晴空日本料理

餐廳：晴空日本料理 (尖沙咀)地址：尖沙咀金巴利街8號地下1號舖今晚想同好友、閨蜜甚至另一半食日本菜？尖沙咀呢間晴空日本料理嘅「晴空二人套餐」相信喺個唔錯嘅選擇😎仲記得之前喺網路溫度計DailyView嘅2025香港廚師發辦熱門餐廳Top10當中見到呢間餐廳，佢哋開咗就快五年，人氣依然相當旺盛🔥，為嘅都喺想品嚐呢度精緻嘅日本美食行入餐廳見到唔少的骰佈置，例如牆上可愛嘅晴空小貓咪🐈，懸掛喺天花嘅一團團白雲燈飾☁️，仲有日式飲料販賣機同埋懷舊遊戲機等，每一個角落都值得你望多兩眼欣賞吓🤩今次叫咗佢哋原價$1,098嘅二人套餐體驗，依家做緊周年優惠只需要$898，就有九道菜，包括高知県產鰹魚沙律🥗、日本漬物三點、唐揚日本雞軟骨、刺身四款、壽司八件🍣、串燒四川🍢、美國安格斯牛扒🥩、湯同甜品，款式算多，而且賣相吸引😍，加上所有食材即叫即整，食落新鮮有溫度，唯一上菜有少少快，食得比較趕急同容易攤凍相信無人會反對呢個套餐由頭到尾都喺視覺同味覺嘅享受，例如高知縣鰹魚沙律嘅鰹魚香氣濃郁，食落清新開胃🤤，雞軟骨夠晒香脆可口，而刺身同壽司當然喺全晚焦點，拖羅、鰤魚、赤蝦、三文魚，每件都厚切新鮮，壽司部分更加驚喜，8 件手握包括海膽、拖羅、帆立貝等，唔時令都唔會比你食，加上咁啱朋友生日，提早同餐廳講仲有Birthday牌擺盤，影相完全唔需要filter📸再嚟串燒拼盤，分別有雞肉、豬頸肉、冬菇同秋葵，香料唔會太過多蓋過食物嘅原味，特別一讚豬頸肉爽嫩充滿肉香，好食到停唔到口🤤；和食有美國安格斯牛扒🥩，雖然份量唔算太多但肉嘅熟成程度啱啱好，配埋和風醬汁完美收尾；最後仲有湯同甜品——忌廉卷蛋，甜而不膩，如果個餐包埋杯飲品就perfect🤣，不過店員都好好不停幫我哋斟熱茶🍵…查看更多

朋友生日當然要搵間靚靚餐廳慶祝，佢又鐘意食日本野就帶佢去到係尖沙咀超高人氣嘅日式料理慶生餐廳由兩位80後年輕人創辦，主廚仲去到東京米芝蓮二星餐廳學師，質素絕對有保證店內放滿籠各式日式擺設、清酒樽，連日本彈珠機都有，相當特別，充滿日本居酒屋嘅感覺逢餐廳做緊四周年慶祝，推出嘅二人餐仲做緊八折優惠，相當抵食食物方面:晴空二人餐日本漬物三點 : 有醃蘿蔔、醃牛蒡及醃蒜頭，清新解膩高知縣產鰹魚沙律 : 色彩鮮艷嘅沙律菜，配上加上高知縣鰹魚，酸甜開胃刺身四款 : 刺身非常肥美，非常大塊，有拖羅、鰤魚、三文魚及黑松露赤蝦，夠曬新鮮，味道鮮甜壽司八件 : 壽司款式選用多款時令食材，有海膽、拖羅、帆立貝、左口魚邊、鰤魚，北寄貝、伊左目及深海池魚，刺身夠曬高質唐揚日本雞軟骨：雞軟骨燒到金黃香脆，蘸少少沙律醬，已經夠惹味串燒四串 : 有齊雞肉、豬頸肉、冬菇、秋葵，串燒夠曬大條，雞肉及豬頸肉燒得質嫩滑，冬菇保持多汁，秋葵爽品美味，蘸少少燒汁就夠曬惹味和食 : 美國安格斯牛扒肉質軟淋，配埋炸蒜同燒汁齊食都夠曬 juicy 餐湯 : 暖笠笠嘅麵豉湯，味道濃郁甜品 : 是日甜品係清甜嘅蜜瓜，為抵食嘅二人餐做總結…查看更多

