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港铁观塘站 A2 出口, 步行约9分钟
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电话号码
27277817
开饭介绍
提供多元化的日本料理，包括铁板烧、居酒屋小菜、串烧和寿司等，并且拥有超过300款日本清酒供选择，还设有独立铁板烧包厢，让顾客可享受主厨精心烹调的铁板烧料理。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
原来呢间居酒屋推出sake free flow自由饮🍶，6点后可以自助式咁畅饮20+款sake🤩！除左串烧&料理🍢，铁板烧都有~ 系private room私人度高。💰$188就有sake free flow每日6-9pm~ 可以饮足3个钟⏰，之前都试过几间sake放题，觉得呢间sake种类多啲🫶🏻。呢日专业唎酒师有返工，撞正唔多人，小编就好好彩咁上左节sake堂👨🏻🏫，唔单止出动私伙杯，仲逐一讲解唔同sake同历史，呢个绝对唔系自由饮包嘅 service~ 不过都好佩服呢位唎酒师，真心feel到佢好热爱工作，拎个心对待客人👏🏻！食物方面试咗竹枝拖罗蓉($138)，塞满成个筒份量都合理。石锅饭有几款，struggle拣边样，觉得松叶蟹甲罗烧石锅饭($188)最吸引🦀，otherwise鳗鱼望落都唔错，一份够两个人share。如果你谂紧石锅饭定系夀喜烧，咁一定系前者，后者太多地方食到，有对比有伤害。推介鱿鱼海胆卷刺身($148)，卷着海胆嘅口感再度精华！抹茶雪花冰($98)比想像中更好食🍧，饮住sake食冰都未尝唔系个好方法~
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今天下班后，和朋友一起到位于官塘的一间日式居酒屋小酌一番。店内氛围非常棒，位置宽敞，装潢别致，充满了浓厚的日式风情。许多上班族下班后也纷纷来这里放松，整个空间充满了热闹却不喧闹的氛围，非常适合和朋友聊天、享受美食。刺身五点我们点了刺身五点，包括吞拿鱼、玻璃虾、立鱼和秋刀鱼等。每一片刺身都切得厚实，肉质肥美，鲜味十足。尤其是吞拿鱼，油脂分布均匀，入口即化，让人瞬间胃口大开。作为头盘，这道刺身拼盘绝对是完美的开始。铁板大虾虾肉本身非常鲜甜，口感弹牙，烧得恰到好处，保留了虾的原汁原味。更特别的是，厨师用虾膏制成酱汁，淋在虾肉上，让整道菜的味道更加浓郁，层次感十足，让人一口接一口停不下来。比目鱼蛤蜊汤这道比目鱼蛤蜊汤非常适合在微凉的夜晚享用。蛤蜊的鲜甜与洋葱汤的浓郁完美融合，汤头充满了鱼骨的香气，喝起来非常温暖且满足。比目鱼肉质滑嫩，一点也不腥，搭配蛤蜊的鲜味，让人感受到满满的幸福感。金箔美国牛最后一道金箔美国牛绝对是整晚的高潮。牛肉放在玫瑰盐板上烧烤，这个创意不仅新颖，还非常适合拍照打卡。牛肉咬下去鲜嫩多汁，牛味香浓，油脂分布均匀，搭配玫瑰盐的淡淡咸味，让整体口感更加丰富。金箔的点缀更是为这道菜增添了一丝奢华感。
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《板神居酒屋 (银八) - 观塘》近排学饮清酒，所以呢期聚会都拣多少少有得饮清酒既地方，咁就可以食住野饮下酒实践下wine pairing 啦😌今次去左观塘既板神居酒屋同旧同事聚聚旧，join 