板長壽司

老老實實，我係第一次食😂😳 自從冇左元x之後，我呢個壽司狂熱分子就好惆悵，次次想食壽司🍣就要諗下有咩餐廳以前成日覺得板長好貴，原來唔係啵！第一野黎個海膽三文魚軍艦先，新鮮送上 紫菜好脆，海膽唔腥唔臭 幾好上面炙壽司都幾好，唯獨個貝類有點兒腥鯛腩夠油脂肥美 吞拿魚少許根三文魚頭 好大隻，性格比最高係呢樣😄😄 下次都要再黎試吓…查看更多

2019年12月11日 (星期三) 4:40pm 16°C 店內裝潢以時尚為主，樸實為本，設置梳化卡位，感覺舒適和優閑。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 以先進科技產物來點餐，直接傳送去廚房，捨棄傳統餐牌，變得更方便快捷，值得一讚！ 為慶祝家人生日，本人特地挑選此餐廳用膳。 人數：2人 HK$206 不用等位 丼（Donburi）是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。傳統丼包括：牛丼 - 烹煮牛肉與洋蔥後覆於飯面親子丼 - 以雞肉、蛋及洋蔥烹煮覆於飯面。豬扒丼 - 是將豬扒裹上麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，混合洋蔥、雞蛋覆於飯面。 什錦刺身丼定食 - 三文魚、吞拿魚及油甘魚塊塊厚切，肉質軟滑，味道一流；蝦肉和帶子新鮮，甜美滑嫩，完全沒有冷凍感覺和雪藏味道。蟹籽新鮮爆脆，滲出海洋氣味。粟米粒清涼爽口，蛋塊帶甜。碗內的珍珠米十分軟綿，一點都不乾硬，在拌勻肉類及豉油後進食，鮮味感覺立即提升。【推介之選】❤❤❤ 海膽櫻花丼定食 - 三文魚、吞拿魚及油甘魚塊塊厚切，肉質軟滑，顏色鮮嫩；帶子新鮮，甜美滑嫩，完全沒有冷凍感覺和雪藏味道。碗內的珍珠米十分軟綿，一點都不乾硬，在拌勻芥末及豉油後進食，鮮味又刺激。【推介之選】❤❤❤ 蔬菜沙律 - 清涼爽口，開胃之選。 麵豉湯 - 冬瓜粒消暑，昆布滑溜爽口，味噌味道不算鹹，感覺適中！《 影 片 》：( 內附食物片段 ) 🍲🍣《 餐 牌 》：]]]【 溫 馨 提 示 】：❶ 非會員用平板電腦點餐❷ 會員可儲積分❸ 每款食品都是即叫即製❹ 不提供奶茶❺ 另收加一服務費      …查看更多

不知不覺不知道已過去多少年沒吃板長今日心血來潮就去一下反正就在公司對面落場時間去他們有下午茶定食沒想到的是原來現在板長點餐是要用電腦點的高科技啊記得第一次用高科技點餐時都不會用攪了大半小時都沒成功點餐現在在下已經學會看來遲早藍星真的會被AI統治嗯離題了哈哈哈因為想吃菜又看到這圖片很吸引就點了濃濃的芒果量不多但味道足以佈滿整碟沙律下面是滿滿的青瓜絲清甜爽口大大碟的蔬果就是能使心情舒暢然後就是一個下午茶定食天婦羅冷稻庭烏冬三款菜兩隻蝦點點天婦羅汁烏冬汁加入蔥和薑蓉一口天婦羅一口冷烏冬就這樣十口接一口食完了…查看更多

今天午餐時，也想不到有甚麼東西好吃，同事卻想吃剌身丼飯，想來想去，在尖沙咀也想不到一間可以吃得 "稍為像樣一點" 的日本餐廳。於是就去了板長壽司。其實尖沙咀這間板長壽司我已經去過多次，其質素當然不會有一級的日本餐廳那樣好，但勝在便宜，如果沒有心水地方吃東西，也是一個不錯的選擇。以物值計，這兒確是很高。平均每人消費百多元，已經可以吃到不錯的壽司；不過要留意，如果你想去板前，你就要早一點去，因為都多人等位。我同同事都叫了一個魚生丼飯，另外再加左幾件海膽同拖羅腩壽司。整體魚生都好鮮味，海膽鮮甜，拖羅肥美，午餐都係一個唔錯既選擇。…查看更多

