好耐冇食烧肉啦,今次约左朋友黎到呢间位于旺角TOP楼上的柞木炭家,餐厅环境宽敞,座位舒适,店员都好nice,落于帮忙!
餐牌上有多款肉类可以选择!点菜后店员为我们送上多款韩国小食,包括有泡菜、芽菜、菠菜、焗薯等。
柞木牛肉盛,呢个牛肉拼盘包括有和牛肋眼上盖、和牛牛肋肉、极上牛小排、和牛外裙肉同埋稀少和牛三筋肉。当中和牛肋眼上盖牛肉味浓,肉质松软。而最浓味而入口有即溶的感觉系稀少和牛三筋肉,够哂惹味!
严选极长牛舌芯,牛舌芯有差唔多成只碟咁长,牛舌芯剪后份量都好多,食起上黎烟烟韧韧,加上柠檬汁,味道更突出!
稀少和牛三筋肉配月见汁,呢款和牛系薄切,店员帮忙烧到7成熟,再卷上饭团,肉汁非常美味,食落有种即溶嘅感觉,再点埋蛋汁一齐食,味道更正!
传统石头锅饭,好耐冇食过石头锅饭,所以点左一个黎食,材料包括有紫菜、萝卜、冬菇、泡菜、海带同埋鸡蛋,加入韩式辣酱拌匀,食落带有微辣,加上香口嘅饭焦,十分美味!
提子梳打,有淡淡嘅提子香味,加上有梳打,饮落够解渴!
菠萝梳打,菠萝梳打味道酸酸味味,开胃又解渴!…查看更多





