曾三仙米綫 (花園街)

呢间「曾三仙米线」以川渝风味米线闻名，太子分店环境好阔落👍入门口已经闻到阵阵泡椒香气，期待🤩🌟泡椒三仙米线 ($56) 店员推荐我哋试呢个招牌汤底，佢话辣度系中辣，一上枱试啖汤先，泡椒酸爽带辣劲，好香😍 配料非常足，有薄切猪润，非常爽口👍 猪肉丝口感爽滑，而且好入味👍 仲有午餐肉、金针菜、蕃茄，连鹌鹑蛋都有😆 虽然食到流鼻水，但够爽😆 米线煮到刚刚好，又滑又有口感，唔会煮到腍晒👍 🌟鸡汤米线加虾滑 ($55) 如果唔食得辣，呢个鸡汤底就啱晒😎 店员话系坚鸡汤，难怪金黄色，饮落咁鲜甜🥰 有好多旧鲜嫩鸡肉，加$5蚊嘅虾滑绝对系正，系手打㗎，非常弹牙🫶🏻 鲜味同鸡汤好夹，唔食辣都有好选择😎🌟重庆现炸小酥肉 ($27)即叫即炸，热辣辣又脆卜卜，啲肉仲keep 到juicy👍 点唔点辣粉都好食🫶🏻🌟糍粑油条 ($18)呢个配搭我都系第一次食，软糯嘅糍粑包住脆油条，仲有黑糖，口感层次丰富，甜度啱啱好👍 钟意食糍粑嘅朋友记得要食😬🌟牛肉馅饼 ($20)都系新鲜热辣，包住牛肉馅，够晒酥脆，唔错👍🌟三仙冰粉凉虾 （配餐半价$13） 🌟酒酿豆花 （配餐半价$9）甜品半价好抵食😍 碗冰粉好多料，食完辣嘢一啖冰粉，即刻解辣👍 酒酿豆花好滑，酒酿香好特别，甜度适中🫶🏻「曾三仙」嘅汤底够味，配料够多，小食有惊喜👍甜品性价比高🫶🏻 今次叫咁多都系百零蚊，抵！…查看更多

餐厅：曾三仙米线地点：太子花园街菜式：四川米线餐牌：超多汤底配唔同配料既米线，汤底包括番茄、滋补、酸菜、籐椒、酸汤、泡椒、鸡汤牛油配料有午餐肉、肥肠、虾滑、酥肉、腰花、嫩肉丝、猪肝、鲜鱼片、全素、黑豆花牛肉。可以加菜。另外都有特色必点、雾都粉面、小食、甜品、饮品。落单用QR code。肉臊土豆泥拌米线 $40第一次食拌米线，米线底上面加有一半滑溜原味土豆泥，唔少够味肉臊同少少酸豆角碎。用成个锅上枱，滑溜米线再加上又滑又绵密土豆泥口感独特。酸豆角带少少辣，味道唔错。酸汤鲜鱼片米线 $56酸汤即系比冬荫公风味酸少少嘅汤底，有油姜辣、大蒜、番茄、柠檬、山棃做出酸度。个人觉得好特别，真系好似冬荫公，但系汤底系有好浓厚鲜茄味，食到好多新鲜番茄肉。酸汤除左鲜番茄，仲有韭菜同海带，口感爽脆。幼身米线分量足，非常滑溜。鲜鱼片有几片连鱼皮，嫩滑鲜甜唔会太薄切。黄金炸手打虾滑 $35黄金炸手打虾滑用传统款式碟上枱，好特别。一客7粒，虽然细细粒，但系炸得外脆内弹牙，同甜酸酱同食更好味。五香腐竹 $20呢款小食系新品上市，一客多片，味道唔错，唔会太辣或者太咸，健康好味。糍粑油条 $18糍粑油条系一条脆皮小油条包住拉丝糍粑，洒上黑芝麻更香，味道少少甜，有驴打滚风味！红糖豆花 $9用印有双囍嘅碟上枱，系一大件白色豆花，加上桂花碎，杞子三粒同红糖汁。豆花好似布丁，又滑又香，豆味唔会过火，配红糖浆食够嗮甜。小吊梨汤 $10小吊梨汤系加左雪耳嘅梨汁，梨汁清甜润喉，食到爽口雪耳，口感唔错，好厚身，而且好养生！独立密封包装，仲附上独立包装纸饮管。呢度有自助调料吧，包括芫荽、葱花，仲有酸萝卜片比你自己攞。今餐食物好有特色，食物质素唔错，食完唔觉口渴，感觉天然！餐厅环境好干净，冷气好够冻，服务员态度友善。#曾三仙米线#太子花园街#四川米线…查看更多

