月爐．端燒

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休息中

爐端燒一直深受大家歡迎，只系香港真系好少見，難怪旺角月爐 · 端燒深受大家歡迎，同朋友坐低一陣都見到有吾少熟客幫襯。✿ 春夏二人前 $488✨桃太郎番茄雜菜沙律清新開胃，蕃茄夠清甜。✨先付兩品玉子同漬物，玉子本身夠清甜，沾上蛋黃醬更滋味💛✨日本厚岸生蠔生蠔非常清甜又吾腥🦪肉質肥美，呢個真系幾高質。✨ 三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯及刺身四品三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯，三文魚籽鹹香十足🧡吞拿魚蓉軟綿💖刺身四品系三文魚，甲紋魷魚🦑劍魚腩，喜之次，劍魚腩魚油甘香肉質微爽，喜之次肉質嫩滑，魚脂四溢。✨串燒五品盛串燒即叫即燒，五品都算豐富，有免治雞肉棒，鹽燒牛肉，阿波尾雞翼，粟米，翠玉瓜。免治雞肉棒食到一粒粒免治雞肉，口感十足😊阿波尾雞翼好大隻，皮脆肉嫩🐔粟米十分清甜🌽翠玉瓜比想像中高質好多，做到好多汁。✨海膽櫻花蝦素麵海膽好新鮮，櫻花蝦本身又充滿日式風味。素麵偏幼，湯底系蕎麥麵湯底，好開胃。✿ 鹽燒牛小排 $58油脂分佈均勻，牛肉味香濃🐮肉汁豐富。

呢間位於旺角鬧市但又寧靜街道既餐廳主打日式串燒同定食，裝修走木系和風簡約路線，坐得舒服。我哋叫咗兩個 lunch set： 🔹 牛肉雜菜湯稻庭烏冬 🔹 燒鳥八品盛配迷你烏冬牛肉烏冬果個set好出色！烏冬係幼身果種，口感彈牙，唔會煮到爛晒；湯底係清湯底，但味道唔淡，啖啖都飲得出用咗雜菜同牛肉煲出嚟，好清甜又唔油膩。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5而燒鳥八品盛真係抵食！$88 就有 8 串唔同部位嘅雞串燒，包括雞芯、雞腎、雞喉管等少見部位，每串燒得剛剛好，唔會太乾，仲保持到肉質嘅嫩滑同油香，真心值回票價🔥！評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5Lunch set 仲包咗前菜同茶碗蒸，茶碗蒸滑得嚟唔會水汪汪，蛋香都幾突出，屬於中上水準。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5另外見佢有做買一送一生啤，我哋都加單叫咗兩杯七寶生啤，冰凍爽口，配串燒一流🍻！整體嚟講，午餐 set 抵食有水準，環境又唔迫，可以慢慢食慢慢傾計，下次想試晚市燒物同清酒！整體味道指數：😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅/5

🇯🇵我哋好鍾意食日本野，最近無意之中發現呢間有個二人餐都幾精緻，今日我哋坐吧枱，可以望到師傅預備食物🥘特別係燒串燒嗰陣🔥係香噴噴呀😋🥗桃太郎番茄雜菜沙律：沙律菜裝係一個貝殼嘅碟上邊感覺好清新沙律菜入口好爽口，仲有蕃茄仔好豐富🫛先付兩品：入邊有鮑魚同埋牛蒡漬物，開胃小食都好豐富呀💯🦪日本厚岸生蠔：厚岸生蠔出名肥大肉厚，而且仲有淡淡嘅海水鹹味✅天然生蠔嘅甜味💕奶油質地😍口感细腻👍🍱三文魚子吞拿魚容迷你杯：肥美嘅吞拿魚容上面鋪滿新鮮嘅三文魚子，正呀喂❤️🍣刺身四品：刺身夠曬新鮮，款款都非常肥美，特別喜歡尤魚鮮甜彈牙嘅口感😋令人回味呢🥳🍡串燒五品盛：睇住師傅喺你前邊逐串逐串燒🔥新鮮又好味✅特別係燒雞翼呀💯加埋上面嘅醬汁，真係勁惹味喔❤️🍜海膽櫻花蝦素麵：素麵夠凍又爽口💕上面仲有新鮮又肥美嘅海膽😋真係超驚喜👍🍑白桃梳打🍓荔枝梳打：兩杯味道真實👍夠凍唔會好甜，入口好清新呢🥳

