東歐餐廳

今日同雞仔參觀完中環歷史建築後，她帶我去食烏克蘭菜。聽聞這間餐廳晚晚都好full booking，所以我們都在早幾日訂了位。第一次食烏克蘭菜，懷著好奇的心情去食。餐廳面積不太大，但佈置及餐具充滿了東歐色彩。我們點了：傳統烏克蘭羅宋湯$68 ~ 可以分2個人飲，個湯好深紅色，因為用紅菜頭煮，成個湯有香濃紅菜頭味，再帶點酸酸地，健康好開胃，好飲海鮮蘑菇卷$98 ~ 外皮咬落香脆可口，海鮮同蘑菇餡料爆滿，好好味值得一試!芝土餃子$88 ~ 略嫌餃子皮較厚，口感太黏，可能喜歡食厚皮餃子的人會中意食。不過芝士餡爆滿，好邪惡 食兩隻已經覺得膩!古法燒豬肋骨$198 ~ 一上枱會淋酒再用火燒下豬肋骨，令視覺好享受。但侍應淋酒時不均勻，令到一邊豬肋骨燒燶了不過味道方面不錯，豬肋骨好淋好入味，個汁好清甜帶有少少酒香，好食烏克蘭蜂蜜蛋糕$88 ~ 賣相吸引有點似木槺蛋糕，但蜂蜜味欠奉。略嫌蛋糕入面的忌廉不夠滑及有陣雪藏味，是否蛋糕雪得太耐呢？

餐廳環境具有烏克蘭既氣氛，枱墊枱布都精心挑選，營造異國風情，座位之間距離好近，有少少逼，但好熱鬧。不過去呢間餐廳weekend食野，要記得預早book位，因為好full！傳統烏克蘭羅宋湯🫕 $68用左紅菜頭為主調，配上sour cream，入面仲好足料有好多菜，撈埋飲落去唔刺口，又香滑，係正宗既羅宋湯。烏克蘭香煎薯餅🫔 $78薯餅中間加左洋蔥絲，煎得好香，再配上sour cream，好夾，不錯！惟個底有啲多油。馳名基輔炸雞扒🐥 $188雞扒外層炸得好香脆，內層食落好juicy，仲有爆哂肉汁同牛油出黎，好香！share黎食就唔算好膩，如果食得太多就會好膩。而旁邊的薯片好簿脆，非常香口。地道香燒豬肋骨🐷 $198店員會係面前淋vodka，然後點火，打卡一流！份量偏多，豬肋骨半肥瘦，不過肉質有啲鞋，味道有炭燒香，整體味道良好。烏克蘭風味蜜糖蛋糕🍰 $88蛋糕夾層有果仁碎、忌廉，層次豐富，再配上面頭的蜜糖香，好有口感，有點甜，係特色既甜品🍮。🌟推薦指數：7.5/10💰人均消費：$280

來過東歐餐廳幾次，其實此店真的很特別，除菜式外，佈置都相當有情調，真的像置身外國的食肆一樣，最適合慶祝生日，周年紀念及約會而來，唯一不好的是沒法坐太久聊天，始終位置有限，不要阻住別人做生意，見到長期客滿狀態。食物方面，每一款都充滿貫國的特色，最推薦是招牌芝士焗牛脷盅，雖然看起來份量好似好少，但盅內的牛脷都好多件，每件都算切得厚身，炆得好淋，滿滿芝士醬連酥皮一齊食，好正！焗蘋果鴨胸就幾開胃，果醬酸酸甜甜，鴨肉切嘅厚薄適中，食落不鞋口，不過蘋果比鴨肉更好味。至於餃子都ok，可以一試，始終跟中式餃子不一樣，試試無妨。

