星海 (鱷魚恤中心)

星海 (鱷魚恤中心)

The Starview (Crocodile Center)
星海 (鱷魚恤中心)
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foodislifeah
岳父大人認證嘅體面飯局👍
foodislifeah
等级3
2025-11-16
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今晚係人生大事,男朋友仔第一次正式拜見我老豆,我個心都卜卜跳呀!😬 佢揀咗觀塘呢間星海,話要隆重其事。一出𨋢,嘩!樓底超高,水晶燈閃令令✨,成個場好有氣派,但又唔會金碧輝煌到令人好大壓力。我哋坐近窗邊,望到戶外露台嘅城市景🌃,感覺好開揚舒服。氣氛莊重得嚟又夠鬆動,真係啱晒今晚呢個「大考」場面,男朋友仔今次揀呢度真係冇揀錯!😅今晚呢餐飯,由服務到食物都係一場對「體面」嘅考驗,而星海薈絕對交足功課。侍應哥哥換碟換得好密,倒茶時機恰到好處,上菜節奏唔會太急又唔會要你呆等,成個流程好順暢,完全照顧到我哋呢枱嘅緊張氣氛。1. 紅燒乳鴿 🩶🩶🩶🩶🩶先嚟個乳鴿熱下身,一上枱已經聞到好香。皮燒到極級香脆,咬落去「卜」一聲,肉質嫩滑多汁,完全唔會乾爭爭。連我平時好少食嘅老豆都讚不絕口,話燒得好有水準。2. 潮式煲仔翅 🩶🩶🩶🩶🩶呢個煲仔翅夠晒份量,侍應會細心幫我哋分好一碗碗。個湯底好濃郁,充滿金華火腿嘅鹹香同雞嘅鮮甜,翅針分明,口感豐富。每一啖都係滿滿嘅骨膠原,飲完成個人暖笠笠,感覺好滋潤。3. 鐵板白胡椒澳洲龍蝦 🩶🩶🩶🩶🩶成晚嘅焦點之一!侍應推住餐車出嚟,喺鐵板上炒香,滋滋聲加埋撲鼻嘅白胡椒香氣,視覺同嗅覺都係一種享受。龍蝦肉質爽彈,一食就知夠新鮮。白胡椒嘅微辣辛香將龍蝦嘅鮮味提升到另一個層次,惹味得嚟又唔會蓋過本身嘅甜味。4. 遠年陳皮燒鵝伴陳村粉 🩶🩶🩶🩶🩶星海嘅燒鵝果然名不虛傳。鵝皮燒得好似玻璃咁脆,皮下脂肪甘香豐腴,鵝肉嫩滑。最特別係滲出淡淡嘅遠年陳皮香,化解咗油膩感,令味道更有深度。底下嘅陳村粉索晒燒鵝汁嘅精華,滑溜得嚟又夠味,食到舐舐脷!5. 杜阮涼瓜炒海斑球 🩶🩶🩶🩶🩶呢道菜睇落家常,但最考師傅功架。海斑球大大粒,肉質結實彈牙,外面輕輕脆口,入面依然保持到魚肉嘅嫩滑。涼瓜爽脆回甘,一啲都唔會過份苦。成道菜鑊氣十足,清爽得嚟又夠惹味,平衡得好好。6. 招牌白胡椒蟹焗飯 🩶🩶🩶🩶🩶壓軸出場嘅招牌菜,賣相已經好吸引。成隻蟹蓋上鋪滿金黃色嘅芝士焗飯。一羹𢳂落去,飯粒混合咗濃郁嘅白胡椒忌廉汁,濕潤得嚟又夠creamy。蟹肉絲份量一啲都唔少,啖啖都食到鮮甜蟹肉,真係超級滿足。今晚呢餐「岳父考核大會」喺星海搞,絕對係明智之舉🥳。由環境、服務到食物質素都無可挑剔,完全符合「體面」呢兩個字嘅要求。睇得出老豆對成晚嘅安排都好滿意,男朋友仔成功過關!❤️️ 呢度除咗係星級婚宴場地,搞公司包塲、過時過節一家人食飯都好適合。食完仲可以去戶外露台坐下,慢慢傾計,完全唔會催你走。茶芥費用晚餐每位$20,整體體驗物有所值,係重要宴客嘅好選擇。👍💯查看更多
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小魚吃吃吃
白胡椒蟹焗飯椒香撲鼻~~推介
小魚吃吃吃
等级4
2025-11-15
