東歐餐廳

東歐餐廳，唔係全港唯一既俄羅斯烏克蘭菜餐廳，不過絕對係香港少有，而兼且係好食的!!近來發現，原來晚市停堂食後，餐廳出左冷凍包。1. 俄國宮廷焙鹿肉($208)☆☆☆☆☆鹿肉個樣比較似牛，佢既肉質特點係比較瘦，結締軟組織同筋位比較少，所以唔可以談得上多汁鮮嫩，肉纖維比起其他肉類亦較為粗硬。東歐餐廳呢度既焙鹿肉，燉到d鹿肉好淋，唔會好硬，亦一d都唔腥燥。個紅汁既味道好特別，帶甜，有蘑菇，鹿肉燉得好入味，鹿肉每咬一啖都滲出甜甜既醬汁味，好味道之選!!2.俄國炆兔肉($208)☆☆☆☆"兔兔那麼可愛，怎麼可以吃兔兔!!!"對於唔識撒嬌既我黎講，sorry，我係會吃的。東歐餐廳既炆兔肉，用既係白汁炆，有好多細細粒既紅蘿蔔，第一眼睇落有d似KFC嗰隻白汁。味道其實都有d似，但帶有八角等等香料味，可惜咸左d。我呢包入面有2件兔仔腿，質感無我想像中咁綿軟，表面偏乾稍硬，仲有淡淡燒燻味。可能烏克蘭同香港既背景有相似既地方，呢間餐廳絕對係同聲同氣😉💛絕對值得支持!

.中環雲咸街呢間餐廳以「正宗東歐菜」為賣點，主要係烏克蘭菜，老闆娘係烏克蘭人。之前《喱騷》阿澤有介紹過，曾經日日full booking！但多_謝正苦嘅政策，小店最近生意少咗好多，加上附近好多公司都有wfh 政策，依家連lunch hour都坐唔滿🥲.餐廳環境舒適，行浪漫情調路線，非常適合情侶拍拖、慶祝紀念日，亦都適合三五知己閒聊聚舊❣️.餐廳午市有提供lunch set, 包咗沙律、湯、主菜同飲品；湯可以揀傳統烏克蘭羅宋湯或南瓜忌廉湯。我哋今次嗌咗兩個set 再加一件甜品share，埋單每人$200有找。咁嘅價錢食到正宗烏克蘭菜，個人覺得好ok👌🏻.😋焗蘋果鴨胸鴨胸煮得啱啱好，唔會嚡熠熠。特別欣賞佢個醬汁，係香甜帶點微酸嘅蘋果味，好開胃！裡面有一件件切好嘅蘋果同薯仔，味道出奇地夾！有煮開嘢食嘅朋友都知道，用生果煮食，如果煮過龍會令生果好酸，但呢度完全冇呢個問題，好出色🤩.😋奶油燉雞柳Chicken Stroganoff 係一道經典俄羅斯菜，醬汁香濃但偏鹹，雞肉都好入味，配上粒粒蘑菇同薯蓉，薯蓉亦好香牛油味.😋烏克蘭風味蜂蜜蛋糕係東歐嘅經典甜品，用上蜂蜜同俄羅斯酸忌廉做成，一層一層咁鋪上

同朋友喺新前年試新野順便食餐好嘅收爐Set lunch 有沙律，湯，主菜同飲品價錢由$128－$148 加一叫傳統羅宋湯，因為加咗紅菜頭，所以顏色係偏深紅色，而且比平時羅宋湯清甜招牌芝士焗牛脷，芝士味濃郁，牛脷厚切但好淋好好食，果然招牌菜，真好好食，不過芝士食到尾有少少膩另外叫咗羊仔扒，有2件羊扒，肉質淋易咬，少少羶味，薯蓉好食份量女仔食岩岩好，男仔可能爭少少會再黎食焗牛脷，真係好好味btw呢度啲職員個個都係俄羅斯妹（我估），藍綠色嘅眼睛，好靚

