有馬日本料理

今日中午过嚟金钟同朋友食lunch门口好日式店员带我哋入去嘅时候经过一间间嘅房仔，设计好有特色今次人多，坐到卡位望出去无敌大海景，同埋睇到海滨有马寿司丼饭：鱼生饭再配搭一碗乌冬，一定够饱鱼肉都大大旧，大满足乌冬弹牙，汤底浓郁铁板牛舌定食牛舌厚切，咬落去都好多汁铁板美国薄烧定食多葱劲正铁板生蚝定食有六只煎大生蚝🦪，估唔到好好食，生蚝加埋烟肉，口感好丰富牛肉杂菜锅定食不过不失依个锅仲会比埋前菜牛肉食完最后会有咖啡或者是日雪糕咖啡系浓缩咖啡是日系抹茶雪糕整体感觉虽然贵，但系贵得来啲嘢食质素几好，职员倒茶水🍵都几密，值得赞…查看更多

今次我跟班老友去咗间得意嘅地方食铁板烧，真系几正！师傅一边煮一边同我哋讲笑，气氛好轻松👨‍🍳。第一啖嚟咗个清新嘅前菜，啲海藻细细粒，有咸香，好开胃！随住上嚟嘅海老，一啖落去弹牙又爽口，淡淡海鲜味，真系好吸引🦐。重头戏系𠮶碟牛肉，厚切焦香，外层锁住嫩汁，一切开，肉汁流晒出嚟，𠮶稔滑，啖啖都系幸福嘅味道😋。配菜方面，蔬菜保持咗清甜，同牛肉搭配得好，唔会抢咗主角嘅风采。饭后甜品，我拣咗红豆雪糕，啖啖红豆，香滑得黎唔会太甜，收尾真系一绝。喺这家店试食嘅体验，真系令人喜出望外，唯独敢讲，价格啱啱好对得住𠮶份质素。会再嚟㗎！…查看更多

鉄板烧二人套餐🔥 $1280/二人前👭生果沙律🥗生果有蓝莓🫐、菠萝🍍、苹果🍎，沙律菜和蕃茄仔🍅都爽口新鲜🥬鹅肝🪿鹅肝🪿有手掌尺寸咁大，厚厚的，外层煎得金黄😍，香脆可口，配上脆卜卜的多士🍞和黑醋汁🧉，非常美味，好满足😋车海老🦐车海老大只🦐，将牠香煎，虾膏香浓，肉质爽弹，味道鲜甜👍鱿鱼🐙鱿鱼片🐙配上些许香料🧂，再炒一炒就够，质感柔软，有嚼口😁牛薄烧🐂牛肉片鲜红色🥩，脂肪比例均匀，将牛肉片放平，放上蒜片🧄和香葱，洒上少许黑胡椒和调味料🫙，将牛肉片卷埋，系铁板上烧🔥，就做出肉嫩多汁的牛薄烧😋👍炒野菜🥦炒野菜干爽香口，味道清甜🥙烧饭🍚差不到尾声就食埋碗炒饭，米饭粒粒分明🍚，火腿味突出🥓味噌汁🥣味噌汤正常，有白萝卜、海带和洋葱🧅，更加清甜☕甜品🍨甜品是芝麻/抹茶雪糕🍨，我选择的抹茶雪糕🍵香滑、香浓，食完个甜品就大满足了🤩总括而言，餐厅环境优雅😇，面对著维港食🎆，有厨师在场整野食👩‍🍳，食物质素高质👍，份量适中，价钱合理🤑，如果是庆祝特别日子/请客🥳，值得考虑😎…查看更多

行过呢条街唔知几多次，但今日先发现呢间街角小食店，真系一个开心嘅意外！一踏入去，间店虽然唔系好大，但系感觉得到浓浓嘅人情味，好似返咗屋企咁，老板嘅笑容仲亲切过食物既香味！首先试咗佢哋嘅豆腐花，我可以用「滑得出世」嚟形容！入口即溶，配合𠮶淋上去嘅蜜糖，真系甜入心肺！隔离枱啲人叫咗个牛腩面，见佢哋食得咁开心，我都忍唔住跟咗一份。牛腩，喂，咬落去竟然腍得黎又有嚼劲，啲酱汁紧紧咁包住每一块肉，咁浓郁嘅味道，真系好正！最后，当然唔可以错过佢嘅招牌煎酿三宝啦。三宝皮脆肉嫩，啲酿料包住嘅独特香味，喂，简直震撼到我个味蕾，食到停唔到口！呢间小店，佢嘅手艺同诚意，的确可以攞正过啲大舖，以后一定要多来几转！👍🥘😋…查看更多

约咗朋友金钟食lunch，因为想食日本嘢，就嚟有马试下▫️餐厅喺中信大厦4楼，因为无订位，职员带我地入左间细房，本身应该系铁板烧用的房间，lunch就有几组散客围枱坐，可以望住靓靓海景食饭🤡▫️望望餐牌，金钟价啦，叫咗两个套餐，分别系有马寿司丼($220)同铁板比目鱼＋鲑鱼定食($200)，好快就上枱▫️🌊有马寿司丼（$220）套餐有面鼓汤、沙律、乌冬，算系几丰富🌊铁板比目鱼＋鲑鱼定食($200)套餐一样包汤同沙律，鱼都煎得香口，欣赏有炒杂菜食，包括椰菜芽菜红萝卜🥕几健康▫️饭后可选咖啡☕️或雪糕🍧，今日雪糕系红豆味同云喱拿味，一球size👍埋单连加一460几蚊，都唔错嘅…查看更多