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下班同男友趕住入場睇戲,45分鐘內要搞掂晚餐,直衝觀塘嘅星海。門口寬敞,入內光線柔和不刺眼,背景音樂音量剛好,講悄悄話唔洗提高聲線;座位間距夠闊,私密度OK👌。最中意係有戶外露台,可以吹下風,環境舒適,仲係不限時聚會嘅設定👍。店員知我哋趕時間,落單即動,出菜節奏快而穩,時間控得牢💨🍽️。招牌白胡椒蟹焗飯 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️白胡椒香撲鼻,微辣帶暖,蟹肉甜而不腥;飯粒乾爽分明,邊位有脆口「飯焦」加分。份量兩人分享啱啱好,鑊氣到位,擺盤整潔,用鑄鍋上枱保溫一流🦀🍚。遠年陳皮脆皮燒鵝王配陳村粉底 ⭕️⭕️⭕️⭕️鵝皮脆得「咔嚓」聲,肉嫩多汁,遠年陳皮幽香滲入肉纖維,油香不膩;底下陳村粉吸盡鵝汁同陳皮香,滑溜入味,兩人點半例已夠滿足🪽🍊。蜜汁叉燒 ⭕️⭕️⭕️⭕️半肥瘦比例靚,外層微焦帶蜜香,口感軟糯不失彈性;切片厚薄一致,擺盤俐落,甜度收得住,配紅酒都夾🍯🔥。杜阮涼炒海斑球 ⭕️⭕️⭕️⭕️海斑球爽彈清甜,涼炒手法令油份更輕;伴以椒絲、蔥段同微酸調味,口感清新不搶味,係快閃晚餐中段好解膩🐟🥗。紅酒 ⭕️⭕️⭕️⭕️杯裝中等酒體,黑果香同少少香料感,溫度掌握到位;配燒鵝同白胡椒蟹焗飯都合拍,短時間飲兩杯亦不會頂口🍷。另外見到隔離枱點嘅紅燒煲仔翅、乳鴿同招牌白胡椒龍蝦,擺盤精緻,之後想慢慢坐戶外露台再試;星海 星海薈亦主打星級婚宴場地、公司包場,過年過節帶屋企人嚟都體面🎉。私密度不錯,燈光柔和、座距舒服,背景音樂輕鬆不嘈,情侶談心冇壓力;出菜快,45分鐘都食得從容。戶外露台加分,環境舒適,不限時聚會更方便。茶芥晚餐每位$20,性價比對辦;亦適合星級婚宴、公司包場同節日飯局。趕場也能優雅收科😉💑🍾。查看更多
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推介美食
招牌白胡椒蟹焗飯
食物狂奔
蟹飯x燒鵝!拍拖首選🦀💑
食物狂奔
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2025-11-13
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平日收工同男友撐枱腳,專登揀咗觀塘星海,貪佢有戶外露台夠開揚,晚風吹住唔會焗促💨。餐廳燈光偏暖黃,枱與枱之間有足夠私隱,播住輕爵士樂,傾偈唔使就住就住~最正係唔限時,我哋由7點坐到10點都冇人催,啱晒慢食慢談嘅情侶👫!🥘招牌白胡椒蟹焗飯 🤩🤩🤩🤩🤩一上枱就聞到濃郁白胡椒香!蟹肉鮮甜拆得仔細,飯粒吸晒醬汁精華,微辣惹味仲帶少少焦香飯焦,兩個人分啱啱好~男友猛讚「仲好食過新加坡胡椒蟹」🦀!🦢遠年陳皮脆皮燒鵝王(陳村粉底)🤩🤩🤩🤩  燒鵝皮脆到「咔嚓」聲,肉質嫩滑冇膻味,陳皮香氣隱約滲出好高級!底層陳村粉索盡鵝油同醬汁,食落滑溜帶米香,唯一挑剔係份量偏大,女仔可能要打包返屋企📦~🐟杜阮涼炒海斑球 🤩🤩🤩🤩  斑球煎得外脆內嫩,搭住杜阮涼瓜片一啲都唔苦,反而清甜爽口!醬汁酸酸甜甜好開胃,擺盤仲靚到似酒樓宴席菜,影相呃like一流📸!  🍲黑蒜螺頭燉湯🤩🤩🤩🤩½  湯色深褐但飲落清甜唔油膩,黑蒜味濃郁得嚟唔會搶喉,螺頭肉厚到似食緊刺身!飲完成個人暖笠笠,男友話「補過睇中醫」😆~環境同食物都超出預期!露台位晚市仲有少少城市夜景睇🌆,服務生態度nice又唔會過份熱情。聽講呢度係星級婚宴場地,過時過節嚟食團年飯或者公司包場都夠氣派~以咁高質食材同環境絕對值回票價💯!查看更多
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笑笑電影
星海5🌟實測!招牌菜報告🤩
笑笑電影
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2025-11-11