位於尖沙咀的日式料理「晴空日本料理」🐚，主打壽司、刺身、丼飯及Omakase套餐，時令食材均由日本直送抵港✈️🇯🇵😍 由兩位80後師傅創立，其中一位曾遠赴東京學藝，另一師傅曾於著名的Omakase料理「Onodera」跟隨米芝蓮2星師傅Masaki Saito學藝。居酒屋裝潢充滿日式氣息🏮，店內設有吧枱座位及普通座位🪑，四周掛有不少日式裝飾🎏，增添居酒屋風味✨，環境氣氛一流🎶，而且店員服務到位👍 晴空二人餐二人餐包括沙律、漬物三點、小食、刺身四款、和食、壽司八貫、串燒四款、和食、麵豉湯及甜品🤩 🔹️高知縣產鰹魚沙律鰹魚經過炙燒後🔥，外層微焦，魚肉質感紮實🐟，魚味濃郁而不膩，煙燻香氣撲鼻而來，搭配爽脆新鮮沙律菜🥗及和風醬汁，酸甜平衡，很開胃。 🔹️日本漬物三點三款漬物各有風味，鹹中帶甘，酸開香胃。 🔹️小食唐揚日本雞軟骨外層炸得金黃酥脆🐔，落去「咔」一聲，內裡係雞軟骨的脆口口感，食落爽快又滿足。 🔹️刺身刺身包括拖羅、鰤魚、赤蝦 及 三文魚🧡🧊擺盤很精緻，每款都非常新鮮呢🤩切片厚薄適中，不會太薄失口感，食落滿足感十足。我最喜歡拖羅及鰤魚🐟，肉質有彈性、魚油香濃，入口即化，入口淡淡甘甜😋 🔹️壽司壽司包括 海膽、拖羅、帆立貝 及4款時令壽司 - 鱸魚、北寄貝、深海池魚及左口魚邊🥰賣相吸引🤗眾多款式中，我最喜歡海膽及拖羅，海膽口感厚實，味道濃厚鮮甜，拖羅則油脂分佈均勻，魚油香味濃郁🤩肉質柔滑甘甜，入口即化。 🔹️串燒串燒🍢包括軟滑多汁的雞肉🐔、彈牙爽口的豬頸肉🐷、清甜柔嫰的冬菇🍄‍🟫及清新爽脆的秋葵，串燒即叫即燒，每一串都燒得剛剛好🔥，外焦內嫩，調味不會過重，保留食材原味。 🔹️和食美國安格斯牛扒煎得剛好🐮，肉味濃郁，肉質細緻帶嚼勁，油花分佈均勻，沒有過肥亦不會乾柴，配上醬汁，微甜中帶點鹹香。 🔹️麵豉湯食了多款刺身及壽司後，飲碗麵豉湯🥣，既可以暖胃又解膩。 🔹️甜品日本卷蛋口感柔軟細緻🧁，蛋香濃郁🥚，甜度恰到好處💛這一餐非常圓滿。 💬 整體而言，食材新鮮，火候準確，味道層次豐富，份量剛好，性價比高，適合情侶約會或好友聚餐。…查看更多

