月華

月華

Gekka
月華
70
0
0
568
瘋雲
太子炭火匠心燒鳥店
瘋雲
等级4
2025-11-10
30 瀏覽
關注
同事帶我到太子汝州街的日式燒鳥專門店吃串燒。店舖毗鄰地鐵站,十分方便易找。一推門,炭火香撲鼻而來,還有開放式烤台前師傅專注翻動串燒的身影,令人恍如置身於江戶時代的居酒屋。前菜靜崗蕃茄和洋蔥沙律清脆洋蔥經冰鎮處理後褪去辛辣,只餘清甜本味,佐以酸甜油醋汁更顯爽口解膩。蕃茄清甜好味。Omakase十串全程以鹽燒技法演繹:◈ 梅子紫蘇芝士雞肉卷炭火逼出芝士濃香,紫蘇清香與梅子酸韻交織,肉汁被完美鎖在卷中,好味!◈ 串燒豆腐外層焦脆,內裡卻保持嫩滑。◈ 鰻魚串上面的山椒粉很好味,醬油焦香包裹著肥美魚肉,外脆內嫩。◈ 手打免治雞肉棒紮實肉質中暗藏脆骨驚喜,蘸上濃郁溏心蛋液,完美配搭。◈ 雞頸肉經店員提醒靜待片刻,終得爽脆彈牙的完美熟度,簡單鹽燒已顯肉質本真◈ 牛橫膈膜野菜串橫膈膜脆彈口感,與野菜清甜相映。◈ 燒雞心與燒蘆筍雞心彈牙爽口毫無腥氣,與清甜蘆筍絕配◈ 雞翼金黃脆皮下鎖住肉汁,輕咬即爆發鹹香,燒得很好味。◈ 豚肉糖心蛋將溏心蛋切為兩半,蛋漿如熔岩流淌,豚肉焦香與蛋液非常配合,讚!鮟鱇魚肝我們還叫了「限定海鮮」的鮟鱇魚肝。綿密細膩的魚肝帶著淡金黃色澤,入口即化的肥美中透著柚子酸汁的清新,彷彿舌尖上的和風協奏曲。最後,我們吃了益力多雪糕與抹茶雪糕,酸甜奶香與醇苦茶韻為這場炭火盛宴畫上句號。查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
鮟鱇魚肝
豚肉糖心蛋
手打免治雞肉棒
梅子紫蘇芝士雞肉卷
Lor Copper
太子就腳高質燒鳥sake店
Lor Copper
等级4
2025-11-05
108 瀏覽
關注
好友為我慶生,約了近一個月終於成行。帶佢嚟呢間坐落太子大街嘅日式燒鳥店,離地鐵站僅數步之遙,交通便利卻無損其寧靜氛圍。推開門就聞到炭火香,師傅响開放式烤台前專注翻動串燒,令人期待。師傅原是某名燒鳥店主廚,而家自立門戶,難怪手藝如此上道。|鹽燒真髓|「有靚食材就唔需要花巧」,呢晚深深體會。全程以鹽燒為主,反而能嚐到食材本味。Omakase套餐十串中,最驚豔係特別嘅「雞心管」——口感清爽彈牙,燒得剛好,响齒間迸發微妙脆感。雞心同雞腎火候精準,毫無內臟腥氣。|串燒精選|手打雞肉棒摻入脆骨增加口感,蘸上拍檔溏心蛋豚肉卷嘅蛋黃汁更顯溫潤;大蔥雞肉卷的蔥段清甜多汁,與焦香雞肉形成絕妙平衡;看似平凡的豆腐串竟能做到外脆內嫩,加上木魚絲即刻矜貴晒,可見師傅功力。和牛柳脂香豐腴,牛舌厚切爽嫩,叫多個牛舌心仲有驚喜,灑上檸檬汁同特製鹽,讓人食完立即想追加。|隱藏亮點|酒盜芝士:將發酵魚腸的鹹鮮與奶油芝士互相交融,衝擊味蕾嘅組合,令人一試難忘。雞湯熬得醇厚香濃,搭配柚子醋素麵,清新解膩。我地仲叫咗即日空運到港嘅赤貝刺身~勁鮮甜,又爽脆,十分過癮!收尾嘅豆腐雪糕豆香清雅,燒菠蘿焦糖化後甜酸交織,為盛宴畫下完美句點。|清酒哲學|老闆對清酒頗有研究,特意搭配數款適合串燒嘅銘柄。正值初秋,仲有季節限定嘅秋上酒,揀咗支「小左衞門」,入口帶有果香與米旨味,與炭火香氣相得益彰。店址位處鬧市大街,臨近地鐵出口極為就腳,卻能感受到師傅對燒鳥的執著,周圍多是熟客,有人專程為一碟牛舌心而嚟。師傅話而家自己全權主理,對食材採購更得心應手,呢種大隱於市嘅誠懇滋味,或許正是料理最動人嘅模樣。查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