這間壽司店好似食過一兩次，今日同朋友來了，叫左一碗刺身飯，賣相也是好吸引呀，有海膽都幾多，三文魚子也多，希靈魚，劍魚，三文魚等等，有d生薑，青瓜粒，也是好豐富同新鮮的，只是d飯有d實。'另外叫了刺身沙律，上面有d柚子汁，好fresh呀，有熟蝦，三文魚，北寄貝，有些沙律菜，車厘茄，都好新鮮呀。櫻花蝦炸豆腐，上枱十分香，有4件的，有d紫菜蟹子舖面，個豆腐外層俾櫻花蝦包住，好好味喎又夠香口，入面豆腐好滑！…查看更多

在尖東這個位置, 一人午餐的選擇實在太多, 但我仍然選擇平日光顧開的板長壽司, 被安排到坐吧枱, 入座後發現全店幾乎已滿草草的點了數件平時愛吃的壽司, 包括龍蝦沙律壽司, 蟹肉蟹膏, 火炙三文魚, 中吞拿魚腩etc, 上菜的速度比較慢, 壽司質素過得去, 但比起平日在中環分店吃的好像還有一點距離, 特別是吞拿魚的確是差一點, 唯一好處就是店內的員工數量比較多, 人手足夠, 問問題都對答正常, 整體是ok的…查看更多

平時一直有幫襯開其他分店今次真係極失望原本滿懷歡喜放咗工去食好西叫返平時一直食開嘅海膽北海丼一嚟到見到真係嚇一嚇以為嚟錯咗又細又唔同咗樣用蛋代替海膽 啲飯裝得一半投訴完就幫我拎走返啲蛋加返啲海膽但啲海膽好唔新鮮臭臭地雖然都expect咗係會同圖片有出入但完全唔值$128爭x啲便當飯盒都正過佢😪另外，挪威三文魚壽司盛又係嚴重縮水啲飯仲幼過啲手指...艇仔扮軍艦😐我都明白物價上漲，但都唔使連飯都慳咁多吧...真係好失望，以後唔會再幫襯都係食返啲細鋪算，大件夾抵食…查看更多

諗住食個好d質素ge壽司，因為得一個鐘時間，最後都係係附近食板長算…印象中都覺得質素幾好🤔Lunch hour都好full,好彩等左一陣就有位！一坐低，侍應就放低個iPad 俾我點餐。真係吾鐘意用佢黎落order, load得好慢用得好辛苦…我見有人想叫侍應手寫落單，但侍應都係叫佢地用返平板落單。強烈建議板長換過批平板，一係就人手寫落單🙄叫左個牛肉烏冬同壽司set lunch…烏冬係扁，吾會太淋，牛肉份量都幾多👍壽司就正正常常…另外，追加劍魚南壽司。一黎到，失望到極點。吾係瓜，甘樣ge look都拎得出黎，爭鮮樣都靚仔過佢啦😤一食落去有根，d肉霉霉地😭如冇必要都吾會再幫襯😞…查看更多

好嬲，你地係一間出名日本連鎖餐廳嚟。事發响2019年3月10日中午lunchtime首先，舖面有兩女一男staff加一位女經理，完全唔full, 約12枱二人，啲員工仲成日傾計添。我同朋友各叫咗一個午餐定食，裡面有sushi有烏冬，我哋再追加刺身，所以我朋友提出咗一個好簡單嘅請求：希望定食裡嗰碗烏冬hold住先後上，因為我哋想食咁啲sushi刺身先，一齊上晒驚烏冬凍晒。女staff一過嚟，話ok我幫你問下廚房，我朋友話如果真係唔得唔緊要的。女staff一再過嚟，話廚房ok, 幫你hold住。跟住佢上定食，甩手跌左個wasabi碟落我朋友個wasabi碟(已落豉油)度，完全冇道歉。唔緊要，跟住我哋食到大半，就請女staff幫手起烏冬。隔咗約15分鐘，烏冬到，竟然係凍的，面頭烏冬乾晒，海苔縮晒。我朋友就問女staff一，點解會凍的？你地煮好放咗响度好耐？女staff一堅持話 剛煮好的我朋友話，你試一啖，凍的，你哋可否煮過一碗？女staff一黑晒面拎番碗野入去，同女經理講個女經理好大聲話 淨係服侍你一個咩？！跟住隔多5分鐘，女經理將熱烏冬端上，但補多句：下次冇得咁樣定食分開後上。我哋都冇再講啲乜嘢，因為係 你哋 原本話ok, 先決定後上，你地若 真係覺得忙，大可以拒絕，我地會理解。但今日咁樣咁不愉快嘅經歷，我地一定唔會再幫襯板長。大家好自為之。…查看更多