朋友生日當然要搵間靚靚餐廳慶祝，佢又鐘意食日本野就帶佢去到係尖沙咀超高人氣嘅日式料理慶生餐廳由兩位80後年輕人創辦，主廚仲去到東京米芝蓮二星餐廳學師，質素絕對有保證店內放滿籠各式日式擺設、清酒樽，連日本彈珠機都有，相當特別，充滿日本居酒屋嘅感覺逢餐廳做緊四周年慶祝，推出嘅二人餐仲做緊八折優惠，相當抵食食物方面:晴空二人餐日本漬物三點 : 有醃蘿蔔、醃牛蒡及醃蒜頭，清新解膩高知縣產鰹魚沙律 : 色彩鮮艷嘅沙律菜，配上加上高知縣鰹魚，酸甜開胃刺身四款 : 刺身非常肥美，非常大塊，有拖羅、鰤魚、三文魚及黑松露赤蝦，夠曬新鮮，味道鮮甜壽司八件 : 壽司款式選用多款時令食材，有海膽、拖羅、帆立貝、左口魚邊、鰤魚，北寄貝、伊左目及深海池魚，刺身夠曬高質唐揚日本雞軟骨：雞軟骨燒到金黃香脆，蘸少少沙律醬，已經夠惹味串燒四串 : 有齊雞肉、豬頸肉、冬菇、秋葵，串燒夠曬大條，雞肉及豬頸肉燒得質嫩滑，冬菇保持多汁，秋葵爽品美味，蘸少少燒汁就夠曬惹味和食 : 美國安格斯牛扒肉質軟淋，配埋炸蒜同燒汁齊食都夠曬 juicy 餐湯 : 暖笠笠嘅麵豉湯，味道濃郁甜品 : 是日甜品係清甜嘅蜜瓜，為抵食嘅二人餐做總結網址 : https://inline.app/booking/seikuu…查看更多

未有計劃去日本，先喺香港食返餐日本菜回味一下😆喺尖沙咀有間居酒屋－晴空日本料理以富士山為主題，店內壁畫、裝飾都貫徹主題，好有feel😻最近佢哋嘅二人餐推出優惠，原價1,088，優惠價 $898就可以食到二人份嘅刺身、壽司拼盤、串燒、小食等，高質又豐富🤑晴空二人餐 $898🥗高知縣產鰹魚沙律沙律清爽開胃，有啲炸洋蔥絲豐富味道及口感👏🏻鰹魚份量不少，帶點煙燻香氣幾特別😍🥕日本漬物三點🍗小食－唐揚日本雞軟骨經典小食，炸得酥脆不油膩，雖然係雞軟骨但都啖啖肉😋🍣刺身4款－拖羅、鰤魚、赤蝦、三文魚刺身切得厚身，每款都好新鮮，尤其鰤魚幾鮮甜。職蝦帶點漿口口感，面頭加入黑松露醬，增添獨特香氣👍🏻🍣壽司8件－海膽、拖羅、帆立貝、金目鯛、劍魚、真鯛、深海池魚、北海道蟶子壽司大多用上矜貴海鮮🤩海膽軟滑甘香，份量又多；拖羅軟滑肥美；蟶子比較少見，爽彈富海水味😋🍢串燒4件－雞肉、豬頸肉、冬菇、秋葵熟食先有串燒，雞肉同豬頸肉啖啖肉不柴，燒汁頗惹味😛🥩和食－美國安格斯牛扒安格斯牛扒肉味濃😙底下配炒野菜，份量十足又解膩。🍲湯🍈甜品甜品有蜜瓜，超香甜juicy💦為晚餐劃上完美句號。推介指數（10分為滿分）：7.5分…查看更多

喺尖沙咀韓國街有間隱世日本料理😋不經不覺已經開業四周年👏🏼晴空二人餐 ⭐️四周年優惠價⭐️ $8981️⃣高知県產鰹魚沙律- 鰹魚煙燻味突出 質感嫩滑2️⃣日本漬物三點3️⃣唐楊日本雞軟骨- 炸得非常香脆，口感夠爽!!4️⃣刺身4款拖羅 鰤魚 三文魚 赤蝦- 拖羅 鰤魚 三文魚: 三款都厚切肥美，拖羅入口即化 好幸福🥰- 赤蝦 有松露鹽 令鮮味更突出!!5️⃣壽司8件海膽 拖羅 帆立貝 及時令壽司- 欣賞海膽 鮮甜6️⃣串燒4串雞肉＋豬頸肉＋冬菇＋秋葵7️⃣美國安格斯牛扒: 安格斯牛扒煎至半熟，配炸蒜片及燒汁8️⃣麵豉湯9️⃣甜品: 清甜雪梨…查看更多