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昨晚同男友殺入觀塘「星海」,目標明確——用相機同筆記本解剖佢嘅招牌菜!餐廳喺工廈樓上,一入門就見到超闊落嘅戶外露台🌿,晚風吹住好舒服,仲有唔少人包場搞gathering,難怪咁多公司宴客同婚宴揀呢度!室內裝修走輕奢路線,水晶燈配深木色傢俬,餐具係啞金色嘅,摸上手夠厚實,服務生斟茶手勢好專業,第一印象已經加分✨。招牌白胡椒蟹焗飯 🤩🤩🤩🤩🤩一上枱就聞到濃烈白胡椒香,蟹蓋鋪滿飯面,蟹肉拆得細緻,飯粒吸盡蟹膏同胡椒精華,微辣帶甜,仲有啖啖焦香飯焦!男友話「呢個焗功抵加錢再encore」!遠年陳皮脆皮燒鵝王(陳村粉底)🤩🤩🤩🤩燒鵝皮脆到「咔嚓」聲,陳皮香滲透鵝肉,解膩又提鮮!底層陳村粉索晒鵝油同醬汁,滑溜得嚟有咬口,唯一挑剔係粉量可以再多啲~蜜汁叉燒 🤩🤩🤩½半肥瘦部位,蜜糖 glaze 夠亮身,肉質鬆化但邊位略嫌燶咗少少,甜度啱啱好,伴碟嘅脆片吸睛度爆燈!杜阮涼炒海斑球 🤩🤩🤩🤩斑球煎得金黃,肉質彈牙無骨,配杜阮涼瓜片清甜爽脆,鑊氣十足又夠健康,怕苦味嘅人都食到停唔到口!鐵板黑椒豬手 🤩🤩🤩豬手膠質滿滿,黑椒汁濃稠惹味,可惜鐵板熱度唔夠持久,食到後段有啲「黐底」,但份量絕對夠3-4人share!無論環境定食物都交足功課,露台位仲可以hea足成晚唔趕客!人均$400左右,招牌蟹飯同陳皮燒鵝絕對值得專程過海試,過時過節諗唔到食乜?呢度嘅星級宴會水準包冇失手💯!查看更多
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SushiFamily
CP值高鑊氣飯堂👍🥩
SushiFamily
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2025-11-05
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尋晚同班同事OT完攰到趴喺度,四條友都話要搵個地方食餐好嘅,最緊要可以大口食肉、大啖飲酒!🍻 最後我哋揀咗嚟觀塘呢間 星海。一入到去就覺得好闊落,樓底夠高,枱與枱之間唔會太逼,燈光光猛得嚟又唔會刺眼,成個感覺好舒服。最正係佢哋有個戶外露台🌃,食到咁上下可以同班同事出去吹下水飲兩杯,重點係不限時,坐足成晚都冇人趕,絕對係我哋呢啲收工想放鬆下嘅打工仔福音!👍我哋四個人決定叫散點幾味餸開心share!始終目標明確,就係要食肉!遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 (90/100)呢個燒鵝一上枱,個賣相已經好掂!啲皮燒到金黃色,真係見到都流口水🤤。一啖咬落去「卜卜」聲,塊皮勁香脆,鵝肉嫩滑多汁,一啲都唔韌。最特別係滲出淡淡嘅遠年陳皮甘香,完全中和咗鵝肉嘅油膩感。底下嘅陳村粉更加係精華所在,索晒啲鵝油同肉汁,滑溜得嚟又夠味,我哋清晒成碟!鐵板白胡椒澳洲龍蝦 (88/100)成晚嘅高潮就係呢道菜!侍應捧住個鐵板出場,「滋滋」聲加上陣陣白胡椒香氣撲鼻而嚟,鑊氣呢家嘢真係冇得呃!🔥 龍蝦開邊,啖啖肉,師傅火喉控制得好好,蝦肉啱啱熟,爽口彈牙,鮮味十足。白胡椒嘅辣度係溫和而有層次嗰種,惹味得嚟又唔會搶咗龍蝦本身嘅鮮甜,送酒一流!聽講 星海 嘅招牌白胡椒焗蟹飯都好出名,睇嚟下次要試埋。鐵板黑椒豬手 (85/100)又係一道鑊氣十足嘅鐵板菜!個豬手份量好足,夠晒我哋四個麻甩佬分。豬皮焗到有啲脆,肉質炆得夠腍,充滿骨膠原,女同事見到都心心眼😍。個黑椒汁調得好香濃,有少少甜味,撈飯食真係冇得頂。如果你係鍾意重口味嘅朋友,呢個絕對啱你。蜜汁叉燒 (82/100)雖然係普通菜式,但都睇得出 星海薈 嘅誠意。我哋叫咗半肥瘦,叉燒邊位有少少燶,食落特別甘香。蜜汁甜度適中,唔會太膩,肉質鬆軟,保持到肉汁,水準之上。有龍蝦有燒鵝,仲開咗支紅酒🍷,以食物質素同份量嚟講,性價比真係幾高。晚餐茶芥每位$20都好合理。成個場地好大,平時做開星級婚宴場地同公司包塲,所以座位好鬆動,完全冇壓迫感。感覺過年過節同成家人嚟食團年飯都係一個唔錯嘅選擇。總之,想喺觀塘搵個地方同班friend大吃大喝,食得夠爽又唔會肉赤,星海絕對交足功課!🥳👍查看更多