最近專程去旺角嘅月爐．端燒試下佢哋嘅定食，真係唔錯🤩餐廳位於白布街，雖然唔係好顯眼，但入到去環境整潔又舒服，仲有陣陣燒香味，超有食慾🍴 ✨前菜 (沙律、茶碗蒸、麵豉湯)前菜份量啱啱好，茶碗蒸滑溜溜，入口即化；麵豉湯暖笠笠，味道唔會過鹹，飲完好滿足！🐟 自家比目魚西京漬定食比目魚煎得金黃香脆，魚肉仲保持嫩滑，鹹甜平衡得好好！配埋白飯一齊食，perfect😋 🥩 溫泉玉子松露牛舌飯呢碗真係must try！牛舌煎到啱啱好，口感煙靭又唔會太硬，滿滿松露香氣，拌埋溫泉蛋一齊食，真係幸福到爆🤤 總結：CP值高，食物用心製作，環境舒適，值得再返嚟試其他定食👌 推介畀鐘意日式料理嘅朋友👏

今日又同爸爸出去食好野，爸爸對溫泉玉子松露牛舌飯讚口不絕，我地都清哂三文魚籽角切魚生飯賣相吸引，色彩搭配豐富，令人有強烈嘅食慾。食材新鮮！魚生肉質鮮嫩飽滿，切到一粒粒更容易食，每啖都食到每款魚生。溫泉玉子松露牛舌飯溫泉玉子、松露同牛舌嘅組合好有創意，食材搭配新穎。牛舌處理得極出色，軟嫩又有嚼勁，每一啖都感受到新鮮，黑松露更加令味道昇華。温泉玉子蛋黄流心好正，流到啲飯到一齊食，口感更順滑，勁推介呢個！

之前尼過「月爐．端燒」食晚飯，覺得質素唔同😌早幾日發現佢午餐丼飯幾平就去試下🤑.三文魚籽角切魚生飯🍱套餐$78💰有三文魚籽🧡三文魚、油甘魚🐟玉子🍳青瓜🥒酸薑、蔬菜🥦魚生鮮甜厚切，肉質滑嫩😋.火炙海鮮丼🍚套餐$78💰有油甘魚、左口魚、三文魚🐠紋甲魷魚🦑玉子🥚酸薑🫚蔬菜🥬刺身火炙後油脂感覺更豐富🔥肉質鮮美帶微微焦香🤤紋甲魷魚彈牙😆.茶碗蒸🥚套餐包含💰蒸蛋滑溜☺️有雞腿肉🍗香菇🍄‍🟫鳴門卷🍥青豆🫛.沙律(2客)🥗套餐包含💰.麵豉湯(2碗)🥣套餐包含💰

好差嘅體驗，完全亂收錢‼️🤬🤬🤬今晚同屋企人去食飯，食物都算正正常常。因為手機落單，冇得嗌啤酒，就同店員落單‼️嗌咗2杯黑啤同1杯白啤，menus上面都係寫住$38/杯。到最後埋單檢查價錢先發現帳單打多左一隻赤蝦同埋期中一杯啤酒冇落到單，諗住好心提佢改啦！改單之後再對單就變成黑啤/白啤 🍺$64/杯同menus寫既唔同⁉️1️⃣啤酒改價錢係完全冇講過，係最後攞到帳單先發現係$64/杯。2️⃣店員啤酒買一送一完全冇通知顧客，我嗌1杯/3杯都要通知客人啤酒係買一送一，會跟埋第二杯啦！單獨分3次嗌啤酒都冇提過我地啤酒係買一送一。3️⃣店家係完全隱瞞，最後係收左2杯啤酒錢$128$38變成$64（1杯啤酒）。原本應該收$76變成收$128再加 送少一杯啤酒‼️‼️4️⃣嗰侍應最後係同我講，係menus冇改到價錢‼️真係好搞笑‼️一句冇改到價錢就輕輕帶過‼️‼️收多我$52再加少上一杯啤酒，淨係幫我同公司反應下⋯ ❓❓❓雖然價錢唔係好多，但體驗真係好差🔥🔥🔥利申：最後我最後有影低門口嗰份menus都係寫$38/杯 啤酒。原來唔止我張枱嗰Menus有寫$38/杯啤酒。