夜晚的東歐餐廳超多人🔥 即便只是平日，強烈建議來之前要訂好座位哦。餐廳不大的空間有種家的感覺，彷彿在等候辛勤工作後的客人們回家用膳🥰 享受幾道不奢華卻會很滿足的傳統菜餚，喝些酒🍻聊聊天南地北。食物方面，俄國宮廷鹿肉的份量可不小，肉很嫩很入味，袖珍豬肉餃子小小一顆🥟 整顆放入口，再呷啖酒🤤飲品方面，點了捷克啤酒、水果酒和茶😋 捷克啤酒的濃郁麥香一喝難忘，不覺苦澀，好喝到不得了！💕

12月嗰陣好朋友超有心知道我一直好想試呢間餐廳，所以就帶咗我嚟慶祝生日🥺 餐廳裝潢好有異國色彩，令我即刻諗起以前讀緊書間唔中飛去歐洲旅行嘅日子🥲✈️🔥🐷古法香燒豬肋骨 ($198)店員會先淋Vodka落啲豬肋骨上面，然後點火燒佢，過程非常震撼，滿足晒視覺享受🤩食落酒味幾濃帶少少苦，如果唔係好飲酒嘅朋友就未必咁啱啦～🐥馳名基輔炸雞扒 ($188)呢道菜有驚喜！雞扒炸到脹卜卜好得意，原來佢哋會先將雞扒整扁再卷成圓柱體，之後將香草牛油包放入去然後拎去炸。一切開啲牛油肉汁湧曬出嚟，雞肉好嫩滑，好正👍🏻🥣傳統烏克蘭羅宋湯 ($68)同我哋平日飲開嘅嘅羅宋湯好唔同，我會形容佢為蔬菜湯，好重紅菜頭味，將啲酸忌廉攪勻佢一齊飲會更好味🥕🧄🥔烏克蘭香煎薯餅 ($88)薯餅係一條條薯條絲組成，炸到超香脆，有少少油不過都可以接受，呢個都推介～🍯🍰烏克蘭風味蜂蜜蛋糕 ($88)好重蜜糖味嘅蛋糕，食落鬆軟都不錯！一路食真係好似去咗東歐旅行咁，因為大部分店員都係外籍人士，但同我哋一樣嘅就係佢哋都好愛香港呢個地方💛🇭🇰 有興趣試下異國風味嘅朋友記住要book位啦～

菜色都幾特別，有鹿肉、兔肉食， 但我只選鹿肉🦌。 提早一個月喺社交平台或打電話預約食晚餐。坐位之間好近，男仔就坐得有d辛苦。烏克蘭菜喺香港真係好少有。昏暗嘅環境，牆上掛基輔市風景畫，再有d異國風情嘅擺設。餐廳真係好靚，真係好似去東歐旅行。 但服務真係好一般。啱啱上菜冇耐，侍應同廚師前前後後係咁望我地枱食完未。 俾我嘅感覺係趕我走。🙂 跟住食晒d野，諗住叫甜品，點知d餐具所有野都俾人收走晒🙄🙄。  趕客趕客！ 唔評價佢服務，咁佢d食物點呢！ 我地叫左3款菜！ (5⭐⭐係最高，星星分數係比較同一間餐廳的不同食物） 正宗烏克蘭羅宋湯⭐⭐⭐主要以紅菜頭作主打，所以碗湯紅噹噹，加上湯面有酸忌廉，顯得湯色更紅。 飲落去清清甜甜。 招牌芝士焗牛脷盅⭐⭐⭐牛脷焗到好淋，入口即溶，值得讚。廚師會幫手切開酥皮。 酥皮同我想象唔同，佢係比較硬身。 俄國宮廷煙鹿肉⭐⭐⭐⭐鹿肉表面有番石榴。我估醬汁加咗紅酒、香料和番石榴汁燴製，酸酸甜甜哋。