第一次食烏克蘭菜，每款菜色都別具特色，響香港好少機會食到。餐廳位置好近大館，食飽可以去行陣散步。 餐廳環境好有烏克蘭同俄羅斯特色，入去用饍，有種去呢兩個地方旅行嘅感覺。先試個傳統羅宋湯，有別於響香港平時飲嘅羅宋湯，係完全另一個味道，次試揀咗傳統口味，成碗湯紅當當，裡面有好多紅菜頭，少量牛肉，飲落甜甜地清清地幾開胃之後上咗個雞肉蘑菇卷同傳統蘑菇薯仔餃子。雞肉蘑菇卷都算大份，食落幾creamy；餃子皮偏厚，食落有少少膩口，味道一般，食咗兩舊都飽飽地。最後就係招牌菜基輔雞扒，雞扒一切落去就爆晒汁，裡面嘅牛油流晒出嚟，食落好juicy好嫩口, 一啲都唔鞋口，另外伴碟嘅薯片都炸到十分薄脆惹味，值得推介。唔知今後仲有冇機會可以去烏克蘭呢個地方，如果未試過或想重溫去烏克蘭食過嘅菜色，呢間餐廳會係一個唔錯嘅選擇。

🍵正宗烏克蘭羅宋湯$68/烏克蘭三文魚湯今次分別點左羅宋湯同魚湯，正如節目介紹呢度嘅羅宋湯係用咗紅菜頭煲嘅，甜甜哋開胃得嚟又清新嘅感覺，而三文魚湯香濃得嚟勁足料，不過因為太足料如果清晒會有啲飽滯嘅感覺，如果想試多幾款嘢食嘅話要諗諗😆🍳烏克蘭香煎薯餅$88睇返餐牌用返佢嘅英文名Potato Pancake去形容會更貼切，每塊薯餅都有好幾層薯仔，再溝埋芝士同麵粉一齊煎香，口感軟綿綿帶點Q彈。🥧招牌芝士焗牛脷盅$98呢個係見每枱都嗌都之後唔執輸整返客🤣最後都無令我失望，首先芝士味濃厚，仲拉得下絲添，而牛脷份量十足之餘係勁勁勁腍身，絕對必點之算。🍖基輔雞扒$188拌碟嘅薯片係自家製，比起一般包裝薯片更為厚身薯味更濃，主角雞扒外層炸得酥脆，而裹住牛油一齊炸嘅雞胸肉的確係做到鬆軟Juicy嘅效果，不愧為呢度嘅招牌菜。

身邊朋友不再，換來新面孔。相隔七年重臨，食物味道重新帶來衝擊。裝潢依舊，傳統烏俄色彩。酒品 - Vodka︰透過OpenRice訂座或 現場Google Map 評分，每人可免費獲贈Vodka一杯。Vodka 酒精味不濃烈，加上微微清新檸檬香，容易入口。跟酒吧或市面普遍品牌味道不同，就算不是免費，亦值得自費一杯。食物方面 - 黑麥麵包︰黑麥味濃，帶點黑糖清香。切成薄片輕烘熱，外皮偏厚而硬，少許脆口。麵包中間濕潤，氣孔細密，令包身有彈性之外亦十分實在軟綿。額外加 $38 就有五至六大片，對於澱粉人而言很滿足。烏克蘭傳統羅宋湯︰加入大量豐富雜菜煲煮，一大碗湯內會夾雜幾塊牛肉，差不多可以當作一道菜的飽肚。蕃茄微酸，無味精就不會偏咸，十分開胃。烏克蘭紅菜頭鯷魚沙律︰鯷魚是超咸的醃製食材，但廚師細心地把魚切碎，加上大量紅菜頭絲及沙律醬，中和鯷魚死咸味跟油膩感。紅菜頭混合物做成沙律外層，原來中間包著一糰馬鈴薯蓉、馬鈴薯粒沙律。這個做法不但增加口感及味道層次，更能吃到烏克蘭菜的用心。傳統磨菇薯仔餃子︰外皮偏厚帶點硬，十分乾身。餃子底部很多油，吃上去重油膩感，蒸煮方法都沒有將食物變得濕潤。內餡軟身馬鈴

We came here on a public holiday for lunch so they didn’t have the usual lunch set on offer. Well a la carte it is!The restaurant is on the first floor inside this commercial building. It’s quite small inside but beautifully decorated with Eastern Europe flavour. We were lucky to have a table in a small room next to the entrance. It was cosy there (see my pic). Can only for two tables of four. The salad was a nice starter! The herring and the beetroot goes so well together. I wish the serving si