fennieying
太子高質燒鳥店,鮟鱇魚肝到日式拉麵都有驚喜
fennieying
等级4
2025-11-04
98 瀏覽
關注
朋友推薦太子這間高質燒鳥店,特意book位試食,座位舒適,坐吧台還能看師傅操作,體驗很贊。前菜亮眼:鮟鱇魚肝綿密細膩,入口即化,鮮美中帶淡淡油脂香;洋蔥沙拉經處理後清甜脆爽,油醋汁酸甜解膩;雞腎皮用柚子汁調味,彈脆清新,果香開胃。串燒各有特色:柚子醬雞胸外微焦、內軟嫩,果香化解柴感;雞翼外皮金脆,咬開肉汁迸發,鹹香過癮;雞腎彈牙帶韌性,簡單調味突出鮮美;紫蘇豬肉卷肉嫩汁足,清香與肉香交融;串燒豆腐外脆內滑,豆香濃郁,是肉串中的清流;味增牛腸軟糯彈牙,鹹香入味無異味;雞蠔軟嫩鮮甜,口感細膩;冬菇飽滿多汁,菌香十足;鰻魚串放兩三分鐘吃,外脆內嫩,醬香與肥美相融;免治雞肉棒肉質紮實,有顆粒感;燒魷魚一夜乾彈韌焦香,風味濃郁。主食日式炒麵(大阪燒風味)很驚喜,麵條彈牙,豬肉脆口,配菜鮮甜,滿是大阪燒風味。餐廳是日式居酒屋氛圍,適合朋友小聚,服務周到、上菜節奏好。整體體驗佳,廚師對食材和火候把控到位,值得再來。查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
___alliwanttoeat
高質燒鳥 店員親民有禮
___alliwanttoeat
等级4
2025-10-15
263 瀏覽
關注
近年多咗唔少燒鳥店 而月華就座落係汝洲街 位置方便 但又唔算人來人往 夜晚都可以享受一下鬧市嘅寧靜 店員風趣幽默 親民主動 輕鬆得嚟不失專業 非常主動推介時令食物 價錢合理 食物高質 令人回味 🤍茄子漬物 $20 肉質軟滑 唔會過於軟爛 🤍薯仔沙律 $40 鍾意薯蓉有薯仔顆粒 撈埋火腿扒粒 車厘茄 蟹子 松露醬一齊食 口感層次豐富 又開胃 🤍燒原條秋刀魚 $180 望住師傅燒 期待感&吸引度加乘 魚皮燒得香脆 肉質鮮嫩 保留魚油 先原味品嚐 再而蘸少少檸檬汁+蘿蔔蓉 最後蘸醋汁 三種層次口味 令鮮味層層提升 🤍廚師精選 $420 (10串精選 特製燒飯團 雪糕) ▫️半生熟雞胸肉 面有少少辣柚子 配合半生熟雞肉 口感嫩滑 辣柚子味刺激味蕾 惹味 ▫️雞肉串 面層焦香脆口 肉質口感嫩滑juicy ▫️雞翼 燒得非常香脆 咬落去嚓嚓聲 雞肉嫩滑滴汁 ▫️雞橫隔膜野菜串燒 橫隔膜口感脆彈 夾雜野菜 食落唔油膩 ▫️雞心爽口 彈牙 冇異味 不錯▫️紫蘇葉豬肉卷 燒完 會逼出豬肉嘅油香 紫蘇葉可以平衡油膩感 味道清新 ▫️燒鰻魚 帶有醬油味嘅焦香脆感 內層柔軟可口 趁熱食可口惹味 ▫️燒秋葵 燒完冇咗陣草青味 更易入口 爽脆好味 ▫️燒菇 菇味濃郁 燒完特別juicy 唔會太乾 ▫️免治雞肉棒 拮穿溏心蛋嘅蛋汁 蘸雞肉棒食 多重味道口感 大滿足 🤍芝麻雪糕口感順滑濃郁 完美作結 🤍豚肉溏心蛋 $39 Juicy豚肉+超流心溏心蛋一齊食 完美平衡豚肉油香 層次豐富查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
