楊記麻辣魚館 (馬頭圍道)

同屋企人夜晚食饭系土瓜湾揾到一间好受欢迎🤩嘅川菜餐厅，价钱亲民💰又好食，佢地原来有几间分店，坚持吾做预制菜👍🏻食物都系即叫即炒，食鱼嘅系现叫现做嘅生鱼，够晒新鲜同香辣惹味😋酸菜鱼🍲绝对系依度嘅招牌⭐️鱼肉质地够滑好新鲜，仲要无刺依个大赞啊👍🏻酸菜汤底酸酸辣辣，送饭🍚食一流😆干锅肥肠👉🏻肥肠处理得好好冇异味✔️炒到表面微微焦黄，面层好香脆🥰农家小炒肉🥩五花肉肥瘦均匀，炒得一啲都吾肥腻✔️香辣惹味，镬气十足🔥里面加左好多白木耳，好爽脆成个小炒肉口感丰富😍…查看更多

在香港待久了，总想吃点辣的，不用多惊艳，只要够实在味道差不离就可以。杨记麻辣鱼馆是我最近发现一家店，每道菜端上来时，大家都有被它的份量惊讶到。水煮牛肉：牛肉份量很足，牛肉在做之前都上了薄浆，口感滑嫩不柴。麻辣味渗得很透，汤底红亮但不呛喉，吃著鲜，而且份量很大。毛血旺：配料给得很丰富，午餐肉、肥牛、海带、毛肚、鸭血都有，没有太多凑数的素菜。肥牛煮得火候刚好，嚼著有韧劲；鸭血嫩，夹起来不会碎，吸满汤汁后味道很足。宫保鸡丁：唯一的甜口不能吃辣人首选，不是常见的糊辣味，用的是鸡腿肉，肉质嫩。调味是甜咸口，搭配的是花生和木耳，算是改良版的，不辣，老少皆宜。麻辣牛腱：适合下酒或配饭。牛肉块头大，量也大，嚼著有嚼劲但不费力，麻辣程度适中，吃著不会觉得烧胃，配白米饭能多吃一些，越嚼越香。这家店最让人喜欢的是实在，菜量特别够，同事团建可以试试这一家。…查看更多

真的怕中央厨房的预制味道😤找家非预制菜好难！放工巨想吃川菜，问了好多朋友才确认有家杨记麻辣鱼公认的好吃……点了两个招牌麻辣烤鱼和宫保鸡丁，吃第1️⃣口就知道是现炒的锅气！！🔥分量实在到惊人差点没扶墙出去……麻辣烤鱼 🔥🔥🔥🔥🔥上桌就直接香迷糊了鱼皮烤得焦香酥脆 鱼肉又嫩又滑配菜堆成一座山！肯定不是预制菜啦！巨美味宫保鸡丁🍗这简直就是检验川菜馆的试金石，他们家的宫保鸡丁酸甜辣平衡得恰到好处锅气满满，分量也是一样的惊人就冲这个食材现做，都要再来吃吃吃！…查看更多

被朋友按头安利的土瓜湾「吃鱼Number one」川菜馆，果然名不虚传！和闺蜜冲了杨记麻辣鱼馆土瓜湾店，正宗四川味直接把我香迷糊了，听说还是全港连锁，每一家都坚持不做预制菜，菜品即点即炒，鱼更是现杀现做，新鲜度拉满～📍地址：土瓜湾马头围道189号地舖✨特色：正宗四川菜、现杀现做生鱼、即点即炒无预制菜我们两个人点了这几道，内吃撑到扶墙走👇🔥爆炒生鱼片生鱼现杀现炒就是不一样！鱼肉嫩到弹牙，入味又鲜香，辣度刚好，连里面的配菜都很入味，一上桌就被扫光！🔥铁板鱿鱼须BB辣鱿鱼须Q弹有嚼劲，铁板上桌还滋滋作响，香气扑鼻。BB辣的程度很友好，又辣又过瘾，下饭绝配！🔥干锅肥肠BB辣爱肥肠星人必点！肥肠处理得很干净，没有腥味，煸得焦香入味，干锅的做法让口感层次更丰富，越吃越上头～🔥手撕包菜走辣解辣神器手撕包菜必须安排！锅气十足，包菜脆爽可口，简简单单的家常菜做法却特别美味。还点了白饭和可乐，两个人吃得满满当当这家店真的把川菜的灵魂拿捏住了，现杀现炒的新鲜感和正宗川味让人一试难忘，土瓜湾的吃货们千万别错过！…查看更多

跟著网友去试试这家杨记麻辣鱼馆，没有介绍错!order了⭐水煮鱼⭐小炒牛肉⭐手拍青瓜⭐干煸四季豆四道菜全部小辣，如果不知道点什么，跟著我这样点就对了每道菜份量都巨大，水煮鱼是我手的五倍📌水煮鱼用的鱼鲜活，有弹性，吃的出来是现切的，里面还有宽粉，豆芽，娃娃菜，有油泼辣椒的香气，要是不能吃辣跟我一样点小辣就可以，能吃的中辣更好📌小炒牛肉很𩠌饭，但又不会咸，想吃𩠌饭菜的点这个，我最喜欢他加了大量香菜，简直点睛之笔📌手拍青瓜调味一绝👍🏻酸酸辣辣一点蒜泥味，其他三个菜都是香辣型的情况下这道是一股清流📌干煸四季豆，香，不咸，好食，有镬气 谢谢网友群众，确实好食。 四道菜也就四百蚊，四个人食都没问题，推荐…查看更多