前排朋友話想搵D特別既餐廳食晚餐，知道呢間係香港唯一既正宗烏克蘭、俄羅斯菜即刻book位試試啦🤭 一入到餐廳感覺真係似去左東歐，都可以緩解吓因疫情不能去旅行既心情。🟡 正宗烏克蘭羅宋湯 🟡這個羅宋湯用紅菜頭同雜菜煮成，咁紅既顏色係來自紅菜頭😮。味道方面有好濃既紅菜頭同雜菜味道，再加上有少少蕃茄味，整體黎講都幾好飲。🟣 芝士焗牛脷盅 🟣盅入面有煮到好腍好入味既牛脷，加埋大量芝士，再喺盅上面蓋一塊酥皮去焗，上菜時店員會將塊酥皮拎起剪開放係另一隻碟上面。芝士唔係拉絲果種，但都好濃郁，用黎點酥皮食唔錯🤗。牛脷就入口腍到就黎化開咁，不過因為芝士、酥皮同牛脷都較多油，食到最後會有D漏既感覺。🔵 基輔炸雞扒 🔵呢個睇外表完全諗唔到係一塊雞扒，原來雞扒中間卷住牛油再拎去炸成一個波咁，切開D牛油流曬出來😸。雞扒炸到外脆內軟真係一流。呢餐之中我覺得呢款係最好食😋。⚪️ 酥皮燴牛仔肉 ⚪️食落同芝士焗牛脷盅感覺有D似，不過無咁多芝士，比較淡口，同樣有酥皮同D牛仔肉都係入口好腍。配菜有甘筍、薯仔味道不錯😆。喜歡試新菜式的朋友可以一試呀🥰🥰

東歐餐廳招牌芝士焗牛脷盅焗蘋果鴨胸烏克蘭風味蜂蜜蛋糕價錢💲: $98/ $238/ $88好味程度😋: 4.5/5服務🍴: 4.5/5 (老闆娘好親切)環境🗾: 4/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4.5/5-呢間💛餐廳一路都好想試，咁啱朋友生日，就book左呢到。入到去覺得好溫馨🥳 雖然環境唔大，但佢好有入左去北歐小屋的感覺，而出面係冰天雪地咁，暖笠笠好warm! 周圍好多異國風情的擺設，成個氣氛好好👍🏻-✅✅招牌芝士焗牛脷盅。盅上面蓋住一塊比較硬脆的酥皮，店員上枱個陣會協助剪開4份，要來沾入面的芝士來食。酥皮唔係酥皮湯個種，但似好香牛油味的餅乾多D🤪 牛脷一口size，肉質好腍，輕輕一咬已經化開晒，仲索滿左芝士汁❤️ 芝士偏鹹，但味道夠濃，如果小啲油會冇咁漏😶 不過呢個我都會再encore!-✅焗蘋果鴨胸。選擇左一個比較少人食的菜式，一樣驚喜🤤 蘋果烤過令香氣更出。鴨胸一塊塊排成一條，肉嫩味濃，隱約見到入面的粉嫩色，唔係cheapcheap鴨胸🥰 淋上大量雜莓醬，加埋🍎一齊食完全冇晒油膩感，亦都癖除晒鴨臊味👍🏻 擺碟都靚靚的！-✅✅烏克蘭風味蜂蜜蛋糕。係我第一次食honey cake

餐廳地點唔難搵，上到去好似真係去左歐洲咁，裝修好別緻，搵位帶位嘅都係東歐人。餐牌上嘅食物睇落去好似冇乜特別，叫左炸雞扒，紅菜頭羅宋湯，牛肉湯，酥皮牛脷，牛肉羊肉炒飯，有埋豬肉餃子。上菜好快，樓面都好有禮貌。一開始黎炸雞排已經好驚喜，切開入面係好似面免治雞扒咁，整到一層層中間夾住流心芝士，炸得熱辣辣，食落有好有層次。紅菜頭做嘅羅宋湯都好特別，無傳統羅宋湯咁算酸。而牛肉湯，豬肉餃子，同埋炒飯就一般。最值得推介係酥皮牛脷! 樓面會剪開酥皮到一塊塊嘅麵包底，再加上傳統東歐醬汁搭配牛脷，燉得好林，好味!!😋😋