左个清酒放题，人头$298任饮多款日本不同产地既清酒，学紧清酒既我同唎酒师倾左好耐计，交流左好多饮酒既心得，唎酒师仲教我地用不同器皿会带出清酒不同既口味🥴成晚饮下倾下计其实都饮到十杯架☺️最后醉醺醺咁样离开的除咗饮酒之外，唎酒师仲教我哋点样用清酒配返个食物，两者配合之下令到味道更加好☺️佢呢度除咗有居酒屋小食之外，其实仲有做铁板烧㗎，吧枱嘅位置可以睇住铁板烧师傅处理食材，超级香，所以我哋都散叫咗不少铁板烧嘅食物💁🏻♀️烧油甘鱼鲛 $128油甘鱼鲛嘅肉质会食得到一疏疏嘅感觉，都几重油脂，少少柠檬同埋海盐已经带出到鱼嘅仙味，一客四件大大件💁🏻♀️牛油果软壳蟹卷 $88主食我哋就拣咗呢个牛油果软壳蟹卷，入面嘅软壳蟹仲系好脆身，同蛋黄酱嘅味道最合拍💪🏻出边嘅寿司饭都唔会太酸，配合牛油果食落更显得香甜，有多重嘅口感💪🏻菠萝 $28烧菠萝就比较普通少少，不过菠萝本身就系比较甜，烧完之后有少少炭香，同埋有爆汁嘅口感💁🏻♀️鸡心 $38食内脏其实好配合饮一啲比较dry嘅清酒，个鸡心烧得唔会全熟，入面仲有肉汁，食落唔会有血腥味，可能配埋酒嘅关系啦，我觉得佢有少少甜味添㖞💁🏻♀️牛舌芯 $58牛舌芯串烧唔算好厚身，但系食落有弹牙嘅口感，烧到好Juicy呀💁🏻♀️法国鹅肝2件 $118超推介⚠️一定要食呀😍呢一个价钱食到咁厚嘅鹅肝都几抵食💪🏻佢将鹅肝夹咗喺两片面包中间，落咗黑醋汁调味，咬落油脂爆满好香浓😍好食到叫咗两次💁🏻♀️蟹子沙律 $58谂住清吓口味所以叫咗个沙律，食落爽口新鲜，食咗咁多油腻嘢最适合就系食返啲蔬菜清清味蕾，蟹籽嘅份量都几多，值得一试💁🏻♀️酒盗芝士 $58 & 烧鳕鱼干 $48𩠌酒神器，用咗香港好难买嘅日式酒盗配软芝士🧀可以配饼干又或者直接咁样食都已经好开胃，唎酒师推介我哋要用个酒盗配埋鳕鱼干，咸香又脆口，就系因为呢度菜式令到我饮多咗清酒都唔知🤣💁🏻♀️烧味醂鱼干 $68又系𩠌酒既菜式之一，个味醂鱼干甜甜地有少少酒香，食落烟烟韧韧唔会黐牙💁🏻♀️糖渎草莓牛奶冰 $98虽然食饱饮醉咗，但系都仲系想食啲甜嘢，所以最尾叫咗一个当季既草莓牛奶冰作结尾😳个士多啤梨可能经过糖渍，食落都真系几甜下，建议配埋多少少牛奶冰冲淡少少个糖浆
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观塘区多平价美食一向都知，原来连居酒屋都CP 值咁高🤩 板神居酒屋位于观塘银八7楼，打工仔返工中心地带，原来唔只有人气铁板烧，仲有居酒屋，仲好多款🍶Sake 配衬，咁多元化又抵食，认真收工要嚟饮返两杯倾计都开心🥰𓏸𑁍 𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 烧鱿鱼一夜干 $78鱼肉鲜嫩，鲜香入味，回味无穷，极佳开胃小食。❁ 烧鳕鱼干 $48最爱食烧鳕鱼干，脆口惹味，佐酒一流👍🏻❁ 黑豚腩 $48猪肉油脂丰富，烤至金黄，搭配酱汁，好好味。❁ 马友鱼一夜干 $138另一款最爱佐酒鱼，马友肉质紧实，咸香适中，好正😋❁ 烧明太子鸡翼 $68外脆内嫩，明太子香浓，口感层次丰富，回味无穷。❁ 酱油吞拿鱼蓉脆脆卷 $78新鲜吞拿鱼搭配香脆外皮，兔重口感。❁ 松叶蟹甲罗烧配薄脆 $68蟹肉鲜美，酱汁调味恰到好处，搭配薄脆更添风味。❁ 鸡皮饺子 $38鸡皮酥脆，馅料多汁，香气四溢，呢款居酒屋必叫！❁ 金龙卷 $88海鲜与蔬菜搭配，口感清新，造型精美，赏心悦目。❁ 三文鱼寿司 $15❁ 蟹籽寿司 $15三文鱼够新鲜，蟹籽又鲜甜，搭配日本醋饭，满足味蕾的享受。❁ 宇治绿茶牛奶冰 $98当晚见好多枱都有点，绿茶香气浓郁，牛奶滑顺，入口香甜美味，唔怪得必点甜品啦🥰❁ 加钱清酒任饮🍶清酒多样选择，风味独特，注场脷酒师推介多款口味去搭配串烧，仲有介绍有些种类热饮效果仲出色，估唔到sake 可以同食物咁match，真系可以将食物鲜美更提升不少！全靠脷酒师功劳，下次一定要再嚟encore🤭.