呢間東歐餐廳位於中環，少少難搵！但點解都咁多人黎食既？🤔一於親身試下先！首先要試下烏茲別克雞肉餃子！😍佢地餃子有半隻手掌咁大隻！雞肉足料！配茄汁別有風味💕主菜繼續有古法香燒豬肋骨😍！店員會淋上酒精用火燒一燒先！夠晒有睇頭呀！打卡岩晒👍🏻 豬肋骨好林好入味💕😆必試推介！烏克蘭香煎薯餅❤️又脆又香又大份😍配埋佢既cream cheese醬汁就一流啦！甜品叫晒佢既烏克蘭朱古力蛋糕、烏克蘭風味蜂蜜蛋糕同烏克蘭芝士蛋糕🥰 朱古力蛋糕超濃厚！蜂蜜蛋糕就有啲似平時食開嘅木糠布甸💕加埋蜂蜜醬簡直係超越口感享受😍！不得不提烏克蘭芝士蛋糕！原來佢將蛋糕去煎一煎再上碟😳！口感有少少似平時食開既韓式芝士年糕，又有d 似甜煎餅！❤️但入面係軟綿綿既芝士蛋糕😍雖然有別傳統cheese cake! 但我就好鐘意食啦😝飲品提供不同的選擇❤️試咗比較特別嘅紅莓汁👍🏻好新鮮好解渴😝呢間餐廳店員部分係來自烏克蘭，亦有香港同其他國家既店員架！全部都好nice🥰餐廳有免費post card，俾大家寫低對烏克蘭人民嘅關注同埋支持❤️仲有佢係一間黃店黎架💛一定要黎試下啦😆！

東歐餐廳🪆評分：🌕🌕🌕🌕🌑喺中環嘅呢間餐廳真係好難book！佢係由俄羅斯同烏克蘭大廚主理~餐廳氛圍充滿東歐色彩☦️🪆同埋以烏克蘭首都（基輔）的風景畫。可惜政治原因，現在的基輔已不再與畫中相同，有點諷刺..· 俄國宮廷煙鹿肉 🇷🇺提到俄羅斯料理，一般印象就是羅宋湯及餃子。其實俄羅斯對於燉鹿肉會認為是十分具有營養價值的料理，特別係俄羅斯的北方以鹿肉為主食，佐以鹽、胡椒和紅蘿蔔，我都係第一次試~比想像中好味，同埋冇咩脂肪的😊朋友點左杯Vodka，不過我唔敢飲🤣，伏特加係是俄羅斯人視為生命之水，在充滿東歐氛圍的地方來一小杯伏特加的確係幾有Feel嘅~

東歐餐廳的異國情調和美味佳餚總讓人忍不住再三拜訪😋❤️❤️「傳統雜錦雞肉沙律」呈蛋糕🍰狀，鮮甜可口；「海鮮蘑菇🍄卷」如毛巾般的酥炸外皮包裹綿軟海鮮；「烏茲別克香煎🥔薯餅」和「袖珍豬肉餃子」一如既往地簡單好吃；「古法香燒🐷豬肋骨」驚豔非常！骨肉很容易分離，肉質軟嫩且很入味😝💕

📍地址: 中環雲咸街63號巴力大廈1樓✿😋味道😋：4/5✿👀賣相👀：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Dinner 18:00 ↞❀❀記得book左位先好去，Dinner同埋假日都爆❀❀🇺🇦🍷❝ House Red - SCHUCHMANN SAPERAVI 2020 ❞ $68🇺🇦🍞❝芝士蒜蓉包❞ $58☞蒜蓉味夠重，脆邊內軟😋🇺🇦🥘❝招牌芝士焗牛舌盅❞ $98☞招牌菜之一；Staff會將個酥皮拎開 再將一分為四舊，牛脷厚切，又夠腍；不過酥皮比較硬，最好點啲芝士食；芝士唔係好重比較Creamy🇺🇦🐷❝古法香燒豬肋骨❞ $198☞佢個汁係豉油加蜜糖醬；一上菜會用vodka火燒；記得要準備打卡，因為會喺你面前變火燒豬肋骨，豬肋骨唔韌同埋夠味🇺🇦🥟❝ 傳統蘑菇薯仔餃子❞ $88☞我自己比較唔鍾意食；不過好大隻；但皮偏厚，適合鍾意食厚澱粉嘅人🇺🇦🍎 ❝焗蘋果鴨胸❝ $238☞個醬有啲似果jam，酸酸地，不過蘋果好甜；鴨胸份量都多，但係夾埋食就唔會膩