呢間位於尖沙咀金巴利街嘅晴空日本料理Seikuu，係今年2025香港廚師發辦餐廳Top 3，係人氣超高嘅Omakase名店！主廚係東京同米芝蓮二星餐廳出身，啲菜式好有創意，每道都見心思。最近仲做緊四周年慶，原價$1088嘅二人餐而家做緊八折，平咗好多，真係要book嚟試下！高知縣產鰹魚沙律：大大件鰹魚，配新鮮蔬菜，開胃又爽口。日本漬物三點：三款日本漬菜，酸酸脆脆清新解膩。唐揚日本雞軟骨：炸到外脆內爽，香口唔油膩，幾有驚喜。刺身四款（拖羅、鯛魚、赤蝦、三文魚）：刺身夠新鮮，刀工靚，味道超鮮甜。壽司八件（海膽、拖羅、帆立貝及時令壽司）：壽司飯溫度啱啱好，海膽勁creamy，拖羅入口即溶。串燒四串（雞肉、豬頸肉、冬菇、秋葵）：燒得啱啱好，肉質Juicy，蔬菜入味。美國安格斯牛扒：牛味濃郁，肉質軟腍，唔失禮。湯：日本風味湯品，暖胃又夠鮮。甜品：餐後有日式甜品，畫龍點睛。…查看更多

喺尖沙咀想食二人份簡簡單單嘅日本菜，可以考慮呢度。其實餐廳一啲都唔簡單，今年2025仲拎咗香港廚師發辦餐廳Top 3，係人氣超高嘅Omakase名店！主廚曾經去東京米芝蓮二星餐廳學師出身，做嘅每道都見心思。最近仲做緊四周年慶，原價$1088嘅二人餐而家做緊八折，即$898，二人set嚟講算幾唔錯。高知縣產鰹魚沙律新鮮條狀嘅鰹魚，配新鮮蔬菜，開胃又爽口。日本漬物三點三款日本漬菜，酸酸脆脆清新解膩。唐揚日本雞軟骨：炸到外脆內爽係基本，最重要係佢唔係好硬，唔錯刺身四款（拖羅、鰤魚、赤蝦、三文魚）刺身夠新鮮係基本，最重要係佢係非常肥美，而且食得大塊！特別係拖羅同鰤魚(即油甘魚)，食落特別鮮甜。壽司八件（海膽、拖羅、帆立貝及時令壽司）各式壽司嘅質素都幾高，當然海膽同拖羅更加係高一層次，其他嘅壽司都係按照時令嘅食材供應。串燒四串（雞肉、豬頸肉、冬菇、秋葵）串燒同樣喺呢度嘅signature，串燒大條，好長好重😅，當中雞肉同豬頸肉都好味道，同燒汁好夾。美國安格斯牛扒肉質軟腍，連埋燒汁食唔錯另外二人set仲有提供湯同甜品，整體嚟講係一個豐富，而且考慮周到嘅set，食完亦唔會覺得好滯好Heavy。而家有埋折扣，簡簡單單亦食到高質嘅日本料理。…查看更多

同老婆慶祝周年紀念，梗係要揀一間有水準嘅同佢浪漫一下啦。 老婆最鍾意食日本嘢，所以今次搵咗呢間响尖沙咀有水準嘅日本餐廳。 適逢呢間餐廳4周年，依家做緊優惠，二人套餐做緊8折。正呀。晴空二人餐有 ：高知県產鰹魚沙律漬物三點唐楊日本雞軟骨刺身四款 ：油甘魚、拖羅、三文魚、黑松露牡丹蝦壽司八件 ：海膽、帆立貝、拖羅配黑魚籽、金目鯛伊左目魚、左口魚邊、深海池魚、鱸魚串燒 ：豬頸肉、汁燒雞肉、冬菇、秋葵美國安格斯牛扒蜆肉麵豉湯北海道蜜瓜呢度嘅刺身係時令嘅。壽司都好新鮮，見到佢食得咁開心我都好開心呢。除咗刺身新鮮，呢度嘅串燒同埋沙律都好正，好大碟。串燒係師傅即叫即燒，的確係唔錯。…查看更多

