級肉骨茶，包了小食、主菜、飯及甜品等。肉骨茶每日新鮮熬製，十分足料，陣陣藥材香味，飲完暖身。拍青瓜酸甜爽脆，十分開胃。海南雞用了無激素及無抗生素的雞，而且去掉雞骨，入口啖啖雞肉，雞肉嫩滑無味精，適合加料外賣給一家大細做餸。滷水元蹄元蹄皮炆至入口溶化，肉質鬆化又入味，送飯一流。雞油飯陣陣雞油香，而且十分爽口。最後還有蒟蒻甜品。…查看更多

系D2 Place買完啲寵物用品，見到呢間無骨海南雞餐廳，野食價錢唔貴，性價比好高👍🏻決定同屋企人試吓！二人套餐- 栢檔極品去骨海南雞（半隻）兩個人嚟講份量好足，已經去骨，啖啖肉非常嫩滑，有雞汁，所以唔點醬都夠味。亦配備三款醬汁，令味道提升！- 秘方滷燒豬頸肉外皮香脆、肉質爽彈，點上泰式酸辣醬，簡直冇得頂！- 健康翠綠時菜翠綠時菜，生菜新鮮爽脆。- 香麻辣鳳爪口感脆嫩，味道香辣中帶點麻香味。- 雞油香飯 X2啲飯煮到岩岩好，佢一啲都唔油，做到粒粒有味，而且分明，真係好好食！- 細肉骨茶湯底熱辣辣好鮮甜，肉骨大大嚿好軟嫩。-檸檬可樂…查看更多

今日收工搵下有咩外賣返去同屋企人食🧐發現原來呢邊都有以前係九龍灣食開既海南雞專門店，係D2 place 1期上電梯1層就見到好方便🥰餐廳都有近廿個位，啱啱收工時間都有一半入座🤑可能係佢地既下午茶餐都抵食咁，不過我就叫咗個$229二人餐拎返屋企食😁🍄‍🟫麻香小雲耳想不到心愛的豬耳已經售罄，轉試小雲耳有驚喜，爽脆有麻香，微微辣度加上酸香很開胃😋🐔極品海南雞雞皮彈牙爽口，肉質鮮嫩多汁完全無骨，屋企老人家都讚口不絕，配埋三色醬就更上一層樓🤗辣醬係泰式冬陰功風味，薑葱同樣自家製，味道不輸名牌燒味店；雞油飯粒粒分明，油香滿溢但不肥膩🍚🍖滷水元蹄滷汁入味有甜鹹感覺，啖啖肉有膠質幾滋補😜完全無味精感覺🥘細肉骨茶升級咗一個蘿蔔粟米豬骨湯做肉骨茶，每日新鮮熬煮，茶湯足料充補藥香氣，入口甘甜不苦😚冬天適合驅寒…查看更多

D2 入面 上一層扶手電梯就系已經食過2次 性價比高絕對可以重覆叫既餐廳.✨栢檔極品去骨海南雞雞肉嫩滑帶雞油香 皮脆肉嫩無骨食落超方便無激素無抗生素無味精 無骨 完全不需醬汁最啱外賣加餸 亦適合家中長者.✨肉骨茶每日新鮮 熬製 足料 冬天驅寒藥材味濃郁 豬骨軟腍飲完暖笠笠 配飯一流.✨健康翠綠時菜生菜爽甜 份量適中.✨麻香小雲耳雲耳爽脆帶芝麻香 辣油調味剛好 開胃前菜一流.✨雞油香飯+絲苗白飯雞油飯香到撲鼻 絲苗米軟綿 兩種米飯任君選擇.✨皇牌無味精靚湯湯底清甜夠料 無味精飲得放心 配料都吾少有粟米 紅蘿蔔.✨桂花烏龍茶烏龍茶味濃 桂花清香撲鼻 解膩一流…查看更多

心思思想飲肉骨茶收工買咗外賣返屋企加餸✨ 栢檔極品海南雞原隻海南雞斬件肥美無骨啖啖肉▫️無激素▫️無抗生素▫️無味精同雞油香飯係完美配搭✨ 肉骨茶每日新鮮 熬製 加入豬骨．中藥材．白胡椒同蒜頭當歸味道唔會太濃．非常足料 好啱香港人口味．仲可以驅寒暖身踏入秋冬季節飲就最啱下午茶時段好抵 $49咋✨秘方滷燒豬頸肉肉汁豐富．唔會燒得太乾套餐跟無味精老火湯 / 飲品+$10 就可以Upgrade 肉骨茶✨香麻辣鳳爪鳳爪酸酸甜甜．帶點微辣係必點嘅小食媽咪都大讚好味．叫我下次再Encore真材實料．健康無味精啱哂家中長者…查看更多

平日經過，店鋪不大，座位不多今天碰巧有位，決定一試，點了海南雞飯雞肉嫩，配經典油飯，好食的令人驚喜是跟餐的湯 ， 它不是常見的胡椒冬瓜湯而是南瓜老火湯，喝起來清潤又鮮甜連料都炖得軟爛入味這碗湯加分不少，幸福感滿滿，下次會在encore…查看更多