每日返工食黎食去都係個幾間,當日真係諗唔到食咩好,咁岩有人提意試下板長既LUNCH,個下先知原來板長都有套餐提供餐牌上大約有十款午市套餐提供,唔鐘意食魚生既都有數款熟食套餐選擇而我就選擇了牛肉蕎麥麵加壽司套餐,套餐包括日式蒸蛋及沙律,價錢$85當初睇相以為份量唔算多,但食食下先發現根本食唔晒,食完壽司已經唔係好食得落蕎麥麵味道唔錯,只係份量對於我黎講有D多下次去食會學隔離台咁,兩個SHARE同一個套餐,再單點其他壽司,份量係岩岩好!…查看更多

曾經板長板前開到周圍都係，但唔知點解佢既分店好似愈黎愈少，而元氣就相對增長緊。印象中板長既壽司出品都算唔錯。今次同一大班朋友食飯，好處就係～～人多可以試多點唔同款式！☺️平日既晚上，店內唔算好多人，都唔需要等位。我地叫左好多款壽司，仲有小食。覺得質素還可以接受。比較好食既係油甘魚同埋劍魚腩，兩件都好有魚油香味；而比較遜色既係三文魚（唔算太鮮甜）同埋軍鑑（特別係龍蝦沙津同芝士飛魚子🤢）其他就普普通通。記得而且食板長佢做得好既地方，係飯既溫度，會保持微暖。飯既溫度對於壽司黎講係非常重要。而家飯溫就偏冷，呢點有待改善。總既黎講，呢餐晚飯都尚可接受，價錢唔算太貴。期待未來有進步！☺️…查看更多

突然好想食秋刀魚，又剛好響網上見到板長有秋刀魚料理，男朋友即刻帶我去食板長！職員推介我哋成為會員，會有多啲優惠，其實真係幾好！即是時有會員限定優惠，正！其實我第一次食秋刀魚係響日本食，試過一次秋刀魚刺身，返唔到轉頭，所以滿懷歡喜想再食多次！秋刀魚拼盤！不過不失，可能真係日本當地食嘅質素實在太高了，所以無驚喜～ 相反，油甘魚非常肥美，不同的味道配搭刺激味蕾，不錯不錯👍🏼之前響元氣食的海產類非常出色，相比之下，板長嘅魚生厚切肥美，但海產零驚喜。…查看更多

記得早十幾年壽司連鎖店盛行，一直都係由兩間元字頭為主流，直至兩間板字頭出現先開始多番啲選擇。板長壽司曾經係一間我經常幫襯嘅店舖，不過因為選擇多咗同埋分店少咗，所以近年都好少去。今晚行過尖東做嘢，一個人搵地方食午飯又唔係想六七十蚊食茶餐廳，竟然俾我見到久違了的板長壽司，所以就去食個快飯。因為唔想諗，所以揀咗set lunch。個餐算抵食，海膽鮮甜味道濃郁，其他魚生都有魚味，仲包埋小食、沙律、湯，一百幾蚊，我覺得合理嘅。服務方面，文字上動作上擺位上都standardized 晒，但就好mechanical，好似setup左programme咁。從品質管理而言係好，不過我都係鍾意人性化啲嘅服務。環境闊落，坐得安樂。…查看更多

好耐無去過尖東食lunch喇大熱天時真係無乜野都唔想出街，仲要去尖東，唔係約左朋友都唔去呀。搵野食個陣，發覺無乜得選擇，人生路不熟，唔想食茶記麥記，見到間板長，當年都紅極一時呀，趁時間尚早未有人，好啦快啲入去叫野食先Lunch時段有set lunch咖，都幾化算，結果揀左呢個餐。上菜個下，嘩～都幾靚仔咖我講個丼呀！成個餐有沙律，有湯，有蒸蛋，小食，同埋個刺身丼。加埋一百二十幾蚊，都ｏｋ呀，刺身都新鮮既，我無乜落豉油食都覺得幾好味，當然沒有最好只有更好啦，不過食LUNCH時間咁緊迫又唔貴，唔好要求咁多喇～…查看更多

基於方便又想食日本野關係，黎左板長，平時都係食晚飯，今日有機會食到Lunch Set，比起晚飯，平好多。見到咁多野，已經覺得食唔曬。重點講返魚生飯，好想食海膽，明知咁平唔會食到鮮甜海膽，所以唔苦已經好合理。魚生方面，同樣道理，不是太差已經心足，彈性還是夠，只欠甜味。橋麥麵方面，湯底總算係咁，清清地都幾好。可惜牛肉太熟，薄一薄咁，肉味都冇乜，完全冇口感。壽司都係平時少㨂既類別，純水填飽肚便夠既心態。魚生飯更勝一籌。…查看更多