＜來一場說走就走嘅旅行＞知啦知啦開關啦嘛，11月開show嘅我...…決定去間充滿異國風情嘅餐廳😋東歐餐廳一直都係我list到，Book咗13：45，喜歡午後嘅陽光飲啖以紅菜頭為主調嘅正宗羅宋湯，配上酸忌廉，最驚喜加入茴香，清新新鮮🥣招牌的芝士焗牛脷飯，牛脷非常軟淋。香煎羊仔扒，食物新鮮，簡單調味已經好好食。跟餐嘅沙律同桂花蜜上到主菜時，餐廳只係剩返我一枱，寧靜嘅空間播住異國風情嘅歌，室內係烏克蘭嘅風景，室外係殖民地色彩嘅大館，望落街見到準備happy hour嘅外國人，再一啖店家送嘅vodka 嗯，有旅行感覺啦，人均消費都只係百零蚊，呢個體驗超值。

今次已經係第三次黎東歐餐廳食飯，都係食晚飯。呢到既晚餐booking有兩個時段，分別係6-8pm同8-10pm（都要準時交檯的😆😆）。今次係食8-10pm時段，同一班朋友黎食，一共9個人，所以餐廳安排左間房比我地。裝修非常有異國風情，好有特色（雖然我第一次黎既時候已經坐過呢間房，但係同行既朋友第一次黎就特別覺得新奇🤣🤣🤣🤣）！！由於防疫規例，我地分開左4個人、5個人咁樣坐。呢到既waitress都好友善，有d識講廣東話，有d就講英文。點餐既時候要注意。另外想讚下既係waitress都好細心，不時會入黎睇下我地有無咩需要或者幫我地收下碟咁。食物方面選擇其實唔算多，而且以呢個價錢（主菜平均$200一碟左右）份量真係幾細下😅😅😅😅就算正常食量既女仔叫一兩碟主菜都未必夠飽。當然你可以選擇加side dishes（有白飯、薯蓉個d，薯蓉我覺得超好味的😆😆😆😆十分推介）！！我地因為有兩檯人，所以叫左所有野都要x2🤣🤣總共食左$3000左右，唔算好貴，算飽左既，但係我始終覺得呢個價錢黎講份量可以多返少少。以下會詳細講（括號內是叫左幾多碟比大家參考返個價錢xd）。羅宋湯（3碗）：有個去過俄羅斯同烏克蘭

🇺🇦東歐餐廳Ivan the kozak🇺🇦Book咗呢間餐廳朋友介紹話幾好味，我預約嘅時間係中午，先試下午餐先😋到達餐廳已經見到烏克蘭連儂牆，貼滿咗支持嘅字句，好有嘅感覺，本身以為東歐菜究竟係咩？食完，東歐菜原來係咁😊🔸香燒豬肋骨 - 全個肉味都好濃味，亦非常惹味，肉質某啲位有少少柴，嗰個汁係黑椒汁，配左白飯，其實女仔食都足夠，男仔可能爭少少。🔸羅宋&南瓜忌廉餐湯 - 羅宋湯非常之濃郁，感受到佢落咗好多鮮蕃茄去煮成。南瓜忌廉湯反而味道有啲淡，不過都煮得好滑。🔸椰菜沙律 - 沙律味道一般正常🔸玫瑰花蜜 & 咖啡 - 玫瑰花蜜看似好淺色，其實好濃花香味，有少少似香精沖出嚟，不過都還好啦。咖啡好濃，有烘焙過嘅味道。全間餐廳都有好多心思位，包括佢哋用嘅布藝；燈飾；入餐廳前嘅擺設飾櫃都反映出餐廳其實好注重當地文化。

懷念歐洲菜式，呢間東歐餐廳都有很多年歷史，細細間，大廳坐40人左右、房間坐10人。聞説長期爆滿，所以用餐只限2小時，1800-2000、2000-2200，顯示「開飯」頁每人送一杯 Vodka。