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Tuan Tuan Foodie
窮學生也能食大菜🤑
Tuan Tuan Foodie
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2025-11-03
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今晚同個同學夾錢食飯,目標好清晰,就係要「抵食夾大件」!喺觀塘行行下,見到呢間星海,門口睇落勁Grand,心諗會唔會好貴㗎😱?點知行到入去,嘩!個樓底勁高,掛住閃令令嘅水晶燈,成個場好闊落。雖然燈光偏向宴會廳feel,但枱與枱之間夠晒闊,唔會話嘈到隔離講咩都聽到。最正係佢有個戶-外露台,可以出去吹下風,而且坐幾耐都冇人催你,啱晒我哋呢啲想慢慢傾計嘅學生哥!🍻我哋兩個人,茶芥每位$20,即係未叫餸已經冇咗$40,所以之後每樣餸都要計過度過,務求將CP值最大化!🧐 我哋研究完一大輪餐牌,發現除咗啲貴價嘅招牌白胡椒焗蟹飯同招牌白胡椒龍蝦之外,其實有好多嘢揀。佢哋啲晚市套餐睇落都好抵,不過我哋想散叫試多幾樣。蜜汁叉燒 🥳🥳🥳叉燒係穩陣之選,呢度嘅叉燒半肥瘦,蜜汁味夠,肉質唔會太韌,不過不失。以價錢嚟講份量就正常,冇話特別大碟,算係不過不失嘅開胃菜,用嚟送飯啱啱好。如果追求極致份量,呢個可能唔係首選。遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 🥳🥳🥳🥳呢個燒鵝真係有料到!😍 塊皮燒到卜卜脆,一咬落去「咔」一聲,鵝肉肉汁豐富,仲帶有淡淡嘅遠年陳皮甘香,完全唔膩。最最最重點係墊底嘅陳村粉!佢吸晒啲燒鵝油同精華醬汁,滑捋捋又超惹味,撈埋一齊食,飽肚感十足,基本上當咗半個主食,性價比即刻拉高晒!呢道菜絕對體現到「大件」嘅精神。鐵板黑椒豬手 🥳🥳🥳🥳呢個一上枱就贏晒氣勢!🔥 鐵板「滋滋」聲咁上枱,黑椒嘅香氣即刻湧出嚟,勁開胃。成隻豬手份量超足,啲肉炆到好腍,用筷子輕輕一夾就骨肉分離。滿滿嘅骨膠原,口感又軟又糯,黑椒汁非常濃郁,超級送飯!兩個人食呢碟,真係有啲滿足過頭,絕對係食肉獸嘅恩物,抵食之選!杜阮涼瓜炒海斑球 🥳🥳食咗咁多肉,叫個清淡啲嘅平衡下。海斑球夠爽口,唔會霉,魚肉算新鮮。不過以性價比嚟講,呢碟就比較輸蝕,份量相比起燒鵝同豬手明顯細一截,價錢又唔算平。雖然味道OK,但喺有限預算下,如果目標係「食到捧腹」,可能將個quota放喺其他肉類會更划算。星海完全打破咗我對宴會廳「又貴又唔好食」嘅刻板印象。估唔到一個睇落咁高級、平時做開星級婚宴場地、公司包塲嘅地方,都可以比我哋窮學生用人均二百零蚊食到飽飽捧住個肚走。只要識得揀,避開貴價海鮮,專攻燒味同小菜,絕對可以做到物美價廉。過年過節同一大班人嚟食都係個唔錯嘅選擇。對於我哋嚟講,今餐絕對係超額完成任務!👍💰查看更多
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Eat Eat easy
尋覓正宗粵味 🍽️ 脆皮燒鵝必點!