聖誕完左又新年🎉😁日日食食食都無停過🤣嚟到2021年既最後一日想食得特別啲🌝所以揀咗左位於中環充滿異國風情的東歐餐廳💛為2021年畫上完美嘅句號🥳因為一早都聽聞呢到一位難求，所以我哋預早一個月已經訂左檯🤓當晚一入到餐廳就有一位講流利廣東話嘅烏克蘭美女帶我哋入座👱🏻‍♀️成間餐飯充滿住東歐風情🪆柔和的燈光加埋唔知唱緊咩既烏克蘭音樂🎶同埋烏克蘭美女店員👱🏻‍♀️瞬間好似置身係歐洲嘅小酒館裏面，感覺好溫馨🥰因為今晚係誇年夜🎊所以我地好放縱地食🤣傳統烏克蘭羅宋湯🍲 $68一開始見到個樣好紅，以為入口會好重蕃茄味🌝點知反而係好濃既紅菜頭同埋雜菜味道😀比平時飲開嘅羅宋湯清爽，喜歡紅菜頭既朋友一定會喜歡😋烏克蘭三文魚湯🐟 $68湯十分足料👍🏻內有大量蔬菜同三文魚肉，鮮味十足🤤三文魚肉冷盤🐟 $98我相信烏克蘭人應該係好喜歡食三文魚的🤓因為餐廳入面有好多三文魚嘅菜式這款前菜是toast配合煙三文魚同cheese butter一起吃的😊Cheese butter配合煙三文魚更能帶出魚油的香味，多士又中和煙三文魚的咸味，食起來味道配合得剛剛好👍🏻Mushroom in sour cream 🍄 $98蘑菇入口

成個12月工作都真係停不了🥲黎到最後一個星期 終於可以食餐好😍好好慰勞一下自己🥰專登揀中環嘅餐廳 因為可以飯前飯後飲返杯😂Draft Land就正正喺東歐餐廳隔離🍸餐廳環境有種好warm嘅感覺 即使當晚出面得9度🥶 牆上裝飾好有東歐Feel 店員個個靚女😍▫️傳統烏克蘭羅宋湯 ($68)朋友本身不太鍾意羅宋湯 對蕃茄味麻麻呢個羅宋湯用左紅菜頭 飲落好清甜面頭有Sour Cream 發覺佢地好鍾意落▫️招牌芝士焗牛脷盅 ($98)以酥皮蓋左牛脷盅 上碟後細心店員會幫你剪開酥皮 點芝士汁好好味個牛脷超腍 好夠味🥰 仲要係厚切除左牛脷仲有蘑菇👍▫️古法香燒豬肋骨 ($198)上菜時忍唔住拍片啦🤪 店員會落酒點火🔥 記得準備定啦😂豬肋骨酒味較重 軟骨位好juicy但有幾舊燒得太乾 肉質有啲硬▫️傳統芝士餃子🥟 ($88)餃子大大隻 入面個餡食到似Feta Cheese餃皮較厚 同一般食到嘅風格好唔同 值得一試

同朋友去開港島區，隨意搵嘢食食晏，碰碰運氣，walk in竟然有位！環境好有氣氛，好似去咗外國咁！有一排燈箱show烏克蘭景，以為都係啲老套裝飾，熱情嘅老闆幫我哋影相，佢就介紹影埋個排燈箱就好似置身烏克蘭嘅餐廳，有排窗望出去個景咁，睇返相又真係幾似叫咗個set lunch牛脷 勁腍 好正！不過個menu係無寫配米飯 可能係我哋唔識睇掛跟餐配咗杯rose flower tea好香！嘢食好味，老闆又熱情，環境又正下次要再約朋友二擦先得