師傅精選Omakase
chris eason
有誠意嘅yakitori 小店
chris eason
等级4
2025-10-12
281 瀏覽
關注
朋友介紹去左太子一間YAKITORI ,    環境寬敞座位舒適,仲有吧台座位,   我地就揀左坐吧台座位 , 可以席前觀賞師傅手藝. 有個Omakase Set,包括10串廚師精選串燒,內含隱藏款式,係當日最佳食材同廚師精選。 包括多款精選雞肉串燒、蔬菜、海鮮及肉類!坐低無耐, 廚師就送上一份前菜油甘魚刺身配師傅調配嘅特式醬汁. 非常惹味! 柚子醬雞胸肉 , 雞胸肉嫰多汁 ,淡淡柚子香非常清新. 橫膈膜野菜串 牛肉鮮嫩爽口. 雞翼   外皮焦脆可口,  雞肉多汁紫蘇豬肉卷 清香紫蘇配香完美結合雞上腿肉 雞肉嫰滑 帶微微焦香鰻魚 好大塊肉質厚嫩  啖啖焦香, 日本香菇 多汁鮮甜燒炸豆腐 外酥內軟明太子翠玉瓜   翠玉瓜爽翠配明太子咸香味. 雞心  -  爽口 椰菜沙拉- 非常清爽加少少麻醬更開胃.時令秋刀魚刺身兩食. 刺身鮮甜肉質彈牙, 由於師傅原條起骨, 我地享用完刺身. 原條魚骨師傅會原條去炸餸酒一流. 免治雞肉 即點即製 雞肉彈性十足外層微焦帶有煙燻香,內裡鮮嫩彈牙,完全沒有腥味. 明太子玉子燒  玉子滑嫩配明太子咸鮮味唔錯. 親子丼 主食揀左親子丼,雞肉嫩滑,配上自家醬汁 生啤酒 ORION   清爽可口,完美配搭串燒!整晚用餐非常開心, 間中同師傅閒聊邊品嚐美食. 月華 (太子)太子汝州街41號地舖查看更多
+ 13
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Monkey.Hungry
平民版 Omakase🤤
Monkey.Hungry
等级4
2025-11-14
關注
#🐒😋鮟鱇魚肝滿滿油脂 好似鵝肝咁嘅口感豚肉溫泉蛋 呢個都幾特別 篤開溫泉蛋撈埋一齊食另外叫咗個Omakase Set 見到個有隱藏款係餐牌上無呢款菜色 食飯食到抽盲盒咁 😂我今次嘅隱藏款係半生熟嘅雞肉估唔到同正常熟咗雞肉口感一樣唔會好似扯唔開咁 都值得一試 🤤── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #靜岡番茄 ɞʚ #沙律 ɞʚ #鮟鱇魚肝 ɞ ʚ #豚肉溫泉蛋 ɞOmakase Set5 x雞 1 x豬 1 x牛 1 x魚 2 x蔬菜 (含隱藏款式)ʚ #刺身級雞肉 #半生熟 #柚子胡椒 ɞ ʚ #免治雞肉棒 ɞʚ #燒雞翼 ɞʚ #梅子忌廉芝士雞肉卷 ɞʚ #雞心 ɞʚ #紫蘇豬肉卷 ɞʚ #牛橫膈膜 加配菜 ɞʚ #燒鰻魚 ɞʚ #燒冬菇 ɞʚ #炸豆腐 ɞʚ #紅豆雪糕 ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──查看更多