Eat Eat easy
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2025-11-01
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今晚帶住爸媽嚟到觀塘星海食晚飯,一入去就見到戶外露台真係好靚,燈光柔和適中,環境寬敞舒適。餐廳裝修簡約得體,仲有好多綠色植物點綴🌿。最開心係唔使擔心時間限制,可以慢慢傾偈。服務員介紹話呢度仲係星級婚宴場地,公司聚會同過節都好適合。遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 🌕🌕🌕🌕🌕燒鵝皮脆肉嫩,陳皮香氣撲鼻,入口即化。陳村粉吸收咗燒鵝汁之後更加惹味,口感煙韌,完全呈現出傳統粵菜精髓。難怪係佢哋嘅招牌之一!鐵板黑椒豬手 🌕🌕🌕🌕豬手炆得軟腍入味,黑椒香味濃郁但唔會太搶。鐵板保持住食物溫度,每一啖都熱辣辣。不過相比其他招牌菜,特色稍遜一點。蜜汁叉燒 🌕🌕🌕🌕🌕叉燒肥瘦均勻,蜜汁甜度適中,炭火香氣十足。外層微焦,內裡依然保持肉汁,令人一試難忘。睇得出師傅對火候控制非常精準。生磨杏汁白肺湯 🌕🌕🌕🌕湯底濃郁香滑,杏仁味突出但唔膩。豬肺處理得很乾淨,口感爽口彈牙。秋冬飲最啱,暖笠笠好舒服。真係一家值得一試嘅粵菜餐廳👍🏻。每位$20茶芥費好合理,服務員態度友善。菜單有精美圖片,方便遊客揀選。除咗今日食嘅菜式,仲聽講佢哋嘅白胡椒焗蟹飯同龍蝦都係招牌必試🦞。晚市套餐選擇多,性價比高,一家人聚餐最好不過!查看更多
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Hazel Chanchan
招牌白胡椒蟹🦀
Hazel Chanchan
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2025-10-30
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 同屋企人約左係觀塘食晚飯,鱷魚恤中心裡面都幾多酒樓,見到星海而家推廣緊白胡椒蟹焗飯幾吸引,所以今晚就黎左呢間食,酒樓裝修華麗,除左家庭聚餐,公司annual dinner或者婚宴都好適合 招牌白胡椒蟹炆飯底 $368  用煲上熱辣辣,白胡椒香氣先上鼻,辛香帶微辣,主角蟹身厚實,蟹肉鮮甜有彈性,蟹鉗大大隻啖啖肉,飯底吸滿蟹香同胡椒油香,粒粒分明偏乾爽,煲底都有少少飯焦,幾有咬口,另外仲可以撈埋特製嘅胡椒汁,更加香口惹味 YARA Rosso Molise $128  呢款係來至意大利南部 Molisc,100% Montcpulciano葡萄釀製,果香主導,單寧中輕度,入口順滑唔澀,酸度企理,配埋胡椒蟹非常合襯,飲起上嚟口感圓潤細緻,幾易入口,$128一支性價比幾高 上湯豆苗 $128  豆苗嫩甜,莖位爽脆,上湯清中帶鮮,鹹度輕手,突出菜本身清甜,清爽不油膩,正好中和其他濃味菜式 龍躉二食 $288  龍躉肉厚實有彈性,清蒸做法令膠質感明顯,魚味鮮味十足,肉質細緻;另一食法炒龍躉斑球,外層微焦香,內裡保持嫩滑,兩種口感對比清晰,一鮮一香,好滿足 泰式鳳爪 $68  冰鎮口感爽脆,去骨位容易入口,味道酸、甜、微辣比例平均,食落好醒胃 另外仲見到星海都有出盆菜,款式幾多,海參、鮑魚、花膠樣樣有,外賣自取或外送都冇問題,黎緊冬至新年都可以叫比屋企做節  📍星海 (觀塘) LS Club觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓 (港鐵觀塘站A2出口APM通道)電話:2811 9788Website : www.thestarview.com 查看更多
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Lazyzzzzzz
狂啃鵝王陳村粉🦢✨
Lazyzzzzzz
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2025-10-30
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琴晚帶咗位德國老友殺入觀塘「星海」,專登揸露台位俾佢感受香港茶樓熱鬧氣氛!✨ 戶外露台枱距寬落,晚風吹住唔侷促,暖黃燈光掛滿竹棚頂,隔離枱一家大細傾到哈哈笑,我哋慢慢食足三粒鐘都冇人催⏳,啱晒老友記聚腳!最驚喜係望到少少海景,唔使對住馬路食塵🌊~遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鵝皮脆到「咔嚓」聲!陳皮香攻鼻得嚟唔搶戲,肉汁鎖實晒,連德國佬都舉拇指話"Schmeck wie Peking-Ente!"(食落似北京烤鴨咁正)!底層陳村粉索盡鵝油同秘製醬汁,滑溜帶米香,呢碟絕對係遊客必修課📖鐵板黑椒豬手 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鐵板「滋啦」上枱超戲劇性🎭!