Kvass（$68），立陶苑進口無酒精啤酒，即係鬼佬涼茶，一飲即刻勾起係捷克飲過嘅回憶。Nalivka（$68），係由生果、草藥、香料、酒溝出嚟，飲落口勁似有果味嘅利賓納。正宗烏克蘭羅宋湯（$68），湯底好清，大量蔬菜，有茄味但唔係茄膏味，入面嘅薯仔、西芹都煮到紅哂，好飲。招牌芝士牛脷盅（$98），超正，大推，一定要試。小弟由細到大都鐘意食焗牛脷飯，呢度個牛脷盅簡直係無懈可擊。芝士香濃有拉絲，牛脷煮得啱啱好，淋得嚟又有口感，面層嘅酥皮並不是脆脆的那款，而比較近似餅皮，但仍好香嘅牛油味，服務員會幫手剪開方便食用，用嚟點芝士醬一流。酥皮燴牛仔肉（$188），服務員同樣會幫手剪開酥皮，牛仔肉炆得好淋，而且好重香料味。配料有蘑菇、薯仔。俄國宮廷焙鹿肉（$228），其實即是紅酒煮鹿肉，而鹿肉因為接近零脂肪，好似食緊瘦牛腩咁。味道中規中矩，不是太特別。配料同樣係蘑菇、薯仔。

之前一直都好難book，今次提早兩個星期終於預約成功，可以一嘗東歐菜嘅滋味。同朋友都係第一次食東歐菜，聽講過呢間餐廳好好食，有好多報道介紹過，所以十分期待。三個人叫咗五個菜同一個甜品，每樣份量唔算好多，share食剛剛好。先叫咗個烏克蘭羅宋湯，好足料好多雜菜，同平時飲嘅羅宋湯最大分別，係佢真材實料，冇用茄膏吊味，完完全全飲到蕃茄嘅濃郁味道。牛脷盅係最好食，必試必點！好淋好入味，一口感有點似牛腩。豬肉餃子反而無太大驚喜，個人覺得可以skip。基輔雞扒一切開中間嘅牛油就流晒出嚟，炸得好香口加埋佢嘅汁好好食，配菜嘅炸薯片都係好有驚喜！烏克蘭薯餅外層超香脆，中間食到粒粒薯仔口感，口感幾特別。蜂巢蛋糕係超超超超超好食，唔太甜，仲食得落嘅話一定要叫！

📍東歐餐廳 - 中環-又係睇yellopenrice而識既一間特色餐廳🥂呢日同朋友黎咗慶祝生日 個氛圍唔錯 有warm既感覺 老闆好健談好friendly~-🔸招牌芝士焗牛脷盅 ($98)本人係牛脷愛好者 所以超級鐘意呢道菜😍🙌🏻 盅入面有四大舊炆到好腍既牛舌 配拉絲彈牙既mozzarella cheese 再加埋煙韌似naan質地既酥皮蓋一齊食 完全係對口腔味蕾既大大大滿足 🤩 世界級正！呢碟餸有道魔力令人想一啖接一啖咁食 好味到停唔到口😋-🔸馳名基輔炸雞扒 ($188)呢碟菜式由我睇杜汶澤食到津津有味個陣 已經流晒口水😛佢係由碌成薄片既雞扒整成 將雞扒捲成圓柱狀 再係中間放入香草牛油 然後油炸而成 絕對係心機之作雞扒炸既火喉同時間啱啱好 外脆內嫩 中間又唔會生 切開雞扒 中間流出好香既牛油汁 旁邊仲配有蘑菇汁伴食 口感好rich~配菜仲有自家製薄切薯片 脆卜卜好香口！-🔸地道香燒豬肋骨 ($198)上菜既時候 店員會淋啲vodka面 然後點火 場面幾震撼下 充滿視覺效果😜但可惜呢碟菜式以滿足視覺為先 忽略左客人味覺享受 😣成碟菜式落得太多vodka 以致啖啖肉都散發住陣陣濃烈既酒