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嚟居酒屋㖞，点可以唔饮返一两杯先得㗎🍶不过一入到店舖，过百款清酒系眼前😲点拣先得㗎❗️原来佢哋都有驻场嘅唎酒师💁🏻♀️拣唔到就交个波俾佢哋喇，佢可以根据你当晚嘅菜式去配返适合嘅酒品👍🏼我哋只需要尽情地去享受就得喇🤭❝金泽铁板烧一人前❞呢个铁板烧一人前系抵食到爆😋难得嚟到板神就可以一试😝好似我哋咁，一个餐可以两份享用，之后再散嗌其他嘢食都可以👌🏼🪐 沙律｜前菜前菜竟然系我好钟意食嘅关东煮🍢心心眼要出动喇😍小小一碗，但系配料十足🤤清清地嘅味道但系每一嚿材料都入晒味👍🏼§🪐 刺身盛合5品呢个刺身盛合都系跟set额外加购🤞🏼有5款不同刺身，款款都系鲜甜嘅担当🐟赤虾同带子嘅爽甜、鱼肉嘅鱼油香同时又喺口内散发😋鲜气逼人🤯§🪐 龙虾 - 原只龙虾已经脱好咗壳，啖啖虾肉放入口都十分弹牙🦞龙仲配返个虾膏汁，完全将只龙虾用到淋漓尽致😌味道又唔会太咸，系有啲功架🤪§🪐 美国牛肉薄烧我会用香去形容呢个牛肉薄烧🥓上枱时已经闻到阵阵牛肉香气🐂轻轻烧熟咗之后再加埋香葱同蒜片🤓可以顺带减低油腻感又唔会抢去牛肉嘅香味👍🏼§🪐 三文鱼亲子丼铁板烧餐仲会有个迷你丼饭🍱三选一我哋拣咗呢个三文鱼亲子丼🐟整碗都系浓郁嘅鱼香，埋尾整碗咁鲜嘅丼饭都系一个唔错嘅选择😋§🪐 面豉汤｜甜品面豉汤会用返龙虾个壳去烹煮🦞咁就会令到个汤多一份龙虾嘅香气，又可以令到味道上有所提升🆙§🪐 松叶蟹甲罗烧配薄脆甲罗烧可以话系每次去居酒屋都必食嘅菜式🙂↕️今次佢嘅蟹膏份量比较多，捞匀去配返薄脆食就紧系正喇😍不过薄脆份量就可以俾多少少，单单食甲罗烧的话就会偏向咸身少少🤏🏼§🪐 金龙卷包裹住炸大虾同青瓜丝嘅寿司卷🍤外层布满口感十足嘅飞鱼子粒😋入口会有多重嘅口感，少少豉油带起个味道就足够，因为虾肉本身都够突出😌§🪐 鱿鱼海胆卷刺身系好特别嘅一味刺身卷，爽口嘅鱿鱼包住鲜甜到不得了嘅海胆🤩鱿鱼可以带动口感上嘅满足，而海胆又可以帮补鱿鱼嘅清淡，两者相映成趣🦑§🪐 烧鳗鱼｜烧鸡皮口痕要试少少串烧过吓瘾先🤓火喉够晒就不在话下，鳗鱼就烧到外皮微微香脆🤭鸡皮直头烧到整串都系脆卜卜🤤胃口大啲嘅话可以叫多几串试吓！§🪐 芒果丸子牛奶冰估唔到系居酒屋都可以有刨冰食🍧咁又要过吓口瘾先得喇🤭你又估唔到，佢连刨冰都整得好有水准👍🏼牛奶冰底好绵密，加上芒果嘅甜香🥭拍得住出面甜品店嘅出品😌一间多元化嘅居酒屋系可以带到唔同嘅享受俾客人🙂↕️咁多选择，咁嚟多几次都无问题啦😌🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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