豬手炆到骨膠原大爆發,刀叉一𠝹就散,黑椒汁辛香醒胃但唔嗆喉,德國朋友食到眼發光:「比我們德國豬腳更Juicy!」旁邊烤蒜頭係神來之筆🧄杜阮涼炒海斑球 👍🏻👍🏻👍🏻涼瓜青脆冇苦澀味🥒,斑球厚肉滑溜,鑊氣夠但略嫌油多咗啲。老友試完話:「原來苦瓜可以咁清新!」可惜斑球得四舊,兩個人爭食有啲唔夠喉呀~生磨杏汁白肺湯 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻奶白色湯頭勁濃杏仁香🌰,飲落順喉冇渣,豬肺處理得乾淨無異味。德國人初時驚驚地,飲完大讚:"Creamy like German potato soup!"(綿滑似薯仔湯)暖胃程度💯📌貼心位菜單有英文+食物大特寫📸,燒鵝乳鴿都有圖鑑,老友對住「白胡椒焗蟹飯🦀」張相流口水,可惜胃容量有限... 晚市有煲仔翅+乳鴿+龍蝦,下次一定試!💡總結俾老友記星海做經典菜確有功力,尤其燒鵝同鐵板菜夠晒戲院級效果🎬!露台位真係大加分,傾計唔怕嘈到人。查實佢哋係星級婚宴場地,過年公司包場仲有得玩戶外BBQ🔥,茶芥$20/位合理。德國朋友臨走猛咁講:"下次要試白胡椒龍蝦!" 果然識貨😎查看更多
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MerryXmas24
任坐唔嬲+招牌白胡椒蟹飯
MerryXmas24
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2025-10-28
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四個麻甩佬打完波餓到癲,衝上「星海」搵食!估唔到觀塘藏住個空中花園🌿,藤椅卡位闊落到可以攤直抖(仲有冷氣風扇仔救命)。最正係冇人催交枱,我哋由日落傾到霓虹燈閃晒先走✨!晚市有齊翅、乳鴿、龍蝦,抵到爛,不過今次散叫試新嘢~遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 💋💋💋💋鵝皮脆到「咔嚓」聲!陳皮香滲透鵝油,墊底陳村粉吸晒精華變金黃,阿強喪夾三碗:「呢啲粉索汁仲正過鵝肉啊!」鐵板黑椒豬手 💋💋💋💋💋熱辣辣鐵板滋滋響🔥,豬手膠質黏嘴得嚟咬落彈牙,黑椒汁微辣帶甜,撈白飯食到停唔到口!杜阮涼瓜炒海斑球 💋💋💋涼瓜青脆完全唔苦,斑球厚肉滑溜,阿明大讚:「夏天食呢味夠晒清爽!」黑蒜螺頭燉湯 💋💋💋💋湯頭濃到掛匙🥄,螺肉爽甜,黑蒜味溫和唔攻鼻,飲完成身暖粒粒~食到捧住肚走,重點係露台任坐唔限時!傾密計唔怕被趕,環境靜中帶旺(隔籬枱慶祝生日都唔覺嘈👏)。茶芥$20/位合理,侍應收碟快手但零催促。下次試埋招牌白胡椒焗蟹飯同紅燒煲仔翅,話說見到大螢幕同舞台,搞婚宴/公司Annual Dinner應該好氣派🎤!老友鬼鬼吹水基地Get✅查看更多
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CupCakey
🦀星海胡椒蟹飯攻陷味蕾!
CupCakey
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2025-10-26
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前幾日同男友約咗死黨情侶去觀塘星海開海鮮餐!🚇上到去眼前一亮——巨型水晶燈配落地玻璃,仲有戶外露台位望開揚街景🌆,枱距夠闊傾偈唔怕嘈親人。最正係晚市唔限時,我哋吹足3粒鐘水都冇人催,啱晒四條友慢慢鋸海鮮!💡燈光柔和得嚟夠光睇清食材,仲見到有人包場搞公司宴㗎~招牌白胡椒蟹焗飯 💋💋💋💋💋一揭蓋胡椒香攻鼻!🦀斯里蘭卡肉蟹斬件焗到金黃,蟹肉一梳梳爆汁又彈牙,最驚喜係零雪藏味,連蟹鉗縫都洗得乾淨。飯底吸盡蟹膏同胡椒精華,微辣帶甜,$498呢個份量四個人分超抵食!鐵板白胡椒澳洲龍蝦 💋💋💋💋鐵板"滋滋聲"上枱夠戲劇性!🔥龍蝦開邊鋪滿秘製白胡椒醬,蝦肉爽到彈牙,師傅火候掐得準,殼脆肉唔老。重點係腥氣全無,連蝦頭膏都甘香唔澀口,配菜年糕索晒醬汁正過主角~杜阮涼炒海斑球 💋💋💋💋夏日必點冷盤!❄️厚切斑球用杜阮涼瓜片墊底,魚肉滑溜似豆腐,冰鎮處理鎖緊鮮味,涼瓜脆身帶回甘。最讚係完全冇魚鱗殘留,$228食到酒樓蒸魚級數抵讚!香烤京式片皮鴨 💋💋💋鴨皮脆如薯片唔油膩!🦆片鴨師傅手勢利落,餅皮蒸得透薄,可惜醬料偏甜蓋過鴨香。伴碟哈密瓜條解膩心思加分~潮式煲仔翅 💋💋💋💋睇到翅針就知足料!🍲用紅燒手法燉到膠質黏唇,湯底濃而不濁。$168/位有花膠同雞絲,火候夠猛零腥氣,暖胃感💯星海戶外露台真係聚會寶地!🌬️海鮮處理夠專業,特別讚白胡椒系列惹味又辟腥,晚市龍蝦蟹食得豪唔肉赤。見到佢哋星級婚宴場地佈置靚到爆,過年搞春茗宴肯定正~ 茶芥$20/位合理,呢個質素絕對翻叮!👯‍♀️查看更多
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招牌白胡椒蟹焗飯
PiggieFoodie
三代舌尖大滿足✨星海新舊味!