+ 1
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Yoyohaha
出色串燒omakase
Yoyohaha
等级4
2025-11-14
關注
📍太子D出口行幾分鐘就到嘅串燒居酒屋!約人夠方便,有分咗平同貴嘅串燒套餐亦都可以單點。同朋友share咗一份廚師精選嘅omakase set($420),包咗10款串燒、主食同雪糕。串燒都係上嚟先知,店員會即場做介紹。有幾款鳥類(雞翼、雞心、雞橫膈膜野菜串、手打雞肉棒),其中雞橫膈膜最出色,用咗汁燒帶爽口仲有油香味。另外仲有燒鰻魚、紫蘇豚肉卷同菜類(燒冬菇、燒炸豆腐),唔同款式都有齊。主食可以四選一(燒飯團/素麵/親子丼/日式炒麵) ,揀咗親子丼份量都多。單點咗白鱔($88),皮燒到好香脆沾埋山椒更惹味,但價錢略高咗啲。溏心蛋豚肉卷($39)就少見好特別,可以拮穿入邊嘅蛋漿沾雞肉棒食!查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
foodiez.la
好吃燒鳥居酒屋 串串生燒用心烹調
foodiez.la
等级4
2025-11-13
關注
放工與友人吃飯聊天,來到地點非常方便的月華,落地黑玻璃大門,裡面吧台座位可看著師傅燒鳥和出品,增添食欲明太子玉子燒 $60玉子燒蛋香嫩滑,口感濕潤綿密,明太子咸香,兩者絕配,必點燒牛舌 $52厚切牛舌,師傅用刀劃花紋方便燒熟,口感爽口彈牙,牛油味香濃Omakase $420有10串串燒,包括各部位的燒鳥,連雞蠔肉都有,軟嫩多汁;燒鰻魚外脆內軟,同樣出色豚肉溏心蛋 $39師傅巧妙地連同免治雞肉棒一起上,將糖心蛋切開,雞肉棒沾蛋黃吃一流,裡面有粒粒脆骨增加口感層次日式炒麵益力多雪糕同樣包在omakase內,日式炒麵醬香濃郁,麵條配上豬肉和椰菜,微焦香氣混醬油鹹甜雪糕味道有綠茶、紅豆和益力多,完美的句號查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Jasmine Yau
太子高質居酒屋🏮🥢🍶
Jasmine Yau
等级4
2025-11-13
關注
月華—位於太子一間日式燒鳥居酒屋。傳統燒鳥店舖指專門提供烤雞肉串,而現今既鋪頭亦會提供各類型串燒、日式料理、酒精飲品🪭 餐廳設有卡位及吧枱,食客可以選擇品嘗席前料理,用餐體驗更別有一番風味~ 餐牌上設有串燒Omakase ,由廚師發辦,以當日新鮮食材挑選10款串燒比食客,食物均即叫即整,火候精準,確保食物新鮮熱辣上碟,特別係串燒類食物,相當惹味出色,特別推介免治雞肉棒、紫蘇葉豬肉卷、明太子翠玉瓜等等,配上調味令味道更昇華,整體而言食物質素相當唔錯~查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
烏咚咚
太子の日式串燒omakase🔥🐓種類多樣
烏咚咚
等级4