👫Anniversary大日子📅我地揀咗間主廚曾經係東京同埋米芝蓮二星餐廳學藝嘅小店慶祝🍾餐廳菜式融合傳統同創新👍選材新鮮✅依家佢哋慶祝開業4周年💯所以有個特色二人餐十六品都只係$898❤️呢個咁高質嘅一餐🥢的確係好抵食🥳🥗高知県產鰹魚沙律：日式嘅沙律😍入面仲放左新鮮嘅高知県產鰹魚👍增加左沙律味道嘅層次感✅唔錯👍🇯🇵日本漬物三點：平日我自己都會買漬物做餐前小食😍呢三款我都喜歡💕特別欣賞佢個黃蘿蔔💯味道啱啱好又爽口✅🍗唐楊日本雞軟骨：一口size嘅唐楊雞軟骨🔥非常香脆✅送酒就啱曬喇🥂🐠刺身+ 壽司：佢哋將4款刺身同8件壽司放埋係一隻充滿日本風情嘅靚碟上面☝️見到已經好賞心悅目喇❤️新鮮嘅刺身入面有拖雞、鰤魚、赤蝦 同埋三文魚🍣肥美又厚身💯8件壽司有我哋最愛嘅海膽✅仲有拖羅、帆立貝、池魚等😍鮮甜又新鮮❤️果然高級又有水準💯🍡串燒：師傅即叫即燒🔥串燒有雞肉🍗豬頸肉🐽冬菇🍄‍🟫同埋秋葵🎋串串都好味🤤特別係鷄肉夠嫰滑😍大愛🥳🐮美國安格斯牛扒：師傅燒完嘅安格斯牛扒已經幫我地切開一片片🥩熟度剛剛好✅好細心呢🥳🔥湯：天然食材嘅味道👅夠熱✅好味😋🍈甜品：以清甜多汁嘅日本蜜瓜作為呢餐完美嘅句號💯好幸福呢🥰…查看更多

與朋友相約尖沙咀，誤打誤撞去到呢間居酒屋店舖size唔大，但係就好有日本氣息，啱晒掛住日本料理嘅朋友仔。左揀右揀，都係揀左二人餐，由沙律、前菜、刺身、壽司、至燒物及甜品，望見都覺得好豐富，而且仲要係周年慶，有折扣優惠，抵呀！頭盤嚟過鏗魚沙律同埋漬物三點，幫自己醒醒位。鏗魚沙律好好味，唔腥易入口。然後就係我好喜歡嘅刺身同埋壽司，每件刺身都係厚切大大件，好有口感。除左menu提外嘅海膽、拖羅同帆立背壽司外，再加多五件由廚師拍版嘅特色壽司，每一款都令人感到有驚喜，同埋入口都好新鮮。再黎係雞軟骨同燒物，雞軟骨每粒都好鬆脆，食到停唔到口。而燒物就有雞肉同豬頸肉，每串都香噴噴；同埋仲有秋葵同冬菇，可以幫助下消化。去到和食就有安格斯牛扒，雖然唔係太大份，但勝在多汁香口。唔少得嘅梗係有熱熱嘅湯，可以暖下胃。去到甜品就有清甜嘅蜜瓜，清甜解下膩，為整餐畫下完美的句號。…查看更多

曾到訪尖沙咀的日本菜餐廳「晴空日本料理」感選材新鮮上乘，師傅專業用心，餐廳更登上 2025 香港廚師發辦熱門餐廳第三名；適逢 4 周年，餐廳推出午市 8 折優惠，丼飯折後低至 $100 左右有交易-🔹午市套餐：晴空特選刺身丼 原價 $188午市套餐付沙律、茶碗蒸及甜品提供十款以上時令刺身刺身頂上帶子花、海膽三文魚籽及海蝦，精緻富美感；軟嫩的帶子、甘甜鮮香又軟滑的海膽、爽嫩新鮮的海蝦，搭配多款厚切軟嫩又富油脂香的鮮魚刺身，包括三文魚、深海池魚、 金木鯛、𩶘魚、雞魚及鰤魚等，加上鮮嫩蟹柳絲、玉子及醋香剛好的日本米飯，好滿足茶碗蒸加入冬菇及柱貝等，細嫩即化，鮮香濃郁；甜品蛋糕口感鬆軟，香甜不膩-🔹午市套餐：炙燒魚生丼 原價 $168刺身跟特選丼大致相同，因海膽三文魚籽及海蝦不能被炙燒而未能加上灑上芝麻及木魚絲增加風味；厚切的炙燒魚生炙燒香濃郁獨特，結合了焦香與魚生的鮮味，口感滑嫩緊緻，油香四溢…查看更多