位於旺角鬧市白布街寧靜小巷餐廳裝修精緻典型日式居酒屋風格設有吧枱座位可以欣賞到師傅即席烹調菜式冰春夏二人前 $488桃太郎番茄雜菜沙律清新開胃，蕃茄好清甜，朋友大愛！竹先付兩品✨玉子同漬牛蒡玉子沾上蛋黃醬，簡簡單單既搭配已經好好食。漬牛蒡鹹中帶點微甜，幾特別。日本厚岸生蠔口感Creamy，肉身厚肥，蠔肉甘甜鮮味較突出。三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯及刺身四品✨三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯 三文魚籽漲卜卜，好飽滿，滿滿魚油滲進口中，咸香十足！吞拿魚蓉口感綿密，份量女仔食就岩岩好！✨刺身四品分別係三文魚、甲紋魷魚、劍魚腩同埋喜之次。 我最鐘意甲紋魷魚口感爽脆彈牙，味道鮮美。喜之次肉質細膩，油脂四溢。串燒五品盛串燒即叫即燒：五品都幾吸引，分別有免治雞肉棒、鹽燒牛肉、阿波尾雞翼 、粟米、翠玉瓜。✨免治雞肉棒 食到一粒粒軟骨，肉質軟腍帶點爽口，沾上香濃蛋漿，滑口惹味。✨阿波尾雞翼 燒到外皮香脆，嫰滑香口。✨粟米🌽 多汁又清甜。✨翠玉瓜 口感爽脆，同樣都好多汁。海膽櫻花蝦素麵海膽好新鮮，綿密細膩。素麵係極細日本乾麵條，口感滑順，配搭蕎麥麵湯底同埋櫻花蝦，開胃清新。鹽燒厚切牛舌芯 $58牛舌芯真係好厚切，肉味香濃

今次我去咗月爐、端燒，起旺角地點真係好方便，即叫即整嚟講價錢唔貴，而且選擇好多，幾乎每樣都想試。叫咗三文魚燒飯糰，外脆內軟，三文魚同三文魚火籽一d都唔會腥，加埋蛋黃醬一齊食簡直係完美！跟住係燒脆皮白鰻魚，皮脆得嚟肉質彈牙，食過一次就難忘，份量仲要好多好抵食。雞皮就係我最愛，香口之餘又有啲油脂，咬落去口感一流。另外，油揚免治雞肉卷同黑豚荔枝卷都好推，雞肉卷口感豐富，荔枝卷則帶有一絲清甜，真係好好味。至於塩燒厚切牛舌芯，調味適中，口感爽彈。仲叫咗份鵝肝多士～鵝肝厚身，搭配吐司口感非常好最後，叫咗燒菠蘿當甜品，又甜又多汁。整體嚟講，月爐、端燒無論係食物味道、環境都好唔錯下次，再來試其他！

星期五晚無安排，揾倒依間喺旺角食評唔錯，最近的食評都係讚佢有驚喜又高質，而且佢星期五都有位，所以就同朋友去試下。點知去完之後有驚無喜，而且癲覆左我對高質嘅認知，感覺中伏！ 最不能接受嘅係刺身唔新鮮，叫左條目仁奈魚刺身，雖然d顏色係正常，但食落口感係霉dur dur咁，一d都唔新鮮。生蠔無鮮味，而且佢6隻入面d肉無一隻係連住個殼的。串燒亦都係麻麻地，無咩味。咁多樣食物只有牛舌係唔錯，其他就真係再平都唔會試，日本野唔新鮮好大鑊。平，但係食物質素咁差，真係唔係我杯茶。無下次

🥢 春夏二人前 $488🥢 桃太郎蕃茄雜菜沙律沙律菜半和風醋汁，醒胃，蠔形蝶好精緻。-🥢 先付兩品先付分別係牛蒡/玉子燒-🥢日本厚岸生蠔即開日本生蠔，大大粒好飽滿，上面有幾粒柚子啫喱，新鮮肥美💕😃-🥢 三文魚子吞拿魚蓉迷你杯飯少少，但上面鋪滿三文魚子同呑拿魚蓉🫣每淡都食到三文魚子，一咬爆開好幸福🥰-🥢 刺身四品分別有三文魚、吞拿魚、油甘魚、魷魚🦑三文魚腩肥美油潤，吞拿魚鮮甜無筋，油甘魚魚油香濃，魷魚輕微火炙過好易咬，全部切到厚薄啱啱好，入口即溶！-🥢 串燒五品盛五串分別有翠玉瓜、牛油燒粟米、自家製月見免治雞肉棒、雞翼、牛小排，火候控制得剛剛好，當中粟米非常清甜，厚切翠玉瓜清爽。店家雞肉採用日本德島阿波尾雞，免治雞肉棒咬落有雞軟骨碎，沾埋蛋汁最正。-🥢 海膽櫻花蝦素麵有2大舊海膽，海膽鮮甜，素麵爽口彈牙，冷面夠晒冰凍好岩夏天食🥰-🥢 甜品甜品係啫哩作結，荔枝/青蘋果味，唔會太甜👍

