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2025-04-30
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朋友在觀塘上班，下班時間比較晚，於是就選了一間她公司附近的餐廳，待她放工來輕鬆一下。約了一起到 板神居酒屋 吃晚餐，這裡的空間寬敞，劃分了不同區域，有鐵板燒、Omakase、也可以吃居酒屋美食，享受不同的體驗。餐廳還提供清酒放題，選擇豐富，適合聚會或想悠閒地品味日式料理。 精選鐵板燒 $488 季節沙律 ：簡單清新的沙律菜，開胃之選。 野菜煮物 ：由蘿蔔、娃娃菜、本菇煮成，味道清甜。 三點刺身 ：油甘魚、帆立貝、吞拿魚，三款刺身都很新鮮。 鐵板燒 ： 🦞 芝士龍蝦 ——一隻龍蝦開邊燒，正好和朋友分享，芝士份量剛好不膩，包裹著鮮甜的龍蝦肉，非常滿足。 🐚 南非鮑魚 ——鮑魚煮得恰到好處，肉質彈牙，帶有適當的調味。 🥩 美國牛扒加薄燒 ——通常鐵板燒是二選一，這裡是兩者都有，牛扒切成粒，較能吃到牛香，薄燒包著蔥蒜，口感豐富。 炒飯 ：炒得乾爽不油膩，煙肉粒增添鹹香及口感，簡單但十分惹味。 味噌湯 ：不會太鹹，暖胃又舒服。 雪糕 ：芝麻雪糕味道夠濃郁，帶點堅果的香氣。 另外加點的菜式：燒牛舌 ——炭火燒烤後帶出牛舌的獨特風味，口感彈牙且多汁。 卷蔥雞 ——手工製作，雞
精選鐵板燒 $488
季節沙律 ：簡單清新的沙律菜，開胃之選。
野菜煮物 ：由蘿蔔、娃娃菜、本菇煮成，味道清甜。
三點刺身 ：油甘魚、帆立貝、吞拿魚，三款刺身都很新鮮。
鐵板燒 ：
🦞 芝士龍蝦 ——一隻龍蝦開邊燒，正好和朋友分享，芝士份量剛好不膩，包裹著鮮甜的龍蝦肉，非常滿足。
🐚 南非鮑魚 ——鮑魚煮得恰到好處，肉質彈牙，帶有適當的調味。
🥩 美國牛扒加薄燒 ——通常鐵板燒是二選一，這裡是兩者都有，牛扒切成粒，較能吃到牛香，薄燒包著蔥蒜，口感豐富。
炒飯 ：炒得乾爽不油膩，煙肉粒增添鹹香及口感，簡單但十分惹味。
味噌湯 ：不會太鹹，暖胃又舒服。
雪糕 ：芝麻雪糕味道夠濃郁，帶點堅果的香氣。
另外加點的菜式：
燒牛舌 ——炭火燒烤後帶出牛舌的獨特風味，口感彈牙且多汁。
卷蔥雞 ——手工製作，雞腿肉手拆後捲入蔥燒，肉嫩蔥香，醬汁帶點甜味。
真日本淮山加明太子 ——淮山燒烤過後仍帶脆，加上明太子及沙律醬，整體味道平衡。
免治雞肉串 ——雞肉串混合了雞軟骨和雞肉，咬下去帶有脆脆的口感，沾上蛋黃汁更香滑。
醬油吞拿魚脆脆 ——醬油吞拿魚調味較濃，搭配壽司飯團，賣相吸引。
迷你和牛漢堡 ——小巧精緻，有兩個，剛好一人一個，漢堡牛肉香濃多汁。
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