晚餐嚟到一間裝修好有特色嘅日本餐廳，天花板用左好多雲朵嘅吊飾、仲有貓貓壁畫同富士山掛畫🗻 都幾多打卡位~我哋叫左個晴空二人餐，原價$1088，而家做緊四周年優惠價$898，又真係幾抵！✨高知縣產鰹魚沙律 - 高知縣嘅鰹魚肉質結實，帶點微炙的香氣，配上清爽沙律🥗幾有驚喜！ ✨日本漬物三點 - 三款漬物各有風味，酸甜鹹香交錯，好開胃🧡✨唐揚日本雞軟骨 - 外皮酥脆，內裡軟骨爽口彈牙，夠晒香口😁✨刺身4款 - 包括大拖羅、鰤魚、三文魚、赤蝦，全部都勁肥美好新鮮，大拖入口魚油勁香😋✨壽司8件 - 有帆立貝、海膽、拖羅同時令壽司，仲有我勁鍾意嘅炙燒左口魚，魚油脂豐厚，入口溶化🍣 ✨串燒4串 - 有豬頸肉、雞肉、冬菇、秋葵，炭香撲鼻，肉類多汁，蔬菜新鮮爽口🍢 ✨美國安格斯牛扒 - 外焦內嫩，肉味香濃，落左醬汁燒過好惹味🥩 ✨麵豉湯 - 湯底濃郁又暖胃，好啱開始涼嘅天氣🍲 ✨甜品 - 係清甜多汁嘅日本雪梨，口感爽脆，清新解膩🍐 …查看更多

尖沙咀呢間日本料理，口碑好好適逢四周年有優惠，一於就食佢打頭陣嘅唔係普通沙律，而係高知縣產鰹魚沙律，有好多鰹魚刺身喺裡面，醬料好開胃仲有日本漬物三點，有紅酒蕎頭、醃蘿蔔同醃蒜頭，唔太好漬物嘅大胃通通清晒，因為真係好爽脆，酸酸地幾惹味跟住係小食唐揚日本雞軟骨，粒粒都大大粒，炸到好乾爽脆口，骨肉比例完美，點沙律醬一流和食就有美國安格斯牛扒，片片都好有肉香，以蒜片吊味，仲有蔬菜做side dish刺身有四款，包括拖羅、鰤魚、赤蝦同三文魚刺身切得激厚，啖啖鮮香油香，赤蝦有啲黑松露做點綴，同蝦嘅鮮味好夾壽司有八件，有海膽、拖羅、帆立貝、鯛魚、左口魚等時令壽司件件都勁鮮勁香，放入口香氣爆發，件件都咁正，大胃同胃民都煩緊每人食邊件好串燒有四串，分別係雞肉、豬頸肉 、冬菇同秋葵，雞肉燒得好有炭香味，豬頸肉口感勁爽，冬菇同秋葵火候都拿捏得好好仲有味噌湯，湯裡面有好多豆卜，湯底溫醇順口，唔會好鹹呢次甜品係蜜瓜，幾好肉地，爽口又好有水份…查看更多

呢間隱藏喺尖沙咀金巴利街嘅 #Omakase 小店🥰由兩位好有heart 80後主廚係東京＋米芝蓮二星修業返嚟👍每道菜都係藝術品級數🎨真係要同大家開心share✨
適逢開業4周年🥳佢地推出左特色二人餐$898咋就食得到🥰呢個16品套餐🙌由前菜「高知縣鏗魚沙律」到「刺身4款」、「壽司8件」🍣再到「串燒4串」同「美國安格斯牛扒」兩個人食真係好夠飽🤗✨特別推介✨
入口即化厚切拖蘿🤤油脂係口腔爆發好正牡丹蝦鮮甜軟糯🥰非常新鮮🥳🍣 壽司雲丹海膽鮮甜到震又creamy🤩
5件由主廚發辦當天時令魚壽司口感鮮味超滿足😍魚湯一啲都唔腥🙌熱辣辣好清甜
🍗 唐揚日本蟹軟骨脆而不膩😋送酒一流！最後既夕張蜜瓜🍈甜而不膩😋…查看更多