2025-11-10
關注
Omakase Set:✨半生熟柚子雞胸肉 第一次食半生熟雞肉🤣🐓咬落好彈牙。配搭清新酸甜味嘅柚子,令整體口感更層次分明💛.✨燒鰻魚好鍾意呢個❗️鰻魚燒得相對燶啲,食落有啲魚油 唔乾的🐠佢帶有醬汁嘅甜味 冇咩魚腥味,肉質柔軟。.✨豚肉溏心蛋 w./免治雞肉棒呢個組合真係第一次見🥚🐽豬肉片相對多脂肪,有豐富嘅肉汁,配埋流心蛋黃一齊食 正🤤;免治雞肉棒鹹鹹地,食落除咗有啲雞肉碎,亦都有啲雞骨碎嘅口感 硬硬地咁🐓.✨燒飯團飯團嘅外層巨有脆感,飯焦yumyum🍚! 焦香+鹹香🍙.✨雞肉 & ✨雞翼雞肉嘅質地好嫩滑,唔嚡的👌🏻雞皮薄脆 食落唔膩.✨”青椒牛串” (唔知叫咩名😂😂)牛肉粒嘅肉質鮮嫩,咬落唔韌😋好有肉香同炭香.✨益力多雪糕哇 益力多味十足🤍🤍好似品嚐不同質地嘅益力多咁!! 雪糕順滑而細膩,酸甜度適中。.✨木魚炸豆腐炸豆腐熱辣辣,內裡係出曬煙😳🥵外脆內嫩。.✨雞橫膈膜橫膈膜比起其他雞部位 韌性較強,需細嚼.✨蘆筍食咗咁多肉,蔬菜嘅加入係必須的 中和一下💚.✨薯仔沙拉(面頭有啲魚籽🧡)薯仔沙拉嘅質地好細膩 沙拉醬嘅味道為主。內有有ham同青瓜粒,辣辣地咁🌶️.✨白子呢個亦都係鹹鹹辣辣的~白子質感幾乎爆曬汁 好滑查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
cecicheung
隱世日式居酒屋
cecicheung
等级4
2025-11-08
關注
今日想同大家分享一間超靚嘅日式居酒屋,叫做《月華》,位於太子汝州街41號。呢間居酒屋係我同老公無意中發現嘅,入到去嘅感覺真係好舒服,裝修優雅,燈光昏暗,整體氛圍好有格調,適合約埋好友或者情侶一齊享受晚餐。啱啱入到店,店員就好有禮貌咁問我哋想坐Bar枱定獨立枱。因為老公帶住部大袋,所以我哋選擇咗坐四人枱,這樣就唔怕影響到其他客人嘅位置。坐低之後,職員為我哋遞上濕毛巾,呢個細節真係好貼心,因為有時啲串燒係要用手拎,所以有毛巾可以抹手,真係好方便。職員後來介紹咗佢哋有一個 Omakase set 同埋月華雞套餐。由於選擇實在太多,最後我哋決定試下 Omakase set,因為咁樣由廚師安排最好,唔使煩惱食咩。個 set 包含十串串燒,包括雞、豬、牛、魚同埋蔬菜,仲有一啲稀有嘅部位,真係好期待。首先上嘅係前菜,芝士煙燻漬蘿蔔。芝士味香濃,咬落去好脆口,簡直係開胃小食!跟住就有我最愛嘅薯仔沙律,上面仲有好多蟹籽,味道真係一流。緊接住就係鮟鱇魚肝,呢個真係我第一次食!口感超嫩滑,被稱為「海中鵝肝」,係高級日式料理裡面嘅珍品。終於等到廚師為我哋安排嘅串燒,職員好細心咁問我哋想一串串上定係全部一次過。因為擔心一次過上會凍晒,所以就幫我哋安排咗一串串上。最先係雞翼同埋雞蠔,雞翼燒得剛剛好,肉汁滿滿,完全唔會乾。至於雞蠔,係第一次試,職員話有啲客人話食到會感受到蠔嘅口感,好特別。之後上嘅有牛腸、梅子紫蘇葉芝士雞卷、燒炸豆腐、燒鰻魚、燒雞心、烤冬菇、金菇豬肉卷、免治雞肉棒,咁多串燒真係好滿足!串燒嘅味道都好好,其中梅子紫蘇葉芝士雞卷香濃可口,完全係我的心頭好。