平时一向都系食开啲辣嘅米线，今次来到太子呢间曾三仙米线食返碗唔辣嘅川渝米线！餐厅有提供多款唔辣嘅选择～✨蕃茄黑豆花牛肉米线黑豆花嘅特别之处就系餐厅自家制嘅，口感好似一旧海绵，一咬落去就有爆汁嘅效果，带有一种好独特嘅烟熏香味！牛肩肉比平时嘅更柔软嫩滑！仲有海量海带丝同埋木耳丝衬托住啲米线！蕃茄汤底味道天然，酸甜开胃～✨滋补三仙米线三仙即系有齐哂多款嘅招牌配料，个人最钟意猪肝同肉丝，口感特别嫩滑！而午餐肉、鹌鹑蛋、竹笙、木耳丝、蕃茄、虫草花同黄花就令到成个米线嘅口感更加多元化！米线偏幼身，挂汁能力高！药膳汤底清澈，饮落去当归嘅味道比较突出，有种好滋补嘅感觉～✨糍粑油条香脆嘅油条包住软糯嘅糍粑，趁热食，口感超正～✨重庆现炸小酥肉小酥肉新鲜炸起热辣辣，酥脆可口，点埋辣粉食得更滋味～✨红糖豆花豆花与别不同，食落去有啲似有浓厚豆乳味嘅布甸，配搭红糖甜而不腻！仲有桂花杞子做点缀～✨小吊梨汤带有雪梨嘅自然甜味，仲饮到粒粒雪耳添～✨生椰拿铁入口顺滑，咖啡同椰奶嘅比例刚刚好～…查看更多

最近试了间川渝米线店，短短一餐之间，让我对「米线」的世界有了全新的认识。相比我平时常吃的云南米线，这间川渝米线不论在味道、配搭、甚至餐厅格局上，都与别不同。一走入餐厅，那种大陆风格浓厚的装潢会让人以为自己身处成都街头。红色标语、简体字、甚至墙上的宣传语都非常「大陆」，不过食物出品相当有惊喜。餐厅还设有自助配菜区，有腌萝卜、芫荽、葱花等，当中的腌萝卜清甜爽口无涩味，记得试下。川渝米线来自四川、重庆一带，顾名思义，它主打的就是那份地道的「麻辣风味」，更强调麻辣、酸香等味觉冲击。不过，这间店的汤底选择多达八款——蕃茄、滋补、鸡汁、酸汤、藤椒、泡椒、酸菜、火锅，无论你是否爱吃辣，都可以找到合适的汤底。配菜选择多到眼花缭乱，如果不知选什么配菜好的话，这里的「三仙」配搭更值得一赞，包括鹌鹑蛋、猪膶、猪肉丝等，再加上木耳、蕃茄、韭菜、竹笙、虫草花，营养丰富又满足。其中我们试了：- 🏅滋补三仙米线（$56）：汤底浓郁香甜有轻微当归味，配料超丰富，半碗都是𩠌，性价比极高。- 🏅藤椒鲜鱼米线（$56）：麻香十足，鱼片滑溜，劲有层次。除了主食，这间小食和饮品选择也非常有诚意：- 🏅凉拌木棉豆腐($22)：超惹味，豆腐索晒味。- 🏅芝士鸡扒($30)：店员推介，餐牌未上，外脆内爆汁，芝士流心，小心烫嘴！- 🏅炸腐竹片（+$11）：脆卜卜，可以干食，也可以放进米线汤中吸汁。- 🏅冰糖山楂冻（+$10）：偏甜，但解腻。- 🏅小吊梨汤（+$10）：清甜润喉，有雪耳，口感丰富。…查看更多

想试呢一间米线好耐，今次经过，就入嚟食吓🌟藤椒三仙米线 + 新鲜虾滑最值得赞嘅系佢嘅汤底，藤椒嘅味道好浓郁，暖胃亦都好开胃，辣度有麻辣、中辣或小辣，自由选择，而𩠌有鹌鹑蛋、肉丝、竹笙、木耳、午餐肉、虫草花、猪肝、番茄、金针，好丰富，我仲加咗佢嘅虾滑，虾滑系师傅每日朝早手打制造，新鲜又弹牙🌟滋补黑豆牛花肉米线黑豆味好浓郁，而豆腐花都好滑，有一种入口即溶嘅感觉，牛肉都好嫩，值得一试🌟糍粑油条香港少有嘅一样小食，一条小油条包住糍粑，一咬落去有两种嘅口感，又弹牙又脆，好有层次，加上满满嘅芝麻，味道更加香⭐️生椰拿铁 + 茉莉绿茶饮品特别推介生椰拿铁，椰子味好浓郁…查看更多