同朋友慶祝生日，見呢間餐廳評分咁高（Google 4.8分！），滿心期待去試，結果有啲失望⋯⋯ 我哋叫咗個二人餐，但上菜速度快到有啲離譜，未食完一道，下一道已經上咗，搞到食得好趕。 🍽️ 食物點評：✅ 生蠔：新鮮好食，加埋特製檸檬啫喱，味道幾特別！ ➖ 刺身普通，冇咩驚喜，正常發揮。 🐦 串燒味道OK，但上菜時已經唔算熱，可能因為未食完上一道菜，放多陣就凍咗，扣分。 🍜 海膽櫻花蝦素麵精緻，幾有驚喜，不過對我嚟講鹹咗少少。 ❌ 甜品（桃味蒟蒻）最伏！一入口係假桃糖水味，蒟蒻本身又冇味⋯⋯ 環境服務：▪️ 坐吧枱下層，得兩三枱客，冇乜氣氛可言▪️ 上樓洗手間先發現樓上滿座，氣氛明顯好啲▪️ 侍應冇主動添茶，叫完先加...仲要係凍茶總括嚟講，食物質素有好有壞，但以4.8分嘅高評嚟講，我期望會更高。可能我哋撞正唔好彩？不過朋友生日飯搞到咁，真係有啲掃興⋯⭐ 個人評分：3/5（唔算難食，但唔值4.8分）

係旺角買完野搵餐廳食飯行過呢間居酒屋，見有lunch set 望落都唔錯就試下叫左兩個set都包沙律，湯，main 同甜品首先黎到既係脆皮燒白鰻魚飯，冇諗過條鰻魚咁大塊，食極都仲有，燒得好香好脆估佢唔到。然後嚟咗個火炙海鮮丼，入面有三文魚同埋幾種唔同嘅白身魚，所有魚件嘅油脂都好豐富不過啲飯可以處理得再好啲。最後要讚吓嘅係啲Staff反應好快同埋好helpful，雖然冇乜表情但係每次想加茶或者係拎餐具都好快應機！抵讚

很有日本旅行感覺的串燒店我們一家五人訂了枱安排了樓上的雅座是很漂亮偽塌塌米位置每台客人有足夠的距離店內燈光和音樂也很有氣氛這裏的串燒雞特別出名有提供稀有的部位全部都燒得很好吃，價錢亦合理特別推薦雞脆骨，雞頸肉，燒明太子，燒三文魚飯團，牛肉壽喜燒鍋他們連普通的蘆筍和烏冬也做得特別好吃！其實還有很多餐點都想嘗試，但可惜這間餐廳實在太受歡迎了，到了八點的時間已經大部份款式都售罄，只好下次再來光顧！所以如果想來吃的話建議訂枱！

日式席前廚房，即點即燒即食🤩串燒出類拔萃❤️日式風味，每款串燒都係鹹中帶甜，精緻美麗。🍆日本燒茄子兩塊紫色燒茄子上灑上木魚碎，和風口味又香又軟。🥩汁燒伊利比豬鞍豬鞍肉質鬆化，燒汁厚厚塗上，一口肉一口啤酒不過份咧。🥓汁燒五花腩五花腩肥瘦相間，沒有不好吃的道理。🐥阿多美手羽燒雞翼~我~鐘意食😜🐔大蔥雞肉串 🐷豚肉露筍卷燒蔬菜配肉，清甜又Juicy❤️🦪煙肉包生蠔煙燻味包裹海鮮鹹味，外脆內軟好滋味。🍙🍘燒飯團系列見沒什麼碳水，特意點了原味和風和三文魚口味的燒飯糰。紮實飯團以醬油燒香，好滿足。🍲牛肉壽喜燒鍋串燒吃多了也會覺得乾口，喜燒鍋正好有熱湯濕濕口，而且有優質有肉和蔬菜更均衡健康。那片肥美牛肉沾滿蛋黃，溫潤舒暢。