第二次幫襯，體驗感極差，樓面員工毫無服務意識，態度隨便+做嘢俹簁。本身帶朋友黎食過印象幾好，但係以後都唔會再幫襯，都唔會推薦朋友幫襯。今日接近2點抵達店舖，無咩人 直接搵咗張細檯坐低即刻點咗餐。途中無任何店員打招呼/同我有互動，佢哋自己傾緊計。等咗around 5分鐘黎咗一批人，雖然店內無人，但都容納唔到咁多人，個店員見我一個，就直接過黎，詢問我可否去同其他人搭檯。雖然唔想，但都費事為難人地，我就讓咗位。從我15:57落單一直等20分鐘都未有餐，遲過我入鋪頭嘅幾位唔同檯嘅客都食咗一半，我見係唔同嘅餐，就以為我個餐需要多啲時間，就無催單。但係！！！！店員陸陸續續開始同之前我讓咗位嘅批人上餐，佢哋一共6個餐，等唔夠10分鐘已經上齊(包括主食、湯、小食），其中都有同我嗌exactly同一個餐嘅人。直到嗰批人發現上多咗一個飯，店員都仲未意識到佢哋上錯檯之餘，係漏咗我個單。後來知道店員要求我轉檯之後，忘記了同我張單轉檯number。而且店員直接將多咗出黎個飯（係其他客人檯面擺咗一段時間），直接拎黎俾我。我聽到有其他店員細細聲講（唔肯定有冇聽錯）：佢點解會自己轉咗枱？其實間鋪好細，可見個店員完全冇留意舖頭入邊嘅情況，要求我轉檯嘅店員做嘢俹簁，自己做錯嘢都無俾我解釋，同事問佢嗰陣佢都好似無出聲，當咩事都無。到埋單嗰陣，我拍卡拍一半個收銀又走咗去忙其他嘢，抌咗佢一陣返嚟，佢好似啞咗咁 俾咗張收據我，乜都冇講，食飯期間留意到，成個樓面連基本打招呼都冇。呢餐飯食到我成肚火，員工幫老細倒米，唔會再幫襯。…查看更多

好姐妹愛食海南雞飯所以大家夾好時間開餐啦😍一人套餐：栢檔極品海南雞飯雞油香飯👍真係好好味👍肉骨茶餐（配絲苗白飯）排骨太瘦無乜特別一人套餐：秘方滷燒豬頸肉熱柚子蜜三個套餐👍…查看更多

話說之前鄰住買試過嚟幫襯過，特價又平又抵食！當時日日都撞無虛設～想搵個位都難！今日見天氣凍凍地，又過嚟幫襯，點知依家做返正價，$66肉骨茶配白飯（轉油飯要加錢），侍應上枱真係一碗肉骨茶加一個白飯，我都有少少詫異，份量少嘅！正常一個女士勉強可以，如果係男士的話，一定、一定、一定唔夠飽，之前嘅肉骨茶好大碗嘅！怪不得1:00食飯時間都咁少客，28個座位只有只有2人，老闆你真係要認真諗吓啦！以後都唔再嚟幫襯！…查看更多

Yeah今次去柏檔極品海南雞飯試咗佢哋嘅二人套餐，真係極品，值得俾5分！呢間餐廳好適合同朋友一齊聚餐，因為份量充足，性價比高，絕對唔會令你失望。❥ 麻香小雲耳呢個前菜清新爽口，雲耳口感脆嫩，麻香味道十足，開胃又好食。❥ 王牌無味精靚湯湯底清淡但味道相當濃郁，飲落去非常暖心，話晒係對身體好嘅選擇。❥ 海南雞海南雞肉質滑嫩，醬汁香濃，配搭雞油香飯，真係無得輸！米飯吸咗雞油嘅香氣，食落去口感一流。❥ 涵燒豬頸肉豬頸肉燒得恰到好處，肉質鮮嫩，味道濃郁，每一口都令人陶醉。❥ 細肉骨茶骨茶湯底香氣四溢，肉質軟爛，湯汁吸收咗香料嘅味道，十分入味。總體來講，柏檔極品海南雞飯嘅二人套餐真係好抵食，份量充足，味道絕佳，無論係聚餐定係約會都非常合適！如果你鍾意海南雞飯，一定要嚟試吓！…查看更多

食海南雞飯大家通常期待嘅都係食到滑嫩、有雞味、又唔會太肥嘅感覺-而舖頭係真係做到呢種效果，一路食一路驚嘆我自己都有朋友開海南雞舖明白都要處理食物絕對唔簡單所以都好欣賞店家嘅用心-再者叫埋肉骨茶簡直就好似蕃茄同薯條一樣嘅組合而且可以喺同一間舖頭食呢一個組合真係唔使再揀右揀，可以一次過叫！-另外最後有啫喱甜品都幾得意喺其他地方都冇㗎，我都鍾意個湯有一種返屋企食飯嘅感覺並且如果我住喺附近，相信會成日自己煮嘢食，嫌麻煩就直接過嚟叫外賣🥡🥢…查看更多