最後,我哋仲可以選擇主食,選擇有三款:特製燒飯團、雞湯素麵同埋親子丼。我哋選擇咗特製燒飯團,因為聽聞好多客人都好鍾意,真係好正!再加上豚肉溏心蛋,當一切開,蛋黃流出嚟嘅感覺真係無得輸。還有,我哋試咗燒魷魚,一夜乾,魷魚超級爽口,齒頰留香。最後再加埋芝士玉子燒,每一口都有好多流出嚟嘅芝士,真係好好味,唔可以錯過!不得不讚職員真係非常細心,每一種菜式都為我哋詳細介紹,讓我哋更加了解每個菜品背後嘅故事。食完之後,我完全感受到呢間居酒屋帶俾我嘅溫暖,真係令我重溫咗一份對日本嘅思鄉病。總結一下,《月華》呢間日式居酒屋真心值得推薦,如果你哋都想享受一個靚靚嘅夜晚,同埋品嚐正宗日式串燒,絕對可以考慮去下!#串燒 #太子居酒屋 #月華 #日本菜 #OMAKASE #日本 月華 (太子)太子汝州街41號地舖查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
xzy16
食材出色 師父認真燒 仲有特別部位雞蠔試!
xzy16
等级4
2025-11-07
關注
去左間外型型格餐廳但其實服務幾唔錯店員又健談(全程仲係播Jojo的奇妙冒險嘅歌🤣)店員會落力講解食材,一開始仲好貼心會提供一條冰凍毛巾抹手👍🏻白子 $168
上次食完返尋味,繼續養顏🤟🏻白子入口即化,奶香濃郁,內裡綿滑唔腥。薯仔沙律 $40
薯蓉滑順細緻,加埋蟹籽同蕃茄,口感唔錯👍🏻自家製蜜糖年糕 $20/1
年糕外脆內煙韌,蜜糖甜香黏口,表面金黃色,男友都讚👍🏻豚肉溏心蛋 $39
散叫左呢樣夾埋雞肉軟骨棒食。幾得意,隻蛋係完整一隻蛋,比豚肉包裹住。溏心蛋黃金流心,豚肉juicy鹹香,蛋香四溢☺️Omakase Set $420叫咗個招牌set,由廚師發辦煮咩當日出色嘅串燒。- 半生熟雞胸:雞胸微微粉紅但肉質嫩滑,加埋柚子胡椒微辣清香。- 雞翼:皮脆肉嫩,燒到金黃香口。- 雞腎:好彈牙好好咬。- 紫蘇豬肉卷:紫蘇葉清香,豬肉肥瘦均勻,燒得微焦,夾埋都幾夾又juicy。- 豆腐:外層微脆,內裡軟滑,記得配埋醬汁鹹鮮,味道更出。- 味噌牛腸:牛腸煙韌,味噌甜鹹濃郁,好香口!- 雞蠔:稀有部位!一隻雞髀得一粒,好珍貴架!🙈 肉質軟嫩、多汁,帶啲彈牙口感入口,又長知識!😍- 冬菇:幾juicy ,菇香濃郁,表面微焦。- 鰻魚:魚肉好嫩,燒得好香,外焦內軟,有少少孜然味調味~- 雞肉軟骨棒:超脆口彈牙🤤拮爆豚肉溏心蛋嘅蛋漿黎食,蛋香四溢,很好!(記得繼續留埋蛋漿點飯團食更正!- 特製燒飯團:飯粒微焦變飯焦又香又脆😍可能我地唔係留左好多蛋漿,蛋味唔算好出。賣點廚師發辦嘅串燒、有稀有部位試、食材新鮮,師父認真好味度:8.9/10查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
foodtraveller10
太子特色串燒
foodtraveller10
等级4
2025-11-03
關注