PiggieFoodie
等级3
2025-10-22
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上禮拜帶住屋企兩老同囡囡殺入觀塘「星海」開餐!💫 呢度嘅戶外露台真係無得輸,望住開揚街景吹住微微涼風,枱同枱之間夠晒鬆動,阿媽仲猛讚:「坐成晚都唔逼唔焗呀~」🤍 燈光柔和唔刺眼,爺爺嫲嫲睇餐牌完全冇難度,最正係唔限時,我哋由天光傾到天黑都冇人催,三代人慢慢鋤真係爽!⭕️⭕️⭕️⭕️◻️ 遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底燒鵝皮脆到「咔嚓」聲!✨ 陳皮香氣好鬼含蓄,咬落鵝油滲透晒落底層陳村粉,粉皮吸盡精華又唔爛,爺爺食到豎拇指:「舊式酒家先有呢種手工!」⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️ 香烤京式片皮鴨即叫即片🔥 鴨皮透光薄脆,砂糖+青瓜+甜麵醬夾住熱辣鴨餅,阿媽瘋狂encore:「同我60年代喺北京食嘅風味一模一樣!」⭕️⭕️⭕️⭕️◻️ 杜阮涼炒海斑球後生女最愛✨ 涼瓜爽脆完全唔苦,斑球外脆內嫩仲帶鑊氣!創新得嚟保留粵菜鮮味精髓~⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️ 招牌白胡椒蟹焗飯鎮店之寶‼️ 揭開蓋白胡椒香氣攻鼻👃 蟹膏澎湃到漏油,飯粒沾滿金黃蟹汁,囡囡搶住刮煲底:「辣辣哋好過癮!」⭕️⭕️⭕️⭕️◻️ 鐵板白胡椒澳洲龍蝦鐵板「滋啦」聲超治癒🎵 龍蝦肉彈牙到跳舞,白胡椒醬汁惹味但唔搶鮮,阿爸笑:「過年食呢味夠晒體面!」⭕️⭕️⭕️⭕️◻️ 潮式煲仔翅懷舊派必點🌟 翅針粗身湯底濃而不膩,奶奶飲到眯眯笑:「仲落足筍絲同冬菇,同我細個食嘅版本一樣足料!」星海絕對係「三代味覺最大公約數」🎯 爺爺嫲嫲食到懷舊手工菜眼濕濕,後生仔女對住創意fusion菜狂影相📸 重點係$20茶芥抵到笑,午市仲有手作千層馬拉糕同松露香菇包等點心!戶外露台夠開揚,無論係公司包場、過年圍爐、甚至搞星級婚宴💒都夠氣派~ 今次全家由5歲到80歲都捧住肚走,果然傳統與創新平衡得靚就係王道👑 ✨查看更多
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香烤京式片皮鴨
MaksimKwong
美食探店🍴戶外露台好chill~
MaksimKwong
等级4
2025-10-20
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開心嘅週末夜晚,同男友嚟到觀塘星海樓上嘅星海茶樓小聚 🌙✨ 露台座位真係一流,晚風輕輕吹過,好舒服呀~餐廳燈光柔和,唔會太暗亦唔會刺眼,環境寬敞乾淨。最啱朋友聚會或者家庭團圓,仲有專人侍茶添水,專業又貼心 💫 重點係唔使趕時間,可以慢慢傾偈食飯,真係好好放鬆!招牌白胡椒蟹焗飯 🩶🩶🩶🩶 白胡椒香濃惹味,蟹肉新鮮彈牙,每一口飯都吸滿咗蟹汁同胡椒香,層次感十足!加上焗得金黃酥脆嘅飯面,口感更豐富。分量適中,兩三個人分享剛剛好,唔會太飽滯 😋香烤京式片皮鴨 🩶🩶🩶🩶 片皮鴨皮脆肉嫩,配上荷葉餅、青瓜同蔥絲,口感層次分明。蘸醬唔算太甜,突出鴨肉原味。唯一美中不足係大胃王男友覺得份量稍少,如果想多人分享可能要叫多一碟 🤔🤣潮式煲仔翅 🩶🩶🩶🩶🩶 翅針爽滑彈牙,湯底用咗遠年陳皮調味,清甜而不膩,仲帶少少甘香。煲仔煮法保留住熱度,越食越香濃,冬天嚟一碗真係暖笠笠入心 ❤️ 呢道菜完全做到傳統與創新平衡,好值得推薦!星海茶樓真係一個性價比高又好味嘅選擇 🍴✨ 晚市套餐內容豐富,每位$20茶芥費合理公道。無論係平日晚餐定係節假日聚會都啱,公司包場或者婚宴都唔錯!戶外露台位超適合打卡拍照,服務態度友善周到,整體體驗非常愉快 😊 下次再嚟試下佢哋嘅乳鴿同龍蝦系列!查看更多
