栢檔極品海南雞飯

肉骨茶具有活血散寒、增强免疫力、健脾养胃、补充钙质等功效，尤其适合体质虚弱、脾胃不佳、容易手脚冰冷或长时间处于冷气环境的人士食用，有助于提升体力、驱除体内寒气、促进血液循环，并预防感冒等秋冬疾病。 肉骨茶中含多种滋补药材，能调节免疫功能，增强身体机能，有助于预防感冒、流感等疾病。 我本身都很喜欢喝中药汤,嘅补身又好喝!这个肉骨茶正合我意,药材味很浓很香,还有排骨和豆卜,排骨煮的软嫩,一咬就分开,豆卜完美吸收了肉骨茶的汤汁精华,配上白饭一起吃,真的超正这个价钱有汤有肉有饭,CP值超高!套餐仲有菜同汤加小啫喱,都好抵食…查看更多

再次追踪城中平靓正海南鸡，今次呢间喺价钱、质素、份量各方面都较为平均。餐厅维持传统店员落单服务，所以我就成功被推销了饮品，仲转埋套餐；明明食$68变咗$88。当然店员嘅态度系成功关键。环境方面一间细舖仔算企理舒适，冇乜显著问题。食物方面，碟无骨海南鸡虽然系招牌菜，但亦系最大失分位：1.有骨碎 ; 2.鸡胸干嚡😓；相对鸡髀位系嫰滑恰好有啫喱。鸡只选材上未算有香味，始终一分钱一分货。酱汁味道正常，绿色姜葱油有特色，辣汁最好味，甜豉油太普通。油饭味道偏咸唔够香，但的确好很“油”。冻柚子蜜喺冇羹嘅情况下，用幼饮管颇狼狈地完成。蚝油生菜正常无投诉。多谢姐姐推介，今餐丰富…查看更多

之前经过好几次，门外见到，大大的广告，知道它其中主打海南鸡饭，但觉得这店太少，没有打算进去的意欲。直至有天，早放午饭，一个人到处找吃的，再次经过它，见到有午市堂食一人餐，以及9折优惠，觉得一试无妨。一进去，员工热情，让我选坐的位置。一个人吃饭很喜欢坐在窗边，对著外面。这店虽少，但仍有坐的选择。这家的海南鸡饭午市一人餐跟别的最大不同是有多一碟菜，吃起来健康点，加上鸡、油饭的份量，还有一杯饮品，十分够，好够饱的。质素不错，$77埋单算是抵食。如果人在九龙湾淘大，想吃海南鸡饭的话，我会想起，会介绍这间。…查看更多

啱啱星期六，去咗淘大花园探朋友，佢话两个人费事煮，不如出街食，结果我哋去咗楼下一间街坊小店「栢档」，佢话呢度嘅海南鸡性价比好高，我哋二人套餐$228，除咗抵食之外，味道仲有好多惊喜。首先，佢哋嘅皇牌无味精靓汤，真系好似阿妈煲汤咁，感觉到清甜又健康，真材实料完全冇味精，饮完好舒服。跟餐有三式醒胃小食拼盘：辣辣拍青瓜、麻香小云耳同凉拌莴笋，味道都唔错，特别系个青瓜，啖啖都系爽脆，食完之后真系唔想停。再嚟就系重头戏「极品海南鸡」，除咗鸡翼之外，半只鸡完全起骨，啖啖肉，肉质滑嫩，鸡油香气四溢，搭配佢哋特制酱汁，捞埋啲鸡油饭一齐食，简直系无得输！另外一个主菜我哋拣咗卤水元蹄，份量十足，肉质非常腍，而且好入味，味道好浓厚，食完之后连皮都唔想放过。后来心痒痒，忍唔住叫埋卤烧猪颈肉同香煎肉饼。猪颈肉正常发挥，但个肉饼就真系不得了！炸得金黄香脆，里面仲有虾米同瑶柱，味道层次非常丰富，仲有虾酱调味，食落去真系满满惊喜。仲有佢哋嘅肉骨茶，汤底浓郁，味道香醇，肉骨煮得非常入味，骨肉分离，食落去超级满足。最后，仲有健康翠绿时菜，同两杯饮品，真系好饱！整个套餐价钱合理，味道超赞，绝对值得推荐畀街坊朋友。栢档嘅海南鸡饭绝对系一个好抵食又好味嘅选择，无论系味道、质素，甚至系环境，都值得我哋下次再嚟支持下。…查看更多

食咗咁多年，依然系最钟意栢档嘅海南鸡饭，鸡肉嫩滑，鸡皮同肉之间有啫喱，成日都外卖一只/半只鸡返屋企加𩠌，每次买嘅水准都keep到，搭埋三色姜蓉, 泰色豉油同酸辣汁。下午茶就好抵食，$40几有海南鸡饭仲包碗靓汤，佢嘅汤系真材实料煲，好正。…查看更多