琴晚同朋友去咗太子食串燒,一入門口已經感受到濃濃的和風氣氛!燈光柔和,環境舒適,身邊每枱客人都笑住碰杯、傾偈,成個氛圍好熱鬧!因為我哋唔係好餓,所以專登叫咗幾款串燒試吓,點知款款都有驚喜!🔴燒鰻魚外皮燒得香脆,肉質保持嫩滑,魚油香濃而不膩!🟠白鱔超級推介!皮脆肉爽,炭火香逼出鱔的鮮味,食到舔舔脷。🟡薯仔沙拉清新之選,綿密薯蓉配上爽脆蔬菜,平衡返串燒的濃味。🟢酒盜芝士呢個真係一絕!鹹香酒盜同濃郁芝士結合,味道深邃又開胃,仲帶住淡淡炭燒餘韻,令人一試難忘!🔵廚師精選拼盤另外仲點咗呢個,入面有雞心、香菇、燒豆腐等等,每款都燒得恰到好處,雞心爽口彈牙,香菇多汁,豆腐外脆內軟,唔錯!查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Elainelaubb
太子高質日式串燒店
Elainelaubb
等级4
2025-10-30
關注
今日同老公去咗朋友介紹的燒鳥居酒屋食晚餐。店內環境舒適,配上暖和光線、輕快樂曲,整體感覺好RelaxOmakasa Set 廚師精選 $42010串精選蕃茄漬物 店員先送上前菜鮮蕃茄,味道爽甜薯仔沙律薯蓉配料十足,火腿、青瓜、車厘茄、蟹籽,配搭特別,好味道:)柚子醬雞胸肉 採用半生熟製法,肉質保持鮮嫩,配合柚子醬,味道清新燒雞翼 燒雞翼皮脆肉嫩,好香口:)雞𧐢肉 雞𧐢肉肉質幼嫩,帶有爽口軟骨紫蘇豬肉卷 豬肉卷夠Juicy好惹味牛橫膈膜野菜串燒 牛橫膈膜牛味濃,口感幼嫩燒豆腐 燒豆腐外層非常香脆,內層幼滑,配上特製汁,提升味道層次感燒鰻魚 燒鰻魚燒得剛剛好,啖啖肉明太子翠玉瓜 口感爽脆多汁配上明太子的咸香,吾錯:)燒冬菇 燒冬菇厚身,保持濕潤,一啲都唔乾,有驚喜特製燒飯團 燒飯團外層香脆,內層煙靭雪糕 芝麻麻雪糕都夠香濃燒京蔥 簡單的燒京蔥都好香口,滋味無窮免治雞肉棒 免治雞肉棒附軟骨,口感彈牙豚肉流心蛋 極推薦呢款豚肉流心蛋,留心餅配上特製醬,配上豚肉肉質鮮嫩多汁,味道一流查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
elaine20326
串燒都有omakase
elaine20326
等级4
2025-10-19
36 瀏覽
關注
月華 (太子)地址: 香港太子汝州街41號地舖好似一排無食串燒,遲d 整個俄羅斯輪算,掟中乜就食乜,唔洗煩日日都要安排考慮去邊食,又要計算個個月唔好用突飲食預算費$420 omakase 有10 串random 開盲盒,有seafood , 雞同蔬菜同牛,即叫即燒架,所以好新鮮熱辣辣!雞翼 、鰻魚、青椒仔,金菇牛卷、免治雞肉棒,雞蠔肉好特別,好嫩滑,一隻雞得一份。雞皮好入味,刷上了甜醬汁,用走地雞potato salad 是日本住家都會必備 仲有蝦子添,好好食有薯粒口感$39 豚肉溏心蛋,超正,外層薄豬肉片鹹鹹香香,中間隻蛋咬落去流心架!好食到傻!必點$34 紫蘇豬肉卷,富紫蘇香,yummy燒牛油果仲要有cheese , 攪均食大愛!明太子翠玉瓜一夜干魷魚好香,柔軟得來又淋魚餅口感似年糕@yakitori_gekka #串燒 #日本美食查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食