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tasteofabite
閃電點心團!快靚正🍤
tasteofabite
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2025-10-16
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同班同事殺入「星海」搏殺午市點心,12:15衝入場仲有位坐戶外露台!🤍 玻璃屋頂透自然光,枱與枱夠鬆動,最正係冇限時壓力,傾project吹水都唔使睇鐘。透明點心車喺身邊穿梭,阿姐手寫落單夠傳統,我哋4人卡位望住開揚街景,即刻卸低朝早啲deadline壓力~🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底燒鵝髀斬件上枱仲滴緊油!😍 陳皮香攻鼻,鵝皮脆到「咔滋」聲,陳村粉索晒鵝油同秘製醬汁,滑溜中帶米香,同事A秒速清底:「呢價格有半隻鵝量,抵到喊!」🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 蜂巢芋角熱辣辣即炸!⚡️外層脆如蜂巢,一咬芋泥湧出嚟~綿密芋香包住筍粒肉餡,油瀝得乾身,食完指尖零油光,阿姐自豪話:「全手工㗎,晏晝先有!」🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 櫻花蝦蒸蘿蔔糕突破煎糕框框!✨ 蘿蔔糕蒸到duang duang感,櫻花蝦鋪到睇唔見白色,入口鮮甜海味爆棚!糕體軟滑到筷子夾唔起,要用匙羹「𢳂」,食到蘿蔔絲清甜無粉感~🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 懷舊蝦多士厚多士炸成金磚!🍞 麵包外脆內軟,蝦膠混咗芝麻提香,可惜醬汁得喼汁,如果有沙律醬夾就perfect池~🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️ 春風得意腸腸粉界三層派對!🎉 滑腸粉包脆網皮,中心仲有原隻爽蝦!脆軟嫩三重奏,點少少豉油已夠鮮,同事B狂讚:「盞鬼過普通炸兩!」重點係全程25分鐘極速上齊菜!由落單到食飽唔使一粒鐘,仲有時間歎多壺菊普~💨 茶芥$10/位合理,睇見晚市招牌白胡椒焗蟹飯海報已心癢,下次要試埋紅燒煲仔翅!聽講呢度星級婚宴場地仲有包場服務,過年圍爐或者公司event諗得過~查看更多
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PipaFever
非常失望
PipaFever
等级1
2025-10-12
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觀塘新開咗間酒樓,見OpenRice毫無負評,抱住試下運氣嘅心態去咗,結果真係極度失望。首先,紅燒乳鴿超級鹹,啲肉感覺好似醃咗好耐先煮,皮又唔脆反而好淋,好似炸完之後擺咗好耐咁。苦瓜牛肉部份,芡汁太濃郁到蓋晒牛肉嘅質感,牛肉變得非常冇咬口,加上苦瓜甚至半生不熟,完全食唔落。豉汁豆腐蒸帶子整體表現正常,但帶子味道明顯唔新鮮,食得人好唔舒服。紫薑梅子蒸排骨最離譜,子薑味同排骨完全唔夾,好似排骨擺咗好耐咁,味道非常唔開胃又難頂,成碟嘢真係可以用難食嚟形容。真心唔明白OpenRice啲咁好嘅評價係點嚟嘅,呢次嘗試完全係負分。希望其他人去之前可以三思,免得浪費錢同時間。亦希望廚房能認真改善晚餐質素,因為我見網上的評語大部份都是稱讚點心味道的。查看更多
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